2.1. Phân tích nội dung kiến thức chƣơng Hiđro Nƣớc hóa học lớp 8
2.1.1. Mục tiêu kiến thức chương Hiđro Nước hóa học lớp 8
+ HS biết đƣợc:
- Tính chất vật lí của hiđro: Trạng thái, màu sắc, tỉ khối so với khơng khí, tính tan trong nƣớc.
- Tính chất hóa học của hiđro: Tác dụng với oxi, với oxit kim loại. Khái niệm về sự khử và chất khử.
- Ứng dụng của hiđro: Làm nhiên liệu, nguyên liệu trong công nghiệp.
- Phƣơng pháp điều chế hiđro trong phịng thí nghiệm và trong cơng nghiệp, cách thu khí hiđro bằng cách đẩy nƣớc và đẩy khơng khí.
- Phản ứng thế là phản ứng trong đó nguyên tử đơn chất thay thế nguyên tử của nguyên tố khác trong phân tử hợp chất.
- Thí nghiệm điều chế hiđro từ dung dịch HCl; H2SO4 và Zn ( hoặc Fe, Mg, Al...). Đốt cháy khí hiđro trong khơng khí. Thu khí H2 bằng cách đẩy khơng khí.
- Thí nghiệm chứng minh H2 khử đƣợc CuO. - Thành phần định tính và định lƣợng của nƣớc.
- Tính chất của nƣớc: Nƣớc hịa tan đƣợc nhiều chất, nƣớc phản ứng đƣợc với nhiều chất ở điều kiện thƣờng nhƣ kim loại (Na, Ca..), oxit bazơ (CaO, Na2O,...), oxit axit (P2O5, SO2,...).
- Vai trò của nƣớc trong đời sống và sản xuất, sự ô nhiễm nguồn nƣớc và cách bảo vệ nguồn nƣớc, sử dụng tiết kiệm nƣớc sạch.
- Định nghĩa axit, bazơ, muối theo thành phần phân tử. - Cách gọi tên axit, bazơ, muối.
- Phân loại axit, bazơ, muối.
-Thí nghiệm thể hiện tính chất hóa học của nƣớc: Nƣớc tác dụng với Na, CaO, P2O5.
+ HS hiểu:
- HS phân loại đƣợc các phản ứng hóa học, dựa vào thành phần phân tử phân loại đƣợc các hợp chất vô cơ.
- HS hiểu cách làm các thí nghiệm, nêu đƣợc hiện tƣợng xảy ra từ đó rút ra tính chất hóa học của H2 và nƣớc.
+ HS vận dụng:
- HS vận dụng các tính chất vật lí, tính chất hóa học của hiđro và nƣớc để tìm hiểu về các ứng dụng và tầm quan trong của chúng trong cuộc sống.
- HS nhận biết đƣợc nguồn nƣớc bị ô nhiễm bằng các phƣơng pháp đơn giản nhƣ quan sát màu sắc của nƣớc, ngửi mùi... các biện pháp bảo vệ nguồn nƣớc và quy trình sản xuất nƣớc sạch.
- HS giải đƣợc các bài tập tính theo PTHH và định luật bảo tồn khối lƣợng. - HS vận dụng kiến thức giải thích đƣợc hiện tƣợng thƣờng gặp trong cuộc sống. - HS vận dụng kiến thức trong việc bảo vệ môi trƣờng sống: Hạn chế ô nhiễm nguồn nƣớc, ảnh hƣởng của nguồn nƣớc bị ô nhiễm tới sức khỏe của con ngƣời.