Mơ hình nghiên cứu và các giả thuyết

Một phần của tài liệu Đánh giá mức độ hài lòng của du khách quốc tế đối với chất lượng dịch vụ hệ thống nhà hàng khách sạn trên địa bàn thành phố hồ chí minh (Trang 66 - 70)

2.6.2 .Định hướng phát triển du lịch thành phố Hồ Chí Minh tới năm 2020

3.2. Mơ hình nghiên cứu và các giả thuyết

Từ cơ sở các nhân tố thang đo trong hình 2.7, qua kết quả hiệu chỉnh mơ hình được thực hiện qua phương pháp nghiên cứu định tính, mơ hình nghiên cứu được đê nghị với các giả thuyết nghiên cứu với bảy nhân tố tác động tới sự hài lịng.

Hình 3.2. Mơ hình nghiên cứu mức độ hài lịng của du khách quốc tế

Giả thuyết H1: Độ tin cậy quan hệ thuận chiêu với sự hài lòng của du khách.

Giả thuyết H2: Cung cách phục vụ của nhân viên nhà hàng – khách sạn quan hệ thuận chiêu với sự hài lòng của du khách.

Giả thuyết H3: Đồ ăn – thức uống có quan hệ thuận chiêu với sự hài lòng của du khách.

Giả thuyết H4: Sự đồng cảm của nhà hàng – khách sạn quan hệ thuận chiêu với sự hài lòng của du khách.

Giả thuyết H5: Phương tiện hữu hình quan hệ thuận chiêu với sự hài lịng của du khách.

Giả thuyết H6: An ninh an tồn có quan hệ thuận chiêu với sự hài lòng của du khách.

Giả thuyết H7: Giá cả cảm nhận tương quan với chất lượng có quan hệ thuận chiêu với sự hài lòng của du khách.

Tóm tắt

Chương 3 xây dựng các mơ hình và quy trình nghiên cứu. Do đặc tính của dịch vụ du lịch là hữu hình và tương đương với dịch vụ vơ hình và để đo được sự thỏa mãn của khách hàng vê dịch vụ này thì cơng cụ phở biến nhất là đo lường vê chất lượng dịch vụ của dịch vụ đó thơng qua mơ hình của Parasuraman hay biến thể là thang đo SERVPERF. Mặc dù có tranh luận vê sự phân biệt giữa sự thỏa mãn khách hàng và chất lượng dịch vụ, các nhà nghiên cứu vẫn thống nhất chất lượng dịch vụ có ảnh hưởng tích cực đến sự thỏa mãn của khách hàng.

Chương 4

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

Chương 3 đã trình bày thiết kế nghiên cứu, quy trình nghiên cứu, tiến độ thực hiện nghiên cứu, kết quả nghiên cứu định tính và số lượng mẫu hồi đáp hợp lệ. Chương 4 sẽ trình bày kết quả nghiên cứu định lượng thơng qua phương pháp đánh giá độ tin cậy Cronbach’s alpha và phân tích nhân tố khám phá. Tiếp đến là kiểm định mơ hình và các giả thuyết bằng hồi qui bội.

4.1 Mô tả mẫu khảo sát

Tổng cộng gởi đi 250 bảng câu hỏi bằng hai hình thức là phỏng vấn trực tiếp và qua email. Hồi đáp là 223 bảng. Có 16 bảng câu hỏi thiếu rất nhiêu thông tin nên bị loại, còn lại 207 bảng câu hỏi đạt yêu cầu được nhập liệu làm cơ sở cho phân tích dữ liệu (danh sách 207 đáp viên trong phụ lục 4). Dữ liệu được mã hóa, làm sạch và phân tích thơng qua phần mêm SPSS 16.0.

Kết quả thống kê mơ tả mẫu được đính kèm ở phần phụ lục và được tởng hợp lại như dưới đây

Vê giới tính: có 119 nam (chiếm 57.5%) và 88 nữ (chiếm 42.5%) trong 207

người hồi đáp hợp lệ.

Vê nguồn thơng tin: có 68 đáp viên biết TP.HCM qua nguồn quảng cáo của

đại lý, công ty du lịch (chiếm 32.9%), 11 đáp viên biết TP.HCM qua báo, tạp chí du lịch (chiếm 5.3%), 18 đáp viên biết qua kênh truyên thanh, truyên hình (chiếm 8.7%), 6 đáp viên biết qua nguồn internet (2.9%), 18 đáp viên biết qua kênh truyên thanh, truyên hình (chiếm 8.7%), 6 đáp viên biết qua nguồn internet (2.9%), 90 đáp viên biết do bạn bè giới thiệu (chiếm 43.5%), 14 đáp viên biết qua các nguồn khác (6.8%) trong 207 người hồi đáp hợp lệ.

Đ că điểm mẫu – n = 207Sô lượngTỉ lê (%)

(42%), tiêp đến là đến lần đầu (chiếm 36.7%) và trên 3 lần chiếm 21.3% trong 207 người hồi đáp hợp lệ.

Vê đi với ai: có 66 du khách đi một mình (31.9%), 29 người đi cùng bạn bè,

người yêu (14%), 99 người đi cùng gia đình, người thân (47.8%) và chỉ có 13 người đi cùng đồng nghiệp, đối tác (6.3%) trong 207 người hồi đáp hợp lệ.

Vê mục đích chuyến đi: có 67 du khách đến TP.HCM với chỉ mục đích tham quan vui chơi, giải trí (32.4%), có 58 du khách đến TP.HCM với mục đích du lịch kết hợp cơng việc (28%), 46 du khách đến TP.HCM là du lịch kết hợp thăm bạn bè, người thân (22.2%) và 36 du khách đến TP.HCM với mục đích khác (17.4%) trong 207 người hồi đáp hợp lệ.

Bảng 4.1: Thông tin mẫu nghiên cứu

Giới tính

Nam 119 57.5

Nữ 88 42.5

Quảng cáo của đại lý, công ty du lịch 68 32.9

Trên báo, tạp chí du lịch 11 5.3

Nguồn thơng

tin Kênh trun thanh, trun hình 18 8.7

Internet 6 2.9 Bạn bè giới thiệu 90 43.5 Nguồn khác 14 6.8 Số lần đến Lần đầu 76 36.7 2-3 lần 87 42.0

Trên 3 lần 44 21.3

Một mình 66 31.9

Đi với ai

Bạn bè, người yêu 29 14.0

Gia đình, người thân 99 47.8

Đồng nghiệp, đối tác 13 6.3

Tham quan vui chơi giải trí 67 32.4

Mục đích

Du lịch kết hợp công việc 58 28.0

Du lịch kết hợp tham bạn bè, người thân 46 22.2

Mục đích khác 36 17.4

Một phần của tài liệu Đánh giá mức độ hài lòng của du khách quốc tế đối với chất lượng dịch vụ hệ thống nhà hàng khách sạn trên địa bàn thành phố hồ chí minh (Trang 66 - 70)

Tải bản đầy đủ (DOCX)

(132 trang)
w