I. ĐẶC ĐIỂM TÌNH HÌNH BÁN TRÚ
5. Phòng chống suy dinh dưỡng và béo phì 1 Đối với trẻ suy dinh dưỡng
5.1 Đối với trẻ suy dinh dưỡng
Đảm bảo chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng và đạt đủ số calo cần thiết. Chú ý chăm sóc học sinh suy dinh dưỡng và béo phì để giảm thiểu số lượng.
Truyền thơng về cách phịng chống suy dinh dưỡng ở trẻ cho GV, cấp dưỡng, bảo mẫu và CMHS nắm bắt và thực hiện.
Quan tâm đến việc ăn sáng tại nhà: GVCN nhắc nhở phụ huynh cho học sinh ăn sáng đầy đủ tại nhà trước khi đến trường.
Theo dõi, chăm sóc trẻ trong từng bữa ăn, giúp trẻ ăn hết suất. Quan tâm chăm sóc đến giấc ngủ trưa cho trẻ.
Theo dõi số cân hàng tháng, liên hệ trao đổi với CMHS có biện pháp tốt nhất để giúp trẻ tăng cân hợp lý.
5.2. Trẻ béo phì
Truyền thông về chế độ ăn và cách sinh hoạt cho trẻ béo phì.
Thực hiện giảm béo, đạm, tăng cường rau trong khẩu phần thức ăn.
GVCN tạo điều kiện cho trẻ hoạt động nhiều hơn trong thời gian ở tại trường hoặc hướng dẫn trò chơi vận động để trẻ về nhà chơi tại nhà.
Giáo dục trẻ ý thức trong việc ăn uống để tránh béo phì.
Lưu ý phụ huynh cho các em béo phì ăn điều độ, hạn chế tối đa những loại quà vặt có nhiều đường bột, tăng cường ăn trái cây có vị chua như: bưởi, cam, nho, …
IV. CHỈ TIÊU
- 100% nhân viên bán trú, cấp dưỡng đảm bảo đủ điều kiện về sức khoẻ. - 100% HS ăn bán trú được chăm sóc, đảm bảo sức khỏe an toàn.
- Thực hiện đảm bảo tốt vệ sinh an tồn thực phẩm, khơng để xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm.
V. GIẢI PHÁP