Chỉ tiêu Năm 2010 Năm 2016 So sánh (2015 - 2010)
Tăng BQ (%/năm) I. QUY MÔ ĐÀN (con)
Đàn trâu 102 81 -21 -3,77 Đàn bò 7.323 8.619 1.296 2,75 Đàn heo 93.053 96.179 3.126 0,55 Đàn gia cầm 428.000 715.000 287.000 8,93 II. SẢN PHẨM (tấn) Thịt hơi các loại 18.780 23.058 4277,72 3,48 - Thịt trâu bò 1.068 1.069 1 0,01 - Thịt heo 15.409 18.148 2.739 2,76 - Thịt gia cầm 2.303 3.841 1.538 8,90
Nguồn: Niên giám Thống kê tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, 2016
Huyện Xuyên Mộc có khá đầy đủ các loại vật ni có trong ngành chăn ni của tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu; trong đó, các loại vật ni có quy mơ lớn gồm: gia cầm 715.000 con (đứng thứ 3 toàn tỉnh sau các huyện Tân Thành và Châu Đức); đàn heo 96.179 con (đứng thứ 2 toàn tỉnh sau huyện Châu Đức); đàn trâu bò 8.700 con (đứng thứ 3 toàn tỉnh sau các huyện Châu Đức và Đất Đỏ).
Trong giai đoạn 2011 - 2016, hầu hết các loại vật ni đang có xu thế tăng gồm: Đàn gia cầm (tăng 8,93%/năm), đàn heo (tăng 0,55%/năm), và đàn bị (tăng 2,75%/năm). Do đó, sản phẩm chăn ni đang có xu thế tăng khá: Thịt gia cầm tăng 8,9%/năm, thịt heo tăng 2,76%/năm,… chất lượng đàn các loại vật nuôi đang ngày càng được nâng cao; kể cả chất lượng con giống và kỹ thuật chăn ni. Tuy nhiên, tình hình chăn ni hiện nay có nguy cơ gây ơ nhiễm mơi trường khá cao, sự biến đổi thất thường của thời tiết cũng tiềm ẩn nguy cơ bùng phát các loại dịch bệnh với tần suất và mức độ nguy hiểm ngày càng cao hơn.
Khai thác thủy sản:
Huyện Xuyên Mộc là một trong 4 địa phương có nghề khai thác thủy sản phát triển mạnh nhất tỉnh Bà Rịa -Vũng Tàu (đứng sau thành phố Vũng Tàu, huyện Long Điền và Đất Đỏ), quy mô đội tàu đến năm 2016 là 912 chiếc với tổng công suất đạt 44.751 CV, tập trung tại 03 xã ven biển của huyện là Bình Châu (570 chiếc, công suất 38.915 CV), Phước Thuận (177 chiếc, công suất 3.009 CV), và Bưng Riềng (165 chiếc, công suất 2.827 CV). Sản lượng khai thác thủy sản năm 2016
12.325 tấn, gấp 1,26 lần so với năm 2010; tốc độ tăng sản lượng khai thác bình quân hàng năm giai đoạn 2011 - 2016 4,48%/năm.
Thủy sản đánh bắt xa bờ và gần bờ là thế mạnh của Xuyên Mộc, tuy nhiên do phương tiện tàu thuyền chưa được đầu tư tương xứng, cửa biển Bình Châu bị bồi lắng khơng được nạo vét nên tàu thuyền có cơng suất lớn khơng ra vào được, phải chuyển đi ngư trường khác nên sản lượng thủy sản đánh bắt chưa cao. Mặt khác, do sự biến đổi thất thường của thời tiết tại các vùng ven biển đã làm cho trữ lượng thủy sản trên biển, gần bờ ngày càng cạn kiệt, nên sản lượng thu được chưa cao.
Ni trồng thủy sản:
Tính đến năm 2016, tổng diện tích ni trồng thủy sản trên địa bàn huyện 739 ha; trong đó, ni thủy sản của huyện chủ yếu là nuôi nước mặn lợ tại 02 xã ven biển là Phước Thuận và Bình Châu với tổng diện tích 371 ha, ni thủy sản nước ngọt chiếm 49,8% tổng diện tích ni tập trung tại hầu hết các xã. Các mơ hình ni trồng thủy sản trên địa bàn huyện đa dạng, đặc biệt là các mơ hình ni thủy sản lợ mặn với đối tượng như tôm sú, tôm thẻ chân trắng, các loại thủy đặc sản,… trong khi đó, diện tích ni thủy sản ngọt lại tập trung chủ yếu là mơ hình ni cá mặt nước lớn tại các hồ, nuôi cá tại các ao nhỏ,… Trong giai đoạn 2011 - 2016, tốc độ tăng trưởng bình quân về sản lượng nuôi trồng thủy sản đạt 9,32%/năm, đến năm 2016 đạt 1.764 tấn, gấp 1,56 lần so với năm 2010.
Tuy nhiên, trong những năm gần đây, tình hình thời tiết, khí hậu diễn biến phức tạp đã và đang tác động bất lợi đến nghề nuôi trồng thủy sản, nhất là đối với nghề nuôi nước mặn lợ trên địa bàn huyện. Đặc biệt là trong thời điểm giao mùa, độ mặn trên các tuyến sông, kênh cấp nước hạ rất thấp, dẫn đến tình trạng người ni phải trữ nước mặn nhằm tạo điều kiện tiếp tục sản xuất và phải thường xuyên kiểm tra, quản lý chất lượng nước, tuy nhiên, cũng chỉ ở mức sơ bộ, và dựa theo kinh nghiệm, chưa có quy trình cụ thể.
3.2 Đặc điểm về điều kiện tự nhiên, kinh tế và xã hội của các xã ven biển huyện Xuyên Mộc
Huyện Xuyên Mộc có 03 xã ven biển là Phước Thuận, Bưng Riềng, và Bình Châu (phụ lục 01). Đặc điểm cơ bản về điều kiện tự nhiên, kinh tế và xã hội của các xã này (địa bàn nghên cứu) như sau:
Phước Thuận là xã ven biển nằm ở phía Tây Nam huyện Xuyên Mộc, cách
thị trấn Phước Bửu khoảng 05 km, có 14 km chiều dài bờ biển, với tổng diện tích đất tự nhiên 5.063,71 ha, trong đó đất nơng nghiệp chiếm khoảng 81% (4.088,45 ha). Địa giới hành chính xã gồm 08 ấp dân cư (Hồ Tràm, Gị Cà, Xóm Rẫy, Thạnh Sơn 2A, Thạnh Sơn 1A, Gị Cát, Ơng Tơ và Bến Cát). Dân số tồn xã hiện có 2.041 hộ với 7.770 nhân khẩu, mật độ dân số trung bình 153 người/km2
, số hộ nghèo chiếm tỷ lệ 1,4%. Là xã có nền kinh tế chủ yếu là SXNN thuần túy, có 28% dân số sống bằng nghề trồng trọt, chăn nuôi; 13,8% dân số sống bằng nghề đánh bắt và nuôi trồng thủy hải sản; 19,7% nghề tiểu thủ công nghiệp, xây dựng; 33,6% thương nghiệp và dịch vụ,… Cơ cấu kinh tế của xã giai đoạn 2015 - 2020 được xác định là “Nông, lâm, ngư nghiệp - Dịch vụ và Tiểu thủ công nghiệp”, trong những năm qua đã giữ mức tăng trưởng khá với mức tăng 7,5%/năm. Thu nhập bình quân đầu người đạt 42,6 triệu đồng/năm.
Bưng Riềng là xã ven biển nằm ở phía Đơng Nam huyện Xun Mộc, cách
trung tâm huyện khoảng 10,5 km, với tổng diện tích đất tự nhiên 4.999,10 ha, trong đó đất nông nghiệp là 4.790,03 ha, chiếm khoảng 95,82%, gồm: 299,44 ha là đất trồng lúa và cây hàng năm, còn lại là đất rẫy chỉ canh tác được vào 6 tháng mùa mưa, tập trung sản xuất các loại cây lương thực ngắn ngày như mì, bắp, đậu các loại,… và một số cây công nghiệp dài ngày như tiêu, điều, cao su và các loại cây ăn trái. Do ảnh hưởng của thời tiết và giá cả thị trường thường xuyên biến động nên thu nhập của người dân vẫn chưa thực sự ổn định. Địa giới hành chính xã gồm 04 ấp dân cư (1, 2, 3 và 4). Dân số tồn xã hiện có 1.368 hộ với 4.571 nhân khẩu, mật độ dân số trung bình 92 người/km2, số hộ nghèo chiếm tỷ lệ 2,13%. Nền kinh tế của xã phát triển còn ở mức thấp, nông nghiệp là chính, cơng nghiệp - tiểu thủ công nghiệp và thương mại - dịch vụ phát triển chưa mạnh. Sinh kế từ nơng nghiệp có 614 hộ, chiếm 44,9%; cơng nghiệp, xây dựng có 206 hộ, chiếm 15,1%; thương nghiệp, vận tải, dịch vụ có 446 hộ, chiếm 32,6%,… Thu nhập bình quân đầu người đạt 39,6 triệu đồng/năm.
Bình Châu là xã vùng sâu, vùng xa ven biển nằm ở phía Đơng Nam huyện
Xuyên Mộc, cách trung tâm huyện khoảng 20 km, có 12 km chiều dài bờ biển, với tổng diện tích đất tự nhiên 8.984,51 ha, trong đó đất nơng nghiệp chiếm khoảng 97,04% (8.718,8 ha). Địa giới hành chính xã gồm 15 ấp (Bến Lội, Bình An, Bình Hải, Bình Hịa, Bình Minh, Bình Tân, Bình Thắng, Bình Tiến, Bình Trung, Láng
Găng, Thanh Bình 1, Thanh Bình 2, Thanh Bình 3 và ấp Thèo Nèo). Tổng dân số của xã là 19.138 người, mật độ dân số bình quân 213 người/km2
, số hộ nghèo chiếm tỷ lệ 1,95%; lao động tập trung chủ yếu cho ngư, nông, lâm nghiệp (chiếm 52%), lao động dịch vụ và tiểu thủ công nghiệp chiếm 29%, lao động khác 19%. Mặc dù là xã ngư, nông, lâm nghiệp (chiếm khoảng 57% tổng GTSX của địa phương) nhưng kinh tế - xã hội của xã có bước phát triển đáng kể trong những năm gần đây. Nhìn chung kinh tế - xã hội đã có những bước chuyển biến tích cực, tổng sản phẩm trên địa bàn bình quân tăng 5%/năm, thu nhập bình quân đầu người đạt 34 triệu đồng/năm.
Tóm lại, điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của 03 xã ven biển của huyện Xuyên Mộc là tương đối giống nhau, ngành nông nghiệp vẫn giữ vai trò quan trọng trong cơ cấu GTSX của các xã. Tuy nhiên, tình hình SXNN tại địa phương hiện nay vẫn còn manh mún, nhỏ lẻ, số lao động phụ thuộc vào thời tiết, mùa vụ còn nhiều; và là các địa phương ven biển nên thường chịu ảnh hưởng bởi các biểu hiện của BĐKH như bão, ấp thấp nhiệt đới, lụt, ngập úng, hạn hán,…
3.3 Chọn điểm nghiên cứu:
Các xã Phước Thuận, Bưng Riềng, và Bình Châu thuộc huyện Xuyên Mộc được chọn làm địa bàn nghiên cứu về sự thích ứng với BĐKH trong SXNN của người dân ven biển vì các lý do chính sau:
Thứ nhất, huyện Xuyên Mộc là huyện có diện tích đất nơng nghiệp lớn nhất
tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu (với 50.984,83 ha, chiếm khoảng 35% diện tích đất nơng nghiệp tồn tỉnh), và là huyện có hoạt động sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp đứng thứ nhất của tỉnh (GTSX nông lâm nghư nghiệp năm 2016 là 2.905 tỷ đồng, chiếm khoảng 40% GTSX nơng nghiệp tồn tỉnh).
Thứ hai, cơ cấu kinh tế ngành của huyện Xuyên Mộc mang đặc thù của sinh
kế ven biển với tỷ trọng của ngành nông, lâm, ngư nghiệp tương đối cao trong tổng GTSX (chiếm trên 40% trong giai đoạn 2011 - 2016); lực lượng lao động hoạt động trong lĩnh vực nông, lâm, ngư nghiệp – một lĩnh vực nhạy cảm trước tác động của BĐKH – của huyện Xuyên Mộc là tương đối lớn so với các huyện ven biển khác của tỉnh (chiếm tỷ trọng trên 70% trong giai đoạn 2011 - 2016). Với trên 70% lực lượng lao động và đóng góp trên 40% vào tổng GTSX, nên ngành nơng, lâm, ngư
nghiệp đóng vai trị quan trọng đối với sự phát triển kinh tế của huyện Xuyên Mộc. Tuy nhiên, đây lại là lĩnh vực dễ bị tổn thương nhất trước tác động của BĐKH.
Thứ ba, trên địa bàn huyện Xuyên Mộc có 03 xã ven biển là Phước Thuận,
Bưng Riềng, và Bình Châu. Cả 03 xã này đều có hoạt động SXNN chiếm tỷ trọng cao và chịu tác động của BĐKH lớn hơn so với các xã cịn lại của huyện.
3.4 Quy trình các bƣớc nghiên cứu
Luận văn sẽ thực hiện theo trình tự các bước nghiên cứu sau:
Hình 3.2 Quy trình nghiên cứu của luận văn
Nguồn: Tác giả tự xây dựng
3.5 Thu thập dữ liệu nghiên cứu
3.5.1 Dữ liệu thứ cấp
Thu thập và phân tích số liệu, tài liệu đã công bố từ các nguồn như: Niên giám thống kê tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu; các tài liệu, báo cáo, nghiên cứu của các cơ quan quản lý nhà nước trên địa bàn tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu có liên quan như: Sở Nơng nghiệp và PTNT tỉnh, UBND huyện Xuyên Mộc, phịng Nơng nghiệp và PTNT và phòng Thống kê huyện Xuyên Mộc, các sở ban ngành có liên quan đến vấn đề BĐKH của tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu; các trang báo điện tử và báo địa phương,…
3.5.2 Dữ liệu sơ cấp
Thu thập và phân tích số liệu thơng qua phiếu khảo sát điều tra, phỏng vấn trực tiếp các hộ dân có hoạt động SXNN tại 03 xã ven biển của huyện Xuyên Mộc. Ngồi ra, cịn tiến hành thu thập thơng tin thơng qua quan sát, thảo luận nhóm để có
Nhận diện vấn đề nghiên cứu
Xem xét tổng quan tài liệu về cơ sở lý thuyết và các nghiên cứu có liên quan Xây dựng khung phân tích Thiết kế phương pháp nghiên cứu Xây dựng bảng câu hỏi Tiến hành thu thập thông tin Tổng hợp và xử lý thơng tin Viết và trình bày
được thơng tin một cách đầy đủ nhất về sự thích ứng với BĐKH trong SXNN của người dân huyện Xuyên Mộc. Thực hiện phỏng vấn sâu với cán bộ quản lý trong lĩnh vực nghiên cứu như: Cán bộ Ban Chỉ huy Phòng chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn cấp tỉnh, cấp huyện; Cán bộ Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, phịng Nơng nghiệp và PTNT huyện Xuyên Mộc, UBND các xã: Phước Thuận, Bưng Riêng, Bình Châu,…
Về chọn mẫu điều tra: Căn cứ vào phạm vi nghiên cứu, thời gian nghiên cứu, mục tiêu nghiên cứu tiến hành chọn mẫu và điều tra tại 03 xã ven biển thuộc huyện Xuyên Mộc là Phước Thuận, Bưng Riềng, và Bình Châu. Sử dụng phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên có hệ thống và được tiến hành theo 2 bước như sau:
Bước 1, chọn địa bàn điều tra: Chọn 03 xã ven biển của huyện Xuyên Mộc. Bước 2, chọn hộ mẫu: Căn cứ vào bảng kê danh sách hộ có hoạt động SXNN
của 03 xã được chọn, tiến hành rà soát biến động về hộ trên địa bàn, sau đó tiến hành chọn mẫu thuận tiện theo định mức (quota sampling) 35 hộ/xã để điều tra.
Mẫu Bản khảo sát ý kiến của người dân gồm 5 phần như sau (Bảng khảo sát chi tiết được nêu tại Phụ lục 07): (i) Thông tin chung của người được khảo sát; (ii) Nhận thức của người dân về BĐKH; (iii) Ảnh hưởng của BĐKH đến hoạt động SXNN của người dân; (iv) Biện pháp thích ứng với BĐKH trong SXNN của người dân; (v) Chính sách hỗ trợ của địa phương với việc thực hiện các biện pháp thích ứng với BĐKH trong SXNN của người dân.
3.6 Xử lý và phân tích dữ liệu
Phương pháp phân tích chủ yếu sử dụng trong luận văn là thống kế mô tả:
Các thông tin, dữ liệu thu thập được sau khi điều tra, khảo sát sẽ được tác giả tiến hành mã hóa, tổng hợp và nhập vào phần mềm Excel. Sau đó, tiến hành phân tích bằng các phương pháp phân tích định tính, thống kê mơ tả và so sánh thông qua việc xây dựng các bảng, biểu, đồ thị, hình vẽ,… Qua đó, tiến hành phân tích, rút ra những nhận định về các kết quả đánh giá thực tiễn và những đề xuất khuyến nghị giải pháp cho giai đoạn tới.
CHƢƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
Các phương pháp mà tác giả đã trình bày trong chương 3 sẽ là nền tảng cho việc phân tích kết quả nghiên cứu trong chương 4 này. Trên cơ sở đó, nội dung của chương này nhằm mục đích trình bày các kết quả phân tích từ các dữ liệu, số liệu thu thập được trên địa bàn nghiên cứu. Phần thứ nhất, nhận diện các biểu hiện của BĐKH tại huyện Xuyên Mộc và những thiệt hại mà nó gây ra cho hoạt động SXNN tại địa phương. Phần thứ hai, thông qua khảo sát 105 hộ tại địa bàn nghiên cứu là 3 xã ven biển Phước Thuận, Bưng Riềng và Bình Châu thuộc huyện Xuyên Mộc, tác giả tập trung phân tích để trả lời các câu hỏi nghiên cứu của đề tài gồm: mức độ nhận thức của người dân về các biểu hiện của BĐKH, đánh giá những tác động của nó đến các hoạt động SXNN của người dân (trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng và khai thác thủy sản), những biện pháp nào đã được người dân áp dụng trong SXNN để thích ứng với BĐKH. Phần thứ ba, trình bày vai trị của chính quyền địa phương trong ứng phó với BĐKH để đảm bảo SXNN của người dân.
4.1 Tình hình biến đổi khí hậu tại huyện Xun Mộc
4.1.1 Nhiệt độ
Các số liệu về nhiệt độ tại trạm khí tượng quốc gia Vũng Tàu từ năm 1980 - 2016 cho thấy nhiệt độ trung bình, nhiệt độ tối cao tuyệt đối và nhiêt độ tối thấp tuyệt đối đều có xu hướng tăng, tốc độ tăng lần lượt là 0,0220C/năm, 0,0270C/năm và 0,060
. Nhiệt độ trung bình nhiều năm của Xuyên Mộc vào khoảng 27,40C, năm có nhiệt độ trung bình cao nhất là 1998 và 2016 (28,20C) vượt so với trung bình nhiều năm 0,80C, và năm có nhiệt độ thấp nhất là năm 1986 (26,80C) thấp hơn trung bình nhiều năm 0,60C. Nhiệt độ cao nhất xuất hiện chủ yếu vào các tháng IV (28,80
C), tháng V (290C) do trong thời gian này khu vực Nam Bộ chịu ảnh hưởng của hệ thống cao áp Tây Thái Bình Dương. Nhiệt độ thấp nhất xuất hiện vào tháng I (25,50C) đây là thời kỳ gió mùa Đơng Bắc tràn xuống Phía Nam tuy khơng gây lạnh ở khu vực Nam Bộ nhưng cũng làm nhiệt độ ở đây giảm đáng kể.
Hình 4.1 Nhiệt độ trung bình tại trạm Vũng Tàu giai đoạn 1980 - 2016
Nguồn: Trung tâm khí tượng thủy văn Bà Rịa - Vũng Tàu