6. Kết cấu khóa luận
3.3. Một số kiến nghị
3.3.2. Kiến nghị với Tổng cục Du lịch, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch NhaTrang
3.3.2.1. Kiến nghị với Tổng cục Du lịch
Kết hợp đầu tư nâng cấp, phát triển các điểm tham quan du lịch, cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch với đầu tư cho tuyên truyền, quảng bá du lịch quốc gia. Đẩy mạnh xúc tiến với các hình thức linh hoạt, phối hợp chặt chẽ giữa các cấp các ngành, tranh thủ hợp tác quốc tế, từng bước tạo dựng, nâng cao hình ảnh du lịch Việt Nam trên trường quốc tế.
Tham gia các hoạt động giao lưu văn hóa giữa các quốc gia thành viên của tổ chức du lịch thế giới UNWTO, hiệp hội du lịch Châu Á - Thái Bình Dương, hiệp hội du lịch Đông Nam Á ASEANTA,…Thực hiện tốt hợp tác du lịch với các nước đã thiết lập quan hệ hợp tác như Việt Nam - Lào - Campuchia, Việt Nam - Thái Lan, tiểu vùng song Mekong mở rộng,…
Tăng cường các hoạt động nghiên cứu thị trường và đầu tư phát triển sản phẩm mới. Hình thành một số khu du lịch, khu nghỉ dưỡng quy mô lớn, tận dụng được các thế mạnh nguồn lực du lịch mang tầm cỡ khu vực và quốc tế, từ đó tập trung xây dựng thương hiệu du lịch quốc gia. Phát triển các vùng du lịch trọng điểm, trong đó tập trung nhiều điểm đến hấp dẫn tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn du lịch thiết kế các sản phẩm trọng gói thu hút khách.
Phát triển nhiều loại hình du lịch tại một điểm đến du lịch nhằm đổi mới sản phẩm, giảm tính thời vụ. Chú trọng việc cộng tác, hợp tác với các đồi tác trong và ngoài ngành. Trước hết là hợp tác trong ngành, đề cao sự cộng sinh giữa văn hóa, thể thao và du lịch; liên kết giữa du lịch và văn hóa, du lịch và thể thao; trong đó liên kết quảng bá là ưu tiên số một. Hiệp hội du lịch cần đẩy mạnh các hoạt động của mình để trở thành người đại diện cho các doanh nghiệp, phản ánh đầy đủ những khó khăn, vướng mắc trong quá trình phát triển của ngành và trong hoạt động của doanh nghiệp, là đầu mối thúc đẩy liên doanh liên kết giữa các doanh nghiệp.
3.3.2.2. Kiến nghị với Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch Nha Trang
Tập trung khai thác các di sản văn hóa vật thể và phi vật thể trên địa bàn Nha Trang đã được UNESSCO công nhận là di sản của nhân loại, vừa quảng bá văn hóa tới đơng đảo cơng chúng, vừa góp phần phát triển du lịch.
Tham mưu cho thành phố công tác bảo tồn, phát huy, nêu bật giá trị mang tính tồn cầu của di sản, đồng thời hồn thiện các thơng tin, đánh giá thị hiếu của du khách,
tập huấn cho đội ngũ hướng dẫn viên để giới thiệu khơng gian di sản với du khách. Đẩy mạnh chính sách xúc tiến quảng bá hình ảnh du lịch của Thủ đơ Hà Nội tới bạn bè khách quốc tế.
Tăng cường công tác vệ sinh môi trường tại các điểm đến du lịch.
Tiến hành quản lý chặt chẽ giấy phép kinh doanh khách sạn và nhà nghỉ, quản lý chặt chẽ việc khai thác các điểm du lịch, bảo vệ tài nguyên du lịch và mơi trường cảnh quan. Có thêm các chính sách khuyến khích đầu tư vào du lịch, nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch.
Phát hành các tập sách quảng cáo bằng nhiều ngôn ngữ khác nhau đến các đại lý lữ hành, vận chuyển, các doanh nghiệp du lịch khách sạn nhằm giới thiệu với du khách về các điểm đến, nét đẹp văn hóa, ẩm thực của Nha Trang.
Tu bổ các cơng trình kiến trúc, di tích lịch sử của Nha Trang, khơi phục các làng nghề truyền thống, nâng cao ý thức của người dân trong việc gìn giữ bảo tồn các di tích, phát huy bản sắc văn hóa bản địa.
KẾT LUẬN
Trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt như hiện nay, các doanh nghiệp nói chung và các khách sạn nói riêng muốn thu hút và giữ chân khách du lịch quốc tế thì cần phải có chiến lược kinh doanh đúng đắn, trong đó marketing đóng vai trị rất quan trọng và được coi là hoạt động khơng thể thiếu giúp doanh nghiệp có thể đứng vững trên thị trường và thu được nguồn lợi nhuận lớn.
Khách sạn Quốc Tế đã và đang không ngừng cải tiến, nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ, khơng ngừng hồn thiện chiến lược marketing với các chính sách phù hợp để nâng cao vị thế của mình trên thị trường, nâng cao hiệu quả thu hút khách giúp cho hoạt động kinh doanh của khách sạn ngày càng phát triển hơn nữa.
Bài khóa luận này em tập trung nghiên cứu và phân tích những vấn đề sau: Hệ thống một số vấn đề lý luận cơ bản về giải pháp marketing thu hút khách trong kinh doanh khách sạn. Trong đó trình bày các khái niệm về khách sạn, kinh doanh khách sạn, marketing du lịch, khách du lịch, một số lý luận cơ bản, nội dung giải pháp marketing thu hút khách và các chính sách marketing – mix thu hút khách du lịch.
Phân tích thực trạng hoạt động marketing thu hút khách du lịch quốc tế của khách sạn Quốc Tế. Khóa luận đã trình bày các phương pháp nghiên cứu vấn đề, giới thiệu tổng quan chung về khách sạn Quốc Tế và tình hình hoạt động kinh doanh trong những năm gần đây, từ đó đi vào phân tích thực trạng hoạt động marketing của khách sạn đồng thời cũng đưa ra được những nhận xét, ưu nhược điểm cũng như nguyên nhân của thực trạng trên.
Đề xuất một số giải pháp và kiến nghị về giải pháp marketing thu hút khách du lịch quốc tế đến với khách sạn Quốc Tế. Đồng thời đưa ra một số kiến nghị với nhà nước, Thành phố Nha Trang và Tổng cục Du lịch.
Thông qua kết quả nghiên cứu đề tài, em mong muốn được đóng góp phần nào đó trong hoạt động marketing thu hút khách du lịch quốc tế của khách sạn. Mặc dù đã rất cố gắng nhưng với thời gian và kinh nghiệm có hạn nên bài khóa luận khó tránh khỏi những thiếu sót. Em rất mong sẽ nhận được những ý kiến đóng góp của các thầy cơvà bạn đọc để bài khóa luận được hoàn thiện hơn nữa.
1. Bùi Xuân Nhàn (2009), Giáo trình marketing du lịch, Trường Đại học Thương mại, NXB Thống kê.
2. Philip Kotle (2003), Marketing căn bản, NXB Thống Kê, Hà Nội.
3. Nguyễn Văn Mạnh (2008), Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân.
4. Nguyễn Văn Nam (2014), Giải pháp markeing thu hút khách du lịch quốc tế khách
sạn Mường Thanh Sông Lam, Trường Đại học Kinh tế Quốc dân.
5. Đặng Duy Phương (2014), Hồn thiện chính sách giá trong chiến lược marketing -
mix của Khách sạn Phương Đông, Trường Đại học Kinh tế Quốc dân.
6. Nguyễn Thị Trang (2013), Giải pháp markeingthu hút khách du lịch quốc tế của
khách sạn Hà Nội DEAWOO, Trường Đại học Thương mại.
7. Trần Thu Trang (2013), Giải pháp markeingthu hút khách du lịch quốc tế của khách
sạn Phương Đông, Trường Đại học Thương mại.
8. Website Tổng cục Du lịch Việt Nam: http://www.vietnamtourism.gov.vn 9. Website khách sạn Quốc Tế http://www.quoctenhatrang.vn/
Bảng kết quả hoạt động kinh doanh của Khách sạn Quốc Tế trong 2 năm 2015-2016
ST
T Chỉ tiêu ĐVT Năm 2015 Năm 2016
So sánh 2016/2015
+/- %
1
Doanh thu 1000 đ 50.250.000 53.170.000 2.920.000 5,81 1. Doanh thu lưu
trú 1000 đ 29.879.000 32.169.000 2.290.000 7,66
Tỷ trọng % 59,46 60,5 1,04
2. Doanh thu ăn
uống 1000 đ 9.950.000 8.481.000 (1.469.000) (14,76) Tỷ trọng % 19,8 15,95 (3,75) 3. DT DV khác 1000 đ 10.420.000 12.519.000 2.099.000 20,14 Tỷ trọng % 20,74 23,55 2,81 2 Tổng chi phí 1000 đ 42.233.000 39.395.000 (2.838.000) (6,72) Tỷ suất chi phí % 84,04 74,09 (9,95) 1. Tiền lương NV 1000 đ 4.612.000 4.825.000 213.000 4,62 Tỷ trọng % 10,92 12,24 1,32 2. Chi phí lưu trú 1000 đ 20.008.000 18.452.000 (1.556.000) (7,78) Tỷ trọng % 47,38 46,84 (0,54)
3. Chi phí ăn uống 1000 đ 8.368.000 6.746.000 (1.622.000) (19,38)
Tỷ trọng % 19,81 17,12 2,69 4. Chí phí khác 1000 đ 9.243.000 9.369.000 (126.000) (1,36) Tỷ trọng % 21,89 23,78 1,89 3 LNTT 1000 đ 7.128.000 12.886.000 5.758.000 80,78 Tỷ suất LNTT % 14,19 24,24 10,05 4 Thuế TNDN 1000 đ 2.115.000 3.554.000 1.439.000 68,04 5 LNST 1000 đ 6.123.000 10.442.000 4.319.000 70,54 Tỷ suất LNST % 12,19 19,64 7,45
Bảng tình hình tiền lương của khách sạn Quốc Tế trong 2 năm 2015-2016 TT Chỉ tiêu ĐVT Năm Chênh lệch 2016/2015 2015 2016 +/- % 1 Tổng doanh thu Trđ 50250 53170 2920 5,81 2 Tổng quỹ lương Trđ 4223 4436 213 5,04 3 Tổng lao động Người 255 262 7 2,75
4 Tiền lương bình quân Trđ/người/tháng 16,56 16,93 (0,37) (2,234)
5 Tỷ suất tiền lương % 8,4 8,34 (0,06) (0,714)
Bảng Tình hình vốn kinh doanh của khách sạn Quốc Tế trong năm 2015-2016 STT Chỉ tiêu ĐVT Năm Chênh lệch 2016/2015 2015 2016 +/- % 1 Tổng vốn kinh doanh Trđ 322022 325304 3282 1,01 2 Vốn cố định Trđ 222870 240764 17894 6,807 Tỷ trọng % 69,21 74,01 4,51 3 Vốn lưu động Trđ 99151 84539 (14612) (13,387) Tỷ trọng % 30,79 25,99 (4,15)
PHIẾU THĂM DỊ Ý KIẾN KHÁCH HÀNG
(Tiếng Việt)
Kính chào Q khách: ………………………………………………………… Nhằm mục đích phục vụ cho việc nghiên cứu đề tài “Giải pháp marketing nhằm
thu hút khách du lịch quốc tế của khách sạn Quốc Tế, Công ty Cổ phần Thương mại và Du lịch Quốc Tế, Nha Trang”. Sự đánh giá của quý khách sẽ giúp cho sản phẩm và dịch vụ của chúng tơi ngày càng hồn thiện hơn, tơi rất mong nhận được sự ủng hộ và giúp đỡ của ông/bà. Mong ông/bà dành chút thời gian giúp đỡ bằng cách trả lời các câu hỏi trong phiếu thăm dò sau đây:
Chúng tôi cam kết thông tin của quý vị cung cấp chỉ sử dụng cho mục đích nghiên cứu đề tài.
Tơi xin chân thành cảm ơn!
Ơng/bà cho ý kiến bằng cách đánh dấu chéo (x) vào một trong các đáp án.
1. Ông/bà biết đến khách sạn Quốc Tế từ nguồn thộng tin nào?
Sách, báo, tạp chí □ Internet
□ Tờ quảng cáo khách sạn □ Công ty lữ hành
□ Người thân, bạn bè, đồng nghiệp □ Các nguồn khác
2. Ông/bà mua dịch vụ của khách sạn Quốc Tế như thế nào?
□ Thông qua đại lý du lịch
□ Thông qua các công ty du lịch khác mà công ty liên kết □ Tại khách sạn Quốc Tế
3. Ơng/bà đã sử dụng dịch vụ gì của khách sạn Quốc Tế:
□ Lưu trú □ Bổ sung □ Ăn uống
4. Xin quý khách đánh giá chất lượng dịch vụ tại khách sạn Quốc Tế (Theo thang điểm sau: Với 5 là rất tốt; 4 là tốt; 3 là khá; 2 là trung bình; 1 là yếu)
STT Tiêu Chí Mức đánh giá 5 4 3 2 1 1 Dịch vụ phòng - Loại phòng quý khách đã sử dụng: ……………………………………….. - Trang thiết bị - Vệ sinh phòng - An ninh - Độ yên tĩnh
- Khơng gian, thiết kế phịng - Mức giá, ưu đãi
2 Dịch vụ ăn uống
- Phong cách thiết kế - Chất lượng món ăn
- Sự đa dạng trong thực đơn - Dịch vụ ăn tại phòng - Mức giá và ưu đãi 3 Đón tiếp khách - Thủ tục check - in - Thủ tục check - out 4 Nhân viên phục vụ - Thái độ phục vụ - Trình độ ngoại ngữ
(Theo thang điểm sau: Với 5 là hài lịng; 4 là hài lịng; 3 là bình thường; 2 là kém; 1 là rất kém) STT Chính sách Mức đánh giá 5 4 3 2 1 1 Chính sách giá 2 Chính sách phân phối
3 Chính sách truyền thơng marketing tích hợp 4 Chính sách con người
5 Chính sách quan hệ đối tác 6 chính sách tạo sản phẩm trọn gói 7 chính sách lập chương trình
6. Cảm nhân chung của quý khách về khách sạn Quốc Tế? □ Rất hài lòng
□ Hài lịng □ Bình thường □ Kém
□ Rất kém
7. Những yếu tố nào quyết định tới việc lựa chọn khách sạn Quốc Tế? □ Vị trí của khách sạn
□ Chất lượng dịch vụ □ Danh tiếng, uy tín □ Giá cả, khuyến mại □ Tham khảo kinh nghiệm □ Yếu tố khác
Xin Ơng/bà cho biết một vài thơng tin cá nhân:
Quý danh: …………………………………………………………………… Quốc tịch:…………………………………………………………………… Email :………………………………………………………………………
Xin chân thành cảm ơn sự đóng góp ý kiến của quý khách! Chúc quý khách có một kỳ nghỉ thú vị!
FORM CUSTOMER SURVEY
(English)
Dear Mr/ Ms: ..................................................................
In order to serve the purpose of marketing research the topic “International marketing solutions in order to attract international tourists of Quoc Te hotel, Quoc Te tradinh and tourism joint stock company, Nha trang”. The evaluation will help your products and services our increasingly more complete. I look forward to receiving your support and help of his/her. Hope he/she spend some time helping by answering the questions in the poll below.
We are committted to the information you provide is only used for the purpose of research topics.
I sincerely thank you!
He/she give their opinion marked by cross (x) in one of the answers.
1. He/she knows from Quoc Te hotel information?
□ Books, newspapers, magazines □ Internet
□ Hotel brochures □ Travel company
□ Relatives, friends, colleagues □ Other sources
2. He/shepurchase of Quoc Te hotel services like?
□ Through travel agent
□ Through another travel company that associates □ At Quoc Te Hotel
3. He/she uses the service Quoc Te Hotel what?
□ Stay □ Additional
4. Please you evalute the quality of hotel services in Quoc Te according (The
following scale: 5 is very good, 4 is good, 3 is pretty, 2 is average, 1 is weak)
Number Criteria Ratings
5 4 3 2 1
1 Room service
- The type of room you use: ............................................. .. - Equipmen
- Preventive - Security
- The quiet of the room - The space, designed - Preferential rates 2 Restaurants
- Stylish design - Quality of food
- The varriety on the menu - Room service - Preferential rates 3 Reception - Check-in procedures - Check-out procedure 4 Service personnel - Attitudes serve - The foreign language
- Communication skills, handling situations
satisfied, 4 is satisfied, 3 is normal, 2 is poor, 1 is very poor)
Number Policy Ratings
5 4 3 2 1 1 Packaging 2 Programming 3 Price 4 People 5 Place 6 Promotion 7 Partnership
6. The general perception of customers about services quality at Quoc Te hotel?
□ Very good □ Good □ Pretty □ Medium □ weak
7. What factors critical to selecting of Quoc Te hotel?
□ The hotel location □ Quality of service □ Reputation, reputation □ Price, promotions □ Refer experience □ Other factors
Please he/she says a few personal information:
Name :……………………………………………………………………… Nationality:……………………………………………………………………… Email : ............................................................................................................
Thank you for your comments! Have a great holiday!