Trong thời gian đầu mới đi vào hoạt động của cửa hàng có thể một số loại rau bị thiếu và một số mặt hàng rau còn thừa vào cuối ngày.
→ Tác động tới hoạt động sản xuất, kinh doanh
- Ảnh hưởng rất lớn tới hoạt động kinh doanh của cửa hàng.
→ Nguyên nhân
-Do ảnh hưởng của yếu tố thời tiết mà rau có thể thay đổi đột ngột . -Do thiếu kinh nghiệm trong đánh giá, dự đoán nhu cầu các loại rau
- Hàng ngày nhập rau vào hai lần vào buổi sáng và buổi chiều. Trên cơ sở lượng rau bán được vào buổi sáng và rau còn thừa đến trưa sẽ kiểm lại và nhập rau cho buổi chiều. Đến tối nếu rau còn thừa: Đối với rau lá, đã thoả thuận và bán lại cho các quán cơm bình dân, hay những cửa hàng ăn chay.
- Đối với các loại rau củ như là: ớt, chanh, tỏi, hành, su su, củ cải… sẽ được bảo quản trong tủ lạnh.
KẾT LUẬN
Trong thời gian nghiên cứu và thảo luận về dự án, nhóm nhận thấy rằng đây là một dự án khả thi. Dự án này khơng những thỏa mãn lịng đam mê kinh doanh và mong muốn cung cấp được những sản phẩm đảm bảo được chất lượng cuộc sống an toàn sức khỏa cho mọi gia đình Việt. Hiểu được ý nghĩa lớn lao của dự án, nhóm đã cố gắng hết sức mình, dựa trên nền tảng lý thuyết được học trên lớp, mỗi thành viên trong nhóm ln nỗ lực hết mình để có thể xây dựng được một dự án hoàn chỉnh. Tuy nhiên, do có nhiều hạn chế về kinh nghiệm, năng lực xử lý thông tin, những hạn chế về nhân lực …nên bản dự án này không thể tránh khỏi những thiếu sót. Tất cả những thành viên trong nhóm hy vọng nhận được sự đóng góp của cơ cũng như của các bạn để có thể hồn thiện hơn nữa bản dự án này.