CHƯƠNG 4 : KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ LUẬN BÀN
4.1 Tình hình áp dụng VietGap vào sản xuất tại huyện Đô Lương Tỉnh Nghệ An
Nghệ An
4.1.1. Đặc điểm tự nhiên, kinh tế, xã hội ở huyện Đô Lương, tỉnh Nghệ An
4.1.1.1. Điều kiện tự nhiên
Vị trí địa lý
Nằm ở vị trí trung tâm của tỉnh Nghệ An, ngồi ra cịn trong khu vực nhiệt đới ẩm gió mùa, nền nhiệt cao ổn định và chịu ít tác động của thiên tai… Đây là điều kiện thuận lợi để Đô Lương phát triển nền NN đặc trưng và có khả năng cung cấp nơng sản cho thị trường quanh năm. Nên, nền NN ở Đô Lương tận dụng lợi thế này để ứng dụng KH-CN hiện đại vào SX để tạo ra các giống cây trồng vật nuôi mới có khả năng cho năng suất cao, chất lượng tốt và sản phẩm đa dạng để đáp ứng yêu cầu thị trường.
Đất đai và địa hình
Đất đai ở huyện Đơ Lương chủ yếu là dựa trên nền đất phù sa được cấp từ dịng sơng Lam chảy qua địa bàn, có độ màu mỡ cao. Các loại đất này rất thích hợp canh tác các loại hoa màu lương thực – thực phẩm theo hướng thâm canh và chuyên mơn hóa cao. Đây là điều thuận lợi để ngành NN Đô Lương ứng dụng những cơng nghệ thích hợp nhằm phát huy những đặc tính tốt của các loại cây trồng phù hợp với từng loại đất, tạo ra nơng sản hàng hóa đa dạng và mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Địa hình bằng phẳng, đất đai màu mỡ cịn là cơ sở để huyện Đô Lương ứng dụng đầu tư vào SXNN theo tiêu chuẩn VietGap trên quy mô lớn và SX theo hướng CN tập trung như hình thành các khu trang trại, nơng trường,… Vì thế, hoạt động ứng dụng KH-CN được diễn ra đồng bộ và bắt kịp với xu hướng phát triển NN, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Địa hình bằng phẳng cịn thuận lợi cho hoạt động sinh sống và SX của dân cư, là tác nhân thúc đẩy nhanh q trình đơ thị hóa nên dân số ở huyện Đơ Lương
ngày càng tăng nhanh.
Như vậy, với những thuận lợi về đất đai và địa hình đã cho phép ngành NN Đơ Lương SX tập trung trên quy mô lớn theo hướng ứng dụng cơng nghệ cao và khắc phục được tình trạng SXNN theo lối truyền thống, quy mơ nhỏ lẻ. Tuy nhiên, đất đai và địa hình ở huyện Đơ Lương cũng mang lại những hạn chế trong ứng dụng công nghệ cao vào SX là do có diện tích nhỏ bị ngập úng vào mùa mưa lũ và thiếu nước vào mùa khô đã ảnh hưởng đến trong công tác tưới tiêu,…
Tài nguyên nước
Do nằm ở trung tâm của tỉnh Nghệ An có hệ thống sơng ngịi dày đặc tạo ra một hệ thống kênh mương bao trùm huyện. Nên có hệ thống nguồn tài nguyên nước dồi dao được cấp từ dịng sơng Lam một trong hai con sông lớn nhất Bắc Trung Bộ.
Biểu đồ 4. 1 Sông Lam
Nguồn: Hệ thống sơng ngịi Việt Nam
Nguồn nước dồi dào đảm bảo cho tưới tiêu quanh năm cộng với khí hậu vùng nhiệt đới, địa hình bằng phẳng, đất đai màu mỡ nên đáp ứng được yêu cầu của việc phát triển NN theo hướng chun mơn hóa cao.
Sơng ngòi dày đặc với nguồn nước ngọt quanh năm là điều kiện thích hợp để huyện Đơ Lương triển khai ứng dụng KH-CN nhằm phát huy thế mạnh về điều kiện
tự nhiên trong chăn nuôi cũng như trông cây lương thực.
Khí hậu
Nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa có nền nhiệt cao tạo được nhiều thuận lợi như:
+ Nông sản đa dạng đặc trưng của vùng nhiệt đới và có thể cung cấp cho thị trường quanh năm; hạn chế được yếu tố trái vụ.
+ Khả năng rủi ro từ khí hậu và thời tiết thấp, đảm bảo được chất lượng và năng suất nông sản.
+ Thuận lợi về khí hậu là cơ sở cho việc SXNN theo tiêu chuẩn VietGap nhằm đáp ứng yêu cầu của việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi phù hợp với nhu cầu tiêu dùng như tăng tỷ trọng các loại rau màu, hoa quả, gia súc, thủy sản, … + Sự ổn định về khí hậu và thời tiết sẽ giảm bớt được chi phí trong việc đầu tư các trang thiết bị, hạ tầng phục vụ cho q trình ứng dụng cơng nghệ cao vào SXNN như nhà kính, thiết bị điều hịa nhiệt độ, … từ đó sẽ giảm được chi phí SX và hạ giá thành SP.
4.1.1.2. Đặc điểm về kinh tế - xã hội
Trong 5 năm qua, cuộc sống của người dân Đô Lương đã khởi sắc rõ nét, nếu nhìn từ trên cao, mới cảm nhận hết được sự chuyển mình rõ nét. Đồng ruộng như một bức thảm màu xanh bát ngát. Đồng ruộng ở Đô Lương bây giờ đã được quy hoạch lại, tạo điều kiện thuận lợi cho bà con nhân dân lao động sản xuất. Đó chính là nhờ thực hiện tốt chủ trương xây dựng nông thôn mới. Đây cũng là một dấu ấn trong nhiệm kỳ qua của Đảng bộ huyện Đô Lương. Trong 4 năm từ 2017-2021 đã huy động được nguồn lực hơn 1.000 tỷ đồng để đầu tư cho chương trình nơng thơn mới. Qua đó tồn huyện thực hiện được 102 tiêu chí.
Trình độ KT – XH cao và phát triển nhanh là điều kiện để thu hút dân cư đến sinh sống, tìm kiếm cơ hội học tập và làm việc, … nên dân số tăng nhanh, nhu cầu về lương thực – thực phẩm cũng tăng cao.
Nền tảng NN phát triển khá cao, lao động NN của huyện Đô Lương đã quen dần với phương thức SX theo cơ chế thị trường và khả năng tiếp thu nhanh những
KH-CN có thể ứng dụng trong NN,… cùng với những chính sách phát triển NN, ngành NN huyện thuận lợi trong việc SXNN theo tiêu chuẩn VietGap, để trở thành động lực phát triển của ngành NN khu vực.
Với trình độ KT – XH nêu trên, là nền tảng quan trọng cho việc phát triển nền NN hiện đại theo hướng ứng dụng công nghệ cao cũng như áp dụng tiêu chuẩn VietGap trong SXNN, từ đó làm tăng thêm vai trị của ngành NN trong sản xuất đời sống của tồn huyện.
4.1.2. Khái qt về phát triển sản xuất nơng nghiệp theo VietGap tại Huyện Đô Lương tỉnh Nghệ An Huyện Đô Lương tỉnh Nghệ An
Thời gian qua, việc sản xuất theo quy trình thực hành sản xuất nơng nghiệp tốt (VietGAP) đang được các bộ, ngành, địa phương quan tâm thực hiện nhằm tạo ra sản phẩm an toàn phục vụ nhu cầu thị trường. Đến nay, đã có nhiều héc-ta cây trồng được chứng nhận VietGAP, qua đó giúp nâng cao chất lượng, giá trị cho hàng nông sản.
Huyện Đô Lương đã tạo ra những đột phá mới trong cơ cấu, ứng dụng các tiến bộ khoa học, kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất và cùng với đó là triển khai kịp thời các chính sách hỗ trợ người dân, doanh nghiệp liên kết, phát triển sản xuất quy mơ lớn, hình thành một số diện tích cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao.
Phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao gắn với cơ cấu lại ngành Nông nghiệp theo các vùng sản xuất được huyện Đô Lương thực hiện rất hiệu quả. Huyện đã quy hoạch; đẩy mạnh khuyến khích tích tụ ruộng đất, tập trung xây dựng cánh đồng lớn, tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển quy mơ lớn, hàng hóa, đồng thời triển khai kịp thời các chính sách hỗ trợ người dân, doanh nghiệp liên kết, phát triển sản xuất...
Nhờ đó, trên địa bàn huyện hình thành mới một số diện tích cây trồng ứng dụng cơng nghệ cao, tạo được năng suất, chất lượng và giá trị kinh tế cao. Huyện xây dựng thành cơng 5 mơ hình trồng cây trong nhà lưới và nhiều mơ hình sản xuất an tồn theo tiêu chuẩn VietGAP, trong đó: Mơ hình trồng thâm canh chanh không hạt kết hợp với sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt và bao tiêu sản phẩm; mơ hình trồng dưa lưới trong nhà màng; xây dựng sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP; mơ hình liên
kết sản xuất, gắn với bao tiêu sản phẩm; đồng thời đẩy mạnh các hoạt động khuyến nơng, bảo vệ thực vật, thú y...Thực hiện chính sách thu hút những dự án nơng nghiệp ứng dụng công nghệ cao, Công ty CP HD PARMS triển khai dự án trồng chuối cơng nghệ cao thuận tự nhiên trên diện tích 20 ha ở xã Thuận Sơn.
Huyện đã xây dựng thương hiệu và tem truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm chanh không hạt xứ Lường, Thanh Long ruột đỏ Đặng Gia, dầu gội đầu thảo dược (Come-on) và tinh dầu sả tại xã Lam Sơn đã được đăng ký tại Cục Sở hữu trí tuệ...
Để phát triển nơng nghiệp ứng dụng công nghệ cao gắn với cơ cấu lại ngành Nông nghiệp theo các vùng sản xuất, thời gian tới, huyện Đô Lương tập trung nhân rộng các mơ hình đã triển khai sản xuất có hiệu quả và xây dựng các mơ hình mới. Xây dựng sản phẩm mũi nhọn để tạo ra các vùng sản xuất tập trung theo hướng hàng hóa; mở rộng diện tích chanh khơng hạt tại các vùng đất cao cưỡng (Giang Sơn, Hồng Sơn, Bài Sơn, Xuân Sơn, Thuận Sơn...). Xây dựng các mơ hình nhà lưới, nhà màng sản xuất bí, dưa ở các xã: Trung Sơn, Lạc Sơn, Nam Sơn, Đại Sơn...
Huyện tập trung xây dựng thương hiệu, gắn với chế biến sản phẩm và tham gia chuỗi sản phẩm OCOP để mở rộng thị trường tiêu thụ và ưu tiên xây dựng các mơ hình liên doanh, liên kết bao tiêu sản phẩm...