2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.4 Về ngành hàng La nở Việt Nam
2.4.1 Hiện trạng ngành hàng lan Việt Nam
Hiện nay, kỹ thuật trồng hoa của Việt Nam ựã ựược cải tiến, ựặc biệt kỹ thuật nhân giống hoa bằng công nghệ sinh học in vitro ựã ựược ứng dụng tại Việt Nam. Ưu ựiểm của phương pháp này là hệ số nhân giống cao, cây khỏe, sạch bệnh, chất lượng hoa tốt. Bên cạnh ựó, kỹ thuật trồng hoa trong nhà kắnh, nhà lưới với hệ thống tưới phun, chăm sóc tự ựộng cũng ựang ựược phổ biến, ựặc biệt là ở đà Lạt, đức Trọng (Lâm đồng). Hiện tại, Việt Nam đang có những ựiều kiện thuận lợi và khó khăn sau [53]:
Trước những năm 1986, nghề trồng hoa của Việt Nam chỉ tập trung ở một vài làng nghề ở Hà Nội, Hải Phòng, TP. HCM, đà Lạt và một vài tỉnh miền Tây Nam bộ. Diện tắch trồng hoa của Việt Nam theo số liệu thống kê năm 1993 chỉ chiếm 0,02% (1.585ha) trong tổng diện tắch đất nơng nghiệp. Trong thập niên
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ29
80, ngành trồng hoa ở Việt Nam chỉ là ngành kinh doanh nhỏ của các nhà vườn nhỏ cung cấp cho thị trường nội ựịa là chắnh.
Các tỉnh, thành phố có nhiều diện tắch trồng hoa như: Hà Nội có các vùng trồng hoa là: Ngọc Hà, Quảng An, Nhật Tân, Tây Tựu và làng Vĩnh Tuy. Hải Phịng có đặng Hải, An Hải. Thành phố Hồ Chắ Minh có quận Gị Vấp, Quận 12, Củ Chi, Bình Chánh, tập trung ở quận 11 và 12. đà Lạt nổi tiếng như là 1 thành phố hoa. Trồng hoa cho thu nhập gấp 10 Ờ 12 lần trồng lúa nên mức sống của người dân ở những nơi trồng hoa thường cao hơn mức sống của vùng nông nghiệp khác [52], [53].
Tuy nhiên trong số các loại hoa ựược trồng nhiều ở Việt Nam như hoa hồng, cúc, layơn... hoa lan chỉ chiếm xấp xỉ 10%. Hầu hết hoa ựược trồng trên những mảnh vườn mở khơng có lưới và các phương tiện phịng chống mưa, bão, lụt rất thơ sơ... nên chất lượng và thời vụ thu hoạch bị ảnh hưởng rất nhiều. Hoa lan tuy cũng ựược trồng trong vườn có lưới che mát nhưng cũng khơng có các phương tiện bảo vệ tránh gió mưa, bão gây hại cho hoa [45], [52], [53].Với ựiều kiện khắ hậu, ựất ựai thắch hợp ựể phát triển các loại hoa có thu nhập cao, ngành trồng hoa là ngành kinh tế có nhiều tiềm năng của thành phố đà Lạt. Lâm đồng ựược coi là trung tâm sản xuất hoa cắt cành lớn nhất cả nước, với khả năng sản xuất hầu như quanh năm. Diện tắch trồng hoa của Lâm đồng năm 2005 ựạt 2.027 ha, chủ yếu tập trung tại TP đà Lạt, các xã Hiệp Thành, Hiệp An...sản lượng hoa khoảng 640 triệu cành, nghề trồng hoa ở đà Lạt đang có xu hướng phát triển mạnh cùng với việc áp dụng những công nghệ mới [44], [52].
đà Lạt hiện nay ựang trở thành ựiểm thu hút các nhà ựầu tư kinh doanh hoa do sự thành công của các công ty nước ngoài ựầu tư vào cách ựây hơn 10 năm như Dalat Hasfarm chuyên trồng hoa ơn đới, công ty Lâm Thăng - đài Loan chuyên về Phalaenopsis. Vùng Sapa, Tam đảo rất thắch hợp cho việc trồng hoa ơn đới như hồng, lyly, lay ơn... Riêng hoa lan nhiệt ựới, qua các năm từ 2003 -
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ30
2005 ựã tăng từ 20 ha lên 50 ha (tăng 150%). Xu hướng tiêu dùng hoa lan ựã tăng lên ựáng kể và dự đốn sẽ tăng mạnh trong thập niên tới do Việt Nam ựã là thành viên của tổ chức thương mại thế giới WTO sẽ là yếu tố tăng mạnh ựầu tư nước ngoài làm tăng các dịch vụ du lịch, tổ chức hội nghị quốc tế ... [53].
đà Lạt cũng ựã lập ra Hiệp hội hoa, lan cây cảnh nhưng hầu như về cơ bản vẫn chưa giúp tháo gỡ ựược các khó khăn về giống, ngăn chặn bệnh dịch, vẫn chưa liên kết ựược ựể xây dựng một thương hiệu ựủ tầm. Chỉ riêng với ựịa lan, từ 2 năm nay đà Lạt ựã bị mất ựi hàng ngàn chậu do căn bệnh thối rễ hiện chưa có thuốc ựặc trị [53].Tại thành phố Hồ Chắ Minh, quận Bình Tân, một số hộ trồng lan có thu nhập cao, ựặc biệt một số hộ còn thu nhập tiền tỷ từ trồng lan. Theo các hộ dân cho biết, hiện nay thu nhập từ lan rất cao do lan có thị trường và việc nắm bắt kỹ thuật trồng lan khơng cịn là vấn ựề nữa (hiện tỷ lệ cho hoa là 70%), vì vậy họ ựã quyết ựịnh ựầu tư mở rộng sản xuất [45].
Tại huyện Củ Chi cũng phát triển mạnh nghề trồng hoa, cây cảnh và nhanh chóng trở thành huyện có diện tắch trồng hoa, cây cảnh lớn nhất Tp.HCM với trên 130 ha. được biết mỗi hộ trồng lan cắt cành có thể thu khoảng 1 triệu ựồng/tuần/1.000m2, cao hơn nhiều so với trồng một số rau màu khác. Nhiều người trồng rau màu ngắn ngày trước ựây ựã chuyển hẳn sang trồng lan cắt cành ựể có hiệu quả cao hơn [45].