chất lƣợng toàn diện (TQM). Quản lý chất lƣợng toàn diện đƣợc nảy sinh từ các nƣớc phƣơng Tây với lên tuổi của Deming, Juran, Crosby.
TQM đƣợc định nghĩa là Một phƣơng pháp quản lý của một tổ chức, định hƣớng vào chất lƣợng, dựa trên sự tham gia của mọi thành viên và nhằm đem hƣớng vào chất lƣợng, dựa trên sự tham gia của mọi thành viên và nhằm đem lại sự thành công dài hạn thông qua sự thảo mãn khách hàng và lợi ích của mọi thành viên của cơng ty đó và của xã hội.
Mục tiêu của TQM là cải tiến chất lƣợng sản phẩm và thỏa mãn khách hàng ở mức tốt nhất cho phép. Đặc điểm nổi bật của TQM so với các phƣơng hàng ở mức tốt nhất cho phép. Đặc điểm nổi bật của TQM so với các phƣơng pháp quản lý chất lƣợng trƣớc đây là nó cung cấp một hệ thống tồn diện cho cơng tác quản lý và cải tiến mọi khía cạnh có liên quan đến chất lƣợng và huy động sự tham gia của mọi bộ phận và mọi cá nhân để đạt đƣợc mục tiêu chất lƣợng đã đặt ra.
Các đặc điểm chung của TQM trong quá trình triển khai thực tế hiện nay tại các cơng ty có thể đƣợc tóm tắt nhƣ sau: nay tại các cơng ty có thể đƣợc tóm tắt nhƣ sau:
- Chất lƣợng định hƣớng bởi khách hàng. - Vai trò lãnh đạo trong cơng ty. - Vai trị lãnh đạo trong công ty.
- Cải tiến chất lƣợng liên tục. - Tính nhất thể, hệ thống. - Tính nhất thể, hệ thống.
- Sự tham gia của mọi cấp, mọi bộ phận, nhân viện.
- Sử dụng các phƣơng pháp tƣ duy khoa học nhƣ kỹ thuật thống kê, vừa đúng lúc,... lúc,...
Về thực chất, TQC, TQM hay CWQC (Kiểm sốt chất lƣợng tồn công ty, rất phổ biến tại Nhật Bản) chỉ là những tên gọi khác nhau của một công ty, rất phổ biến tại Nhật Bản) chỉ là những tên gọi khác nhau của một hình thái quản lý chất lƣợng. Trong những năm gần đây, xu thế chung của các nhà quản lý chất lƣợng trên thế giới là dùng thuật ngữ TQM.
2.2. Hình thức kiểm tra : kiểm tra thƣờng xuyên kết hợp kiểm tra định
kỳ theo thời gian cụ thể
3. Nội dung kiểm tra chất lƣợng hàng hóa
3.1. Chứng từ, hóa đơn : đầy đủ hóa đơn, chứng từ theo qui định của
Bộ Tài chính
3.2. Số lƣợng ; Khối lƣợng hàng hóa, trên thực tế chính là số lƣợng
hàng tính theo đơn vị khối lƣợng nhƣ tấn, kilôgam…. Để xác định khối lƣợng , ngƣời ta thƣờng sử dụng dịch vụ giám định khối lƣợng của một tổ chức giám ngƣời ta thƣờng sử dụng dịch vụ giám định khối lƣợng của một tổ chức giám định độc lập, trung lập nhƣ một bằng chứng khách quan. Giám định khối lƣợng hàng hóa là sử dụng các phƣơng pháp, dụng cụ thích hợp đƣợc các cơ quan thẩm quyền của Nhà nƣớc cho phép lƣu hành để kiểm tra khối lƣợng thực tế của hàng hóa. Có nhiều phƣơng pháp để xác định khối lƣợng hàng hóa, tùy thuộc vào loại hàng, số lƣợng, quy cách đóng gói, vận chuyển…:giám định bằng phƣơng pháp cân (cân bàn, cân cầu), giám định bằng phƣơng pháp
đo (đo mớn nƣớc, đo thể tích, đo dung tích rồi căn cứ vào tỉ trọng tính ra khối lƣợng). Trong các phƣơng pháp nêu trên, mỗi phƣơng pháp đều có những ƣu lƣợng). Trong các phƣơng pháp nêu trên, mỗi phƣơng pháp đều có những ƣu điểm và hạn chế nhất định
3.3. Chất lƣợng
1/ Chất lƣợng đƣợc đo bởi sự thỏa mãn nhu cầu. Nếu một sản phầm vì lý do nào đó mà khơng đƣợc nhu cầu chấp nhận thì phải bị coi là có chất lƣợng kém, nào đó mà khơng đƣợc nhu cầu chấp nhận thì phải bị coi là có chất lƣợng kém, cho dù trình độ cơng nghệ để chế tạo ra sản phẩm đó có thể rất hiện đại. Đây là một kết luận then chốt và là cơ sở để các nhà chất lƣợng định ra chính sách, chiến lƣợc kinh doanh của mình.
2/ Do chất lƣợng đƣợc đo bởi sự thỏa mãn nhu cầu, mà nhu cầu luôn luôn biến động nên chất lƣợng cũng luôn luôn biến động theo thời gian, không gian, động nên chất lƣợng cũng luôn luôn biến động theo thời gian, không gian, điều kiện sử dụng.
3/ Khi đánh giá chất lƣợng của một đối tƣợng, ta phi xét và chỉ xét đến mọi đặc tính của đối tƣợng có liên quan đến sự thỏa mãn những nhu cầu cụ thể. đặc tính của đối tƣợng có liên quan đến sự thỏa mãn những nhu cầu cụ thể. Các nhu cầu này khơng chỉ từ phía khách hàng mà cịn từ các bên có liên quan, ví dụ nhƣ các yêu cầu mang tính pháp chế, nhu cầu của cộng đồng xã hội.
4/ Nhu cầu có thể đƣợc cơng bố rõ ràng dƣới dạng các qui định, tiêu chuẩn nhƣng cũng có những nhu cầu khơng thể miêu tả rõ ràng, ngƣời sử dụng chỉ nhƣng cũng có những nhu cầu khơng thể miêu tả rõ ràng, ngƣời sử dụng chỉ có thể cảm nhận chúng, hoặc có khi chỉ phát hiện đƣợc trong chúng trong quá trình sử dụng.
5/ Chất lƣợng khơng phi chỉ là thuộc tính của sản phẩm, hàng hóa mà ta vẫn hiểu hàng ngày. Chất lƣợng có thể áp dụng cho một hệ thống, một quá trình. hiểu hàng ngày. Chất lƣợng có thể áp dụng cho một hệ thống, một q trình.
3.4. Cơ cấu
Đó là hàm lƣợng giá trị sức lao động tạo ra một đơn vị sản phẩm hàng hóa hóa
3.5. Điều kiện và mơi trƣờng
Điều kiện là những gì có thể tác động đến tính chất, sự tồn tại hay xảy
ra một cái gì đó nhƣ điều kiện thời tiết, gặp điều kiện thuận lợi…
Môi trƣờng là một tổ hợp các yếu tố tự nhiên và xã hội bao quanh bên
ngồi của một hệ thống nào đó. Chúng tác động lên hệ thống này và xác định xu hƣớng và tình trạng tồn tại của nó. Mơi trƣờng có thể coi là một tập hợp, xu hƣớng và tình trạng tồn tại của nó. Mơi trƣờng có thể coi là một tập hợp, trong đó hệ thống đang xem xét là một tập hợp con. Môi trƣờng của một hệ thống đang xem xét cần phải có tính tƣơng tác với hệ thống đó.
Một định nghĩa rõ ràng hơn nhƣ: Môi trƣờng là tập hợp tất cả các yếu tố tự nhiên và xã hội bao quanh con ngƣời, ảnh hƣởng tới con ngƣời và tác động nhiên và xã hội bao quanh con ngƣời, ảnh hƣởng tới con ngƣời và tác động đến các hoạt động sống của con ngƣời nhƣ: khơng khí, nƣớc, độ ẩm, sinh vật, xã hội loài ngƣời và các thể chế.
Nói chung, mơi trƣờng của một khách thể bao gồm các vật chất, điều kiện hoàn cảnh, các đối tƣợng khác hay các điều kiện nào đó mà chúng bao quanh hoàn cảnh, các đối tƣợng khác hay các điều kiện nào đó mà chúng bao quanh khách thể này hay các hoạt động của khách thể diễn ra trong chúng.
3.6 Thực hành : sau khi đƣợc trang bị tất cả các kiến thức cần thiết thì
từng bƣớc áp dụng vào thực tiễn cơng việc cụ thể của quy trình kiểm tra hàng hóa hóa
4. Quy trình kiểm tra 4.1. Giới thiệu quy trình 4.1. Giới thiệu quy trình
Các sản phẩm kinh doanh của doanh nghiệp là những sản phẩm chính hãng, đƣợc đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ và chất lƣợng. Chính vì vậy, doanh hãng, đƣợc đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ và chất lƣợng. Chính vì vậy, doanh nghiệp đƣa ra quy trình kiểm tra, bảo quản hàng hóa nhằm giúp khách hàng có thể tự mình kiểm chứng. Điều này sẽ giúp khách hàng có đánh giá khách quan và đảm bảo hàng hóa đƣợc giao là chính xác.
4.2. Thực hiện quy trình