7. Kết cấu của đề tài
2.1. Khái quát chung về Công ty TNHH Dầu thực vật Dabaco
2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển
Tên công ty: Công ty TNHH Dầu thực vật Dabaco
Địa chỉ: Cụm công nghiệp Tân Chi – Xã Tân Chi – Huyện Tiên Du – Tỉnh Bắc Ninh.
Điện thoại: 0222.222.1888 - Fax: 0222.222.1998 Email:info@dabacooil.com.vn
Web: www.dabacooil.com.vn
Công ty TNHH Dầu thực vật Dabaco là công ty trực thuộc Tập đoàn Dabaco, được thành lập từ năm 2017, chuyên sản xuất các sản phẩm được chiết xuất từ hạt đậu nành như: Dầu đậu nành cao cấp COBA, dầu thực vật cao cấp UMI, dầu nành tinh luyện, khô đậu tương, vỏ đậu nành, dầu nành thô khử gum, soya lecithin...
Tầm nhìn của cơng ty: Trở thành doanh nghiệp hàng đầu về cung cấp sản phẩm khô đậu nành, dầu nành thô, vỏ đậu nành, soya lecithin cho sản xuất thức ăn chăn nuôi và sản phẩm dầu đậu nành tinh luyện cho người tiêu dùng tại thị trường Việt Nam.
Sứ mệnh: Là nhân tố quan trọng trong chuỗi cung ứng 3F (Feed - Farm - Food) của Tập đồn Dabaco, với vai trị là đơn vị chuyên cung cấp các nguyên liệu tươi, sạch từ chiết xuất hạt đậu nành chất lượng tốt cho sản xuất thức ăn chăn nuôi và các sản phẩm dầu thực vật cao cấp cho người tiêu dùng tại thị trường Việt Nam.
Cơng ty có nhà máy đầu tiên tại Việt Nam được đầu tư đồng bộ và hiện đại theo quy trình khép kín, từ khâu nhập hạt, khâu ép, tinh luyện đến hệ thống chiết rót, đóng chai kết hợp thổi chai tại chỗ và phân phối ra thị trường. 100% dây chuyền công nghệ và thiết bị thuộc thế hệ mới nhất đều có xuất xứ Châu Âu và được nhập khẩu đồng bộ của Desmet. Đây là một trong những thành phần quan trọng hỗ trợ Tập đồn Dabaco thực hiện thành cơng chiến lược kiểm sốt an tồn chuỗi giá trị theo mơ hình 3F (Fam-Feed- Food) sạch từ trang trại, nhà máy tới bàn ăn.
37
Với cơng suất 45 triệu lít dầu ăn, 220.000 tấn khô đậu nành và 1.000 tấn le-ci-thin mỗi năm, là nguồn nguyên liệu tươi, sạch, an toàn cung cấp cho sản xuất thức ăn chăn nuôi; các sản phẩm đạt chứng chỉ ISO 9001:2008, cung cấp tới người tiêu dùng sản phẩm sạch nhất, chất lượng nhất và giá thành cạnh tranh trên thị trường; công Ty TNHH Dầu Thực Vật DABACO khẳng định vị thế của một đơn vị sản xuất dầu thực vật hàng đầu tại Việt Nam.
2.1.2. Cơ cấu tổ chức bộ máy của công ty
Cơng ty TNHH dầu thực vật DABACO có cơ cấu tổ chức theo mơ hình trực tuyến – chức năng. Đây là mô hình mà mối quan hệ giữa cấp dưới và cấp trên là một đường thẳng, tức là cấp dưới chịu sự quản lý trực tiếp từ cấp trên nhưng đồng thời cũng có sự hỗ trợ tham mưu của các bộ phận chức năng trong công ty.
- Giám đốc: Là người chịu trách nhiệm trước pháp luật, điều hành mọi hoạt động của cơng ty, có quyền ra quyết định với các quyết định có ảnh hưởng tới mọi hoạt động của công ty, ủy quyền cho cấp dưới.
- Phó giám đốc: Là người được giám đốc giao giữ phần công việc được xác định, chịu trách nhiệm về công việc đó.
- Giám đốc sản xuất: Là người điều hành mọi hoạt động và ra các quyết định liên quan đến hoạt động sản xuất của công ty, ủy quyền cho cấp dưới.
- Bộ phận văn phòng, nghiệp vụ: Gồm các phịng là phịng Hành chính - Tổ chức; phịng Kế tốn; phịng QA – QC. Cụ thể:
+ Phịng Hành chính – tổ chức: Có nhiệm vụ tổng hợp thơng tin ở các phịng ban trình lên giám đốc, tổ chức các cuộc họp, dự trù chi phí cho các chuyến công tác các cuộc họp tiếp khách, tổ chức đón khách đến cơng tác, có quyền hợp tác, có quyền cung cấp thơng tin, trang thiết bị phục vụ cơng việc…
+ Phịng Kế tốn: Chỉ đạo thực hiện các cơng việc về lĩnh vực thống kê, kế tốn, đảm bảo việc chính xác kịp thời trung thực các thông tin. Thông báo kịp thời với giám đốc những thay đổi của Nhà nước về tài chính trong kế tốn để có chủ trương phù hợp, tránh những thất thoát thiệt hại cho cơng ty, có quyền hợp tác, có quyền cung cấp thơng tin với các phịng ban khác trong công ty, trang thiết bị phục vụ công việc... Có trách nhiệm chấm cơng và trả lương cho người lao động.
38
+ Phòng QA – QC: Tham mưu, giúp việc cho Ban lãnh đạo Tập đoàn về quản lý hệ thống QLCL QA-QC xuyên suốt theo mảng xây dựng; Trực tiếp quản lý, điều hành hoạt động hệ thống quản lý chất lượng QA-QC; đồng thời, cập nhật thơng tin, soạn thảo, hồn thiện các văn bản, quy trình quy định, thủ tục hướng dẫn… liên quan đến công tác quản lý hệ thống quản lý chất lượng.
- Bộ phận kinh doanh gồm: Phòng Kinh doanh – xuất nhập khẩu và Phòng Kế hoạch – vật tư
+ Phòng Kinh doanh – xuất nhập khẩu: Có nhiệm vụ lập kế hoạch kinh doanh – xuất nhập khẩu dài hạn, trung hạn, ngắn hạn, tác nghiệp…; theo dõi giám sát chặt chẽ các kế hoạch đó và có nhiệm vụ đảm bảo việc hồn thành của kế hoạch. Trong phòng kinh doanh này cịn có bộ phận Marketing có nhiệm vụ tìm hiểu thị trường trong và ngoài nước, giới thiệu sản phẩm, tìm hiểu các nguồn thơng tin thu thập và xử lý các thơng tin đó…Và phải chịu trách nhiệm trước cấp trên, có quyền hợp tác, quyền được cung cấp thông tin và trang thiết bị phục vụ cơng việc.
+ Phịng Kế hoạch – vật tư: Là phịng chun mơn nghiệp vụ có chức năng tham mưu cho Giám đốc trong việc chỉ đạo, quản lý điều hành công ty ở các lĩnh vực công tác như thực hiện việc xây dựng kế hoạch, điều độ kế hoạch sản xuất kinh doanh và thực hiện cung ứng vật tư thiết bị đáp ứng tồn bộ q trình sản xuất kinh doanh của công ty; thực hiện chức năng quản lý trong việc hướng dẫn, đôn đốc xây dựng kế hoạch, thực hiện nhiệm vụ sản xuất kinh doanh của các đơn vị trực thuộc trong công ty; quản lý dự án (xây dựng mới, cải tạo, nâng cấp, sửa chữa, mua sắm...); thực hiện chức năng quản lý trong việc kinh doanh sản phẩm của công ty.
- Bộ phận sản xuất: Công việc của bộ phận sản xuất rất quan trọng, bao gồm nhiều bộ phận có nhiều chức năng và nhiệm vụ khác nhau. Trong đó, quản lý sản xuất (quản đốc) sẽ người chịu trách nhiệm giám sát, điều phối và đảm bảo sản xuất kịp tiến độ để bàn giao cho khách hàng. Cụ thể, gồm các bộ phận:
+ Tổ Cơ điện + Tổ Xử lý nước + Tổ Lò hơi
39 + Tổ xuất dầu, lecithin, acid
+ Tổ xuất kho bã và vỏ đỗ
+ Phân xưởng Sơ chế - chiết xuất + Phân xưởng tinh luyện
+ Phân xưởng chiết chai
2.1.3. Thực trạng tiêu thụ sản phẩm của công ty
2.1.3.1. Tình hình sản xuất kinh doanh của cơng ty
Chỉ tiêu Năm 2018 Năm 2019 Năm 2020 Năm 2021
Doanh thu thuần 0 529.030.811.337 1.556.543.070.244 1.998.694.311.988 Giá vốn hàng
bán 0 518.626.205.667 1.416.343.207.444 1.801.448.553.249 Lợi nhuận gộp 0 10.346.551.851 13.989.0976.781 195.788.831.628 Doanh thu hoạt
động tài chính 0 0 30.415.187 48.279.714
Chi phí tài chính 0 2.589.698.655 27.737.152.089 20.350.658.852 Chi phí bán hàng 0 4.664.745.142 46.452.662.322 70.422.787.199 Chi phí quản lý
doanh nghiệp 0 3.153.938.766 10.934.235.426 12.282.361.145 Lợi nhuận thuần
từ hoạt động
kinh doanh 0 -61.830.712 54.797.342.131 92.781.304.146
Thu nhập khác 0 0 0 100.000.000
Chi phí khác 0 0 0 353.381.800
Lợi nhuận sau thuế thu nhập
doanh nghiệp 0 -61.830.712 43.837.873.705 81.194.744.568 Đơn vị: VNĐ Nhìn vào bảng số liệu trên ta có thể thấy năm 2018 cơng ty khơng có doanh thu hay lợi nhuận vì mới thành lập vào năm 2017 và đây cũng là thời gian vận hành và quảng bá sản phẩm.
Sang đến năm 2019 công ty đã có doanh thu tuy nhiên phải trả cho chi phí vận hành cơng ty nên lợi nhuận của cơng ty âm 61.830.712VNĐ.
40
Nhìn vào bảng ta có thể thấy từ năm 2020 đến 2021 cơng ty có doanh thu tăng mạnh cũng như đã có lợi nhuận. Dựa trên kết quả báo cáo tài chính cho thấy tình hình kinh doanh của cơng ty ngày càng tăng, lợi nhuận tăng đều qua 2 năm.
2.1.3.2. Sản lượng tiêu thụ của công ty giai đoạn 2019-2021
Bảng 2.1.3.4: Bảng sản lượng tiêu thụ dầu ăn của công ty giai đoạn 2019-2021
Chỉ tiêu Năm 2019 Năm 2020 Năm 2021
Dầu nành tinh 900.952 3.873.645 2.206.447 Dầu trung hòa 1.259.250 5.376.400 1.426.520
Dầu COBA 163.625 2.594.982 6.657.724
Dầu UMI 10.398 20.653 1.288.965
Nguồn: Công ty TNHH Dầu thực vật Dabaco Đơn vị: Kg Nhìn vào bảng trên ta có thể thấy sản lượng tiêu thụ của công ty tăng lên qua các năm. Về dầu nành tinh, năm 2020 tăng từ 900.952kg lên 3.873.645kg, tuy nhiên đến năm 2021 lượng tiêu thụ lại giảm 1.667.198kg. Lượng tiêu thụ dầu trung hòa năm 2020 tăng mạnh từ 1.259.250kg lên 5.376.400kg, đến năm 2021 lại giảm mạnh xuống còn 1.426.520kg.
Đối với dầu COBA, năm 2020 lượng tiêu thụ sản phẩm đã tăng tới 2.431.357kg so với năm 2019 và năm 2021 lượng tiêu thụ tăng gấp 3 lần so với năm 2020. Việc tăng mạnh như vậy chứng tỏ công ty đang đi đúng hướng và người tiêu dùng cũng đang đón nhận tốt sản phẩm. Về lương tiêu thụ dầu ăn UMI cũng vậy, tăng rất mạnh vào năm