Hình 3.5 : Triệu chứng chùn đọt trên dưa hấu
2. Bệnh hại cây có múi
2.1. Bệnh Vàng lá thối rễ
* Triệu chứng: Lá bị vàng cả phiến lá và gân lá, có thể vàng một vài nhánh
hay trên toàn cây, ban đầu các lá già vàng trước sau đó đến các lá non. Quan sát bộ rễ phía cành cây bị bệnh thì thường thấy những rễ theo hướng này bị hư thối, đặc biệt rễ non bị thối và tuột khỏi vỏ, rễ mất khả năng hấp thu nước và dinh dưỡng nuôi cây.
* Tác nhân: Do nấm Fusarium solani gây hại
* Phòng trị bệnh: Khả năng thành công cao ở các cây mắc bệnh không quá
40%.
Bước 1: Kiểm tra triệu chứng, xác định cây bị vàng lá thối rễ.
Chú ý với phân biệt với bệnh vàng lá gân xanh.
Bước 2: Xới nhẹ gốc, cắt rễ bị hư thối và cành lá vàng loại bỏ khỏi vườn. Bước 3: Tiến hành tưới thuốc trừ bệnh Ridomil Gold xung quanh gốc 1-2
lần và cách nhau 5-7 ngày. Liều lượng 30 gam/gốc/thùng 10 lít nước để tưới.
Bước 4: Bón phân hữu cơ Sao Vàng SV1 có chủng nấm Trichoderma sau khi tưới thuốc trừ bệnh 5-7 ngày, liều lượng 3 – 5 kg/gốc tùy từng tuổi cây và mức độ bệnh.
Bước 5: Khoảng 45 – 60 ngày, bón bổ sung phân DAP (18-46-0) hoặc NPK
(20-20-15) cho cây khi thấy rễ phục hồi, đọt non phát triển.
Lưu ý: Nên tưới đủ nước giữ ẩm cho hệ vi sinh vật có lợi trong phân hữu
cơ và đất phát triển. Bổ sung phân hữu cơ sau khi thu hoạch hoặc lúc cây ra hoa, kết trái nhằm giúp cây phục hồi sau khi mang trái, tránh để cây suy kiệt dinh dưỡng. Bón phân hóa học cân đối để tránh gây tổn thương cho bộ rễ.
2.2. Bệnh do nấm Phytophthora
* Triệu chứng: Gồm nhiều dạng triệu chứng như: thối vỏ thân cây ở gốc, kể
cả các rễ cạn bên trên, chảy mủ hôi. Vỏ cây gần gốc lúc đầu bị sũng nước, sau đó khơ nứt dọc theo thân và bong ra làm vỏ cây bị thối nâu thành những vùng bất dạng. Bệnh có thể phát triển nhanh lên ngọn thân hay phát triển vịng quanh thân chính và rễ cái. Cây bệnh cũng có thể thấy ít rễ mảnh, rễ ngắn, vỏ rễ thối và rất dễ tuộc ra khỏi rễ, nhất là ở các rễ con.
Triệu chứng trên lá biểu hiện mức độ nghiêm trọng của bệnh trên thân hay trên cổ rễ. Lá bị vàng, nhất là dọc theo các gân chánh do bị thiếu dinh dưỡng, sau đó các cành tược và nhánh lớn bị chết làm cho cây bệnh có vỏ tơi tả trên đó phát
95
triển nhiều tược non mềm. Bệnh cũng làm thối trái, thường chỉ một bên trái bị thối, vùng thối hơi trịn, có màu nâu tối, sau đó lan rộng ra khắp trái, trái thối phát mùi chua. Nếu khơng khí khơ, trái thối sẽ bị thối khơ, nếu khơng khí ẩm, khuẩn ty nấm màu trắng sẽ phát triển dày đặc trên vùng bệnh và sau đó bị tạp nhiễm làm cho trái bị thối hoàn toàn. Từ trái bệnh, nấm sẽ lây lan sang trái mạnh do tiếp xúc.
* Tác nhân: Do nhiều loại nấm gây ra, như:
- Phytophthora nicotianae var. parasitica.
- P. citrophthora (Sm. - Sm.) Leonian. - P. hibernalis Carme.
Nấm nhiễm vào gốc cây chủ yếu qua vết thương, vết thương mới dễ bị nhiễm hơn vết thương củ. Độ pH hơi thấp rất thích hợp cho nấm (pH = 6,0-6,5). Đất úng nước hay thừa ẩm làm cho bệnh phát triển mạnh hơn vì ở đất thừa nước sẽ bị thiếu oxy nên sự phát triển của những rễ mạnh để bù đắp bị chậm nên cây khơng phục hồi được. Nhiệt độ khơng khí cũng có sự ảnh hưởng đến sự phát triển của nấm gây bệnh là P. citrophthora, trong khơng khí ở các vùng nóng thường là do nấm P. nicotianae var. parasitica, ở các vùng lạnh thường là do nấm P. syringae và P. hibernalis.
* Phòng trị bệnh
- Dùng gốc tháp kháng bệnh, như cam chua. - Chọn đất thoát nước tốt để trồng.
- Khử đất trước khi đặt cây
- Không trồng quá dày, không tháp mầm vào gốc tháp quá thấp, tránh đặt sâu khi trồng.
- Không tủ cành khô, cỏ dại, rác vào gốc cây.
- Trong q trình chăm sóc, tránh gây thương tích ở gốc thân, bộ rễ. - Không tưới quá đẩm quanh gốc, tránh là lèn đất quanh gốc.
- Cạo bỏ phần vỏ bệnh, bôi vào gỗ bằng dung dịch KMNO4 (Permanganate kalium - thuốc tím) 1% hay phết vào chỗ cạo bằng Captafol hay Captan (6 gram/100ml nước) hay bằng các thuốc gốc đồng như Copper Zinc, Copper B...
- Cắt tỉa bớt cành nhánh để tạo thống khí, tránh để cành trái chạm đất. - Phun lá bằng Metalaxyl ở nồng độ 2%. (trong Ridomyl có chứa Metalaxyl) hay bằng Fosetyl alumium ở nồng độ 4,8%. .
96
- Tránh giữ trái quá lâu trong các bội chứa vì bệnh lây rất nhanh qua tiếp xúc giữa các trái.
- Bổ sung phân hữu cơ có bổ sung vi sinh
- Bổ sung vơi hàng năm: 50kg/1000m2, có thể qt hoặc phun vơi vào gốc
2.3. Bệnh vàng lá gân xanh
* Triệu chứng
Trên cây có một số nhánh có lá đọt chuyển sang màu vàng loang lỗ, trong khi các gân lá vẫn cịn xanh và nổi rõ lên, phiến lá khơng cân xứng giữa hai gân lá. Các lá bệnh nặng sẽ nhỏ, mọc hơi đứng, thẳng, dày. Trái nhỏ, nhạt màu, méo mó, múi bên trong bị chai và lệch tâm, hạt bị thui. Dần dần trong nhiều năm, số chồi ngọn bệnh trên cây bệnh tăng dần, bệnh nặng cả cây đều thể hiện triệu chứng, mặc dù lúc đầu có thể chỉ một số chồi thể hiện triệu chứng trong khi các chồi khác vẫn bình thường. Cành chiết từ các chồi thể hiện triệu chứng bệnh đem trồng vào đất mới vẩn không phát triển xanh tốt được.
*Tác nhân: Do 3 loài vi khuẩn Candidatus Liberibacter asiaticus,
Candidatus Liberibacter africanus và Candidatus Liberibacter americanus. Các loài vi khuẩn này được lan truyền bởi rầy chổng cánh
* Phòng trị bệnh:
- Sử dụng cây giống sạch bệnh (đã được kiểm tra hay xác nhận).
- Khử trùng dao kéo dùng trong việc chiết, tháp hay cắt tỉa cành bằng bột giặt tổng hợp, cồn cao độ
- Khi cây chuẩn bị đâm chồi, phun thuốc ngừa rầy chổng cánh.
2.4. Bệnh tristeza
* Triệu chứng
Triệu chứng bệnh xuất hiện trên cây có múi rất đa dạng, tuỳ thuộc vào cây ký chủ; giống, dòng virus nhiễm, chúng được phân loại như sau:
- Dịng độc nhẹ: Khơng gây ảnh hưởng mấy đến năng suất cây, chỉ gây gân trong hoặc lõm thân nhẹ trên chanh giấy (Citrus aurantifolia).
- Dòng gây vàng và lùn trên cây cam chua (C. aurantium), chanh giấy (C.
limon).
- Dòng gây chết nhanh trên cam chua: Ghép cam mật (C. sinensis) trên gốc ghép cam chua, cây ghép bị lùn, vàng, lõm thân và chết nhanh.
97
- Dòng gây lõm thân trên buởi: Cây bị lùn, cả thân và nhánh cây bị lõm nặng khi bóc vỏ khỏi thân. Bệnh làm giảm năng suất và kích thước trái, cành trở nên giòn và dễ gãy.
- Dòng gây lõm thân trên chanh tàu: Cây vẫn sinh trưởng bình thường nhưng thân chính và cành bị quặt quẹo; khi bóc vỏ thân, phần gỗ bị lõm nhiều và rõ
- Dòng gây vàng đáy trái trên quýt đường: Cây vẫn sinh trưởng và xanh tốt, tuy nhiên khi trái đạt kích thước bằng trái bóng bàn thì trái bị vàng từ phần đít trái vàng lên cuống trái, làm trái rụng hàng loạt (có trường hợp rụng trên 50% số trái), gây thất thu nặng cho nhà vườn.
Cây thường nhiễm nguồn bệnh vào mùa nắng nhưng sang mùa mưa bệnh mới thể hiện triệu chứng nặng.
* Tác nhân:
Bệnh Tristeza do lồi virus thuộc nhóm Closterovirus. Trung gian truyền bệnh là các loại rầy mềm như rầy mềm xanh (Aphis spiraecola Patch), rầy mềm nâu Toxoptera aurantii Boyer, rầy mềm Myzus persicae …Virus không truyền qua vết thương cơ giới (cắt, tỉa) nhưng truyền qua việc nhân giống vơ tính như chiết, ghép. Khơng nhân giống từ các vườn đã nhiễm bệnh Tristeza.
* Phòng trị bệnh
Sử dụng giống cây sạch bệnh từ các cơ sở sản xuất cây giống có uy tín; khơng trồng cây có múi vào vùng đang có áp lực bệnh cao.
Vệ sinh vườn, mạnh dạn loại bỏ và tiêu hủy các cây đã nhiễm bệnh. Phun thuốc phòng trừ triệt để trung gian truyền bệnh bằng cách sử dụng luân phiên các loại thuốc như Trebon, Actara, Confidor… theo nguyên tắc 4 đúng.
3. Bệnh hại cây nhãn 3.1. Bệnh thối trái nhãn
* Triệu chứng: Trái bị bệnh thường bị thối nâu, lan dần từ vùng cuống trái
trở xuống, làm trái nứt ra, thịt trái bị thối nhũn, chảy nước có mùi hơi chua và có thể thấy tơ nấm trắng phát triển trên vết bệnh.
* Tác nhân: Bệnh Do nấm Phytopthora sp. * Phòng trị bệnh:
Tỉa bỏ các cành gần mặt đất vì khi trái gần chín sẽ dễ nhiễm bệnh từ đất trong mùa mưa.
Cần lưu ý cắt bỏ và thu gom các trái bị bệnh rơi rụng trong vườn đem tiêu huỷ.
98
Phun các loại thuốc như Ridomil, Aliette, các loại thuốc có gốc đồng theo liều lượng khuyến cáo.
Nên trồng cây trên mơ đất cao để giúp thốt nước tốt và tránh được mầm bệnh phát triển và tấn công.
Bón phân hữu cơ và cung cấp nấm đối kháng Trichoderma để giảm mầm
bệnh trong đất.
3.2. Bệnh chổi rồng
* Triệu chứng
- Tác nhân gây bệnh hiện còn đang được các nhà khoa học tranh cãi chưa có kết luận chính thức.
- Véc tơ truyền bệnh: nhện lông nhung. Nhện hiện diện với mật số cao ở giai đoạn lá non vào tháng 4, tháng 5 và tháng 10, tháng 11. Riêng tháng 12 nhện lông nhung tập trung rất cao trên lá non và mầm non làm cho tược non của nhãn bắt đầu xoăn lại, các tháng còn lại do mưa nhiều nên có hướng di chuyển và trú ẩn ở lá già.
* Phòng trị bệnh
Phun thuốc theo nguyên tắc 4 đúng, đặc biệt chú ý phun thuốc vào mặt dưới lá và vệ sinh vườn. Cần cắt tỉa cành hợp lý kết hợp với sửa tàn cho đồng đều, loại bỏ cành nhện, cành sâu bệnh; đối với cây đang bị bệnh nên cắt cành sâu vào khoảng 50cm
Tổng vệ sinh vườn bằng cách thu gom và tiêu hủy tất cả các cành bị bệnh, cây ký chủ hiện diện trong vườn và xung quanh
Dùng vôi tưới quanh gốc để cải thiện môi trường đất sau mùa khai thác và cần thiết phun lên thân, lá để loại trừ phần nào nấm bệnh gây hại cho cây trồng
Bón tăng cường phân hữu cơ kết hợp phân vô cơ hợp lý với hàm lượng đạm và lân cao để thúc đẩy sinh trưởng tạo bộ đọt mới
Khi cây chuẩn bị ra đọt và trong giai đoạn ra đọt non cần phun ngừa định kỳ, luân phiên để phòng trừ nhện bằng các loại thuốc như: Kumulus 80DF (30g/10 lít nước), ortus 5SC (15ml/10 lít nước), SK-Enspray 99EC (75ml/10 lít nước), Kenthane, Alfamite…
Khi cây chuẩn bị ra đọt kết hợp với hoa và trong giai đoạn hoa dạng bung chà hay gạc nai và sau khi đậu trái cần phun ngừa thuốc định kỳ