CHƢƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI
2.4. Các giáo án minh họa
2.4.3. Giáo án khi dạy bài thực hành
Bài 6: BÀI THỰC HÀNH 1: TÍNH AXIT-BAZƠ
PHẢN ỨNG TRAO ĐỔI ION TRONG DUNG DỊCH CHẤT ĐIỆN LI I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức
HS trình bày được: Mục đích, cách tiến hành và kĩ thuật thực hiện các TN: - Tính axit- bazơ.
- Phản ứng trao đổi ion trong dung dịch chất điện li.
2. Kĩ năng
- Sử dụng dụng cụ, hóa chất để tiến hành được an tồn, thành cơng các TN trên. - Quan sát hiện tượng TN và viết các PTHH.
- Rèn luyện kỹ năng TH, tiến hành TN với lượng nhỏ hố chất trong ống nghiệm. - Viết tường trình TN.
3. Tình cảm, thái độ
- Rèn luyện tính cẩn thận, tính chính xác trong THHH.
- Thơng qua TN tạo sự say mê, hứng thú trong học tập hóa học.
4. Định hƣớng các NL đƣợc hình thành
- NL chủ yếu: NLTHHH.
- Các NL khác: NL hợp tác, NL vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống.
II. PPDH
PP thực hành TN HS kiểm chứng
III. Chuẩn bị
1. Giáo viên
- Dụng cụ: Ống nghiệm, cốc 250ml, đĩa thuỷ tinh, bộ giá TN, giá để TN, ống nhỏ giọt, kẹp hố chất, thìa múc hóa chất.
- Hố chất: Các dd: NH4Cl, HCl, NaOH, CH3COONa, Na2CO3 đặc, CaCl2 đặc, NH3 đặc, CuSO4; giấy chỉ thị pH, phenolphtalein.
2. Học sinh
Chuẩn bị bài tường trình TN.
Làm bài tập về nhà trong phiếu học tập.
IV. Tiến trình DH.
1. Ổn định lớp: GV chia lớp làm 4 nhóm.
2. Kiểm tra
Kiểm tra phiếu học tập giao về nhà.
Hoạt động GV- HS Nội dung ghi bảng Năng lực đạt đƣợc
Hoạt động 1: Mở đầu bài thực hành
- Giáo viên giới thiệu nội dung yêu cầu của buổi thực hành.
- GV gọi đại diện các nhóm lên trình bày lần lượt bài làm ở phiếu học tập đã làm ở nhà cùng một lúc.
- GV yêu cầu các HS khác theo dõi và bổ sung (nếu cần).
- GV đưa ra những chú ý cần thiết để đảm bảo khi thực hiện TN an tồn, thành cơng.
Hoạt động 2: Tìm hiểu về tính axit- bazơ
- GV: Nêu mục đích của TN1: Xác định môi trường của dung dịch chất điện li.
- GV yêu cầu HS thực hiện phiếu học tập số 1
- HS: Thực hiện các phiếu học tập số 1 theo nhóm.
- GV: Hướng dẫn HS làm TN. - GV lưu ý: Lấy hóa chất bằng ống hút nhỏ giọt để dễ dàng điều chỉnh từng giọt hóa chất.
- GV: Có thể thay thế những hóa chất đã dùng trong TN bằng hóa chất nào dễ kiếm trong đời sống? - HS: Dùng giấy pH hoặc quỳ tím
TN1: Tính axit- bazơ - Dụng cụ
- Hóa chất
- Cách tiến hành TN + Đặt 1 mẫu giấy pH trên đĩa thủy tinh, nhỏ lên mẫu giấy đó một giọt dung dịch HCl 0,1 M.
+ So sánh màu của mẫu giấy với mẫu chuẩn để biết giá trị pH.
+ Làm tương tự như trên nhưng thay dd HCl bằng từng dd sau: CH3COOH 0,1M; NaOH 0,1M; NH3 - NL tiến hành TN. - NL quan sát, mô tả, giải thích các hiện tượng và rút ra kết luận. - NL đề xuất và thực hiện thành công TN thay thế. - NL hợp tác. - NL vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống. - NL sử dụng ngơn ngữ hóa học.
xác định mơi trường của chanh, giấm, xà phòng, sữa tắm, nước cất, nước sinh hoạt...
- GV: Yêu cầu HS làm TN và TN đề xuất.
- HS: Làm TN theo các bước trình bày.
- GV: Hướng dẫn HS hồn thành thơng tin vào phiếu học tập.
- HS: Hồn thiện thơng tin vào phiếu học tập. 0,1M. - Hiện tượng + dd HCl 0,1M làm giấy chỉ thị chuyển màu đỏ. + dd CH3COOH 0,1M làm giấy chỉ thị chuyển màu đỏ.
+ dd NaOH 0,1M làm giấy chỉ thị chuyển màu xanh. + dd NH3 0,1M làm giấy chỉ thị chuyển màu xanh. - Kết luận
dd có mơi trường axit có pH < 7
dd có mơi trường bazơ có pH > 7
Hoạt động 3: Tìm hiểu về phản ứng trao đổi ion trong dung dịch chất điện li
- GV: Nêu mục đích của TN2: Xác định điều kiện để xảy ra phản ứng trao đổi ion trong dd chất điện li.
- GV yêu cầu HS thực hiện phiếu học tập số 2,3,4.
- HS: Thực hiện các phiếu học tập số 2,3,4 theo nhóm.
- GV: Hướng dẫn HS làm TN. - GV lưu ý: Lấy hóa chất bằng ống hút nhỏ giọt để dễ dàng điều chỉnh từng giọt hóa chất. - GV: Có thể thay thế những hóa - Dụng cụ - Hóa chất - Cách tiến hành TN a) Cho khoảng 2ml dd Na2CO3 đặc vào ống nghiệm đựng khoảng 2ml CaCl2 đặc.
b) Hòa tan kết tủa thu được ở TN a) bằng dd HCl loãng. c) Lấy vào ống nghiệm khoảng 2ml dung dịch NaOH lỗng, nhỏ vào đó vài giọt dung dịch
- NL tiến hành TN. - NL quan sát, mơ tả, giải thích các hiện tượng và rút ra kết luận. - NL đề xuất và thực hiện thành công TN thay thế. - NL hợp tác. - NL vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống. - NL sử dụng ngôn
chất đã dùng trong TN bằng hóa chất nào dễ kiếm trong đời sống? - HS: Có thể thay CaCO3 bằng vỏ trứng, dd HCl bằng giấm.
- HS: Làm TN theo các bước trình bày.
- GV: Hướng dẫn HS hồn thành thơng tin vào phiếu học tập.
- HS: Hồn thiện thơng tin vào phiếu học tập.
phenolphtalein. Nhỏ từ từ dung dịch HCl loãng vào, vừa nhỏ vừa lắc.
- Hiện tượng
a) Xuất hiện kết tủa trắng
2+ 2- 3 3 Ca + CO CaCO b) Có khí thốt ra 2- + 3 2 2 CO + 2H CO + H O
c) Nhỏ vài giọt dd p.p vào dd NaOH loãng, dd có màu hồng. Nhỏ từ từ dd nhạt dần rồi biến mất - + 2 OH + H H O - Kết luận: Phản ứng trao đổi ion trong dd các chất điện li chỉ xảy ra khi các ion kết hợp với nhau tạo thành ít nhất một trong các chất sau: + Chất kết tủa + Chất điện li yếu + Chất khí. ngữ hóa học.
Hoạt động 4: Tổ chức thực hiện bài tập thực nghiệm
- GV yêu cầu HS làm bài tập sau: Chỉ dùng q tím, nhận biết 5 lọ mất nhãn đựng các dd: BaCl2, Al2(SO4)3, NH4Cl, Na2CO3, NaOH.
- HS thảo luận theo nhóm, trình bày cách nhận biết.
- Nhúng mẩu quỳ tím vào các dd được kết quả sau: + Nhóm 1: BaCl2: Khơng đổi màu quỳ tím.
+ Nhóm 2: Al2(SO4)3, NH4Cl: làm quỳ chuyển màu đỏ. - NLTHHH - NL sử dụng ngôn ngữ hóa học.
+ Nhóm 3: Na2CO3, NaOH: làm quỳ chuyển màu xanh.
- Nhỏ dd BaCl2 nhận biết được cho vào các ống nghiệm ở nhóm 2. Ống nào xuất hiện kết tủa trắng là Al2(SO4)3, còn lại là NH4Cl. 2+ 2- 4 4 Ba + SO BaSO - Nhỏ dd BaCl2 nhận biết được cho vào các ống nghiệm ở nhóm 3. Ống nào xuất hiện kết tủa trắng là Na2CO3, còn lại là NaOH.
2+ 2-
3 3
Ba + CO BaCO
4. Củng cố
GV u cầu HS hồn thành bản tường trình thực hành theo mẫu đã quy định.
5. Ra bài tập về nhà: Ôn tập chương 1
PHIẾU HỌC TẬP
BÀI THỰC HÀNH 1: TÍNH AXIT-BAZƠ
PHẢN ỨNG TRAO ĐỔI ION TRONG DUNG DỊCH CHẤT ĐIỆN LI Bài 1. Em hãy hồn thành bảng sau:
Tính axit- bazơ Phản ứng tạo thành chất kết tủa Phản ứng tạo thành chất khí Phản ứng tạo thành chất điện li yếu Dụng cụ Hóa chất Cách tiến hành Hiện tượng Giải thích
Bài 2. Chỉ dùng quỳ tím hãy nhận biết các dung dịch mất nhãn sau: BaCl2, Al2(SO4)3, NH4Cl, Na2CO3, NaOH