CHUƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ XÂY DỰNG THƢƠNG HIỆU
2.2. THỰC TRẠNG SẢN XUẤT LÚA VÀ XUẤT KHẨU GẠO
2.2.2. Tình hình sản xuất lúa gạo của tỉnh AnGiang
2.2.2.1 Sản xuất lúa của An Giang trong khu vực ĐBSCL và cả nước
Bảng 2.3: Diện tích, Sản lƣợng, Năng suất lúa của An Giang, ĐBSCL và cả nƣớc năm 2009 Diện tích (nghìn ha) Sản lƣợng (nghìn tấn) Năng suất (tạ/ha) Cả nƣớc 7.440,1 38.895,5 52,3 ĐBSCL 3.872,9 20.483,4 52,9 An Giang 557,2 3.421,5 61,4
Nguồn: Niên giám thống kê cả nuớc năm 2009
Qua bảng 2.3 ta thấy vị trí của An Giang về sản xuất lúa trong khu vực ĐBSCL và cả nƣớc. Chỉ tính trong năm 2009, mặc dù gặp khơng ít khó khăn về thời tiết, dịch bệnh cũng nhƣ điều kiện thị trƣờng cụ thể là giá vật tƣ, phân bón tăng cao do ảnh hƣởng của khủng hoảng kinh tế. Thiên tai, lũ lụt cũng gây thiệt hại lớn về mùa màng. Những tháng cuối năm điều kiện thị trƣờng lúa gạo có những biến động bất lợi nhƣ xuất khẩu khó khăn, lúa gạo khó tiêu thụ, giá lúa giảm trong một thời gian dài… Tuy vậy, diện tích trồng lúa của tỉnh An Giang vẫn đạt 557,2 ngàn hecta, chiếm 7,5% diện tích trồng lúa của cả nƣớc, bằng 14,4% diện tích lúa của khu vực ĐBSCL và xếp vị trí thứ 2 về diện tích lúa so với cả nƣớc và của khu vực ĐBSCL (sau tỉnh Kiên Giang với diện tích trồng lúa là 622,1 ngàn hecta).
Tuy diện tích trồng lúa chỉ đứng ở vị trí thứ 2 trong khu vực ĐBSCL nói riêng và cả nƣớc nói chung, nhƣng về sản lƣợng lúa thu hoạch trong năm 2009 thì An Giang cũng đạt xấp xỉ bằng với tỉnh Kiên Giang (tỉnh có sản lƣợng lúa đứng đầu trong khu vực và cả nƣớc năm 2009). Sản lƣợng lúa thu hoạch đạt trên 3,4 triệu tấn, chiếm 16,6% sản lƣợng lúa của ĐBSCL và 8,7% sản lƣợng lúa cả nƣớc. Nguyên nhân là do lúa vụ Đông Xuân 2009 gieo trồng đƣợc giá đã khuyến khích nơng dân mở rộng diện tích vụ Hè Thu và một phần do thời tiết thuận lợi trong giai đoạn quan trọng có ý nghĩa quyết định đến năng suất. Ngoài ra, đạt đƣợc điều này là còn do
tỉnh đã chủ trƣơng áp dụng nhiều phƣơng pháp khoa học kỹ thuật tiên tiến dẫn đến cây lúa đạt năng suất cao. Cụ thể là năm 2009, năng suất lúa của tỉnh đạt 61,4 tạ/ha, cao hơn 8,5 tạ/ha so với năng suất bình quân của khu vực ĐBSCL và hơn 9,1 tạ/ha so với năng suất bình quân của cả nƣớc). Điều này khẳng định vị trí dẫn đầu về sản xuất lúa của tỉnh An Giang trong khu vực ĐBSCL và cả nƣớc.
2.2.2.2 Năng lực sản xuất lúa của tỉnh An Giang
Bảng 2.4: Diện tích, năng suất và sản lƣợng lúa ở các huyện năm 2009
STT Đơn vị huyện – thị Diện tích
(ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lƣợng (Tấn) Toàn tỉnh An Giang 557.290 61,4 3.421.540 1 TP Long Xuyên 10.961 64,8 71.072 2 Thị xã Châu Đốc 17.621 61,5 108.407 3 Huyện An Phú 28.447 65,5 186.398
4 Huyện Tân Châu 32.011 65,6 210.038
5 Huyện Phú Tân 56.545 63,2 357.097
6 Huyện Châu Phú 83.118 63,0 523.842
7 Huyện Tịnh Biên 35.069 56,3 197.280
8 Huyện Tri Tôn 83.528 55,0 459.577
9 Huyện Châu Thành 62.015 63,2 391.949
10 Huyện Chợ Mới 49.852 62,6 312.123
11 Huyện Thoại Sơn 98.123 61,5 603.757
Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh An Giang, 2009
Tỉnh An Giang có 11 đơn vị huyện thị, trong đó các huyện Thoại Sơn, Tri Tôn, Châu Phú, Phú Tân và Châu Thành là những huyện có diện tích trồng lúa lớn nhất, với diện tích trồng lúa từ 60 hecta đến 100 hecta. Trong giai đoạn 2001 –
2009, diện tích trồng lúa khơng ngừng đƣợc mở rộng, nhƣ năm 2001, huyện Thoại Sơn chỉ có 74 ngàn hecta trồng lúa thì đến năm 2008 con số này là 103 ngàn hecta và năm 2009 là 98 ngàn hecta. Đơn vị dẫn đầu trong tỉnh về diện tích trồng lúa và sản lƣợng lúa là huyện Thoại Sơn, năm 2009 có trên 98 ngàn hecta trồng lúa (chiếm 17,6% diện tích trồng lúa tồn tỉnh) và thu hoạch trên 638 tấn lúa (bằng 17,6% sản lƣợng lúa toàn tỉnh). Tuy nhiên, đạt đƣợc năng suất trồng lúa cao nhất là huyện Tân Châu với năng suất lúa trong năm 2009 là 65,6 tạ/ha (cao hơn năng suất trung bình của tỉnh là 4,2 tạ/ha).
Bảng 2.5: Diện tích, Sản lƣợng, Năng suất lúa của An Giang theo vụ mùa năm 2009
Lúa vụ đông xuân Lúa vụ hè thu Lúa vụ mùa Lúa vụ thu đơng Tổng tồn tỉnh Diện Tích (ha) 234.098 231.309 7.634 84.249 557.290
Năng suất (tạ/ha) 71,6 52,5 37,4 59,5 61,4
Sản lƣợng (tấn) 1.677.233 1.214.563 28.532 501.212 3.421.540
Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh An Giang năm 2009
Cơ cấu trồng lúa của Tỉnh An Giang tập trung vào hai mùa vụ chính là vụ Đơng xn và vụ hè thu. Có thể nhận thấy trong năm 2009, ở hai mùa vụ này, diện tích trồng lúa lên đến 465.407 hecta chiếm 83,5% tổng diện tích trồng lúa tồn tỉnh. Sản lƣợng lúa thu hoạch cao nhất là vụ Đông Xuân, kế tiếp là vụ Hè Thu, lúa thu hoạch ở vụ mùa và vụ thu đông không nhiều. Sản lƣợng lúa của vụ Đông Xuân và vụ hè thu chiếm 49,0% và 35,5% sản lƣợng lúa toàn tỉnh trong năm 2009. Đây là điều kiện thuận lợi cho việc cung cấp gạo xuất khẩu.
Bảng 2.6: Diện tích, Sản lƣợng, Năng suất lúa của An Giang giai đoạn 2005 –2009
Năm 2005 2006 2007 2008 2009
Diện tích (nghìn ha) 529,7 503,5 520,3 564,5 557,2
Sản lƣợng (nghìn tấn) 3.141,6 2.923,2 3.142,9 3.519,4 3.421,5
Năng suất (tạ/ha) 59,3 58,1 60,4 62,3 61,4
Qua bảng 2.6 trên, có thể nhận thấy diện tích trồng lúa không ngừng đƣợc mở rộng, từ 459,1 nghìn hecta năm 2001 đến năm 2009 đã đạt đƣợc 557,2 nghìn hecta tăng 89,1 nghìn hecta. Năng suất trồng lúa cũng đƣợc cải thiện một cách đáng kể. Nếu nhƣ năm 2001 năng suất chỉ đƣợc 46 tạ/ha thì đến năm 2009 đã đạt đƣợc 61,4 tạ/ha (tăng hơn 15,4 tạ/ha). Điều này cho thấy sự cải tiến trong khâu chọn giống lúa cũng nhƣ việc áp dụng các tiến bộ khoa học vào đồng ruộng đã đƣợc nông dân tỉnh An Giang thực hiện tốt và đạt hiệu quả cao trong suốt thời gian qua.
Trong giai đoạn 2001 – 2009 có biến động mạnh vào năm 2006, cả diện tích, sản lƣợng, năng suất đều giảm so với năm 2005. Nguyên nhân là trong năm 2006, tình hình sản xuất nơng nghiệp gặp bất lợi nhƣ nƣớc lũ rút chậm làm cho thời điểm xuống giống và kết thúc vụ Đông Xuân và Hè Thu chậm gần 1 tháng so với lịch thời vụ. Vụ Thu Đông bệnh vàng lùn xoắn lá bùng phát trên diện rộng và vì vậy quy mơ gieo trồng vụ Thu Đông chỉ bằng một nữa so với cùng kỳ. Tuy vậy, tình hình sản xuất lúa năm 2006 cũng đạt đƣợc một số kết quả đáng ghi nhận nhƣ: diện tích lúa tồn tỉnh đạt 503.464 ha, giảm 26.234 ha so với năm 2005, năng suất bình quân đạt 5,8 tấn/ha và mức sản lƣợng đạt 2,923 triệu tấn (giảm 218.337 tấn so với 2005). Khoa học kỹ thuật tiếp tục đƣợc ngƣời dân áp dụng mạnh vào đồng ruộng, trong đó nổi bật nhất là áp dụng 3 giảm 3 tăng. Trong vụ Đơng Xn và Hè Thu có trên 308 ngàn ha áp dụng chiếm 67% diện tích, gần 2.000 ha lúa áp dụng chƣơng trình tiết kiệm nƣớc kết hợp với 3 giảm 3 tăng. Trong năm 2006 có trên 9.700 ha thực hiện nhân giống và đã cung cấp 43,5 ngàn tấn giống xác nhận. Tính riêng trong vụ Đơng Xuân và Hè Thu, tỷ lệ các loại giống có năng suất và chất lƣợng cao ổn định ở mức 85-90% cụ thể nhƣ sau: Jasmine (50.107 ha, chiếm 10,9%), OM1490 (72.901 ha, chiếm 15,8%), OM2514 (74.121 ha, chiếm 16,1%), OM2517 (89.928 ha, chiếm 19,5%), Nếp (23.914 ha, chiếm 5,2%). Nhìn chung quy mơ diện tích lúa gieo trồng có giảm nhƣng chất luợng lúa luôn đƣợc ngƣời dân chú trọng nên vẫn đạt đƣợc năng suất lúa cao.
Trong năm 2007, Sản xuất lúa tại An Giang tiếp tục gặp một số khó khăn nhƣ: thời tiết thay đổi bất thƣờng điều này không những ảnh hƣởng đến sự phát triển của cây trồng mà còn tạo điều kiện cho sâu bệnh phát triển mạnh cả quy mô lẫn mức độ gây hại, trong đó nguy hiểm nhất là hai đối tƣợng rầy nâu và bệnh vàng lùn xoắn lá; giá cả vật tƣ phân bón phục vụ cho sản xuất nơng nghiệp tăng cao gây khó khăn cho sản xuất của bà con nơng dân; tình trạng thiếu nhân cơng thu hoạch do phải xuống giống tập trung, đồng loạt, “né rầy” theo từng đợt.
Tuy có gặp những khó khăn nhƣng với những chính sách và giải pháp phù hợp và diễn biến thuận lợi về giá cả nên tình hình sản xuất lúa trên toàn tỉnh An Giang vẫn tiếp tục ổn định và phát triển. Diện tích lúa chất lƣợng cao chiếm khoảng 90% tƣơng đƣơng với 2006. Diện tích trồng lúa của tồn tỉnh đạt 520.322 ha tăng 3,18% so với năm 2006 (tƣơng ứng tăng 16.858 ha). Năng suất lúa cả năm đạt 6,04 tấn/ha, tăng 2,4 tạ/ha so với năm 2006. Sản lƣợng lúa của tỉnh đạt 3,142 triệu tấn tăng hơn 219 ngàn tấn so với cùng kỳ năm 2006.
Năm 2008, tình hình sản xuất lúa khơng đƣợc thuận lợi nhƣ giá vật tƣ, phân bón tăng cao, diện tích nhiễm sâu bệnh nhiều, nhƣng nhờ nơng dân tích cực áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Việc áp dụng chƣơng trình “3 giảm 3 tăng” cũng mang lại hiệu quả đáng kể. Lợi nhuận thu đƣợc cho nông dân khi áp dụng “3 giảm 3 tăng” là: 916,2 tỷ đồng, tăng 400,4 tỷ so năm 2007. Diện tích lúa tồn tỉnh đạt 564.425 ha, tăng 44.103 ha so với năm 2007, năng suất lúa bình quân đạt 6,23 tấn/ha (tăng 1,9 tạ/ha so với năm 2007) và mức sản lƣợng đạt 3,519 triệu tấn (tăng 376.475 tấn so với năm 2007). Năm 2008 là năm có mức sản lƣợng cao nhất từ trƣớc tới nay.
Năm 2009, diện tích, năng suất và sản lƣợng lúa đều thấp hơn so với năm 2008. Nguyên nhân dẫn đến tình hình trên là do ngay từ vụ Đơng Xn mặc dù diện tích thu hoạch có tăng (tăng 2.440 ha so vụ Đông Xuân 2008) nhƣng sản lƣợng thu hoạch chỉ đạt 1,68 triệu tấn (giảm 17,5 ngàn tấn). Nguyên nhân là do một phần diện tích ở thời điểm xuống giống đầu vụ bị thiệt hại do mƣa trái mùa, phải xạ và cấy dặm lại; và do chuyển đổi giống theo hƣớng sử dụng giống chất lƣợng cao phù hợp xuất khẩu (giảm diện tích sử dụng giống IR 504 có năng suất cao nhƣng khơng phù hợp xuất khẩu) nên năng suất bình quân đạt 7,16 tấn/ha (giảm 1,5 tạ/ha). Ngồi ra, do diện tích trồng lúa ở các vụ Mùa và vụ Thu Đông đều giảm do một số huyện nhƣ Tĩnh Biên khơng tham gia trồng lúa vụ Mùa vì khơng hiệu quả hay huyện Tri Tơn, Châu Thành cũng không làm lúa vụ Thu Đơng do năng suất thấp. Chính các ngun nhân này đã làm cho diện tích thu hoạch lúa của tồn tỉnh chỉ đạt 557,2 ngàn hecta (giảm 7.135 hecta so với năm 2008), năng suất bình quân đạt 61,4 tạ/ha (giảm 0,95 tạ/ha so với năm 2008) và tổng sản lƣợng lúa thu hoạch đạt 3,42 triệu tấn (giảm 97,5 nghìn tấn so với năm 2008).
2.2.2.3 Tình hình sản xuất lúa gạo đặc sản ở tỉnh An Giang
An Giang đã có chủ trƣơng phát triển sản xuất lúa gạo chất lƣợng cao từ rất nhiều năm nay nhằm nâng cao giá trị sản xuất và thu nhập của nông dân. An Giang là địa phƣơng đi đầu trong việc chỉ đạo sản xuất tập trung giống lúa Jasmine 85 có gạo dài, trong, chất lƣợng thơm ngon từ những năm 1990 tại khu vực huyện Châu Phú và thị xã Châu Đốc. Do sản xuất lúa Jasmine có hiệu quả, đến năm 1995 diện tích lúa Jasmine đã tăng lên đến 21 ha, chủ yếu tập trung ở xã Bình Mỹ và Vĩnh Thạnh Trung và rãi rác ở các xã dọc theo quốc lộ của huyện Châu Phú. Diện tích lúa Jasmine từ đó tăng dần qua các năm. Chỉ tính riêng huyện Châu Phú, năm 2006 diện tích đạt hơn 7.590 ha, năm 2007 tăng đến 16.184 ha, năm 2008 vƣợt 17.025 ha. Trong năm 2009, chỉ tính riêng vụ Đơng Xn và Hè Thu 2009 diện tích gieo trồng lúa Jasime đạt 11.033 ha. Sản lƣợng lúa Jasmine ở huyện Châu Phú hàng năm đạt từ 50-90 ngàn tấn.
Giống lúa Nàng Nhen Thơm là một giống lúa mùa bản địa cổ truyền có từ hàng trăm năm ở vùng Bảy núi An Giang. Lúa Nàng Nhen Thơm đƣợc đồng bào Kh’mer canh tác theo tập quán cổ truyền, hồn tồn sử dụng phân bón hữu cơ (phân bị) và gần nhƣ khơng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Lúa Nàng Nhen Thơm đƣợc trồng trên ruộng dạng bậc thang ven theo chân núi trong mùa mƣa, hoàn toàn nhờ nƣớc mƣa. Mùa vụ trồng từ tháng 7 đến tháng 11-12 dƣơng lịch. Trong năm 2008 tồn tỉnh có diện tích trồng lúa Nàng Nhen Thơm khoảng 1.000 ha chủ yếu tập trung ở huyện Tri Tôn và một phần ở Tịnh Biên. Do năng suất lúa Nàng Nhen Thơm trung bình 2,5tấn/ha, sản lƣợng ƣớc tính khoảng trên dƣới 2.500 tấn/năm. Tỉnh An Giang cũng cho thực hiện sƣu tập lại nguồn gen, đánh giá, phục tráng và tổ chức sản xuất giống lúa Nàng Nhen Thơm địa phƣơng tại hai huyện vùng núi là Tịnh Biên và Tri Tôn ngay từ các năm 1993.
Sản xuất lúa nếp cũng là một thế mạnh của tỉnh, với vùng sản xuất tập trung ở huyện Phú Tân. Diện tích gieo trồng nếp cả năm ở huyện Phú Tân dao động từ hơn 26 ngàn đến 32 ngàn ha. Sản lƣợng ƣớc tính từ 130 – 160 ngàn tấn/năm. Với giá nếp luôn cao hơn giá lúa gạo từ 50-100% và ổn định nhờ có thị trƣờng vững chắc, nông dân trồng nếp đạt đƣợc thu nhập cao.