II. NHỮNG GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH CÔNG TÁC KẾ HOẠCH HÓA CỦA
1. Tăng cƣờng điều tra nghiên cứu thị trƣờng
Ngày nay không một doanh nghiệp nào bắt tay vào kinh doanh mà lại không muốn gắn kinh doanh của mình với thị trƣờng. Hiểu về thị trƣờng của mình sẽ là nhu cơ sở vững chắc cho thành công của doanh nghiệp. Trách nhiệm này thuộc về những ngƣời có nhiệm vụ nghiên cứu thị trƣờng của công ty. Do vậy, cơng ty cần phải có lực lƣợng nghiên cứu thị trƣờng đủ mạnh mẽ về chất lƣợng và số lƣợng. Đứng trƣớc giai đoạn hiện nay khi chúng ta đang mở cửa nền kinh tế thị trƣờng sản phẩm bánh kẹo ngày càng trở nên đa dạng và có rất nhiều đối thủ cạnh tranh trong và ngoài nƣớc đang tham gia trên thị trƣờng, bên cạnh đó tâm lý ngƣời tiêu dùng ngày càng trở nên phức tạp thay đổi thƣờng xuyên. Để nắm bắt những biến đổi của thị trƣờng địi hỏi cơng ty cần có những biện pháp để nâng cao chất lƣợng trong khâu nghiên cứu thị trƣờng. Một số giải pháp nên thực hiện đó là tăng cƣờng cơng tác nghiên cứu thị trƣờng.
Nghiên cứu thị trƣờng ở đây là việc tiến hành các hoạt động nắm bắt thị trƣờng về nhu cầu, thị hiếu ngƣời tiêu dùng, các phản ứng của ngƣời tiêu
dùng đối với sản phẩm của công ty, thu thập thông tin về sự đánh giá so sánh của ngƣời tiêu dùng về sản phẩm của công ty đối với sản phẩm của các đối thủ cạnh trnah để từ đó có chiến lƣợc sản xuất kinh doanh hiệu quả.
Thị trƣờng của công ty tập trung chủ yếu ở miền Bắc và miền Trung, còn thị trƣờng miền Nam đang trong thời kì phát triển và đây là thị trƣờng tiềm năng của công ty. Bằng việc tổ chức nghiên cứu thị trƣờng, không chỉ thị trƣờng miền Bắc và thị trƣờng miền Trung mà điều quan trọng là nắm bắt đƣợc thông tin về thị trƣờng miền Nam sẽ tạo cho công ty nắm bắt đƣợc cơ hội để chiếm lĩnh thị trƣờng này. Hiện nay khách hàng của công ty là tất cả các đối tƣợng khách hàng từ tầng lớp bình dân tới tầng lớp có thu nhập cao trong xã hội. Lƣợng khách hàng thuộc tầng lớp có thu nhập cao cịn rất ít cơng ty khai thác tốt trong lĩnh vực này do đó cơng ty cần nắm bắt cơ hội. Do áp dụng chiến lƣợc giá rẻ nên sản phẩm của công ty đã đạt đƣợc sự chú ý rất lớn của số đông đảo ngƣời tiêu dùng, trong chiến lƣợc của mình cơng ty cần tạo ra những sản phẩm có chất lƣợng cao hơn phù hợp với nhu cầu của khách hàng thuộc tầng lớp cao. Để đẩy mạnh hơn nữa sức tiêu thụ cho hàng hóa của cơng ty, một số giải pháp hữu hiệu là cần tăng cƣờng công tác tiếp thị, marketing nhằm giữ vững thị trƣờng và phát triển thị trƣờng trong nƣớc cả về bề rộng và chiều sâu, tìm kiếm những mối quan hệ nhằm tiếp cận các bạn hàng trong khu vực và trên thế giới. Trƣớc mắt cơng ty cần có chiến lƣợc xuất khẩu sản phẩm của mình ra các bạn hàng mà cơng ty đã đặt quan hệ từ lâu. Song song với nó, cơng ty cần mở thêm các cửa hàng bán lẻ kèm theo các dịch vụ giải khát và ăn nhanh tại các khu đô thị lớn sẽ thúc đẩy khả năng tiêu thụ rất cao.
Ngồi ra, cơng ty cũng có thể sử dụng biện pháp quảng cáo để thực hiện mục đích mở rộng thị trƣờng của mình, việc hoạt động quảng cáo, giao tiếp và khuyếch truơng của công ty Cổ phần Tràng An trong những năm gần đây
đã đƣợc coi trọng, tuy nhiên để phát triển hơn nữa công ty cũng cần cố gắng nhiều hơn nữa.
Bên cạnh quảng cáo sản phẩm của mình, cơng ty có thể tăng cƣờng một số hoạt động yểm trợ bán hàng khác nhƣ: tham gia nhiều hơn nữa các hội chợ, tham gia hoạt động quần chúng, mở rộng các hoạt động chiêu thị khác.