L ỜI CẢM ƠN
3.5.1.2.Dung dịch 5% tinh dầu
Kết quả định tính sơ bộ khả năng kháng khu ẩn của dung dịch 5 % tinh dầu tía tô so với một số loại rau thơm được thể hiện trên bảng 3.11 và 3.12
Bảng 3.11 Kết quả định tính s ơ bộ khả năng kháng khuẩn Gram âm của dung
dịch 5% tinh dầutía tô so với một số loại rau thơm
Đường kính vòng vô khuẩn (mm)
Stt VK Gram âm
Tía tô Kinh giới Húng quế Húng cay
1 E.coli 7 - - - 2 Klebsiella 7 - - - 3 Proteus 7 7 7 7 4 P.aeruginosa - - - - 5 Salmonella typhi - - - - 6 Shigella 8 8 7 8
Bảng 3.12 Kết quả định tính s ơ bộ khả năng kháng khuẩn Gram d ương của
dung dịch 5 % tinh dầu của một số loại rau th ơm
Đường kính vòng vô khuẩn (mm)
Stt VK Gram dương
Tía tô Kinh giới Húng quế Húng cay
1 Bacillus cereus 9 10 - -
3 MRSA - 7 - -
4 Staphylococcus aureus 7 8 - -
5 Streptococcus feacium 7 - - -
“- “: không hình thành vòng kháng xung quanh đĩa giấy.
Nhận xét
Dung dịch 5 % tinh dầu tía tô và dung dịch 5 % tinh dầu kinh giới có tác động tương đối mạnh hơn trên các chủng VK nghiên cứu so với dung dịch 5 % tinh dầu húng quế và dung dịch 5 % tinh dầu húng cay.
Dung dịch 5 % tinh dầu húng cay không có tác dụng trên các VK Gram dương, còn VK Gram âm thì hình thành vòng kháng khuẩn tương đối nhỏ trên hai chủng VK là Proteus và Shigella.
Chỉ có dung dịch 5 % tinh dầu tía tô hình thành vòng kháng tương đối nhỏ
trên Streptococcus feacium .
Dung dịch 5 % tinh dầu các loại rau th ơm hoàn toàn không có tác d ụng với
hai VK Gram âm là Salmonella typhi và P.aeruginosa.