III. SỰ CHUYỂN HÓA VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA XYANUA.
1. Sự tồn tại và chuyển hóa của các hợp chất cyanide trong môi trường.
Cyanide đi vào trong nước, khơng khí và đất là kết quả của những quá trình tự nhiên và hoạt động công nghiệp của con người.
Trong môi trường khơng khí, cyanide xuất hiện chủ yếu ở dạng khí là hydrogen cyanide. Một lượng nhỏ cyanide trong khơng khí khi xuất hiện sẽ có dạng như một đám bụi nhỏ. Cuối cùng lượng bụi này sẽ lắng xuống mặt đất và mặt nước. Khi mưa và có tuyết rơi sẽ giúp loại bỏ đi lượng cyanide có trong khơng khí. Tuy nhiên, khí hydrogen cyanide khơng dễ dàng loại bỏ bằng cách lắng xuống, mưa hay là tuyết . Thời gian bán phân hủy của khí hydrogen cyanide trong khơng khí khoảng từ 1 đến 3 năm. Trong mơi trường nước, hầu hết cyanide ở trên bề mặt nước sẽ hình thành hydrogen cyanide và bay hơi. Cyanide ở trong nước sẽ được chuyển thành những chất bớt độc hại hơn nhờ những vi sinh vật hoặc sẽ hình thành một phức chất với kim loại, ví dụ như sắt. Người ta chưa xác định được thời gian bán phân hủy của cyanide trong nước. Cyanide trong nước khơng tích tụ lại trong cơ thể của cá, đó là điều chúng ta cảm thấy an tâm khi ăn cá.
Trong mơi trường đất, cyanide có thể hình thành hydrogen cyanide và bay hơi đi. Trong đất ln có những vi sinh vật có khả năng phân hủy, biến đổi cyanide thành những hố chất khác. Đơi khi cyanide không bị phân huỷ trong đất bởi các vi sinh vật nhưng nó khơng thường xuyên thấm vào mạch nước ngầm. Tuy nhiên, cyanide được tìm ra ở mạch nước ngầm ở dưới một vài nền đường. Với sự tập trung một lượng lớn, cyanide trở nên độc hại cho những vi sinh vật trong đất. Vì vậy những vi sinh vật này khơng cịn khả năng chuyển hóa cyanide thành những dạng chất hố học khác nữa, như vậy cyanide có thể thấm qua đất vào mạch nước ngầm. Đối với thiocyanates, những gì sẽ xảy khi chúng có mặt trong mơi trường ít được biết đến. Trong đất và nước, nhờ những vi sinh vật, thiocyanates được chuyển hóa thành những dạng chất khác. Ở nhiệt độ bình thường (30º C), sự bay hơi hoặc thấm hút bề mặt (liên kết với đất) không quan trọng đối với thiocyanates ở trong đất.