1.3 .Các nhân tố môi trường ảnh hưởng tới quản trị nghiệp vụ phục vụ buồng
3.1. Dự báo triển vọng và quan điểm hoàn thiện quản trị nghiệp vụ phục vụ buồng
3.1.2 Quan điểm hoàn thiện quản trị nghiệp vụ buồng tại khach sạnVăn Miếu 1
Để hoạt động kinh doanh ở bộ phận đạt hiệu quả cao thì việc hồn thiện cơng tác quản trị nghiệp vụ tại các bộ phận là một việc làm cần thiết nhất là trong nền kinh tế hị trường gay gắt như hiện nay. Nhà quản trị cần thực hiện tốt cả 4 chức năng hoạch định tổ chức lãnh đạo và kiểm sốt để xem nhân viên có làm đúng quy trình nghiệp vụ hay khơng, tránh xảy ra những sai sót đáng tiếc. Nhận biết được tầm quan trọng của vấn đề
quản trị nghiệp vụ buồng, khách sạn đã đưa ra một số quan điểm quản trị nghiệp vụ buồng của khách sạn Văn Miếu 1 như sau:
- Quản trị nghiệp vụ buồng là một khâu quan trọng quyết định hiểu quả kinh doanh của khách sạn bởi kinh doanh lưu trú mang lại hiệu quả kinh doanh cho khách sạn. Vì vậy để thỏa mãn nhu cầu khách hàng thì khách sạn đã chú trọng đến các nội dung trong quản trị nghiệp vụ buồng.
- Thỏa mãn nhu cầu khách hàng: Công tác quản trị nghiệp vụ được hồn thiện sẽ góp phần nâng cao văn minh phục vụ khách hàng, tạo ấn tượng tốt cho khách, gián tiếp nâng cao vị thế, khẳng định được vị thế của khách sạn trên trường. Khi công tác quản trị nghiệp vụ buồng được hoàn thiện va nâng cao khach hàng sẽ đón nhận một dịch vụ hồn hảo hơn.
- Hồn thiện cơng tác quản trị nghiệp vụ buồng với quan điểm nâng cao chất lượng dịch vụ toàn diện và đồng bộ. Muốn vậy nâng cao trình độ nhân viên, cơng tác quản lý, nâng cấp cơ sở vật chất
+ Đội ngũ lao động: Hồn thiện cơng tác quản trị nghiệp vụ buồng phải gắn liền với việc nâng cao trình độ đội ngũ lao động. Lao động trong kinh doanh dịch vụ lư trú đóng vai trị quan trọng vì thường xun phải tiếp xúc trực tiếp với khách hàng trong quá trình cung ứng dịch vụ. Do vậy để nâng cao chất lượng dịch vụ, cần xây dựng một đội ngũ lao động chun nghiệp, có chun mơn và trình độ ngoại ngữ cao thực hiện đúng quy trình nghiệp vụ, có khả năng giao tiếp tốt và am hiểu khách hàng. Hơn thế nữa cần chú ý đến chính sách đãi ngộ, quan tâm đến đời sống nhân viên để họ thêm yêu nghề, tin tưởng để hồn thành cơng việc được giao.
+ Công tác quản lý: Để hồn thiện cơng tác quản trị nghiệp vụ buồng phải tăng cường công tác quản trị chất lượng , hoàn thiện quy trỉnh nghiệp vụ , tăng cường kiểm tra giám sát , nâng cao ý thức của nhân viên trong việc đảm bảo chất lượng dịch vụ cung ứng + Cơ sở vật chất: Đặc biệt trong giai đoạn hiện nay thì việc hồn thiện nâng cấp cơ sở vật chất kỹ thuật và trang thiết bị là hết sức cần thiết đối với quản trị nghiệp vụ buồng tại khách sạn . Bởi cơ sở vật chất đồng bộ, hiện đại giúp cho công tác quản trị nghiệp vụ
được thực hện dơn giản hơn giúp nhân viên dễ dàng thực hiện các hoạt động tác nghiệp. Từ đó giúp tiết kiệm thời gian, chi phí , tăng hiệu quả kinh doanh.
3.2. Một số giải pháp nhằm hoàn thiện quản trị nghiệp vụ phục vụ buồng tại kháchsạn Văn Miếu 1