Hình 1 .1 Quá trình hình thành hệ thống sản xuất tinh gọn
Hình 1.2 Biểu đồ thác nước minh họa sự suy giảm OEE
Ý nghĩa của giá trị OEE: mức hữu dụng thiết bị tồn phần nói lên tỷ lệ hiệu quả của các sản phẩm được sản xuất ra so với tổng lượng sản phẩm được sản xuất trong một khoảng thời gian nếu thiết bị không gặp sự cố như hỏng hóc, điều chỉnh, chất lượng kém hoặc giảm tốc độ máy móc.
Đo lường OEE rất có ích trong việc xác định các nguồn gây lãng phí một cách nhanh chóng, ra các quyết định đầu tư thiết bị và giám sát tính hiệu quả của các chương trình tăng năng suất thiết bị. Tuy nhiên, hệ thống sản xuất tinh gọn thường ưu tiên tối đa hoá việc dùng người hơn là việc tận dụng thiết bị. Một trong các lý do là các nhà máy sản xuất đa dạng về sản phẩm sẽ khơng có khả năng sử dụng tất cả các thiết bị trong mọi lúc vì các yêu cầu sử dụng máy khác nhau tùy từng loại sản phẩm.
1.4. Triểnkhai hệ thống quản lý sản xuất tinh gọnQuản trị doanh nghiệp (2007c)
Quá trình triển khai hệ thống sản xuất tinh gọn được thực hiện qua những bước chính sau:
1.4.1. Sự tham gia của lãnh đạo cấp cao
Cũng như bất kỳ dự án quan trọng nào khác về cải tiến quy trình, sự cam kết và hỗ trợ của cấp lãnh đạo cao nhất là điều thiết yếu. Chắc chắn sẽ nảy sinh nhiều vấn đề khi triển khai hệ thống quản lý sản xuất tinh gọn và các vấn đề này chỉ có thể được giải quyết khi ban Giám đốc toàn tâm với việc triển khai thành công hệ thống quản lý sản xuất tinh gọn.
1.4.2. Triển khai hệ thống sản xuất tinh gọn từng phần
Một số công ty bước đầu chỉ triển khai một phần của hệ thống sản xuất tinh gọn và dần dần tiến tới triển khai toàn diện hơn. Các bước đơn giản ban đầu gồm có:
o Đo lường, theo dõi công suất và sản lượng của thiết bị. o Thiết lập và tài liệu hố các quy trình sản xuất rõ ràng hơn. o Triển khai hệ thống 5S trong quản lý nhà xưởng.
o Quy hoạch lại cách bố trí mặt bằng sản xuất.
1.4.3. Bắt đầu với quy mô nhỏ
Các nghiên cứu thực nghiệm cho rằng, các công ty triển khai hệ thống sản xuất tinh gọn nên thử nghiệm ở một bộ phận nhỏ trước khi áp dụng cho toàn bộ hoạt động sản xuất, nhất là khi chuyển đổi từ hệ thống “đẩy” sang “kéo” vì sự thay đổi này có thể gây gián đoạn sản xuất. Ví dụ như, có thể thử nghiệm trên một dây chuyền sản xuất hoặc một chuỗi quy trình nhỏ vì điều này sẽ giúp giảm thiểu rủi ro làm gián đoạn công việc. Tiến hành huấn luyện nhân viên về các nguyên tắc của hệ thống sản xuất tinh gọn, đồng thời thuyết phục những người khác trong công ty về lợi ích của hệ thống sản xuất tinh gọn.
1.4.4. Sự hỗ trợ từ chuyên viên
Hỗ trợ từ chuyên viên về xây dựng hệ thống sản xuất tinh gọn là thiết yếu để hướng dẫn triển khai hệ thống quản lý sản xuất tinh gọn. Đặc biệt sự chuyển đổi từ hệ thống sản xuất “đẩy” sang “kéo” có thể gây gián đoạn sản xuất, do đó q trình này nên có sự hướng dẫn của một nhóm chuyên viên có nhiều kinh nghiệm liên quan.
1.4.5. Lập kế hoạch
Các công ty muốn xây dựng hệ thống sản xuất tinh gọn nên thiết lập một kế hoạch triển khai chi tiết và rõ ràng trước khi tiến hành chuyển đổi sang hệ thống sản xuất tinh gọn. Ở đây, kinh nghiệm của các chuyên viên là rất quan trọng để phác thảo một bảng kế hoạch hiệu quả.
1.5. Tóm tắt chương 1
Mơ hình hệ thống sản xuất tinh gọn đã được áp dụng thành cơng ở một số tập đồn lớn như TOYOTA, FUJITSU… Điều này khẳng đinh tính đúng đắn của hệ thống sản xuất này. Các cơ sở lý thuyết nêu trên bao gồm cơ sở lý thuyết, các nguyên tắc, các bước xây dựng và triển khai hệ thống sản xuất tinh gọn là kim chỉ nam cho quá trình xây dựng hệ thống sản xuất tinh gọn mà Kimberly Clark Việt Nam.
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG XÂY DỰNG HỆ THỐNG SẢN XUẤT TINH GỌN TẠI NHÀ MÁY KIMBERLY CLARK VIỆT NAM
2.1. Giới thiệu về Kimberly Clark Việt Nam
Kimberly Clark ViệtNam được thành lập vào 14-11-2000. Kimberly Clark Việt Nam là một trong những công ty có tốc độ phát triển nhanh của tập đoàn. Tại thị trường Việt Nam, Kimberly Clark được khách hàng biết đến và đánh giá cao thông qua nhãn hiệu Kotex Style®, Kotex White Pro®, Kotex Softina® Kotex Freedom®, Kotex Liner®, và Huggies®. Những nhãn hiệu này hiện đang dẫn đầu thị trường Việt Nam, Các sản phẩm của Kimberly Clark Việt Nam ln được khách hàng tín nhiệm và đánh giá cao thông qua một loạt các giải thưởng “Tin và dùng”, “Rồng vàng” và “Hàng Việt Nam chất lượng cao” trong nhiều năm liền.
Kimberly Clark Việt Nam khơng chỉ chăm sóc và hướng tới người tiêu dùng mà còn tập trung vào việc đào tạo và phát triển nguồn nhân lực. Cùng với tập đoàn Kimberly Clark, Kimberly Clark Việt Nam triển khai các chương trình “Khảo sát để hành động”. Dựa vào kết quả khảo sát, các hành động cụ thể sẽ được đưa ra và thực hiện nhằm nâng cao sự gắn bó của nhân viên với cơng ty và tạo ra môi trường làm việc chuyên nghiệp trong cơng ty. Ngồi ra những chương trình cải tiến liên tục, chương trình ý tưởng cải tiến ln là mục tiêu hướng tới của Kimberly Clark Việt Nam trong việc thúc đẩy những ý tưởng nhằm đổi mới tư duy và cách nghĩ hiện tại để mang lại hiệu quả cao hơn trong công việc.
Văn phịng cơng ty Kimberly Clark Việt Nam tọa lạc tại cao ốc Centerpoint, nhà máy sản xuất đặt tại khu cơng nghiệp VSIP Bình Dương. Đây là đơn vị có năng lực tổ chức và phát triển các sản phẩm chăm sóc sức khoẻ cho thị trường Việt Nam, Nam Á, châu Âu và Bắc Mỹ. Hiện tại cơng ty có khoảng 500 nhân viên và 2000 nhân viên nhà thầu đang làm trong các cơ sở của Kimberly Clark Việt Nam. Một đội ngũ lao động trẻ đầy năng lực, chuyên nghiệp và đặc biệt là có khao khát và đam mê thành cơng.
Với những thành công và định hướng vững chắc trên thị trường, Kimberly Clark Việt Nam tiếp tục cam kết phát triển bền vững thông qua giới thiệu những sản phẩm và giải pháp mang tính sáng tạo tại thị trường Việt Nam.
2.1.1. Sứ mệnh, tầm nhìn và những giá trị định hướng của Kimberly Clark Việt Nam Nam
Sứ mệnh:là đối tác đáng tin cậy trong việc cung cấp các giải pháp về sức khoẻ và vệ sinh vượt trội cho người tiêu dùng Việt Nam.
Tầm nhìn:cung cấp những giải pháp tối ưu nhằm mang lại cảm giác tự do cho phụ nữ Việt Nam.
Những giá trị định hướng:
Làm việc đồng đội: thành công của chúng ta phụ thuộc vào sự tơn trọng và tín nhiệm lẫn nhau.
Vượt trên những mong đợi: chúng ta ln nỗ lực đóng góp vượt hơn những gì mong đợi.
Thể hiện khả năng vượt trội: những sản phẩm tốt nhất và những nhãn hiệu nổi tiếng nhất.
Quan tâm đến người khác: những người mà chúng ta làm việc với, cung cấp cho, và cộng đồng chúng ta sinh sống.
2.1.2. Chiến lược của Kimberly Clark Việt Nam2.1.2.1. Các chiến lược giảm chi phí 2.1.2.1. Các chiến lược giảm chi phí
Kimberly Clark Việt Nam không những cung cấp sản phẩm cho thị trường trong nước, mà nó cịn cung cấp chủ lực cho vùng Nam Á, Châu Âu, Bắc Mỹ. Chi phí nhân cơng tại Việt Nam rẻ, chi phí đầu tư cho các dự án mới thấp nhất trong vùng SADEC. Như vậy, chi phí đầu tư thấp cho các dự án ln là một lợi thế của Kimberly Clark Việt Nam. Tại nhà máy sản xuất của Kimberly Clark Việt Nam, 60% sản lượng dành cho xuất khẩu, 40% cung cấp tại thị trường VN. Trong đó, lợi nhuận thu được từ xuất khẩu
Kimberly Clark Việt Nam từ xuất khẩu là rất ít, nghĩa là giá trị xuất khẩu chủ yếu tạo lợi nhuận cho tập đồn Kimberly Clark. Kimberly Clark Việt Nam tìm kiếm lợi nhuận chủ yếu từ thị trường Việt Nam.
Sự trao đổi các năng lực cốt lõi giữa Kimberly Clark Việt Nam với các chi nhánh khác của Kimberly Clark trên toàn thế giới giúp Kimberly Clark Việt Nam tiết kiệm chi phí. Thứ nhất, bộ phận nghiên cứu thị trường tại các nước đưa ra các mẫu mã mới đáp ứng thị yếu của khách hàng tại Việt Nam hoặc tại một vùng lãnh thổ Nam Á, Châu Âu hay Bắc Mỹ nhưng nơi sản xuất được tập trung tại Kimberly Clark Việt Nam – nơi mà chi phí sản xuất rẻ hơn. Một mặt, nó đáp ứng được nhu cầu khác biệt tại các địa phương khác nhau, mặt khác nó tận dụng được lợi thế sản xuất qui mơ của tập đồn để tạo lợi thế cạnh tranh cho tập đoàn Kimberly Clark. Thứ hai, để có được một hệ thống quản lý thơng tin tồn cầu: thơng tin sản xuất, tài chính, kế tốn, nhà cung cấp, các đại lý… Kimberly Clark đã và vẫn đang sử dụng hệ thống quản lý SAP để hỗ trợ cho quá trình sản xuất, quản lý tồn cầu của mình. Đây là một hệ thống có độ tin cậy cao, phân quyền và trách nhiệm rõ ràng cho từng cấp độ quản lý.
2.1.2.2. Các chiến lược thâm nhập thị trường
Kimberly Clark Việt Nam đã gặp phải ba vấn đề chính trong chiến lược sản phẩm của mình khi thâm nhập thị trường Việt Nam.
Một là, chọn sản phẩm nào để thâm nhập vào thị trường Việt Nam.
Hai là, liệu sản phẩm đó có cần phải được điều chỉnh cho phù hợp với những yêu cầu của địa phương hay chỉ cần giữ nguyên như hiện tại.
Ba là, có nên tạo ra dịng sản phẩm mới với thương hiệu mới hay không?
Và hiện nay Kimberly Clark Việt Nam thâm nhập thị trường Việt Nam qua hai chủng loại sản phẩm chính: băng vệ sinh (với các thương hiệu: Kotex S-tyle, Kotex Pro, Kotex Freedom, Kotex hằng ngày, Kotex Tampons, Kotex Luxe) và tã giấy (với
Việt Nam. Trong chính sách tập đồn, phát triển mạnh bộ phận Marketting là một nhiệm vụ chủ đạo để qua đó sẽ đáp ứng nhanh và kịp thời các nhu cầu của địa phương.
Chiến lược sản phẩm băng vệ sinh Kotex của Kimberly Clark Việt Nam
Về mặt hàng băng vệ sinh, với thương hiệu là Kotex như ở các thị trường nước ngoài, nhưng để phù hợp hơn với đặc điểm thị trường Việt Nam, Kotex được chia ra các dòng sản phẩm với các thương hiệu mà ở thị trường các nước khác khơng có: Kotex S-tyle, Kotex Pro, Kotex Freedom, Kotex hằng ngày. Điều này cho thấy rằng sự uyển chuyển trong việc đặt tên thương hiệu cho các sản phẩm Kotex cho phù hợp với đặc điểm thị trường địa phương. Viêt Nam là một quốc gia có dân số trẻ (giới trẻ có độ tuổi từ 13-19 tuổi chiếm khoảng 20% dân số). Đây quả là một thị trường tiềm năng cho các sản phẩm phục vụ cho các bạn gái trẻ. Và đó cũng là lý do vì sao trong 6 dịng sản phẩm Kotex ở Việt Nam thì đã có 4 dịng sản phẩm với 4 thương hiệu khác nhau nhắm đến giới trẻ. Ngồi ra với đặc tính của người Á Đơng nói chung, người Việt Nam nói riêng, thì sản phẩm băng vệ sinh là sản phẩm tế nhị. Do đó với việc đặt tên cho thương hiệu Kotex với những từ theo sau ( S-tyle, Pro, Freedom) sẽ giúp vừa “cá nhân hóa”, vừa “phong cách hóa” thương hiệu.
Chiến lược sản phẩm tã giấy Huggies ở thị trường Việt Nam
Hiện nay các dòng sản phẩm Huggies trên thị trường thế giới có nhiều thương hiệu như: Huggies Little Swimmers, Huggies Supreme, Huggries Pull-ups, Huggies Little Snugglers, Huggies Overnites Diapers… Với mỗi chủng loại sản phẩm, chăm sóc trẻ sơ sinh ở những giai đoạn khác nhau, và có những cơng dụng khác nhau. Tuy nhiên khi xâm nhập vào thị trường Việt Nam, Huggies chỉ chọn những dòng sản phẩm cơ bản nhất của mình với mục đích cơ bản nhất là giúp trẻ khơ thống, chống hiện tượng hăm tã… chứ khơng phát triển những dịng sản phẩm khác tại Việt Nam. Hiện nay, Huggies tại Việt Nam có 4 dịng sản phẩm chính : dành cho bé sơ sinh (tã giấy New Born, miếng lót Nappy, khăn giấy ướt), Huggies Dry Pants, Huggies Dry Comfort, Huggies Dry. Điều này cũng xuất phát từ việc tã giấy là dòng sản phẩm chưa
phổ biến rộng rãi ở Việt Nam như các nước tiên tiến khác trên thế giới, và thu nhập của người dân Việt Nam cũng chưa cao.
2.2. Thực trạng xây dựng hệ thống sản xuất tinh gọn tại Kimberly Clark Việt Nam Nam
Để góp phần thực hiện chiến lược giảm chi phí, Kimberly Clark Việt Nam tiến hành triển khai, áp dụng hệ thống sản xuất tinh gọn tại nhà máy. Quá trình thực hiện diễn ra từ tháng 1/2012 đến tháng 12/2013.
2.2.1. Quá trình chuyển đổi hệ thống sản xuất tinh gọn tại Kimberly Clark Việt Nam
Kimberly Clark Việt Nam có tất cả 8 dây chuyền sản xuất. Quá trình chuyển đổi được thực hiện trên các dây chuyền thí điểm dựa trên các cơ sở sau:
Tần suất thay đổi sản phẩm cao
Tỷ lệ hao hụt tại máy cao
Sản xuất các loại sản phẩm quan trọng
Nguồn: nội bộ công ty Kimberly Clark Việt Nam
Nguồn: nội bộ công ty Kimberly Clark Việt Nam
Biểu đồ 2.2. Tần suất đổi sản phẩm trên 8 dây chuyền (2011)
Qua kết quả khảo sát, dây chuyền BD03 và BD05 có tần suất đổi sản phẩm cao, tỷ lệ hao hụt cao hơn những dây chuyền khác ở nhà máy. Như vậy, hai dây chuyền này được chọn để thực hiện thí điểm hệ thống sản xuất tinh gọn tại nhà máy.
Kế hoạch thực hiện thí điểm cho q trình chuyển đổi hệ thống sản xuất tinh gọn bao gồm 4 bước: chuẩn bị, nhận diện, thiết kế và lập kế hoạch, thực thi.
2.2.1.1. Chuẩn bị
a. Đào tạo các khái niệm lý thuyết về hệ thống sản xuất tinh gọn
Tất cả các chủ đề đào tạo về hệ thống sản xuất tinh gọn đều được nhóm chuyên gia xây dựng hệ thống sản xuất tinh gọn của tập đoàn Kimberly Clark thực hiện đào tạo, bao gồm các chủ đề sau:
Các chủ đề đào tạo
Đào tạo lý thuyết về chuẩn hóa qui trình và ứng dụng chuẩn hóa qui trình vào thực tiễn.
Đào tạo lý thuyết về quản lý bằng công cụ trực quan và ứng dụng quản lý bằng công cụ trực quan vào thực tiễn.
Đào tạo lý thuyết về quản lý hiệu quả công việc và ứng dụng quản lý hiệu quả công việc vào thực tiễn.
Đào tạo lý thuyết về phương pháp 5S và ứng dụng vào thực tiễn.
Đào tạo lý thuyết về bảo trì năng suất tồn diện và ứng dụng bảo trì năng suất tồn diện trên thực tế.
Đào tạo lý thuyết về chuyển đổi thiết bị và ứng dụng trên thực tế.
Đào tạo về lý thuyết Mức hữu dụng thiết bị toàn phần và ứng dụng Mức hữu dụng thiết bị toàn phần trên thực tế.
Đối tượng đào tạo: 40 nhân viên vận hành trên 02 dây chuyền BD03 và BD05.
Thời gian đào đạo: 2 tuần 02/01/2012 14/01/2012
b. Lên kế hoạch công việc chung
Đội ngũ hỗ trợ xây dựng hệ thống sản xuất tinh gọn thực hiện truyền thơng trên phạm vi nhà máy, khuyến khích sự tham gia của nhân viên và các cấp lãnh đạo. Thực hiện lên kế hoạch cơng việc chung cho q trình thí điểm trên 02 dây chuyền sản xuất BD03, BD05. Kế hoạch được thực hiện như sau:
Bảng 2.1. Kế hoạch công việc chung cho giai đoạn thí điểm 2012
Nguồn: nội bộ công ty Kimberly Clark Việt Nam
Tháng 5 T1 T2 T3 T4 T1 T2 T3 T4 T1 T2 T3 T4 T1 T2 T3 T4 T1 Cập nhật tình hình
cho Ban Giám đốc × × × × × × × × × × × × × × × × ×
Cập nhật giao ca hàng tuần × × × × × × × × × × × Bảng thơng tin trực quan toàn nhà máy × × × × × × × × × × × × Cập nhật thông báo của Giám đốc
nhà máy × × ×
Hội thảo chia sẽ × × × × × × × × × × ×