CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUN VEĂ CHIÊN LƯC KINH DOANH
3.5 MA TRN HÌNH ẠNH CÁNH TRANH
Xét veă thị trường xuât khaơu (chađu AĐu và Ukraina) và veă vị trí địa lý đaịt nhà máy (An Giang), hin cĩ hai cođng ty cánh tranh chụ yêu cụa Nam Vit là cođng ty thụy sạn Hùng Vương và cođng ty coơ phaăn xuât nhp khaơu thụy sạn An Giang.
3.5.1 Cođng ty thụy sạn Hùng Vương
Được thành lập vào năm 2003, với ngành ngheă chính là chế biến cá tra fillet đođng lạnh xuất khẩu. Tính đđên thời đđiểm cuối năm 2010, Hùùng Vương là một trong ba doanh nghiệp có sản lượng xuất khẩu đđạt kim ngạch tređn 100 triệu USD. Thị trường xuất khẩu chủ yếu của Hùng Vương là Nga (thị trường truyền thống của Nam Việt trước đđađy).
Đađy là một trong số ít các doanh nghiệp chủ đng được nguồn nguyeđn liệu,
có khả năng sản xuất với quy mođ sản lượng tương đương với Nam Việt (tređn 1000 tân/ngày). Chiên lược kinh doanh cụa Hùng Vương thieđn veă vic phát trieơn chiên hi nhp phía sau với cođng ngh, sạn phaơm chât lượng cao nhờ vào quy mođ sạn xuât và máy mĩc hin đái. Thị trường xuât khaơu Nga và Ukraina là thị trường cĩ truyeăn thơng lađu nm cụa Hùng Vương, do đĩ Nam Vit sẽ chịu sự cánh tranh khi muơn giữ vững thị phaăn tái hai thị trường này.
3.5.2 Cođng ty cổ phần xuất nhập khẩu thụy sạn An Giang
Được thành lp vào nm 2001, cĩ nguoăn gơc từ doanh nghip nhà nước và là đơn vị thụy sạn duy nhât trong ngành chê biên thụy sạn được taịng danh hiu “Thương hiu Vit Nam”. Nm 2010, kim ngách xuât khaơu cụa cođng ty đát 61 triu USD, thị trường xuât khaơu chụ yêu là Đođng AĐu và Nga (chiêm hơn 70% thị phaăn xuât khaơu).
Hin cođng ty cĩ bơn nhà máy, đưa ra những sạn phaơm khác nhau tređn thị trường. Cođng ty cĩ lối sạn phaơm cá tra, cá basa chieđn, fillet taơm bt, fillet taơm gia vị phúc vú cho thị trường trong và ngồi nước được đánh giá cao. Cùng đaịt nhà máy tái An Giang, do đĩ cođng ty thường cĩ sự cánh tranh qua lái giữa Nam Vit trong vic thu mua nguyeđn liu vì cũng chưa tự chụ được nguoăn nguyeđn liu. Tái thời đieơm này, cođng ty đang thực hin chiên lược kinh doanh hi nhp veă phía sau kêt hợp vic phát trieơn sạn phaơm mới với các thị trường mới.
(Nguoăn : Hip Hi Chê Biên và Xuât Khaơu Thụy Sạn Vieơt Nam), www.vasep.com.vn
3.5.3 Ma traơn cánh tranh giữa Nam Vit, Hùng Vương và XNK An Giang
STT Các yêu tơ thành cođng Mức đ quan trĩng
Nam Vit Hùng Vương XNK An Giang
Háng Đieơm quan trĩng Háng Đieơm quan trĩng Háng Đieơm quan trĩng 1 Thị phaăn 0.10 3 0.3 4 0.4 4 0.4 2 Uy tín thương hiu 0.14 3 0.42 4 0.56 4 0.56 3 Khạ naíng quạn lý nguoăn nguyeđn liu
0.06 3 0.18 4 0.24 4 0.24
4 Chât lượng sạn phaơm 0.14 4 0.56 4 0.56 4 0.56
5 Khạ naíng cánh tranh veă giá
0.11 4 0.44 3 0.33 2 0.22
6 Khạ nng tài chính 0.10 4 0.4 4 0.4 3 0.3
7 Máng lưới phađn phôi 0.09 3 0.27 4 0.36 3 0.27
8 Hốt đng nghieđn cứu và phát trieơn
0.09 3 0.27 3 0.27 4 0.4
9 Sạn phaơm đa dáng 0.07 2 0.14 2 0.14 3 0.21
10 Hiu quạ quạng cáo, khuyên mãi
0.1 3 0.3 4 0.4 4 0.4
Toơng coơng 1 3,28 3.66 3.56
Nhn xét :
Qua phađn tích ma trn hình ạnh cánh tranh, chúng ta cĩ theơ xêp háng đơi thụ cánh tranh như sau : cođng ty thụy sạn Hùng Vương, sau đĩ là xuât nhp khaơu An Giang và cuơi cùng là cođng ty Nam Vit. Toơng sơ đieơm quan trĩng cụa cođng ty Hùng Vương là 3.66 cho thây đađy là mt đơi thụ rât mánh, ứng phĩ rât hiu quạ với mođi trường beđn trong và beđn ngồi. Đơi với cođng ty xuât nhp khaơu An
Giang, sơ đieơm là 3,56 cho thây đơi thụ rât mánh tái thời đieơm hin tái đaịc bit là cùng vị trí đaịt nhà máy neđn đơi thụ này rât đáng ngái. Do vy, trong quá trình xađy dựng chiên lược cođng ty Nam Vit caăn hán chê những maịt mánh cụa cạ hai cođng ty Hùng Vương và xuât nhp khaơu An Giang, hồn thin những đieơm yêu cụa mình đoăng thời thực hin chiên lược phịng thụ cùng với vic phát huy lợi thê chi phí thâp nhaỉm gia tng lợi nhun.
3.6 MA TRN ĐÁNH GIÁ NI B (IFE)
Các yêu tơ beđn trong Mức đ
quan trĩng Phađn lối
Sơ đieơm quan trĩng
1. Quy trình quạn Lý Chât Lượng 0.2 3.5 0.7 2. Cođng ngh sạn xuât tieđn tiên 0.1 4.95 0.495
3. Keđnh phađn phôi 0.1 4.5 0.45
4. Khạ nng sạn xuât - Cođng suât sạn xuât cao, ưu thê sạn xuât lớn khi mở rng thị trường
0.1 5.2 0.52 5. Khạ nng tài chính đụ mánh đeơ đáp ứng
nhu caău sạn xuât 0.15 4.5 0.675
6. Cung ứng nguoăn nguyeđn vt liu cịn khĩ
khn 0.05 3.2 0.16
7.Trình đ CB CNV cịn hán chê 0.075 3.5 0.2625
8. Chụng lối sạn phaơm 0.05 3.3 0.165
9. Hốt đng marketing 0.075 4.8 0.36
10. Cođng tác nghieđn cứu và phát trieơn sạn
phaơm mới chưa hieơu quạ 0.025 3.3 0.0825
11. Nng lực quạn trị 0.075 3 0.225
Nhn xét :
Thực lực cođng ty là trung bình. Đieơm yêu cụa cođng ty naỉm ở nguoăn cung nguyeđn vt liu chưa oơn định, chụng lối sạn phaơm đoăng thời chiên lược phát trieơn nguoăn nhađn lực. Máy mĩc thiêt bị chưa hốt đng hêt cođng suât, beđn cánh đĩ caăn nađng cao chât lượng sạn phaơm đeơ giữ hình ạnh cụa cođng ty Nam Vit.
3.7 MOĐ HÌNH NM ÁP LỰC CÁNH TRANH CỤA NAM VIT
Rào cạn ngn chaịn sự gia nhp
- Khođng cao trong ngaĩn hán - Cĩ lợi thê đơi với quy mođ
sạn xuât sơ lượng lớn - Sạn phaơm khođng cĩ sự khác
bit neđn nhieău doanh nghip cĩ theơ tham gia
Đơi thụ cánh tranh hieơn tái
- Veă quy mođ sạn xuât và thị phaăn xuât khaơu, đơi thụ chụ yêu là Hùng Vương, Vĩnh Hồn và Vit An
- Thị phaăn xuât khaơu thụy sạn đang ở mức bão hịa
- Rào cạn ra khỏi ngành cao
Dịch vú/Sạn phaơm/Cođng Ngh
- Sạn phaơm chưa đa dáng, chụ yêu là phi leđ.
- Chưa cĩ sạn phaơm khác bit so với cá cođng ty trong cùng ngành
Sức mánh nhà cung câp
- Tái thời đieơm hin tái là rât cao vì ít nhà cung câp nguyeđn lieơu
- Nguyeđn liu chiêm vai trị quan trĩng với mt cođng ty chê biên như Nam Vit - Các nhà cung ứng chụ yêu
là doanh nghip đc quyeăn gađy áp lực khođng nhỏ veă chi phí sạn xuât
Sức mánh người mua hàng
- Cao vì cĩ nhieău lựa chĩn
- Dựa tređn chât lượng an tồn v sinh cụa sạn phaơm
- Các doanh nghip Vit Nam chưa lieđn kêt với nhau
3.8 PHAĐN TÍCH CHUI GIÁ TRỊ CỤA COĐNG TY THỤY SẠN NAM VIT
3.8.1 Nhĩm các hốt đng chính:
Bao goăm tât cạ các hốt đng táo ra sạn phaơm với chât lượng cao, Makerting và các dịch vú trước và sau khi bán hàng. Các hốt đng bao goăm:
3.8.1.1 Marketing và bán hàng:
Hốt đng marketing nhaỉm quạng bá thương hiu đên khách hàng đã thu
được những thành cođng đáng keơ, máng lưới phađn phơi được mở rng và thành lp các đái lý đc quyeăn tái thị trường EU.
3.8.1.2 Cung câp dịch vú:
Với tieđu chuaơn chât lượng được quạn lý theo tieđu chuaơn ISO 9001. Navico đã táo được lịng tin ở khách hàng veă chât lượng. Đạm bạo thời gian giao hàng, chât lượng cụa sạn phaơm được đạm bạo là những yêu tơ quan trĩng. Tuy nhieđn, vic thị trường Nga đĩng cửa với Nam Vit là mt đieău đáng tiêc.
Hình 3.2 : Chuoêi giá trị cụa mt cođng ty
3.8.1.3 Haơu caăn ni b:
Hốt đng sạn xuât kinh doanh cụa đơn vị đã khođng ngừng lớn mánh. Đeơ đát hiu quạ hơn nữa caăn kieơm tra chaịt chẽ nguyn liu sạn xuât đaău vào, cùng với vic đạm bạo mođi trường beđn ngồi xung quanh nhà máy đạm bạo uy tín cụa cođng ty.
3.8.1.4 Hu caăn beđn ngồi:
Cođng tác giao nhn thành phaơm được quan tađm và kieơmsốt chaịt chẽ, đạm bạo thành phaơm được chuyeơn đên cạng đaăy đụ, đúng thời gian cam kêt. Beđn cánh đĩ, cođng ty caăn xem xét và xađy dựng mơi quan h tơt đép với các nhà cung ứng đeơ cĩ được sự h trợ tơt nhât từ các nhà cung ứng, đaịc bit là nguyeđn liu đaău vào.
3.8.1.5 Sạn xuât:
Quy trình sạn xuât khođng ngừng được cại thin, đơn vị đã đát được tồn b các chứng chư, quy trình caăn thiêt đeơ nađng cao chât lượng sạn xuât. Đoăng thời baĩt đaău áp dúng phaăn meăm ERP đeơ giạm thieơu tơi đa hàng toăn kho, nhaỉm nađng cao chư tieđu chât lượng.
3.8.2 Nhĩm các hốt đng h trợ:
Đađy là những hốt đng tuy khođng trực tiêp và đĩng vai trị chính trong vic táo ra giá trị dành cho khách hàng nhưng lái cĩ ý nghĩa trợ giúp cho tât cạ các hốt đng chụ chơt nĩi tređn và thiêu chúng thì khođng theơ tiên hành các hốt đng chụ chơt được.
3.8.2.1 Cơ sở há taăng cụa cođng ty:
Haău hêt các cơ sở nhà xưởng và máy mĩc cụa Nam Vit đeău là sạn phaơm mới với cođng ngh tieđn tiên. Do đĩ, cođng ty caăn cĩ chính sách bạo trì và bạo
dưỡng, nađng cao nhn thức cụa nhađn vieđn đeơ đạm bạo cơ sở há taăng luođn trong tình tráng tơt nhât.
3.8.2.2 Quạn trị nguoăn nhađn lực:
Nhn thức được nguoăn nhađn lực là yêu tơ quyêt định sự sơng cịn cụa doanh nghip trong hin tái và tương lai. Do vy, đơn vị đã cĩ những chiên lược thu hút và duy trì nguoăn nhađn lực nhaỉm đáp ứngyeđu caău ngày càng cao cụa cođng vieơc, thođng qua các chương trình boăi dưỡng nghip vú, hoơ trợ hĩc phí cho nhađn vieđn hĩc tp nađng cao trình đ sau giờ làm vic
3.8.2.3 Phát trieơn cođng ngh:
Nađng câp đaău tư đoơi mới cođng ngh luođn được các doanh nghip quan tađm, cođng ty Nam Vit cũng khođng naỉm ngồi trường hợp tređn. Đơn vị cũng đã đaău tư tự đng hố các cođng đốn h trợ quá trình sạn xuât, nhaỉm rút ngaĩn thời gian hồn thành sạn phaơm.
3.8.2.4 Cung ứng:
Các nguyeđn vt liu, vt dúng hoơ trợ cho quá trình sạn xuât cụa đơn vị cũng được kieơm sốt chaịt chẽ, sử dúng đúng cho cođng vic. Đoăng thời từng bước chụ đng nguoăn nguyeđn liu cho sạn xuât.
3.9 SỬ DÚNG MA TRN SWOT ĐEƠ XAĐY DỰNG VÀ CHĨN LỰA CHIÊN LƯC KINH DOANH
SWOT
CƠ HOƠI (OPPORTUNITIES – O) ĐE DĨA (THREATENS – T)
O1. Neăn kinh tê và chính trị oơn định và phát trieơn O2. Vị trí địa lý thun lợi
O3. Tieăm nng thị trường lớn
O4. Nhu caău thực phaơm đaịc bit là thụy sạn ngày càng tng O5. Sự phát trieơn cođng ngh sạn xuât chê biên ngày càng cao
O6. Nhà nước đang cĩ những chính sách ưu đãi và chiên lược dài hơi cho sự phát trieơn cụa ngành
T1. Gía cạ nguyeđn liu tng và chât lượng nguyeđn liu khođng oơn định
T2. Tơc đ tng trưởng kinh tê thê giới đang chm lái và cĩ dâu hieơu suy giạm
T3. Thạm hĩa thieđn nhieđn, ođ nhim mođi trường, tình hình dịch bnh sẽ tác đng đên tieđu dùng cụa khách hàng
T4. Khách hàng yeđu caău veă v sinh, an tồn thực phaơm ngày càng cao T5. Các thị trường nước ngồi bạo h và làm xâu hình ạnh cá tra
T6. Sự cánh tranh gay gaĩt giữa các cođng ty trong nước táo sức mánh cho người mua
ĐIEƠM MÁNH (STRENGTH-S) CÁC CHIÊN LƯC S-O CÁC CHIÊN LƯC S-T
S1. Cođng suât sạn xuât cao, ưu thê sạn xuât lớn khi mở rng thị trường
S2. Keđnh phađn phơi rng
S3. Khạ nng tài chính đụ mánh đeơ đáp ứng nhu caău sạn xuât
S4. Cođng ngh sạn xuât tieđn tiên S5. Hốt đng marketing
1. S1-5 + O1 – 6 : Thađm nhp thị trường thođng qua vic tng nng suât, đaơy mánh hốt đng marketing, mở rng quy mođ đeơ nađng cao thị phaăn. – Chiên lược thađm nhp thị trường 2. S2, S3, S5 + O3, O4, O5, O6 : gia nhp những thị trường mới với những sạn phaơm hin cĩ –
Chiên lược phát trieơn thị trường
3. S1,S3,O5,O2,O6 : Nađng cao chât lượng sạn phaơm với sự trợ giúp và đaău tư vào khoa hĩc và cođng ngh mới – Chiên lược phát trieơn sạn phaơm
1. Chiên lược hi nhp phía sau với các nhà cung ứng nguyeđn vt liu (S1,S3,T1,T2,T4)
2. S1,S3,T2,T4,T6 Phát trieơn sạn phaơm vượt tri so với đơi thụ nhaỉm giạm sự cánh tranh veă giá –
Chiên lược phát trieơn sạn phaơm
3. S3, S5, T4, T5 Lp các chi nhánh, mở rng máng lưới phađn phơi sạn phaơm – Chiên lược hi
nhp veă phía trước
ĐIEƠM YÊU (WEAKNESS-W) CÁC CHIÊN LƯC W-O CÁC CHIÊN LƯC W-T
W1.Trình đ CB CNV cịn hán chê W2. Khạ nng cung ứng nguyeđn liu khĩ khn
W3. Nng lực quạn trị cịn hán chê W4.Quạn lý chât lượng chưa hồn chưnh W5. Nghieđn cứu và phát trieơn sạn phaơm chưa hiệu quả
W6.Chụng lối sạn phaơm chưa đa dáng
1. W5,W6, O2, O3, O4, O5 : Hồn thin các tieđu chuaơn quạn lý chât lượng, xúc tiên thương mái đeơ gia nhp thị trường mới – Chiên lược mở rng máng lưới phađn phơi.
2. W1, W2, O2, O4, O6 : đaơy mánh nghieđn cứu và phát trieơn sạn phaơm, tng cường quạng cáo cho các sạn phaơm mới – Chiên lược phát trieơn sạn phaơm
3. W5,W6, O2, O3, O4, O5 : Hoàn thin các tieđu chuaơn quạn lý chât lượng, xúc tiên thương mái đeơ gia nhp thị trường mới – Chiên lược mở rng máng lưới phađn phơi.
1. W1,W2, W4, T1, T2, T6 Chiên lược tái câu trúc phát trieơn nguoăn nhađn lực 2. W1, W3, T5, T6 : Chiên lược hi nhp dĩc veă phía trước.
Bạng 3.5 :Ma traơn SWOT cụa Nam Vieơt
Hình thành chiên lược qua phađn tích ma trn SWOT
- Chiên lược thađm nhp thị trường (S1-4 + O1 – 6) với chiên lược này cođng ty tn dúng đieơm mánh là uy tín, nhãn hiu và chât lượng sạn phaơm đeơ tng thị phaăn hin nay nhaỉm múc đích tng doanh thu với cơ hi là vị trí địa lý và sự h trợ cụa chính phụ Vit Nam đơi với maịt hàng cá tra.
- Chiên lược phát trieơn thị trường (S2, S3 + O3, O4, O5, O6) : chiên lược này với các maịt mánh là máy mĩc thiêt bị hin đái, khạ nng sạn xuât lớn, tài chính mánh sẽ là đieău kin đeơ cođng ty mở rng thị trường, đaịc bit là thị trường Nga. Đieău này sẽ giúp tng doanh thu và cại thin lợi nhun hin tái cụa cođng ty.
- Chiên lược phát trieơn sạn phaơm (S1,S3,O5,O2,O6) : đa dáng hĩa sạn phaơm cùng nađng cao chât lượng giúp người tieđu dùng cĩ nhieău lựa chĩn và táo nieăm tin ở người tieđu dùng. Đoăng thời làm tng tính cánh tranh cụa cođng ty veă maịt chât lượng.
- Chiên lược mở rng máng lưới phađn phơi (W5,W6, O2, O3, O4, O5) đeơ taíng sạn phaơm tieđu thú nhaỉm taíng doanh thu, tn dúng các cơ hi thị trường đơi với vị trí địa lý, lãnh xuât thị trường nhaỉm khaĩc phúc các đieơm yêu veă Marketing.
- Chiên lược hi nhp phía sau (S1,S3,T1,T2) với sự biên đng mánh cùng sự bât oơn định cụa nguoăn nguyeđn liu, cođng ty caăn thực hin kê hốch đaău tư và phát trieơn sự tự chụ veă nguoăn nguyeđn liu đeơ táo thê chụ đng cho sạn xuât.
- Chiên lược hi nhp dĩc veă phía trước (S3, T4, T5) với múc tieđu là đaău tư nghieđn cứu và ứng dúng các chiên lược marketing, nađng cao trình đ quạn lý cụa nhađn vieđn đoăng thời mở rng máng lưới phađn phơi sẽ làm cại thin đáng keơ doanh thú cụa cođng ty.
3.9 XAĐY DỰNG MA TRAƠN QSPM 3.9.1 Ma trn QSPM cho nhĩm SO
Các yêu tơ quan trĩng Phađn
lối Thađm Nhp Thị Trường Phát trieơn sạn phaơm Phát Trieơn Thị Trường
AS TAS AS TAS AS TAS
Các yêu tơ beđn trong
1.Cođng ngh sạn xuât tieđn tiên 4.95 3 14.85 3.5 17.325 4 19.8 2.Tài chính mánh, khođng sử dúng địn bay 4.5 3 13.5 4 18 4 18
3.Keđnh phađn phơi đụ mánh 4.5 4 18 3 13.5 3 13.5
4.Cođng suât sạn xuât cao, ưu thê sạn xuât lớn khi mở rng thị trường
5.2 3 15.6 3 15.6 4 20.8 5.Hốt đng marketing tương đơi 4.8 3 14.4 3 14.4 3 14.4
Các yêu tơ beđn ngồi