CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ KINH DOANH QUỐC TẾ
b. Các kênh tiếp cận hệ thống tài chính chính thức
3.1 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY
CƠNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM VINAMILK
- Cơng ty cổ phần Sữa Việt Nam có tiền thân là Cơng ty Sữa- Cà phê Miền Nam. - Khởi đầu cho sự trưởng thành và phát triển như ngày nay. Các địa danh tiêu biểu
của lịch sử công ty là:
- Năm 1976: Công ty được thành lập với tên gọi Cà phê-Sữa Miền Nam
- Công ty, một công ty con của Tổng cục lương thực, và có hai nhà máy đang hoạt động.
- 1978: Công ty được chuyển giao cho Bộ Công nghiệp Thực phẩm và được đổi tên thành Xí nghiệp Liên hợp Bánh quy Cà phê Sữa và Kẹo I. Có thêm ba nhà máy đã đi vào hoạt động.
- • Năm 1992: Xí nghiệp Liên hợp Cà phê Sữa và Kẹo I chính thức được đổi tên thành Công ty Sữa Việt Nam và chịu sự quản lý trực tiếp của Bộ Công nghiệp nhẹ. - Năm 2003: Cơng ty chính thức chuyển đổi thành cơng ty cổ phần vào tháng 11 và
đổi tên thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) để phản ánh sự thay đổi về địa vị pháp lý. (Vinamilk, 2014)
- Năm 2010, Vinamilk được Forbes Châu Á vinh danh “Top 200 công ty tốt nhất dưới một triệu người” tại Châu Á với tư cách là công ty Việt Nam đầu tiên và duy nhất lọt vào danh sách của Forbes Châu Á. Ngoài ra, Vinamilk cũng đã bắt đầu chiến lược đầu tư ra nước ngồi bằng cách đóng góp gần 10 triệu USD trong dự án sữa bột ở New Zealand (2010). (Vinamilk, 2014) Năm 1982, đổi tên thành Xí nghiệp Liên hiệp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo I
- Tên đầy đủ: Công ty cổ phần Sữa Việt Nam - Tên viết tắc: Vinamilk
- Địa chỉ: Toà nhà Vinamilk - Số 10 phố Tân Trào, Phường Tân Phú, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
- Văn phịng đại diện: 184 -186 -188 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Vinamilk là doanh nghiệp hàng đầu tại Việt Nam về sản xuất sữa và các sản phẩm từ sữa. Hiện nay, Vinamilk chiếm khoảng 39% thị phần tồn quốc. Hiện tại cơng ty có trên 220 nhà phân phối trên hệ thống phân phối sản phẩm Vinamilk và có trên 140.000 điểm bán hàng trên hệ thống toàn quốc. Bán hàng qua tất cả các hệ thống siêu thị trong tồn quốc, sản phần Vinamilk cịn được xuất khẩu sang nhiều nước Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, khu vực Trung Đông, Đông Nam Á. Vinamilk vừa trở thành đại diện đầu tiên của Việt Nam có mặt trong Top 200 doanh nghiệp châu Á xuất sắc có doanh thu dưới 1 tỷ USD năm 2010 của tạp chí chuyên xếp hạng Forbes.
3.1.1. Lĩnh vực kinh doanh:
- Sản xuất và kinh doanh sữa hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng và các sản phẩm từ sữa khác;
- Sản xuất và kinh doanh bánh, sữa đậu nành và nước giải khát;
- Kinh doanh thực phẩm công nghệ , thiết bị phụ tùng, vật tư , hoá chất và nguyên liệu;
- Kinh doanh các ngành nghề khác phù hợp với quy định của Pháp luật. - Sản xuất và kinh doanh bao bì
- In trên bao bì
- Sản xuất, mua bán các sản phẩm nhựa (trừ tái chế phế thải nhựa)
3.1.2 Tầm nhìn và sứ mệnh
TẦM NHÌN: “Trở thành biểu tượng niềm tin số một Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người “
SỨ MỆNH: “Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất, chất lượng nhất bằng chính sự trân trọng, tình u và trách nhiệm cao của mình với cuộc sống con người và xã hội”
- Chính trực: Liêm chính, trung thực trong ứng xử và trong tất cả các giao dịch.
- Tôn trọng: Tôn trọng Khách hàng-Đồng nghiệp-Công ty- Đối tác.
- Công bằng: Công bằng với nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp và các bên liên quan khác.
- Tuân thủ: Tuân thủ Luật pháp, Bộ Quy Tắc Ứng Xử và các quy chế, chính sách, quy định của Công ty.
- Đạo đức: Tôn trọng các tiêu chuẩn đã được thiết lập và hành động một cách đạo đức.
TRIẾT LÍ KINH DOANH
Vinamilk mong muốn trở thành sản phẩm được yêu thích nhất ở mọi khu vực, lãnh thổ.Vì thế chúng tơi tâm niệm rằng chất lượng và sáng tạo là người bạn đồng hành của Vinamilk.Vinamilk xem khách hàng là trung tâm và cam kết đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
Chính sách chất lượng: Chính sách chất lượng của Công ty Cổ Phần Sữa Việt Nam :
Ln thỏa mãn và có trách nhiệm với khách hàng bằng cách đa dạng hóa sản phẩm và dịch vụ, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cả cạnh tranh, tôn trọng đạo đức kinh doanh và tuân theo luật định.
3.1.3 Nhiệm vụ và chức năng định hướng
- Nhiệm vụ chức năng:
Sản xuất và phân phối các sản phẩm từ sữa. - Định hướng phát triển:
Mục tiêu của Cơng ty là tối đa hóa giá trị của cổ đơng và theo đuổi chiến lược phát triển kinh doanh dựa trên những yếu tố chủ lực sau:
Mở rộng thị phần tại các thị trường hiện tại và thị trường mới. Phát triển toàn diện danh mục sản phẩm
Phát triển các dòng sản phẩm mới nhằm thỏa mãn nhiều thị hiếu tiêu dùng khác nhau.
Xây dựng thương hiệu.
Tiếp tục nâng cao quản lý hệ thống cung cấp.
3.1.4. CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA DOANH NGHIỆP
Hình 3.1.4 1: Sơ đồ tổ chức và cơ cấu quản lý của Công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk)
3.2 CÁC CHIẾN LƯỢC VINAMILK ĐÃ THỰC HIỆN Ở CÁC THỊ TRƯỜNG KHÁC NHAU
Trong nhiều năm qua thị trường xuất khẩu của Vinamilk ngày càng trở nên lớn hơn. Đặc biệt là khi Vinamilk đã trở thành hàng Việt Nam chất lượng cao trong bảy năm liên tiếp. Cho đến nay, sự đa dạng của hàng hóa của Vinamilk xuất hiện ở nhiều quốc gia như Hoa Kỳ, Nga, Đức, Ý, Lào, Campuchia Thành công trong hoạt động kinh doanh của VINIMILK sẽ được phân tích dựa trên từng loại sản phẩm riêng biệt.
Bảng 3.2. 1: Tỷ lệ thị phần thương hiệu trên thị trường sữa giữa các công ty lớn.
(Nguồn: Hội Hàng Việt Nam Chất lượng cao, Thời báo Kinh tế Việt Nam, Tuần báo Thời báo Sài Gòn, Tiếp thị Sài Gòn và Tiếp thị Việt Nam, kiểm tra cửa hàng, phỏn vấn
Qua bảng này, có thể thấy VINAMILK đang dẫn đầu thị trường sữa trong nước và vươn ra thị trường quốc tế với tỷ lệ thị phần thương hiệu trong giai đoạn 2001-2004 tăng từ 31,07% năm 2001 lên 34,54% năm 2004.
3.2.1 Sử dụng các chiến lược chiếm lĩnh thị trường trong nước
Do nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, danh mục sản phẩm của công ty được đa dạng hóa thành nhiều loại khác nhau nên Vinamilk Việt Nam áp dụng các chiến lược đa dạng hóa liên quan bằng cách mở rộng sang lĩnh vực đồ uống với khách hàng hiện tại. Ngoài việc tập trung vào các sản phẩm sữa, cơng ty cịn hướng tới việc mở rộng thị trường sang các ngành, giúp Vinamilk chiếm khoảng 39% thị phần chung, cải thiện doanh số bán hàng chủ lực. Hiện tại, Vinamilk có hơn 200 nhà phân phối và gần 160.000 điểm bán lẻ. Các sản phẩm nước giải khát có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng như sữa đậu nành Gold đậu nành, nước hoa quả nhãn hiệu V-fresh, một số sản phẩm sữa khác: sữa làm bánh kem, sữa chua, sữa đậu nành, bơ, pho mát, kem.
Vinamilk đầu tư mở rộng kênh phân phối, khi càng nhiều mặt hang mở rộng kênh phân phối trở thành vấn đề cấp thiết đối với việc tiếp cận người tiêu dùng của các doanh nghiệp. Bên cạnh đó, Vinamilk đã mạnh dạn đầu tư và mở rộng kênh phân phối khắp Việt Nam.
Hoạt động marketing luôn được nâng cao, củng cố niềm tin của khách hàng với sản phẩm. Vinamilk áp dụng hình thức quảng cáo thơng qua việc tài trợ cho các chương trình nhân đạo và các chương trình truyền hình, làm tất cả mọi người biết đến thương hiệu Vinamilk. Vinamilk ln tiên phong trong việc giới thiệu các dịng sản phẩm mới trong thị trường, hợp tác quốc tế về nghiên cứu, ứng dụng khoa học dinh dưỡng để phát triển dinh dưỡng vững chắc .
Vinamilk áp dụng công nghệ mới cho phát triển các sản phẩm như công nghệ ly tâm tách hiện đại nhất thế giới và được áp dụng cho lần đầu tiên tại Đơng Nam Á phát triển dịng sản phẩm sữa tươi thanh trùng để giữ hương vị và độ an tồn liên tục.
Tìm cách mở rộng nguồn cung và thực hiện các chương trình hợp tác quốc tế để cung cấp sản phẩm sữa tốt nhất cho người tiêu dùng Việt Nam
3.2.2 Sử dụng nguồn nguyên - vật liệu các nước
Trong quá trình sản xuất, Vinamilk cần phải nhập khẩu các nguyên liệu thô và vật liệu từ ngồi Việt Nam bởi vì nguồn cung ở trong nước là có hạn. Bằng việc nhập khẩu tài nguyên, Vinamilk có thể tận dụng được lợi thế tuyệt đối ở Việt Nam. Theo
phí sản xuất (tương đương với 282 nghìn tỷ VND) so với 182 nghìn tỷ VND trong năm 2014. Từ năm 2012 đến nay, doanh nghiệp có gần 30 chuyến nhập bị với chi phí hàng tỷ đồng để đưa hơn 8.000 con bò sữa Australia, New Zealand, Mỹ về Việt Nam.
Ngoài ra, việc đặt các nhà máy sản xuất ở nước ngoài giúp Vinamilk tận dụng được nguồn sẵn có từ các nơng trại chất lượng. Năm 2010, sau khi được cấp phép đầu tư ra nước ngồi, Vinamilk đã mua cổ phần của Cơng ty Miraka Limited tại New Zealand - nơi có vùng nguyên liệu chất lượng cao nổi danh tồn cầu. Nhờ Cơng ty Miraka ở New Zealand, Vinamilk đã có được nguồn sữa tươi từ nơng trại ở Taupo và sản xuất sữa chất lượng cao có thể bán trên thị trường tồn cầu.
Có thể thấy rõ ràng Vinamilk có xu hướng ngày càng nhập khẩu nhiều hơn từ thị trường quốc tế do nhu cầu nội địa ngày càng tăng cao và Công ty đã trải qua việc thiếu ngun liệu thơ. Nhờ q trình này, Vinamilk có thể giảm thiểu chi phí sản xuất đến mức tối thiểu, thấp hơn so với mặt bằng chung ở Việt Nam mà vẫn đảm bảo được chất lượng tốt.
3.2.3. Nâng cao trình độ cơng nghệ kĩ thuật
Là một nước đang phát triển, Việt Nam cần phải phụ thuộc khá nhiều vào cơng nghệ nước ngồi trong việc mở rộng và phát triển nền công nghiệp cơng nghệ tồn cầu, đã giúp cơng nghiệp sản xuất của các công ty Việt Nam hiệu quả hơn. Vinamilk cũng tích cực áp dụng những cơng nghệ mới nhất trong q trình sản xuất của nó. Theo giám đốc GEA, “nhà máy sản xuất sữa của Vinamilk được cho là có dây chuyền cơng nghệ hiện đại và quy mô lớn nhất trên thế giới”. Hiện nay, tất cả máy móc của nhà máy đều được cung cấp bởi tổ chức GEA/NIRO và các công ty hàng đầu khác trong khối G7 như EU Đức, Mỹ, Nhật Bản. Giám đốc của Vinamilk, bà Mai Kiều Liên chỉ ra rằng ở cải tiến công nghệ không chỉ giúp Công ty đảm bảo sản lượng đầu ra của sản phẩm, mà cịn cung cấp những sản phẩm có chất lượng tuyệt vời được sản xuất bởi công nghệ tiên tiến nhất.
3.2.4 Đội ngũ nghiên cứu và phát triển Sản phẩm của Vinamilk:
Bao gồm những người có kinh nghiệm và năng lực. Lập kế hoạch truy đòi doanh nghiệp (ERP) cũng được áp dụng cho doanh nghiệp từ sản xuất, kiểm soát chất lượng của Công ty đến Phân phối sản phẩm. Bên cạnh đó, đội ngũ lãnh đạo của Vinamilk có nhiều kinh nghiệm và hiểu biết sâu sắc về ngành, thị trường và xu hướng tiêu dùng sữa của Việt Nam. Hơn nữa, họ đã đồng hành cùng Công ty trong nhiều năm
3.2.5 Thực hành trách nhiệm doanh nghiệp
Vinamilk đã thực hiện cam kết về tính bền vững để tạo ra lợi ích cho tất cả các bên liên quan để cải thiện môi trường xung quanh, bao gồm năm chỉ số là Sản phẩm, Môi trường, Môi trường làm việc, Phát triển Kinh tế và Cộng đồng các hoạt động (Vinamilk, 2012). Do đó, Vinamilk thể hiện đạo đức kinh doanh và trách nhiệm đối với cộng đồng và xã hội.
o Thứ nhất, các nhà máy sản xuất được trang bị dây chuyền sản xuất hiện đại nhập khẩu từ Pháp, Đức, Đan Mạch và Thụy Điển để có năng suất cao sản phẩm chất lượng, tiết kiệm năng lượng và tái chế chất thải. Ngoài ra, việc sử dụng năng lượng và sự lãng phí của các hệ thống kiểm sốt điện được lắp đặt để giảm bớt sự khơng cần thiết lãng phí tài ngun thiên nhiên, ơ nhiễm, trong khi vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm. Nguồn gây tiếng ồn được cách ly và cách xa khu dân cư.
o Mỗi nhà máy sản xuất của Vinamilk đều có thiết kế hiện đại để đáp ứng các tiêu
o chuẩn về Phân tích mối nguy & Điểm kiểm sốt tới hạn để thiết lập an toàn thực phẩm sạc môi trường, bảo vệ người lao động và vùng phụ cận.
o Xử lý nước thải - Tất cả các nhà máy đang phát triển cơ sở hạ tầng theo tiêu chuẩn ISO14001. Hệ thống xử lý nước được chứng nhận bởi Sở Tài nguyên và Môi trường các tỉnh thuộc Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5945: 2005 (QCVN 24: 2009 / BTNMT - Phương pháp tiêu chuẩn quốc gia để kiểm tra nước thải công nghiệp). Nước đã qua xử lý được sử dụng để tưới cây, vệ sinh nhà xưởng, xử lý rác thải xử lý khói thuốc;
o Xử lý khói thải - Mọi nhà máy đều được trang bị hệ thống hút khói thải xử lý theo tiêu chuẩn TCVN 5939: 2005 (QCVN 19: 2009 / BTNMT- Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khí thải cơng nghiệp chất vơ cơ và bụi), Giảm khí nhà kính — Các cơng nghệ tiên tiến như ánh sáng năng lượng mặt trời, khí sinh học được áp dụng tại các trang trại chăn ni bị;
o Sử dụng vật liệu đóng gói thân thiện với mơi trường — Vinamilk là theo xu hướng quốc tế trong q trình đóng gói: sử dụng ánh sáng vật liệu đóng gói trọng lượng dễ tái chế và tiêu hủy. Vì vậy, Vinamilk bắt đầu sử dụng lon thiếc nhẹ hơn để giảm trọng lượng gói hàng sữa đặc và giảm các gói sữa chua dẻo những chiếc cốc;
o Tham gia các hoạt động bảo vệ môi trường tại các tỉnh địa phương—Ban Giám đốc các nhà máy duy trì liên lạc chặt chẽ với địa phương chính
Bảng 3.2.5. 1: Minh họa lượng tài nguyên thiên nhiên được sử dụng trung bình từ năm 2009 - 2011
Chúng ta có thể thấy được rằng ̣(xem hình 3.2.5.1), lượng tài nguyên thiên nhiên từ năm 2009 đến năm 2011 giảm đáng kể. Vào năm 2010, mức tiết kiệm tài nguyên thiên nhiên trên một tấn sản phẩm. Nhưng đến năm 2011: điện giảm 5,5 phần trăm; dầu mazut giảm 6,91%; nước giảm 9,69 phần trăm; nước thải giảm 3,41%. Điều này chứng tỏ rằng Vinamilk đã rất chú trọng và nỗ lực trong việc quản lí sử dụng các nguồn tài nguyên thiên nhiên và thúc đẩy bảo vệ môi trường
Bên cạnh đó, Vinamilk cũng đầu tư nâng cấp các nhà máy sản xuất để ứng phó với các quy định và tiêu chuẩn quốc tế về môi trường, Vinamilk đã cấp hàng tỷ đồng cho các hoạt động cộng đồng khác nhau từ những năm 1990. Hầu hết các hoạt động đều hướng đến trẻ em, đặc biệt là những người có hồn cảnh khó khăn như trẻ mồ cơi, người khuyết tật, trẻ em ở các vùng nông thôn để hỗ trợ thế hệ tương lớn lên và phát triển, kỹ lưỡng.
Không những thế các hoạt động của Vinamilk đều được đánh giá đầy đủ bởi các cơ quan chính phủ tạo điều kiện và thúc giục công ty triển khai nhiều hoạt động tương tự hơn về lâu dài.
Ngoài ra, thành lập Quỹ học bổng Vinamilk cho Thanh niên tài năng từ năm 2003, hoạt động dưới sự hợp tác giữa Vinamilk và Bộ Giáo dục và Đào tạo. Học bổng