4.1.1 Định hướng phát triển chung của công ty đối với việc đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường nhằm xuất khẩu bền vững
Việt Nam là nước sản xuất chè lớn thứ 7 và xuất khẩu chè lớn thứ 5 tồn cầu, với 124.000 ha diện tích trồng chè và hơn 500 cơ sở sản xuất, chế biến, công suất đạt trên 500.000 tấn chè khô/năm. Sản lượng kinh danh nước ngồi mỗi năm đều có đóng góp khơng nhỏ vào kim ngạch xuất khẩu cho nền kinh tế của Việt Nam. Tuy nhiên, theo đánh giá, chất lượng sản phẩm của chè Việt Nam nói chung so với nhiều nước trên thế giới là chưa cao làm giảm giá trị xuất khẩu. Nguyên dân là do người trồng chè còn lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, quy trình, cơng nghệ sản xuất chế biến chè của các cơng ty, doanh nghiệp cịn hạn chế.
Mặc dù là nước xuất khẩu chè đứng thứ 7 trên thế giới, nhưng đa phần chè Việt Nam vẫn chủ yếu xuất khẩu sang các thị trường dễ tính, chưa có nhiều sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu vào thị trường có u cầu chất lượng cao như EU, Mỹ... Chính vì vậy đến nay, lượng chè xuất khẩu của Việt Nam chỉ chiếm tỷ trọng nhỏ so với sức tiêu thụ của thế giới. Để khắc phục được điều này thì ngành chè Việt Nam phải nâng cao chất lượng từ khâu nuôi trồng đến thu hoạch, sản xuất tất cả phải luôn thể hiện được tính chuyên nghiệp. Cùng với việc áp dụng cơng nghệ hiện đại vào quy trình sản xuất, chế biến thì người chồng chè cũng phải tuân thủ các quy định môi trường đối với sản phẩm.
Công ty TNHH TM XK Phương Nam luôn xác định rõ mơi trường là vấn đề tồn cầu, đặc biệt trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế, muốn khẳng định được uy tín và thương hiệu của doanh nghiệp thì cơng tác bảo vệ mơi trường cần phải được quan tâm ngay từ đầu. Do đó, Cơng ty đã chủ động trong quản lý chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 21000 và ISO 14000. Tuy nhiên, khi Việt Nam đã gia nhập WTO và chính thức trở thành thành viên của tổ chức thương mại thế giới thì ngành chè nói chung và Cơng ty TNHH TM XK Phương Nam nói riêng ngày càng phải chịu nhiều áp lực trong việc sản xuất sản phẩm, chịu sự quản lý của nhiều văn bản pháp luật khác nhau,
của các tổ chức và các cơ quan khác nhau. Chính vì vậy mà cơng ty cần phải có biện pháp thu thập thơng tin, phân tích và làm rõ các yêu cầu , các quy định của pháp luật mà mình chịu sự quản lý, trong đó có các rào cản mơi trường, hơn nữa, cần phải xem xét và làm rõ các yêu cầu của người nhập khẩu và thị trường nhập khẩu về môi trường.
Cùng với mục tiêu của phát triển bền vững tuân theo tiêu chuẩn bảo vệ môi trường ở nước ta trong những năm tới thì cơng ty TNHH TM XK Phương Nam cũng đặt ra mục tiêu đối với môi trường là khai thác hợp lý, sử dụng tiết kiệm và có hiệu quả tài nguyên thiên nhiên; phịng ngừa, ngăn chặn, xử lý và kiểm sốt có hiệu quả ơ nhiễm mơi trường, bảo vệ tốt môi trường sống; bảo vệ được moi trường xung quay nhà máy và cơng ty, ln có những biện pháp xử lý kịp thời những vấn đề liên quan đến môi trường. Đặt ra những quy định đối với chè nguyên liệu cũng như chè sơ chế trong quá trình sản xuất theo những quy định chung của pháp luật để ln đảm bảo an tồn cho con người và mơi trường. Đây cũng có thể là định hướng phát triển bền vững về môi trường cho các ngành kinh tế nói chung và xuất khẩu nói riêng, để giúp cơng ty phát triển và mở rộng thị trường.
4.1.2. Định hướng việc đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường nhằm xuấtkhẩu bền vững sản phẩm chè khẩu bền vững sản phẩm chè
Công ty luôn xác định rõ mục tiêu không chỉ để phát triển, mở rộng thị trường mà cịn phải ln hướng đến xuất khẩu bền vững sản phẩm chè của mình trên các thị trường đã hoạt động đặc biệt là thị trường tại Nga. Để thực hiện được điều đó thì Cơng ty phải ln triển khai, quản lý chặt chẽ các quy trình, thực hiện các quy định về an toan thực phẩm, đầu tư kiểm tra thay mới trang thiết bị, am hiểu các nguồn luật liên quan, bổ sung và đào tạo nguồn nhân lực có trình độ chun mơn cao hơn, ln áp sát thị trường thực tế.
Mục tiêu của chiến lược phát triển kinh tế của Việt Nam thời kỳ 2011-2020 là phát triển nhanh phải đi đôi với phát triển bền vững. Tăng trưởng về số lượng phải đi liền với nâng cao chất lượng, hiệu quả và sức cạnh tranh của nền kinh tế. Trong khi khai thác các yếu tố phát triển theo chiều rộng, phải đặc biệt coi trọng các yếu tố phát triển theo chiều sâu. Phải gắn tăng trưởng kinh tế với phát triển văn hóa, phát triển tồn diện con người, thực hiện dân chủ, tiến bộ và công bằng xã hội, tạo nhiều việc làm, cải thiện đời sống, khuyến khích làm giàu hợp pháp đi đơi với xố đói, giảm
nghèo. Từng bước thu hẹp khoảng cách phát triển giữa các vùng. Phải rất coi trọng bảo vệ và cải thiện môi trường ngay trong từng bước phát triển, không gây ô nhiễm và huỷ hoại môi trường. Phát triển kinh tế phải đi đôi với việc bảo đảm ổn định chính trị – xã hội; ổn định chính trị – xã hội là tiền đề, điều kiện để phát triển nhanh và bền vững. Đây là quan điểm định hướng cho các ngành, các lĩnh vực xây dựng kế hoạch, chiến lược phát triển bền vững.
Muốn phát triển bền vững phải coi trọng yếu tố môi trường, gắn với lợi ích cộng đồng. Do đó, khi sản xuất, yếu tố đầu tiên phải tính đến là nguồn nguyên liệu đầu vào chất lượng cao đầu tư thay đổi công nghệ sản xuất nhằm tiết kiệm nhiên liệu và giảm phát thải nhà kính Thống kê của Bộ Tài ngun và Mơi trường cho thấy, hiện chỉ có rất ít các DN Việt Nam (thường là các tập đồn, cơng ty lớn) thực sự đưa nhiệm vụ bảo vệ mơi trường vào cốt lõi chiến lược và chương trình hoạt động. Cịn lại đa số DN, đặc biệt là vừa và nhỏ (chiếm gần 98% tổng số DN trên cả nước) vẫn chưa gắn hoạt động sản xuất, kinh doanh với bảo vệ môi trường. Hiện pháp luật đã quy định nhiều quyền lợi của DN trong kiểm sốt ơ nhiễm mơi trường như ưu đãi về vốn, thuế, phí, cơ sở hạ tầng và đất đai cũng như quyền được vay vốn Quỹ bảo vệ môi trường.
4.2. Đề xuất một số giải pháp nhằm đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trườngnhằm xuất khẩu bền vững sản phẩm chè sang thị trường Nga của Công ty