Bảng tính giá thành theo từng loại sản phẩm

Một phần của tài liệu Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty tnhh liên doanh công nghệ thực phẩm an thái (Trang 90)

Đơn vị tính: đồng

3.2.5.3. Tính giá thành đơn vị từng loại sản phẩm:

Từ bảng tính giá thành trên, với số lượng thành phẩm theo từng loại sản phẩm ta tính được giá thành đơn vị của chúng.

Bảng 3.15: Bảng giá thành đơn vị theo từng loại sản phẩm.

Đơn vị tính: đồng

3.2.6. Phế phẩm:

Hàng tháng, trong quá trình sản xuất luơn cĩ phế phẩm, chúng cũng được theo dõi và được ghi chú cùng với số lượng thành phẩm sản xuất được trong tháng. Các loại phế phẩm đều bán được với giá cả khác nhau tùy theo giá trị sử dụng của nĩ và cơng ty cĩ những nguồn tiêu thụ lâu dài cho các loại phế phẩm này.

Trong tháng 12/2003, các loại phế phẩm và giá trị thu hồi của chúng được phản ảnh trong bảng sau.

Loại sản phẩm CPNLTT CPNCTT CPSXC Giá thành

Dạng gĩi 2,717,718,042 117,252,692 172,990,708.8 3,007,961,442

Dạng ly 648,624,923 63,342,887 14,472,131.2 726,439,942

Tổng cộng 3,366,342,965 180,595,579 187,462,840 3,734,401,384

Loại sản phẩm đvsp số lượng Tổng giá thành Giá thành đvsp

Dạng gĩi gĩi 3,985,566 3,007,961,442 754.713

Dạng ly ly 334,449 726,439,942 2,178.563

Tổng cộng 4,319,015 3,734,401,385

SVTH: Trương Ngọc Diễm Thúy.

Trang 52

tại Cơng ty TNHH Liên Doanh CNTP An Thái. GVHD: Bùi Thanh Quang.

Bảng 3.16: Giá trị thu hồi của phế phẩm.

Đơn vị tính: đồng

Đối với cơng ty, khoản thu từ phế phẩm được hạch tốn như sau: Nợ TK 111

Cĩ TK 641

28,329,650

28,329,650

Như vậy, khoản thu này khơng được tính vào để làm giảm chi phí của giá thành sản phẩm, cách hạch tốn này phản ánh sự giảm chi phí đối với chi phí bán hàng.

3.3. Phân tích một số điểm khác tiêu biểu trong cơng tác kế tốn chi phí sảnxuất và tính giá thành sản phẩm tại Cơng ty: xuất và tính giá thành sản phẩm tại Cơng ty:

3.3.1. Kế tốn chi phí nguyên liệu trực tiếp:

Điểm khác cơ bản nhất là cách kế tốn TK 621 và cách kế tốn đối với những chi phí liên quan đến nguyên liệu trong sản xuất cùng với những tên gọi chi phí.

Để tìm hiểu ưu điểm và khuyết điểm trong cách hạch tốn này cần kết hợp với phần trích của TK 154 về chi phí nguyên liệu ở trang bên.

S V T H : LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com

STT Loại phế phẩm đvt số lượng đơn giá Thành tiền 1 Mì miếng kg 1,240.0 6,500 8,060,000 2 Mì vụn kg 4,491.0 3,200 14,371,200 3 Mì dơ kg 643.0 1,500 964,500 4 Mì dầu kg 2,925.5 1,500 4,388,250 5 Mì khét kg 328.0 300 98,400 6 Mì ướt kg 1,491.0 300 447,300 Tổng cộng 11,119 28,329,650

Trương Ngọc Diễm Thúy.

Trang 53

tại Cơng ty TNHH Liên Doanh CNTP An Thái.

SVTH: Trương Ngọc Diễm Thúy.

GVHD: Bùi Thanh Quang.

Trang 54

tại Cơng ty TNHH Liên Doanh CNTP An Thái. GVHD: Bùi Thanh Quang.

Nhìn vào phần trích này cĩ thể thấy:

Ưu điểm:

- Số liệu rõ ràng và tạo được cái nhìn bao qt về chi phí ngun liệu của từng tổ trong bộ phận sản xuất (số dư đầu kỳ, số nhập trong kỳ, số sử dụng, số thừa, số thiếu, ... ) ngay trong chính TK 154.

- Tạo sự tiện lợi trong việc theo dõi những khoản chi phí vốn rất nhiều này, vì khi muốn tìm hiểu khái quát giá thành sản phẩm thì cĩ thể nhìn vào TK 154 là đã biết được con số chi phí nguyên liệu trực tiếp được dùng để tính giá thành.

Khuyết điểm:

- Một số tên gọi tài khoản trong TK 154 lại khác với tên gọi của số liệu tương ứng trong Bảng cân đối nguyên liệu ở 4 tổ, điều này rất dễ gây hiểu nhầm và làm rối số liệu đối với những ai mới tìm hiểu về lĩnh vực này, chắc chỉ cĩ nhân viên những bộ phận cĩ liên quan mới hiểu được.

Bảng sau đây cho thấy sự khác nhau trong tên gọi của cùng một khoản chi phí.

- Từ bảng trên cũng sẽ thấy, “xuất khác” chính là xuất cho bộ phận bán hàng nên khơng cần ghi chú là 641“Phí” cĩ thể làm hiểu khơng rõ, chỉ ghi tên tài khoản cũng được rồi. Đối với những ai biết về lĩnh vực này thì cũng biết TK 641 (Chi phí bán hàng).

S V LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com

Diễn giải Trong TK 154 Phần “xuất trong tháng”

trong các bảng cân đối Số tiền Tổ gia vị 1381(Thiếu+Hao Hụt) Phí (Bảng cân đối nguyên liệu) 1,462,440

641 (Phí) BCĐ thành phẩm gia vị 1,058,037

Xuất Cán Vị 1,057,972

Phí 65

Tổ Nồi Hơi 641 (Phí) Xuất khác (BCĐNL) 2,383,246

Tổ Soup 641 (Phí) Xuất khác (BCĐNL) 1,716,815 TH: Trương Ngọc Diễm Thúy.

Trang 55

tại Cơng ty TNHH Liên Doanh CNTP An Thái. GVHD: Bùi Thanh Quang.

3.3.2. Giá trị thu hồi phế phẩm:

Phế phẩm chính từ trong q trình sản xuất sinh ra, đĩ là mì miếng, mì vụn, mì khét, ... tức là trong nĩ cĩ nguyên liệu đầu vào như bột mì, dầu Shortening, ....

Theo lý thuyết, khi bán phế phẩm thì khoản thu hồi ấy được hạch tốn như sau:

Nợ 111

Cĩ 155

28,329,650

28,329,650

Khi đĩ, giá thành sản phẩm sẽ thấp hơn so với giá trị đã trình bày ở trên vì tổng chi phí sản xuất đã được bù đắp một phần bằng khoản thu từ phế phẩm.

Giá thành sản phẩm lúc này:

3,734,401,384 – 28,329,650 = 3,706,071,734

Đối với Cơng ty, khoản tiền này lại được hạch tốn vào một TK khác:

Nợ 111

Cĩ 641

28,329,650

28,329,650

Với cách hạch tốn này, khoản thu hồi giá trị phế phẩm khơng được xem là khoản giảm chi phí sản xuất mà mang ý nghĩa là một khoản giảm chi phí bán hàng. Chính vì thế, giá thành sản phẩm khơng thay đổi, giá vốn hàng bán cao hơn so với thực chất và lợi tức gộp (chênh lệch giữa doanh thu thuần và giá vốn hàng bán) cũng ít hơn.

Tuy nhiên, cách hạch tốn này của Cơng ty chấp nhận được, bởi vì, trước hết, khoản thu hồi chỉ chiếm một tỷ lệ rất nhỏ (0.75%) so với tổng chi phí sản xuất nên xem như khơng đáng kể. Mặt khác, với tỷ lệ nhỏ như thế, nếu đưa thêm vào việc tính giá thành thì sẽ phát sinh thêm một cơng việc cũng rất chi li là kiểm sốt phế phẩm chi tiết đối với mỗi loại sản phẩm (hiện nay Cơng ty cĩ khoảng 70 loại sản phẩm cụ thể), để thực hiện cơng việc này sẽ phát sinh thêm những khoản chi phí cho nhân cơng, nơi thu giữ, phiếu theo dõi chẳng hạn, ... trong khi khoản thu hồi lại khơng đủ để bù đắp khoản chi phí bỏ ra. Ngồi ra, khoản thu từ phế phẩm cũng được xem là khoản giảm phí (dù là chi phí bán hàng) và cũng sẽ được tính vào kết quả hoạt động kinh doanh được thực hiện hàng quí.

SVTH: Trương Ngọc Diễm Thúy. Trang 56

Kế tốn chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm

tại Cơng ty TNHH Liên Doanh CNTP An Thái. GVHD: Bùi Thanh Quang.

3.3.3. Kế tốn nguyên vật liệu nhập kho:

Theo lý thuyết về kế tốn nguyên vật liệu nhập kho, những tài khoản hầu như phải cĩ: TK 152, TK 331, các TK về tiền, TK về thuế, TK 1381, TK 3381, và TK 711 (khi được hưởng khoản chiết khấu do thanh tốn sớm tiền mua nguyên vật liệu).

Kết hợp với Bảng kê số 4 ở trang 37 sẽ thấy cách theo dõi quá trình thu mua nguyên vật liệu nhập kho trong tháng. Trên thực tế, khi thu mua nguyên vật liệu, phần hạch tốn của Cơng ty phức tạp hơn với những khoản khơng cĩ trên lý thuyết. Lấy ví dụ tiêu biểu là phần nhập kho của nguyên liệu. Ngay từ đầu nhìn vào Bảng kê thì khơng dễ hình dung nên phần giải thích thêm bằng định khoản phản ánh cách hạch tốn nghiệp vụ ‘Mua nguyên liệu nhập kho’.

“Phần ghi nợ đối ứng các TK sau” tức là: Nợ TK 152 Cĩ 331 Cĩ 111 Cĩ 333 Cĩ 641 Cĩ 3388 2,087,743,338 1,512,066,109 495,876,268 66,409,992 12,243,248 1,147,721

Trên đây là một số điểm khác biệt về nghiệp vụ kế tốn của Cơng ty. Điều này thể hiện sự phong phú trong kế tốn trên thực tiễn và nĩ phù hợp với đặc điểm hoạt động của Cơng ty.

SVTH: Trương Ngọc Diễm Thúy.

Trang 57

Kế tốn chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm

tại Cơng ty TNHH Liên Doanh CNTP An Thái. GVHD: Bùi Thanh Quang.

Chương 4

MỘT SỐ BIỆN PHÁP HỒN THIỆN CƠNG TÁC KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM

4.1. Một số biện pháp hồn thiện cơng tác kế tốn chi phí sản xuất và tính giáthành sản phẩm: thành sản phẩm:

4.1.1. Kế tốn chi phí nguyên liệu đầu vào:

- Kiểm tra chặt chẽ các chứng từ ghi chép tình hình nhập, xuất nguyên liệu. Tổ chức đối chiếu định kỳ và bất thường kho nguyên liệu với số liệu của Phịng kế tốn để cuộc kiểm tra đạt hiệu quả.

- Theo dõi chặt chẽ số liệu phản ánh tình hình sử dụng nguyên liệu trong sản xuất được bộ phận sản xuất báo cáo, nhanh chĩng phát hiện và tìm hiểu khi số liệu lãng phí, thất thốt vượt quá mức độ cho phép trong quá trình sản xuất, nếu cĩ.

- Hiện nay, những nguyên liệu chủ yếu thì hàng tháng được mua theo hợp đồng dài hạn. Trong hợp đồng cĩ những thỏa thuận như đảm bảo về chất lượng, số lượng theo giá cả đã thỏa thuận, ... và luơn cĩ điều khoản dự phịng là sẽ cùng nhau thỏa thuận giá cả khi cĩ những tình huống xấu ngồi ý muốn xảy ra. Chính vì vậy, chỉ đến cuối mỗi năm, bộ phận kế tốn mới thực hiện cơng việc đánh giá tình hình nguyên vật liệu đầu vào. Nếu được, cơng việc này nên tiến hành ít nhất là 2 lần trong một năm vì đây là vấn đề rất quan trọng cần phải theo dõi thường xuyên, nhất là hiện nay Cơng ty cĩ đang thực hiện kế hoạch giảm chi phí để đưa ra giá bán hợp lý cho người tiêu dùng.

- Tháng 11/2003, Cơng ty đã ban hành Sổ Tay Chất Lượng để xác định và mơ tả Hệ thống quản lý chất lượng, các thủ tục đối với hoạt động trong Hệ thống quản lý chất lượng, ... Nĩ thơng tin những vấn đề kiểm sốt cụ thể được thực hiện tại Cơng ty để đảm bảo chất lượng.

Để xây dựng, thực hiện Hệ thống quản lý chất lượng và cải tiến liên tục tính hiệu lực của nĩ, các cơng việc cần làm:

SVTH: Trương Ngọc Diễm Thúy. Trang 58

tại Cơng ty TNHH Liên Doanh CNTP An Thái. GVHD: Bùi Thanh Quang.

+ Truyền đạt trong cơng ty từ cấp cao nhất đến nhân viên về tầm quan trọng của việc đáp ứng các yêu cầu của khách hàng cũng như các yêu cầu của luật định đối với sản phẩm trong các cuộc họp xem xét lãnh đạo trong chương trình đào tạo, cuộc họp sản xuất.

+ Xây dựng chính sách chất lượng của Cơng ty.

+ Chỉ đạo Đại Diện Lãnh Đạo thu thập và thống kê các số liệu để đảm bảo việc xây dựng các mục tiêu chất lượng đúng và phù hợp với chính sách chất lượng đã lập ra.

+ Đảm bảo hệ thống chất lượng được xây dựng, được duy trì, cung cấp đầy đủ các nguồn lực để thực hiện chính sách chất lượng, mục tiêu chất lượng và thỏa mãn yêu cầu khách hàng.

+ Chủ trì các cuộc họp xem xét lãnh đạo, so sánh các kết quả đạt được với mục tiêu chất lượng đã lập, quyết định các hành động cần thiết liên quan đến chính sách chất lượng, mục tiêu chất lượng, phịng ngừa sự khơng phù hợp xảy ra và cải tiến liên tục Hệ thống quản lý chất lượng.

Hiện nay, chứng chỉ chất lượng đang là vấn đề rất được quan tâm của bất kỳ doanh nghiệp nào muốn nâng cao uy tín trên thương trường. Do đĩ, càng nhanh chĩng nhận được chứng chỉ này thì trước hết doanh nghiệp càng cĩ tiết kiệm được chi phí thực hiện. Theo tinh thần thực hiện chứng chỉ này, hệ thống kế tốn của Cơng ty cần được hồn thiện để phù hợp với tình hình mới.

4.1.2. Kế tốn chi phí ngun liệu trực tiếp:

- Qua những gì đã trình bày, hệ thống kế tốn của Cơng ty tuân theo Hệ thống kế tốn của Việt Nam và mang nhiều tính chất riêng. Thực tế thì trường hợp của Cơng ty khơng phải là ngoại lệ nên chỉ mong Cơng ty cĩ thể nghiên cứu lại cách trình bày các báo cáo kế tốn rõ ràng hơn và phần giải thích bên cạnh số hiệu tài khoản cụ thể hơn.

- Đối với TK 621, Cơng ty cĩ thể theo dõi chi phí nguyên liệu trực tiếp và đảm bảo tài khoản này khơng cĩ số dư đầu kỳ theo quy định.

SVTH: Trương Ngọc Diễm Thúy. Trang 59

Kế tốn chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Cơng ty TNHH Liên Doanh CNTP An Thái.

Sơ đồ chữ T được minh họa:

GVHD: Bùi Thanh Quang.

Nợ

- Xuất kho nguyên liệu sản xuất. - Nguyên liệu đầu kỳ các tổ. - Nguyên liệu thừa.

- Nguyên liệu nhập trong tổ.

TK 621

- Nguyên liệu thiếu, hao hụt. - Nguyên liệu xuất trong tổ. - Nguyên liệu xuất khác. - Nguyên liệu thừa nhập kho.

- Nguyên liệu cuối kỳ chuyển hết về các tổ.

TK 621 khơng cĩ số dư cuối kỳ. - Kết chuyển chi phí nguyên liệu trực

tiếp vào TK 154.

Từ sơ đồ trên nghiên cứu lập ra TK 621 bằng hình thức biểu bảng để theo dõi cho các tổ, tuy nhiên sẽ phát sinh thêm tên cho các tiểu khoản theo dõi chi phí nguyên liệu cho từng tổ để cĩ thể định khoản số dư của từng tổ vào TK 621. Giải pháp này sẽ đưa cách kế tốn chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của Cơng ty theo hướng của lý thuyết, tuy vậy vẫn rất cần cĩ thêm thời gian để thử nghiệm trên thực tế.

4.1.3. Ứng dụng cơng nghệ thơng tin phục vụ cơng tác kế tốn doanhnghiệp: nghiệp:

Vấn đề tổ chức dữ liệu và phương pháp xử lý dữ liệu là những đặc trưng cơ bản của một hệ thống thơng tin. Tất cả các dữ liệu của doanh nghiệp được tổ chức lưu trữ chung trong một “kho” dữ liệu nào đĩ. Người sử dụng cần lập báo cáo gì thì chỉ cần thơng qua hệ quản trị cơ sở dữ liệu để lấy dữ liệu từ kho chung phục vụ cho việc lập báo cáo. Cách tổ chức dữ liệu này dùng được cho cả hệ thống thơng tin kế tốn đơn lẻ hay là mạng nội bộ trong doanh nghiệp.

Ưu điểm nổi bật của cách tổ chức dữ liệu này: - Dữ liệu lưu trữ khơng trùng lắp nhau.

- Mọi người đều cĩ thể dùng chung dữ liệu torng cơ sở dữ liệu.

SVTH: Trương Ngọc Diễm Thúy.

Trang 60

tại Cơng ty TNHH Liên Doanh CNTP An Thái. GVHD: Bùi Thanh Quang.

- Dữ liệu tài chính và khơng cĩ tính chất tài chính được gắn kết gần gũi và chặt chẽ với nhau.

- Khối lượng dữ liệu lưu trữ lớn, tìm kiếm dữ liệu nhanh.

- Hệ thống cĩ thể xử lý dữ liệu và lập báo cáo ngay khi nghiệp vụ xảy ra nên thơng tin về hoạt động doanh nghiệp được cung cấp kịp thời.

Cơng ty đã ứng dụng cơng nghệ thơng tin phục vụ cho cơng tác kế tốn của mình từ khi cịn liên doanh với nước ngồi và hiện nay vẫn cịn sử dụng phần mềm kế tốn ấy trong cơng tác quản lý số liệu kế tốn nhưng cĩ cải tiến cho phù hợp với Hệ thống kế tốn của Việt Nam. Tuy nhiên, việc “chắp vá” này làm cho tồn bộ hệ thống kế tốn của Cơng ty chưa đạt được sự phối hợp tối đa, thơng tin dữ liệu chưa được xử lý theo một trình tự nối tiếp liên tục trên hệ thống máy tính mà cĩ những cơng đoạn được xử lý thủ cơng. Song song với việc Cơng ty đang xây dựng Hệ thống quản lý chất lượng, cơng tác cải cách hệ thống kế tốn của Cơng ty theo các phần mềm kế tốn mới hiện hành là điều nên xem xét thực hiện nhằm nâng cao hơn nữa khả năng kiểm sốt và xử lý số liệu của Cơng ty.

Một phần của tài liệu Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty tnhh liên doanh công nghệ thực phẩm an thái (Trang 90)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(111 trang)