Bệnh do nấm

Một phần của tài liệu CÔNG NGHỆ NUÔI TRỒNG NẤM (Trang 100 - 101)

- PGA Bộ sưu tập giống

a) Bệnh do nấm

cạnh tranh và bệnh sinh lý.

a) Bệnh do nấm

v Bệnh thối nâu

Bệnh thối nâu còn gọi là bệnh mốc nâu, thường gặp trênh nấm sò và nấm rơm, chỉ xâm nhiễm vào thể quả. Thể quả biến màu nâu, rồi thối nhũn.

(Hình Nấm mốc vàng), bệnh thối nâu ở nấm Ø Biện pháp phòng trừ

· Vật liệu phải được lên men hết, đất lấp phải được xử lý. · Dùng topsin hoặc benlat 0.2% để phun

· Giảm nhiệt độ xuống 13oC có thể tránh bệnh này. v Bệnh mốc vàng.

Bệnh mốc vàng còn gọi là mốc vàng chanh. Sợi nấm lúc đều màu trắng về sau biến thành các hạt bột màu vàng chanh. Nhiệt độ thích hợp cho nấm này phát triển là 25oC.

Ø Biện pháp phòng trừ:

Th.S Nguyên Minh Khang

Mail: khang.biomekong@gmail.com 101

· Vật liệu nuôi phải được khử trùng.

· Giảm nhiệt độ và độ ẩm trong phịng, tăng cường thống khí. · trộn với thuốc benlat 0.1 %.

· Nếu bình thường có nấm mốc dùng vải màn tẩm nước thuốc tím 0.1% bọc vậ liệu lại mang ra khỏi phòng và vùi lấp ngay.

v Bệnh đốm nâu.

Bệnh đốm nâu do nấm cuống vòng gây ra, chủ yếu trên nấm mỡ.

Ban đầu xuất hiện trên tán nấm các đốm nâu nhỏ, rồi lan rộng dần thành đốm lõm xuống màu xám. Trên đó là những bào tử nấm mốc cuống vịng. Nói chung người ta cho rằng sợi nấm của nấm mỡ không bị xâm nhiễm, nhưng nấm mốc có thể lan rộng trên bó nấm của những nấm mỡ từ đó chúng gây bệnh. Nấm mỡ bị bệnh thường do bị nấm khơ nứt ra, thay đổi hình dạng, tán nấm uốn cong. Từ khi bị nhiễm bệnh đến khi xuất hiện bào tử nấm bệnh khoảng 14 ngày.

Bệnh đốm nâu, nấm cục dạng thạch cao

Lây lan thông qua nước té lên, ruồi, nhện, con người, cơng cụ hoặc nhờ gió, đất để lây lan.

Độ ẩm cao là điều kiện thuận lợi cho bệnh đốm nâu phát triển, đất phủ lên quá ẩm dễ bị bệnh Ø Biện pháp phòng trừ:

· Ngăn chặn ruồi, nhện vào phòng nấm. · Khử trùng dụng cụ bằng 4% formalin · Phun vào chỗ bị bệnh thuốc benlat 0.2%. v Bệnh nấm cục dạng thạch cao.

Chủ yếu gây hại nấm mỡ. nhiệt độ, độ ẩm cao, điều kiện thống gió kém thường hay phát sinh. Ban đầu sợi nấm màu trắng, về sau thành khối màu trắng hoặc vàng nhạc như khối thạch cao.

Biện pháp phòng trừ bệnh thối nâu.

v Bênh mốc xanh và mốc đỏ.

Nấm mốc xanh và mốc đỏ thường xuất hiện trên luống trồng nấm. Trên thể quả xuất hiện bột màu xanh hoặc màu đỏ.

Nấm mốc xanh, nấm mốc đỏ Ø Biện pháp phòng trừ:

· Khống chế nhiệ độ trong phịng, nhiệt dộ trên 25oC có thể giảm bệnh. · Dùng nước amoniac khử trùng buồng cũ, các dụng cụ ngâm thuốc tím 0.1%

Một phần của tài liệu CÔNG NGHỆ NUÔI TRỒNG NẤM (Trang 100 - 101)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(130 trang)