1. Xét theo hình thái vật chất
Có 2 loại dịch vụ:
- Dịch vụ hàng hoá: thức ăn, quà lưu niệm.
- Dịch vụ phi hàng hoá: hướng dẫn tham quan, tổ chức vui chơi, đưa đón... là loại hình dịch vụ phi vật chất (dịch vụ thuần tuý)
2. Xét theo cơ cấu tiêu dùng (chi tiêu) của khách
- Dịch vụ cơ bản: ăn uống, lưu trú, vận chuyển là những nhu cầu không thể thiếu được trong thời gian du lịch.
- Dịch vụ bổ sung: tham quan, giải trí, mua sắm hàng hố. Vì loại này khơng cơ bản do đó người làm dịch vụ phải biết tổ chức để tăng nhu cầu của khách.
3. Xét theo tính chất tham gia vào dịch vụ du lịch
- Dịch vụ trực tiếp: là do đơn vị trực tiếp làm.
- Dịch vụ gián tiếp: là không trực tiếp mà chỉ môi giới. Loại này phát triển do sự tách rời giữa cung và cầu du lịch, do đó có những đại lý du lịch chun mơi giới, với những chức năng sau:
+ Nghiên cứu thị trường du lịch: xác định loại hình và nơi có thể thu hút khách, nguồn khách và sự cạnh tranh của các cơng ty du lịch nước ngồi.
+ Tổ chức hình thành các sản phẩm du lịch: là xây dựng các loại hình du lịch (nghỉ ngơi, dưỡng bệnh vùng biển hoặc vùng núi, đăng cai tổ chức hội nghị).
+ Tuyên truyền, quảng cáo các loại hình du lịch đã hình thành. + Tổ chức giao dịch, ký kết các hợp đồng đón tiếp.
4. Xét theo nội dung
Là cách phân loại quan trọng nhất phản ánh từng nội dung dịch vụ cụ thể. Tuy nhiên để hình thành những nội dung dịch vụ, trước hết vùng du dịch vụ phải có:
* Những tiền đề chung, là những yếu tố cơ bản để hình thành chuyến du lịch của khách,
đó là:
Cơ sở hạ tầng + Tài nguyên du lịch + An ninh và bảo hiểm.
* Các yêu cầu cơ bản, dịch vụ du lịch phải thoả mãn được 4 yêu cầu cho khách, với công
thức:
Du lịch = Đi lại + Nghỉ ngơi + Vui chơi + Nghiên cứu
Mối quan hệ cho thấy phải có các tiền đề mới có các hoạt động du lịch. Giữa các hoạt động lại có mối quan hệ với nhau. Do đó việc tổ chức dịch vụ du lịch có thể thực hiện trọn gói hoặc từng phần.
Sơ đồ mối quan hệ giữa những yêu cầu cơ bản với các tiền đề chung
* Xét theo nội dung có các loại dịch vụ sau
1, Dịch vụ đi lại, là hoạt động cơ bản, tối thiểu. Vì khơng có nó sẽ khơng có hình thức du
lịch nào cả, do đó hoạt động dịch vụ này đóng vai trị quan trọng.
2, Dịch vụ các cơ sở lưu trú, là nơi cung cấp các dịch vụ nghỉ ngơi, ăn ở của khách, gồm
có khách sạn, nhà hàng, nhà nghỉ.
Khách sạn được chia làm 5 hạng (theo tổ chức du lịch thế giới WTO). - Biệt thự: khu nhà nghỉ độc lập .
- Khách sạn nổi: Floating Hotel (cố định hoặc di động). - Làng du lịch: gồm 1 quần thể du lịch
- Nhà hàng: - Nhà nghỉ:
Ngồi ra cịn có khu cắm trại , cơ sở lưu trú ….
3, Dịch vụ vui chơi
Vui chơi giải trí là những hoạt động mang tính chất thể thao: leo núi, lướt ván, tennis, golf... Để nâng cao hiệu quả loại hình dịch vụ này cần phải có sự chuẩn bị chu đáo đáp ứng được nhu cầu của khách.
4, Dịch vụ nghiên cứu
Là loại hình dịch vụ theo chủ đề nghiên cứu: nghiên cứu rừng, di chỉ lịch sử...Vì vậy địi hỏi các nhân viên phải hiểu biết các lĩnh vực để phục vụ đáp ứng yêu cầu của khách.
Cơ sở hạ tầng Tài nguyên du lịch An ninh bảo hiểm
IV. Ứng xử trong kinh doanh du lịch và xu hƣớng phát triển du lịch 1. Ứng xử trong kinh doanh du lịch