- Lợi nhuận chưa
1. Đánh giá chung về các mặt quản trị của công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long
1.1. Các ưu điểm
+ Công tác Marketing : Doanh nghiệp đã tích cực sử dụng các hình thức xúc tiến bán nhằm tăng hình ảnh các sản phẩm trong tâm trí nguời tiêu dùng. Để mở rộng thị trường, tăng doanh số, công ty đã và đang tiến hành mở rộng thêm các đại lý tại các vùng xa, vùng chưa có hoặc có ít các đại lý trên toàn quốc nhằm mục đích phục vụ nhu cầu của tất cả các khách hàng.
+ Công tác lao động tiền lương
Áp dụng chế độ lao động của nhà nước, chế độ đãi ngộ, chăm sóc cán bộ công nhân viên khá tốt
Lực lượng lao động có trình độ đại học và trên đại học chiếm tỷ trọng cao (khoảng 16 ÷ 17.4 %). Một tỷ lệ khá cao, đội ngũ cán bộ công nhân viên được đào tạo và đào tạo lại một cách bài bản.
Áp dụng hình thức trả lương theo lương chức danh và có tính đến lợi nhuận của công ty.
Có chế độ tuyển dụng rõ ràng, chính sách đào tạo lâu dài để tạo nguồn nhân lực cán bộ kỹ thuật và quản lý, xây dựng đội ngũ lãnh đạo đủ năng lực vì sự phát triển của doanh nghiệp.
Hàng quý và hàng năm đều tiến hành kiểm tra TSCĐ và giá trị sử dụng của nó, có sổ tài sản quản lý từng thiết bị, máy móc, nhờ đó có thể tự quản lý được TSCĐ tại từng đơn vị phân xưởng, thuận tiện trong việc kiểm kê và đánh giá TSCĐ.
Công tác quản lý vật tư ( xuất - nhập) tiến hành theo quy định ( quy định về hồ sơ, bảo quản…), đảm bảo nguồn nguyên vật liệu nhập xuất kho đều đạt tiêu chuẩn và dễ truy cập, quản lý tốt.
+ Công tác quản lý chi phí và giá thành của doanh nghiệp
Do tính chất đặc thù về các loại nguyên liệu chính của ngành thực phẩm, tính ổn định thấp ( thường xuyên thay đổi). Nhưng với hệ thống kế toán hiện nay như sau :
Tại các phân xưởng có kế toán thống kê và phân bổ chi phí theo định mức do phòng Kế hoạch cung ứng giao cho các xưởng. Đồng thời so sánh mức chi phí các loại trong thực tế sản xuất với định mức được giao. Bộ phận tính giá thành kế hoạch thuộc phòng KHCƯ thường xuyên cập nhật sự biến động về chi phí ( thực hiện theo định mức kỹ thuật) để kịp thời căn chỉnh giá kế hoạch, sát với thực tế sản xuất.
Phòng tài chính kế toán căn cứ vào hạch toán thực tế từng tháng của kế toán phân xưởng, kết hợp với chi phí khấu hao, chi phí quản lý chung phân bổ cho phân xưởng. Để tính ra giá thành thực tế của phân xưởng. Như vậy, giúp doanh nghiệp quản lý giá thành thực tế tốt hơn.
+ Công tác tài chính
Doanh nghiệp đang duy trì tốt các biện pháp về quản lý tài chính như : Báo cáo tiền gửi, tiền vay ngân hàng hàng ngày. Báo cáo số tiền tồn quỹ tại các chi nhánh. Báo cáo tình hình công nợ tại các chi nhánh, công ty con… nhằm nắm bắt mọi tình hình về công nợ, thúc đẩy các chi nhánh việc đòi nợ, cố gắng hạn chế các các khoản nợ xấu phát sinh. Tăng cường đòi các khoản nợ cũ…nhằm giảm bớt các khoản nợ cũ và trích lập quỹ dự phòng theo đúng chế độ quy định của nhà nước. Nhằm làm tron sạch dần tình hình tài chính của doanh nghiệp.
Công ty đưa ra kế hoạch ngân sách của công ty (tỷ lệ Chi phí/doanh thu), nhằm hướng chi nhánh chi tiêu có kế hoạch, đạt hiệu quả cao nhất trong bán hàng và giúp công ty hoạch định được một kế hoạch lợi nhuận cụ thể từ đầu năm.
1.2. Hạn chế
+ Công tác Marketing
Tuy doanh nghiệp đã sử dụng nhiều hình thức xúc tiến bán để thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm, tuy nhiên các chương trình xúc tiến bán chưa thật sự có hiệu quả, chưa đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm, tăng doanh số cho doanh nghiệp.
+ Công tác lao động tiền lương
Nhiều công tác trong lĩnh vực nhân sự tiền lương đã thực hiện theo đường lối chính sách của nhà nước. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều bất cập, chính sách tiền lương chưa thật sự khuyến khích đại đa số bộ phận người lao động. Vẫn xảy ra tình trạng kiện tụng, gây lãng phí thời gian và ngân sách của doanh nghiệp.
+ Công tác quản lý vật tư và tài sản cố định
Công tác quản lý vật tư và tài sản cố định của doanh nghiệp đã thực hiện khá tốt và dễ kiểm soát. Tuy nhiên, vẫn còn một số hạn chế như : Một số tài sản cố định đã hết khấu hao, nhưng chưa thanh lý.
Với đặc thù là doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh các sản phẩm thực phẩm. Do đó không thể tránh được sự xuống cấp của các nguyên liệu tồn kho, giảm giá của nguyên liệu tồn kho
Việc điều hành sản xuất và giám sát chất lượng giữa các phòng ban trong công ty chưa thật tốt. Công tác điều chỉnh kế hoạch sản xuất còn chậm dẫn đến sản xuất chưa thật linh hoạt.
+ Công tác quản lý chi phí và giá thành của doanh nghiệp
Với việc quản lý chặt chẽ các chi phí. Bên cạnh đó cũng còn nhiều bất cập. Nếu doanh nghiệp có sự khảo sát chặt chẽ về sự biến động của nguyên liệu chính ( tính chất của nguyên liệu) và đưa ra một định mức cố định cho từng sản phẩm. Trên cơ sở đó bộ phận tính giá thành sẽ chỉ thay đổi giá kế hoạch theo giá của nguyên vật liệu… Điều này tạo điều kiện cho việc đánh giá hiệu quả sử dụng nguyên vật liệu của các phân xưởng tốt hơn.
Với phương thức như hiện nay, giá thành kế hoạch tính dựa trên khảo sát thực tế. Chưa thể đánh giá đúng hiệu quả sử dụng nguyên vật liệu tại các phân xưởng.
Sau thời gian thực tập tại Công ty Cổ phần đồ hộp Hạ Long, do được tiếp xúc thực tế với công việc em đó có cơ hội thực tiễn hoá những lý thuyết về công tác kế toán mà em được học trên giảng đường. Điều này thực sự rất có ý nghĩa cho em sau này khi đi làm, giúp em khỏi bỡ ngỡ trong buổi đầu làm việc trong tổ chức. Em cũng đã có cái nhìn tổng quát về công tác kế toán nói chung tại các doanh nghiệp.
Trên đây là kết quả của thời gian em được thực tập, thực tế làm việc và tìm hiểu về mô hình cũng như công tác tổ chức hạch toán kế toán tại Công ty hàng Cổ phần đồ hộp Hạ Long và em xin trình bày trong “ Báo cáo thực tập tốt nghiệp tại Công ty Cổ phần đồ hộp Hạ Long”. Tuy nhiên, do thời gian thực tập để tìm hiểu thực tế không nhiều và kiến thức vẫn nằm trong khuôn khổ nhất định nên bài viết của em không thể tránh khỏi những thiếu sót. Em rất mong được sự góp ý, chỉ bảo của các thầy cô và các anh chị của phòng kế toán công ty. Sau cùng, em xin chân thành cảm ơn sự hướng dẫn tận tình của cô giáo Th/s Đồng Thị Nga, cảm ơn các anh chị tại phòng Tài chính - Kế toán Công ty Cổ phần đồ hộp Hạ Long cùng toàn thể các thầy cô trong khoa Quản trị kinh doanh và nhà trường đã tạo điều kiện thuận lợi cho em hoàn thành bài báo cáo này.
Em xin chân thành cảm ơn.
Hải phòng, ngày 4 tháng 3 năm 2014
Sinh viên Mai Thùy Dương