Hình 2.3. 1: Biểu đồ thể hiện các giai tầng trong xã hội Argentina.
b) Văn hóa sữa:
Trong văn hóa ẩm thực của người Argentina, sữa được coi là “lương thực” cho một “nhóm tuổi”: trẻ em. Điều cũng này khá đúng khi đánh giá “sữa là thức ăn tốt nhất cho trẻ em”.
Sữa là thức ăn tốt nhất : sự liên kết giữa sữa bò và thức ăn này đạt đến đỉnh điểm với niềm tin rằng một món ăn (thịt, rau) có thể được thay thế bằng một cốc sữa. Mặc dù bị các chuyên gia dinh dưỡng bác bỏ, nhưng điều này là không thể nghi ngờ theo quan điểm của nền văn hóa uống sữa, đến mức, khi nghèo đói ngày càng gia tăng, bữa tối được thay thế bằng một tách nước đun sơi cùng sữa và một miếng bánh mì, với niềm tin rằng trong cho trẻ em uống sữa, chúng được cho ăn với tất cả những gì chúng cần.
Là thức ăn nguyên mẫu dành cho “trẻ em”, sữa có sự cộng hưởng sâu sắc của phụ nữ, đồng thời không phải là “thức ăn dành riêng cho phụ nữ”, bởi vì đàn ơng - như con
trai - 'phải' có nó. Vì vậy, có thể nói rằng chúng ta có thể xếp sữa vào danh mục thực phẩm ưu đãi dành cho phụ nữ. Cho đến khoảng hai mươi năm trước, việc tiêu thụ nó ở nam giới trưởng thành có bản chất khơng rõ ràng, ít nhất là nếu việc tiêu thụ diễn ra ở nơi cơng cộng. Trong những ngày đó, nó liên quan đến bệnh tật (uống nhiều sữa được kê đơn cho bệnh viêm loét dạ dày và ngộ độc chì) hơn là niềm vui. Các cửa hàng sữa cũ dành cho các bà mẹ có con nhỏ và thanh thiếu niên, những người dự kiến sẽ di cư - đủ tuổi - nếu họ là nữ đến các phòng trà (nơi bán dịch truyền), và nếu họ là nam đến quán bar (nơi họ sẽ có đồ uống có cồn tùy theo với vai trị của họ.)
Ngay cả danh từ "sữa" cũng là giống cái trong tiếng Tây Ban Nha. Tuy nhiên, mọi người khơng có "sữa" mà là "sữa", dùng để chỉ một loại sữa cụ thể, được cung cấp (do người mẹ ngầm cung cấp.) Cách đây không lâu, thuật ngữ "sữa chua" cũng là giống cái (Shavelzón, D. 2000) và bây giờ nó là nam tính, (và cách viết cũng đã được đơn giản hóa, bỏ đi chữ 't' cuối cùng để phù hợp với cách phát âm tiếng Tây Ban Nha), một sự thay đổi trùng với q trình tái cấu trúc ngành cơng nghiệp sữa và sự lan rộng lớn của nó.
Ngồi ra, trong phân khúc tiêu dùng này, một đặc điểm nổi bật nhất định của nền văn hóa sữa mới, ngăn cách người tiêu dùng có thói quen với những người hoạt động vì cuộc sống lành mạnh . Sữa ngày càng trở nên khơng có khả năng chi trả đối với hầu hết những người chỉ lo kiếm sống bằng thu nhập của mình, trong một quốc gia đang gặp khủng hoảng với 49% dân số sống dưới mức nghèo khổ.
c) Phong tục tập quán
Người Argentina có thói quen chạm vào người khác khi nói chuyện và thường giữ khoảng cách rất nhỏ. Người Argentina rất quan tâm tới gia đình, vì vậy khi nói chuyện nên nói về cuộc sống cá nhân của bạn. Khi gặp những người đến từ Argentina, chúng ta sẽ bắt tay bằng ánh mắt. Nếu có một bên thứ ba, hãy chờ đợi để được giới thiệu.
Tặng quà là một thực tiễn phổ biến trong kinh doanh ở Argentina và là một cách tốt để xúc tiến công việc, tuy nhiên không nên tặng quà khi chưa có mối quan hệ thân thiết.
Nếu chúng ta được mời vào nhà Argentina ăn mặc đẹp (đeo cà vạt hoặc mặc váy) và đến muộn hơn 30 - 45 phút so với dự kiến. Có mặt đúng giờ ở Argentina khơng được coi là bình thường. Mang theo một món q nhỏ, nhưng khơng có gì giống như một con dao hoặc kéo, vì đây là biểu tượng của sự cắt đứt quan hệ.
nướng trước khi uống. Ngồi ra, có thể để lại một phần nhỏ thức ăn trên đĩa khi ăn xong.
Tiền boa 1-5 peso tại các khách sạn được coi là chấp nhận được. Đối với nhà hàng, tiền boa 10% được đánh giá cao vì dịch vụ tốt. Trong taxi, chỉ cần để lại một vài phần tiền lẻ. Tiền boa cho hướng dẫn viên và người khuân vác chắn được hoan nghênh, nhưng không bắt buộc.
d) Tôn giáo:
Mặc dù người da đỏ bản địa từng thống trị Argentina, nhưng sự khởi đầu của những người định cư châu Âu đã khiến Argentina trở thành đa số người Công giáo La Mã. Các ngày lễ Công giáo được theo dõi trên lịch quốc gia và nhà thờ có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi. Trên thực tế, giáo hồng hiện tại là người Argentina.
Cịn lại, Tính đến năm 2019, 79,6% dân số Argentina theo đạo Thiên chúa, 62,9% thuộc Giáo hội Công giáo La Mã , 15,3% theo đạo Tin lành , 1,4% theo các Kitô hữu khác, 18,9% khơng có liên kết và 1,2% thuộc các tơn giáo khác.
Theo báo cáo năm 2018 của Trung tâm Nghiên cứu Pew, khoảng 37% người Argentina nói rằng tơn giáo không quá quan trọng hoặc không quá quan trọng trong cuộc sống của họ . Tỷ lệ phần trăm này đã liên tục trên 30% kể từ ít nhất là năm 2007.
Tôn giáo ở Argentina Concicet
Công giáo la mã Tin lành Khác Khơng có