7. KẾT CẤU CỦA LUẬN VĂN
2.1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY THƯ PHÁT
2.1.3.1. Tình hình doanh thu và lợi nhuận từ năm 2012-2013-2014
Năm 2012-2013-2014 tình hình sản xuất kinh doanh và tiêu thụ dầu thực vật của công ty ổn định và tương đối đạt kế hoạch đề ra.
Bảng 2.1: Kết quả sản xuất và kinh doanh năm 2012-2013-2014
CHỈ TIÊU Mãsố Năm2012 Năm2013 Năm2014
1 2 4 4 5
1. Doanh thu bán hàng và cung cấp
dịch vụ 01 63,991,227,916 73,972,272,989 102,666,538,027
2. Các khoản giảm trừ doanh thu 02 3. Doanh thu thuần về bán hàng và
cung cấp dịch vụ (10= 01-02) 10 63,991,227,916 73,972,272,989 102,666,538,027 4. Giá vốn bán hàng 11 61,606,915,977 71,768,733,678 99,626,070,853 5. Lợi nhuận gộp về bán hàng và
cung cấp dịch vụ (20=10-11) 20 2,384,311,939 2,203,539,311 3,040,467,174 6. Doanh thu hoạt động tài chính 21 7,037,895 10,581,612 13,337,389
7. Chi phí tài chính 22 647,216,943 676,902,687 340,987,533
Trong đó: chi phí lãi vay 23 647,216,943 676,902,687 340,987,533
8. Chi phí bán hàng 24 558,924,756 106,854,647 927,401,715
9. Chi phí quản lý doanh nghiệp 25 522,933,834 461,966,157 440,879,703 10. Lợi nhuận thuần từ hoạt động
kinh doanh: {30=20+(21-22)-
(24+25)} 30 662,274,301 968,397,432 1,344,535,612
11. Thu nhập khác 31 16,555
12. Chi phí khác 32 213,628
13. Lợi nhuận khác: (40 = 31 - 32 ) 40 (197,073) 14. Tổng lợi nhuận kế toán trước
thuế (50=30+40) 50 662,077,228 968,397,432 1,344,535,612
15. Chi phí thuế TNDN hiện hành 51 145,656,990 169,469,551 336,133,903 16. Chi phí thuế TNDN hỗn lại 52
17. Lợi nhuận sau thuế thu nhập
doanh nghiệp (60=50-51-52) 60 516,420,238 798,927,881 1,008,401,709 18. Lãi cơ bản trên cổ phiếu (*) 70
Ghi chú: (*)Chỉ tiêu này chỉ áp dụng đối với công ty cổ phần
(Nguồn: Tài liệu nội bộ của công ty Thư Phát)
2.1.3.2. Đánh giá chung về tình hình kinh doanh cơng ty
Theo bảng số liệu được công bố trên, kết quả đạt được năm 2014 của Công ty Thư Phát khá khả quan khi cả doanh thu và lợi nhuận sau thuế (LNST) đều tăng lần lượt là 38.79% và 26.22% so với năm 2013. Trong thời kỳ cạnh tranh gay gắt như hiện
nay, ngoài yếu tố giá bán hợp lý thì thương hiệu uy tín và chất lượng sản phẩm tốt là một lợi thế. Doanh thu thực hiện đạt vượt với kế hoạch và tăng 38.79% so với cùng kỳ năm 2013. Để đạt được kết quả này là do Cơng ty có hệ thống phân phối phục vụ cho cả lĩnh vực tiêu dùng và công nghiệp bên cạnh chính sách bán hàng linh động hơn. Chi phí hoạt động tài chính giảm đáng kể do lãi suất vay VNĐ giảm, tỷ giá USD/VNĐ tương đối ổn định. Dẫn đến chỉ tiêu lợi nhuận thực hiện vượt mức kế hoạch và tăng 26.22% so với thực hiện năm 2013.
Tuy nhiên trong dài hạn nền kinh tế Việt Nam vẫn còn đang khó khăn chưa phục hồi phát triển. Thu nhập người dân giảm, sức mua của thị trường cịn yếu. Về tình hình thị trường, năm 2013 ngày càng có nhiều đối thủ cạnh tranh trong lĩnh vực dầu ăn do đó thị phần rất dễ bị chia sẻ. Thuế tự vệ nhập khẩu dầu thực vật được áp dụng là 5% kể từ 07/05/2013 và lộ trình giảm dần đến năm 2017 đã một phần nào kích thích việc nhập khẩu của các công ty thương mại và khách hàng công nghiệp. Năm 2015 lãi vay ngân hàng tiếp tục giảm, tỷ giá USD/VND tương đối ổn định giúp cho chi phí tài chính tiếp tục giảm, thuận lợi trong cơng tác nhập khẩu nguyên liệu phục vụ sản xuất. Cộng với tình hình thiên tai, lũ lụt kéo dài, biến đổi khí hậu đã ảnh hưởng đến sức mua của người dân. Với những thuận lợi và khó khăn trên, trong năm 2014 Cơng ty Thư Phát một lần nữa đã khẳng định sự vững vàng trong từng bước tiến của mình thể hiện qua các kết quả đạt được của năm 2014.
2.2. KHẢO SÁT THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING SẢN PHẨMDẦU ĂN VẠN AN TẠI CÔNG TY THƯ PHÁT DẦU ĂN VẠN AN TẠI CÔNG TY THƯ PHÁT
2.2.1. Hoạt động nghiên cứu thị trường và hệ thống thông tin Marketing2.2.1.1. Phân khúc thị trường 2.2.1.1. Phân khúc thị trường
Việc phân khúc thị trường là việc làm không thể thiếu được đối với các nhà kinh doanh. Phân khúc thị trường giúp cho các nhà kinh doanh xác định được những khúc thị trường nhà kinh doanh cần khai thác để từ đó có thể thiết lập được chính sách marketing hợp lý. Việc phân khúc thị trường phải xác định được khách hàng của doanh nghiệp là ai.
Đối với sản phẩm Dầu ăn Vạn An sẽ phân khúc thị trường theo vị trí địa lý: - Các thành phố lớn tại Việt Nam: Đây là thị trường tập trung nhiều dân số và
nhiều các công ty thuộc các ngành nghề khác nhau có sử dụng dầu ăn làm nguyên liệu trong quá trình sản xuất.
- Khu vực thành thị: Đây là thị trường có lượng dân số và mức thu nhập ở mức trung bình. Đối tượng này bao gồm người dân và các lao động ở địa phương các tỉnh.
2.2.1.2. Lựa chọn thị trường mục tiêu
Khác với các sản phẩm dầu ăn khác, Dầu ăn Vạn AN là sản phẩm mới do đó thị trường mục tiêu mà Cơng ty đang hướng tới là các thành phố lớn tại Việt Nam, nơi tập trung nhiều tầng lớp người dân và nhiều ngành nghề khác nhau nhưng có ý thức cao về vấn đề sức khỏe.
Các khách hàng mục tiêu mà công ty Thư Phát hướng tới bao gồm:
- Tập trung tại các thành phố lớn trên toàn quốc mà trọng điểm là các trung tâm như TP HCM, Hà Nội, Bình Dương, Đồng Nai, Kiên Giang, Cần Thơ và các thành phố du lịch như Phan thiết, Vũng Tàu.
- Các nhà máy sản xuất có dùng dầu ăn làm nguyên liệu sản xuất.
2.2.1.3. Định vị sản phẩm trên thị trường mục tiêu
Công ty Thư Phát định vị sản phẩm của mình như sau:
- Về lý tính: ln phát triển hệ thống phân phối sản phẩm Dầu ăn Vạn An tại các cửa hàng, đại lý phân phối, đảm bảo đáp ứng được nhu cầu khách hàng khi cần thiết.
- Về hóa tính: ln đảm bảo chất lượng sản phẩm đúng với các đặc tính kỹ thuật đã cam kết.
- Về cảm tính: do cơng ty Thư Phát là cơng ty mới gia nhập thị trường nên trong tâm lý của khách hàng chất lượng Dầu ăn luôn phải được đảm bảo ở mức cao nhất.
2.2.2. Hiện trạng các hoạt động marketing sản phẩm Dầu ăn Vạn An
Để thực hiện việc đánh giá hiện trạng các hoạt động marketing cho sản phẩm Dầu ăn Vạn An tại công ty Thư Phát sâu hơn và khách quan, tác giả đã phát 120 phiếu điều tra khách hàng là các đối tượng khách hàng cá nhân, khách hàng doanh nghiệp đang có quan hệ với cơng ty Thư Phát trong thời gian từ 7/2014-9/2014 (Tham khảo phụ lục 1: Bảng câu hỏi nghiên cứu khách hàng) với cơ cấu như sau:
- Giới tính: khá đồng đều. Nam chiếm 47%, Nữ chiếm 53%
- Độ tuổi: nhóm khách hàng dưới 30 tuổi chiếm tỷ lệ cao nhất trong các đối tượng
được khảo sát, cụ thể: Dưới 30 tuổi chiếm 43%, Từ 30 đến 45 tuổi chiếm 27%, Từ 45 đến 60 tuổi chiếm 26%, Trên 60 tuổi chiếm 4%.
- Trình độ: Đại học, Cao đẳng/Trung cấp chiếm tỷ lệ lớn. Cụ thể: Sau đại học chiếm 12%, Đại học chiếm 35%, Cao đẳng/Trung cấp chiếm 31%, THPT chiếm 22%.
Để hoàn thiện được bảng câu hỏi như “Phiếu thăm dò ý kiến khách hàng”, tác giả đã liên hệ và tham khảo ý kiến các chuyên gia có nhiều hiểu biết sâu sắc về ngành dầu ăn Việt Nam, những người đã có thâm niên cơng tác trong lĩnh vực này hoặc là những chuyên gia marketing. Điều kiện này đảm bảo rằng các câu hỏi khảo sát thỏa mãn hai yêu cầu cơ bản: Phải có đầy đủ các câu hỏi mà nhà nghiên cứu muốn thu thập dữ liệu từ câu trả lời và phải kích thích được sự hợp tác của người trả lời. Bảng câu hỏi tốt sẽ giúp nhà nghiên cứu thu thập được dữ liệu cần thiết với độ tin cậy cao.
Tác giả đưa kết quả khảo sát chi tiết vào phần phụ lục, trong luận văn chỉ đưa ra các tóm tắt điểm yếu và nguyên nhân từ kết quả của bảng khảo sát.
2.2.2.1. Sản phẩm dầu ăn Vạn An
Trong bối cảnh có nhiều loại dầu ăn trên thị trường với chất lượng và giá thành khác nhau, trong đó các sản phẩm liên quan đến dầu ăn của các thương hiệu nổi tiếng trong nước như Tường An, Cái Lân hoặc nhập ngoại với giá thành cạnh tranh, việc đưa ra dòng sản phẩm Dầu ăn Vạn An phải có các yếu tố khác biệt trên cơ sở chất lượng cao là yếu tố quan trọng tạo nên sự thành cơng. Dịng sản phẩm Dầu dừa tinh luyện Vạn An đáp ứng được kỳ vọng đó. Ngồi ra đây phải là sản phẩm đạt chất lượng quốc
tế đủ tiêu chuẩn để xuất khẩu nhằm tìm kiếm thêm nhiều thị trường mới.
Đây là các sản phẩm tinh dầu thực vật từ nhiều loại với công dụng khác nhau tạo ra nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng. Các dịng sản phẩm hiện tại của cơng ty:
- Dầu cọ tinh luyện Vạn An: Dầu cọ tinh luyện Vạn An được sản xuất trên dây
chuyền công nghệ hiện đại, hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế. Với thành phần giàu các dưỡng chất quan trọng như Vitamin A & E tự nhiên, Omega 3, 6, 9, dầu cọ tinh luyện Vạn An đem lại nhiều lợi ích về sức khỏe và kinh tế cho người tiêu dùng. Thích hợp dùng cho các món ăn chiên xào.
- Dầu Nành tinh luyện Vạn An: Được tinh chế từ những hạt đậu nành cao cấp,
dầu đậu nành Vạn An giàu Omega 3, Omega 6, rất tốt cho tim mạch và mang lại cho gia đình bạn những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng với giá trị dinh dưỡng cao. Thích hợp dùng cho các món trộn dầu sống ít qua chiên xào.
- Dầu Hướng Dương tinh luyện Vạn An: Các nghiên cứu về dinh dưỡng mới nhất
cho thấy hạt hướng dương là nguồn cung cấp dồi dào axít béo khơng no, chất khống, chất xơ, các vitamin và đặc biệt là vitamin E. Được chiết xuất từ những hạt hướng dương có chất lượng tốt nhất, dầu hướng dương Vạn An nguyên chất là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Chứa hàm lượng lớn chất béo chưa bão hòa và vitamin E, dầu hướng dương Vạn An mang đến cho bạn cuộc sống tràn đầy năng lượng. Thích hợp dùng trong các chế biến món ăn cho trẻ em.
- Dầu dừa tinh luyện Vạn An: Dầu dừa là một trong số ít dầu thực vật chứa vitamin E loại tocotrienol: Phenol và Phytosterol
Nhờ các chất trên, dầu dừa có khả năng tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể. Gốc tự do chính là những phân tử thiếu electron và chúng sẽ phá hủy các phân tử lành lặn để “cướp” electron, làm tổn hại đến các mô và tế bào. Gốc tự do là nguyên nhân gây nên lão hóa da, bệnh tật, kể cả ung thư.
Chúng ta không thể ngăn chặn gốc tự do vì chúng sinh ra trong quá trình trao đổi chất như hít thở, ăn uống, hút thuốc, stress v.v. Điều chúng ta có thể làm là hạn chế chúng càng ít càng tốt? Bằng cách nào?
Bằng cách bổ sung thật nhiều chất chống ơxi hóa. Dầu dừa là một trong những nguồn như vậy.
Quan điểm của cơng ty là nỗ lực hết mình để xứng đáng với lịng tin của khách hàng và cam kết với người tiêu dùng và đối tác rằng, Dầu ăn Vạn An cũng như các sản phẩm của cơng ty ln đạt chất lượng, an tồn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu.
Hình 2.2: Hình ảnh sản phẩm dầu dừa tinh luyện Vạn An
Cơng dụng với sức khỏe và sắc đẹp: Nói đến dầu dừa là nói đến sản phẩm đặc trưng cho sắc đẹp. Do đó sản phẩm dầu dừa tinh luyện Vạn An phải phục vụ trước tiên cho sắc đẹp, sau đó là các công dụng về sức khỏe.
Khi thiết kế các sản phẩm này, Công ty Thư Phát đã định vị nó thuộc dịng sản phẩm bổ dưỡng có chất lượng cao và khơng phải là dịng sản phẩm giá rẻ. Nó phục vụ chủ yếu cho thị trường mục tiêu là tầng lớp cán bộ viên chức trung lưu có nghề nghiệp và thu nhập ổn định, họ cũng là tầng lớp có trình độ để hiểu biết đầy đủ các cơng dụng của sản phẩm.
Dầu dừa được người dân các quần đảo ở Thái Bình Dương sử dụng rộng rãi từ hàng ngàn năm trước. Ngay từ khi vừa lọt lòng, các bà mẹ đã thoa dầu dừa để bảo vệ làn da non nớt của đứa trẻ. Rất nhiều người trong số họ sử dụng dầu dừa hàng ngày
trong suốt cuộc đời. Tại sao họ làm như thế? Bởi vì dầu dừa giúp bảo vệ khỏi các bệnh ngoài da và tác hại của ánh nắng mặt trời. Thật vậy, nghề chính của người dân ven biển là đánh cá. Họ đối mặt với cái nắng nhiệt đới gay gắt và gió biển thường xuyên, thế nhưng chẳng có ai bị ung thư da và tỉ lệ mắc bệnh ngồi da thì vơ cùng thấp. Đó là nhờ dầu dừa. Dầu dừa tinh luyện nguyên chất có các công dụng:
- Chất dưỡng da tự nhiên: Có lẽ nhiều chị (nhất là những chị da nhờn) rất bực mình với chất nhờn và ước gì da đừng bao giờ tiết ra chất phiền tối đó. Tuy nhiên chất nhờn lại rất cần thiết, khơng chỉ giúp giữ ẩm mà quan trọng hơn còn giúp tạo nên một lớp màng bảo vệ vi khuẩn xâm nhập vào da hoặc tiêu diệt các loại nấm. Trên 50% axit béo chuỗi trung bình (ABCTB) trong dầu dừa rất tương đồng với chất nhờn của da. Nhờ vậy dầu dừa có thể tăng cường khả năng giữ ẩm và kháng khuẩn của làn da, rất hữu ích với chị nào da khơ, hoặc cho những vùng da dễ bị khơ nứt như mơi, khóe miệng, gót chân, cùi chỏ (khuỷu tay…). - Trẻ hóa làn da: Nhờ khả năng tiêu diệt các gốc tự do, dầu dừa giúp chống lão
hóa, ngừa vết nhăn, vết chân chim, vết bầm tím cho da rất tốt đồng thời tăng cường loại bỏ tế bào chết.
- Làm da mềm mại: Vì ABCTB trong dầu dừa rất tương đồng với chất nhờn do da tiết ra nên dầu dừa thẩm thấu vào da rất nhanh, giúp dưỡng ẩm và làm cho da mềm mại. Thường sau khi thoa dầu dừa lên da vài phút là đã khơng cịn cảm thấy nhờn rít nữa. Mùi thơm đặc trưng của dầu dừa cịn rất kích thích khướu giác.
- Ngăn ngừa nám da, tàn nhang: Tia tử ngoại trong ánh nắng là một nguyên nhân gây nám da và các vết tàn nhang. Khả năng kháng khuẩn và chống ơxi hóa của dầu dừa giúp ngăn ngừa những tổn hại của da do ánh nắng mặt trời.
- Làm dịu da cháy nắng: Nếu da bị cháy nắng do tắm biển, các bạn có thể thoa một lớp mỏng dầu dừa lên da. Dầu dừa giúp giảm cảm giác bỏng rát và ngăn vi khuẩn thâm nhập vào da.
- Dưỡng môi, trị khô nứt: Dầu dừa là một loại son dưỡng tự nhiên vô cùng tốt. Các axit béo trong dầu dừa giúp giữ ẩm và làm mềm mơi, cịn vitamin E giúp
trẻ hóa làn mơi. Đặc biệt vào mùa đơng ở miền bắc, các bạn sẽ thấy công dụng của dầu dừa đối với đơi mơi của mình. Hà vẫn chiết dầu dừa vào một chai nhỏ mang theo để dưỡng mơi vì phải làm việc trong phịng lạnh.
- Giảm ngứa và sưng tấy do cơn trùng cắn: Nhờ đặc tính kháng khuẩn và chống ơxi hóa, dầu dừa có thể làm dịu vết cắn và giảm tấy đỏ. Các chị thoa dầu dừa lên vết cắn và xoa nhẹ vài phút sẽ thấy dầu dừa phát huy tác dụng.
Dầu dừa có thể lỏng, trong, không màu ở nhiệt độ trên 76 độ F (25 C). Dưới 76 độ F dầu dừa ở thể đặc giống như kem màu trắng. Ở phịng có nhiệt độ trung bình, nó mềm giống như bơ, đơi khi người ta gọi là bơ dừa. Dầu dừa có thể trét lên bánh mì thay thế cho bơ hay margarine. Vài thương hiệu có mùi thơm nhẹ thoa lên bánh ăn rất ngon. Nếu bạn thích vị bơ thực sự, bạn có thể dùng nửa bơ nửa dầu dừa. Ở xứ lạnh,