Chƣơng 3 : THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM
3.3. Kết quả thực nghiệm
3.3.1. Phân tích định tính
3.3.1.1. Phân tích các hoạt động và thái độ của HS trong quá trình dạy học
Căn cứ vào kết quả bài kiểm tra viết, kết hợp với các câu hỏi kiểm tra vấn đáp trong quá trình DH, kết quả hoạt động làm việc của các nhóm, đồng thời tiến hành dự giờ, thăm lớp chúng tôi thấy kết quả học tập và tính tích cực học tập của HS ở lớp TN cao hơn so với lớp ĐC.
- Ở lớp TN: Trong giờ học các em tích cực phát biểu ý kiến, hoạt động nhóm sơi nổi, đa số học sinh có trách nhiệm hơn trong việc học tập của mình, hầu hết các em học sinh đều tham gia thảo luận. Khi GV đưa ra nhiệm vụ, các HS rất hồ hởi, chủ động nghiên cứu trong SGK, hăng hái trao đổi với các thành viên trong nhóm hoặc với GV để giải quyết nhiệm vụ. Khi đại diện của một nhóm lên báo cáo kết quả làm việc của nhóm mình, các nhóm khác hăng hái giơ tay và nhận xét. Nhiều HS phát biểu rất tự tin, nhất là đối với các câu hỏi mang tính chất tư duy và vận dụng. Có một vài em đã mạnh dạn đứng lên hỏi GV khi những dấu hiệu của KN chưa mở rộng tới các trường hợp cụ thể trong thực tiễn đời sống đặc biệt trong q trình làm việc nhóm nếu ra kết quả làm việc bị sai để các nhóm khác phát hiện sửa chữa hay giáo viên chỉnh sửa thì các em cũng rất vui vẻ tiếp thu chứ khơng có biểu hiện cay cú hay chán nản.
- Ở lớp ĐC: Sau mỗi bài dạy được đánh giá bằng định lượng (khơng có lời phê, khơng có sự động viên) thì những em được điểm cao cũng như các em đạt điểm thấp đều thiếu đi sự nhiệt tình sơi nổi trong các bài thảo luận nhóm của những bài giảng sau. Đặc biệt hoạt động thảo luận nhóm cịn mang tính hính thức đối phó. Các em học sinh cịn ngại khơng dám bày tỏ ý kiến của mình mặc dù chưa hiểu cặn kẽ nội dung bài học. Điểm kiểm tra khi trả bài các em cũng khơng biết sai vì sao, và các em cũng chẳng muốn biết vì sao.
Diệp lục NLAS
Diệp lục NLAS
3.3.1.2. Phân tích chất lượng bài kiểm tra của học sinh * Khả năng vận dụng kiến thức trả lời câu hỏi
Độ biến thiên về điểm kiểm tra tại các trường là khác nhau nhưng kết quả các bài kiểm tra thể hiện số HS ở nhóm TN có kết quả học tập tốt hơn ở lớp ĐC. Điều đó chứng tỏ kết quả thu được ở các lớp thực nghiệm có độ tin cậy cao, ổn định hơn so với lớp đối chứng.
Ví dụ 1: Hơ hấp hiếu khí gồm mấy giai đoạn? Trình bày đặc điểm của
mỗi giai đoạn?
Câu hỏi này là câu dễ khi trả lời đa số học sinh có thế làm được đối với lớp thực nghiệm vì các em ngồi việc tư duy qua kênh chữ các em còn kết hợp cả kênh hình, thảo luận nhóm, do đó kiến thức thu nhận được đã biến thành của các em. Các em trả lời ngay được hơ hấp hiếu khí gồm 3 giai đoạn với từng đặc điểm của mỗi giai đoạn. Với lớp đối chứng vì các em học theo phương pháp truyền thống các em chỉ chủ yếu nhớ theo kênh chữ. Kiến thức sẽ là kiến thức tái hiện, các em sẽ dễ bị bỏ sót giai đoạn đường phân khi trình bày.
Ví dụ 2: Trong đề kiểm tra số 1, ở câu hỏi 1: Giải thích tại sao phương
trình quang hợp là:
6CO2 + 12 H2O C6H12O6 + 6O2 + 6H2O (1)
mà không phải là: 6CO2 + 6 H2O C6H12O6 + 6O2 (2)
Hầu hết HS ở lớp ĐC đều cho rằng 2 phản ứng thể hiện bản chất quang hợp như nhau. Nhiều HS lớp ĐC nêu không đầy đủ các dấu hiệu của pha sáng, đặc biệt là không nêu khái quát được dấu hiệu bản chất của pha sáng là q trình chuyển hóa quang năng thành hóa năng, xảy ra khi có ánh sáng, và dấu hiệu về nguồn gốc của phân tử oxi được sinh ra trong quang hợp. Trong
Sắc tố quang hợp
khi đó các HS ở lớp TN nêu đầy đủ, vừa cụ thể vừa khái quát hơn, giải thích ý nghĩa của 12 H2O ở phương trình phản ứng (1), khẳng định phương trình (1) mới là phương trình thể hiện rõ nhất bản chất của quá trình quang hợp . Ở pha sáng xảy ra quá trình quang phân li H2O
12H2O 6O2 + 24e
NLAS + H2O + NADP+ + ADP + Pi NADPH + ATP + O2
Ở pha sáng cịn hình thành ATP, NADPH cung cấp năng lượng trong pha tối.
Như vậy, phương trình (1) là phương trình thể hiện rõ nhất bản chất của quá trình quang hợp.
* Về độ bền kiến thức sau thực nghiệm:
Sau thực nghiệm 2 tuần, chúng tôi tiến hành kiểm tra độ bền kiến thức, khả năng lưu giữ thông tin của HS. Kết quả các bài kiểm tra cho thấy:
- Ở nhóm TN: HS nhớ kiến thức tốt hơn, lâu hơn thể hiện ở tỉ lệ HS đạt điểm khá và giỏi giữ ở mức ổn định hơn, học sinh rất có hứng thú khi tham gia học.
- Ở nhóm ĐC: Tỉ lệ HS bị điểm kém tăng lên, học sinh có tâm lý chán nản khi tham gia học.
Ví dụ 1: Trong đề kiểm tra số 2, ở câu hỏi 1 phần tự luận : Phân biệt phân giải hiếu khí và phân giải kị khí ?
Phần lớn HS ở lớp ĐC đều liệt kê 2 con đường của hô hấp thực vật là phân giải kị khí và phân giải hiếu khí. Trong đó, phần lớn HS ở lớp TN khơng chỉ kể tên 2 con đường của hô hấp thực vật mà cịn trình bày được các đặc điểm chính của 2 con đường hơ hấp đó.
+ Phân giải kị khí:
- Xảy ra ở rễ cây khi bị ngập úng hoặc trong hạt khi ngâm vào nước hoặc trong các trường hợp cây thiếu ơxi.
- Phân giải kị khí gồm đường phân và lên men.
- Đường phân xảy ra trong tế bào chất, là q trình phân giải glucơzơ đến axit piruvic.
+ Phân giải hiếu khí:
- Bao gồm chu trình Crep và chuỗi chuyền electrơn.
- Chu trình Crep diễn ra trong chất nền của ti thể. Khi có ơxi, axit piruvic đi từ tế bào chất vào chất nền ti thể. Tại đó, axit piruvic chuyển hóa theo chu trình Crep và bị ơxi hóa hồn tồn.
- Chuỗi chuyền electrôn phân bố trong màng trong của ti thể. Hiđrô tách ra từ axit piruvic trong chu trình Crep được chuyển tới chuỗi chuyền electrôn. Hiđrô được truyền qua chuỗi chuyền electrôn đến ôxi để tạo ra nước và tích lũy được 36 ATP.
- Hơ hấp hiếu khí diễn ra mạnh ở các mô, cơ quan đang có các hoạt động sinh lí mạnh như hạt đang nảy mầm, hoa đang nở,…