Excel, xây dựng lên file theo dõi nhập xuất tồn hàng hóa.
- Gồm :
1/ Sheet : bảng mã : bạn hãy xây dựng một hệ thống mã hàng, mỗi một mặt hàng mang một mã. mặt hàng mang một mã. 2 / Nhập hàng lên giá kệ. 3 / Xuất hàng 4/ Tồn 5/ Xuất bán. 2. Nghiệp vụ ghi chép
2.1. Điều kiện thực hiện ghi chép : để quản lý kho tốt địi hỏi phải thực
hiện cơng việc ghi chép thƣờng xuyên
2.2. Cách ghi chép và thực hiện ghi chép : ghi trên sổ tay hay ghi trên
máy bằng phần mềm quản lý hàng hóa hay tự tạo bằng excel
3. Nghiệp vụ viết báo cáo
3.1. Điều kiện viết báo cáo :viết báo cáo định kỳ hay theo yêu cầu của
doanh nghiệp
3.2. Cách viết báo cáo và thực hiện viết báo cáo : ghi chép trên mẫu
có sẵn hay đánh máy in ra trên giấy khổ A4 theo đúng mẫu báo cáo đƣợc qui định tại doanh nghiệp. định tại doanh nghiệp.
BÀI THỰC HÀNH SỐ 5 (4 giờ) BẢO QUẢN HÀNG HÓA
--- * GIỚI THIỆU:
Phần nội dung bài thực hành sẽ giúp ngƣời học vận dụng kiến thức đã học để nắm bắt
đƣợc quy trình bảo quản hàng hóa trong doanh nghiệp.
* MỤC TIÊU: Sau khi học xong bài này ngƣời học có khả năng:
- Kiến thức: Quy trình bảo quản hàng hóa. - Kỹ năng: Quan sát, thảo luận nhóm - Thái độ: Nghiêm túc trong thực hiện.
* CHUẨN BỊ DỤNG CỤ, THIẾT BỊ, VẬT TƢ: Bài giảng, bảng, phấn, bài tập hƣớng dẫn. * NỘI DUNG CHÍNH
1. Kiến thức lý thuyết liên quan : quy trình bảo quản hàng hóa 2. Hƣớng dẫn các bƣớc thực hiện.
Bƣớc 1: Đọc đề
Bƣớc 2: Xem đề bài yêu cầu nhƣ thế nào và nhắc lại kiến thức có liên quan Bƣớc 3: Áp dụng kiến thức tìm ra kết quả
*Các sai sót thƣờng gặp: -Áp dụng sai quy trình - Thiếu quan sát thực tiễn
*BÀI TẬP THỰC HÀNH
Bài 1: thảo luận và đánh giá cách bảo quản hàng hóa là thực phẩm tiêu dùng nhƣ mì gói, bánh
kẹo, nƣớc giải khát..?
Bài 2: thảo luận và đánh giá cách bảo quản hàng hóa là hóa mĩ phẩm nhƣ đầu gội đầu,
Xà bông giặt đồ, sữa tắm các loại…?
Bài 3: thảo luận và đánh giá cách bảo quản hàng hóa là vật tƣ nơng nghiệp, thuốc bảo vệ thực vật,
CHƢƠNG 6
KIỂM KÊ HÀNG HÓA --- ---
Giới thiệu:
Phần nội dung bài học giới thiệu về các cách kiểm kê hóa tại doanh nghiệp nghiệp
Mục tiêu