3.2. Nhóm giải pháp vi mô
3.2.3. Thực hiện chủ động áp dụng các quy định nhập khẩu của EU đối với cà phê
Vấn đề xây dựng tiêu chuẩn kỹ thuật, hài hòa hóa hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật để phù hợp với quy định của EU không phải là vấn đề một sớm một chiều có thể làm ngay. Vì vậy, trước mắt các doanh nghiệp phải chủ động tiếp cận với các tiêu chuẩn của EU và áp dụng các quy định này vừa góp phần thúc đẩy xuất khẩu sang EU vừa đẩy nhanh tiến độ hài hịa hóa hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật của Việt Nam. Vì vấn đề nổi cộm hiện nay là tiêu chuẩn thì có, tiêu chuẩn phù hợp, tương thích với tiêu chuẩn thế giới cũng có nhưng việc áp dụng thực hiện những tiêu chuẩn này của các doanh
nghiệp lại ở mức rất hạn chế. Việc thực hiện những quy định này được thể hiện thông quan một số giải pháp cụ thể sau đây:
- Xây dựng chính sách sản phẩm và quy trình sản xuất theo hướng liên kết chặt chẽ giữa các doanh nghiệp cũng như giữa doanh nghiệp với người nông dân.
- Đầu tư cho ngành bao bì, phát triển nghiên cứu, sản xuất và sử dụng những bao bì có khả nawg tái sinh và đảm bảo u cầu vệ sinh mơi trường của EU
- Kiểm sốt chặt chẽ các khâu trong quá trình sản xuất cà phê;
Trên đây là một số giải pháp được đề xuất phục vụ cho quá trình xây dựng và áp dụng hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật cà phê Việt Nam phù hợp với những tiêu chuẩn quốc tế cũng như quy định của EU giúp mặt hàng cà phê có vị thế hơn trên thị trường quốc tế nói chung và thị trường EU nói riêng
KẾT LUẬN
Ngày nay, xu thế tồn cầu hóa- hội nhập kinh tế quốc tế đã trở thành xu hướng tất yếu của tất cả các quốc gia và ngày càng thể hiện vai trị của nó đối với việc phát triển kinh tế, khai thác lợi thế so sánh của các quốc gia. Song song với xu hướng này là sự giảm dần đi đến loại bỏ các hàng rào thuế quan, hạn ngạch trong thương mại quốc tế mà thay vào đó là các rào cản mang tính kỹ thuật trong cơng tác quản lý xuất nhập khẩu. Chính vì vậy, việc xây dựng và áp dụng hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật trong nước và phục vụ xuất khẩu là yêu cầu tất yếu để hàng hóa của một nước có thể đáp ứng những quy định của nước nhập khẩu và được phép nhập khẩu vào các quốc gia này. Cũng như các quốc gia khác, Việt Nam đã và đang trong quá trình xây dựng hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật đối với các mặt hàng trong nước cũng như hàng xuất khẩu trong đó có mặt hàng cà phê xuất khẩu.
Liên minh châu Âu EU là thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất Việt Nam trong nhiều năm qua. Tuy nhiên đây là thị trường hết sức khó tính và được bảo hộ chật chẽ đặc biệt là hàng thực phẩm như cà phê để bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng EU. Thị trường cà phê EU được bao bọc bởi một hệ thống các quy định chi tiết, phức tạp và mang tính bảo hộ cao như quy định về chất lượng sản phẩm, an tồn sức khỏe, bảo vệ mơi trường, quản lý chất lượng,… Cùng với quá trình phát triển, các quy định này ngày càng khắt khe và chặt chẽ hơn. Vì vậy, vấn đề đặt ra đối với Việt Nam trong quá trình xây dựng tiêu chuẩn kỹ thuật cà phê xuất khẩu trên thị trường EU là làm sao có thể đáp ứng được những yêu cầu khắt khe của thị trường này. Bênh cạnh đó, cũng cần phải nhận thức rõ ràng rằng Việt Nam là một nước đang phát triển với trình độ thấp, hệ thống pháp luật cịn nhiều kẽ hở, khoa học cơng nghệ cịn hết sức lạc hậu, hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật mới được đưa vào áp dụng, mức độ phù hợp với những quy định của EU còn chưa cao.
Việc đánh giá, xem xét hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật đối với cà phê xuất khẩu của Việt Nam trên thị trường EU sau đó đưa ra những giải pháp hoàn thiện những tiêu chuẩn này là vấn đề rất cần thiết đòi hỏi Nhà nước cùng các doanh nghiệp phải phối hợp có hiệu quả để xây dựng và áp dụng những tiêu chuẩn kỹ thuật mới đối với các mặt hàng xuất khẩu nói chung và cà phê nói riêng nhằm đáp ứng được những yêu cầu, quy định của EU, qua đó thúc đẩy xuất khẩu sang thị trường EU, tăng cường giao lưu, hợp tác, hướng tới mục tiêu lâu dài là “Dân giàu, nước manh, xã hội công bằng- dân chủ- văn minh”.
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. TS Nguyễn Thị Hường (2001)- “Giáo trình kinh doanh quốc tế”– NXB Thống kê, Hà Nội
2. PGS.TS Đỗ Đức Bình- PGS.TS Nguyễn Thường Lạng (2004)- “Giáo trình kinh tế quốc tế”- NXB Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội
3. Nghiên cứu Châu Âu (12/2008) “Vài nét về tiêu chuẩn quản lý mơi trường châu Âu”
4. Tạp chí Kinh tế phát triển (1/2005) “Giải pháp thâm nhập thị trường EU”
5. http://mfo.mquiz.net/News/?Function=NEF&tab=Chinh-sach-kinh-te&File=1899 –
“Rào cản kỹ thuật trong thương mại quốc tế”
6. http://www.vicofa.org.vn/a/news?t=2&id=836197 – “Tổng quan về lịch sử hình thành của cây cà phê ở Việt Nam”
7. http://giacaphe.com/2961/tieu-chuan-viet-nam-ve-ca-phe.html - “Danh sách tiêu chuẩn cà phê ở Việt Nam”
8. http://giacaphe.com/244/tieu-chuan-chat-luong-doi-dieu-can-biet.html - “Tiêu chuẩn chất lượng cà phê- Đôi điều cần ban”
9.http://www.saga.vn/Sanxuatvanhanh/Chatluong/Dieukhienchatluong/1712.saga - “Chứng chỉ HACCP”
10. http://giacaphe.com/8260/xuat-khau-ca-phe-bao-gio-o-the-chu-dong.html - “Xuất khẩu cà phê Việt Nam- Bao giờ ở thế chủ động?”
11. http://giacaphe.com/8467/e-tang-gia-tri-xuat-khau-ca-phe-viet-nam.html - “Để tăng giá trị xuất khẩu của Cà phê Việt Nam”
12. BÁO CÁO “Kết quả Hội thảo về Xây dựng và áp dụng Tiêu chuẩn nhà nước với cà phê nhân xuất khẩu và một số kiến nghị”
. http://voer.edu.vn/content/m20046/latest/ - “Vài nét về thị trường EU” 14.http://www.vinanet.com.vn/tin-thi-truong-hang-hoa-viet-
nam.gplist.288.gpopen.185537.gpside.1.gpnewtitle.de-tang-gia-tri-xuat-khau-ca-phe- viet-nam.asmx - “Để tăng giá trị xuất khẩu của cà phê Việt Nam”
15. http://www.xcafe.com.vn/webapp/event_detail.php?event_id=8 – “Các cây cà phê ở Việt Nam”.