Chương 3 : PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
4.1. Đánh giá các giá trị kinh tế của rừng ngập mặn tại đầm Thị Nại – tỉnh Bình Định
4.1.2.1. Giá trị hỗ trợ sinh thái cho nuôi trồng thủy sản
Các quan sát thực tế tại khu vực NTTS vùng RNM đầm Thị Nại cho thấy có một sự chênh lệch đáng kể giữa năng suất ni tơm tại các đầm ni khơng có rừng ngập mặn (ni cảnh quang) và đầm có cây ngập mặn trong các ao ni (nuôi sinh thái). Sự chênh lệch về năng suất nuôi trồng này là do vai trị của RNM trong việc tạo ra điều kiện mơi trường thuận lợi cho sinh vật tăng trưởng như: điều hịa vi khí hậu, ổn định nền ao và cung cấp chuỗi dinh dưỡng trong ao. Giá trị hỗ trợ sinh thái cho nuôi trồng thủy sản của RNM được đánh giá trong nghiên cứu này bằng phương pháp hàm sản xuất hộ gia đình và giá trị trường.
Để đánh giá mức độ ảnh hưởng của RNM đối với năng suất nuôi thủy sản đề tài sử dụng mơ hình Cobb–Douglas.
Trong mơ hình thực nghiệm, luận văn sử dụng kết hợp giữa ý tưởng của mơ hình lý thuyết và phương trình hàm sản xuất Cobb–Douglas để xem tác động của những yếu tố nội sinh và ngoại sinh tới năng suất nuôi trồng thủy sản, trong đó ngồi vốn và lao động là hai yếu tố cơ bản, mơ hình lồng ghép thêm yếu tố ngoại sinh là diện tích ni trồng và biến giả (dummy) có hoặc khơng có cây RNM quanh ao ni.
Sử dụng dạng hàm Cobb–Douglas mở rộng có dạng:
Ln(Năng suất)i = β1 + β2ln(Chi phí)i + β3ln(Lao động)i + β4ln(Diện tích)i + β5D*(Rừng ngập mặn)i
Các biến trong mơ hình được mơ tả qua bảng sau:
Bảng 4.6 Giải thích các biến trong mơ hình hàm sản xuất
Tên biến Giải thích biến Đơn vị tính
Năng suất Năng suất thu hoạch trên 1 ha ao ni Tạ/ha/năm Chi phí Chi phí ngồi lao động/1 ha ao ni Nghìn đồng Lao động Tổng số ngày lao động/1 ha ao nuôi Số ngày/ha/năm Diện tích Diện tích ao ni Hecta (ha) Rừng ngập mặn
Biến phân biệt giữa ao ni có cây ngập mặn quanh ao (ni sinh thái) và khơng có cây ngập mặn quanh ao (ni cảnh quang)
Có cây RNM ở ao nuôi = 1, Khơng có cây RNM ở ao ni = 0
Kết quả ước lượng của mơ hình hàm sản xuất với ao quảng canh và sinh thái được trình bày khái quát trong bảng dưới.
Bảng 4.7 Kết quả hàm sản xuất nuôi tôm từ các hộ điều tra
Biến số Hệ số P-value Hệ số gốc -0,593 0,391 Lao động 0,171 0,019 Chi phí 0,185 0,065 Diện tích 0,982 0.120 Rừng ngập mặn 0,819 0.000 R2 0,65
Theo kết quả ước lượng, R2 điều chỉnh của mơ hình đạt 0,65, nghĩa là có 65% sự biến động của năng suất ni trồng của các hộ do ảnh hưởng bới các nhân tố đến mơ hình.
Biến Rừng ngập mặn có dấu dương và có mức ý nghĩa α = 1%, có nghĩa là ao ni có cây rừng ngập mặn quanh ao (nuôi sinh thái) sẽ cho năng suất cao hơn ao ni khơng có cây rừng ngập mặn quanh ao (nuôi cảnh quang). Sự khác biệt về năng suất giữa ao nuôi sinh thái và ao nuôi cảnh quang được xem là lợi ích mang lại từ giá trị dịch vụ hỗ trợ hệ sinh thái của RNM đối với hoạt động NTTS.
Từ kết quả ước lượng mơ hình Cobb–Douglas cho thấy rằng biến Rừng ngập mặn có ý nghĩa đối với năng suất của hoạt động NTTS, tác giả tiến hành so sánh năng suất của hai trường hợp: ao ni có rừng ngập mặn và ao ni khơng có rừng ngập mặn bao quanh ao để từ đó làm cơ sở cho việc ước lượng giá trị gián tiếp mà rừng ngập mặn mang lại cho hoạt động NTTS. Theo kết quả điều tra có 44 hộ có ao ni có cây ngập mặn trong và quanh ao (ni sinh thái); 26 hộ ni khơng có cây ngập mặn quanh ao ni (ni cảnh quang).
Có sự khác biệt đáng kể giữa sản lượng ni trồng của ao ni có cây ngập mặn và ao ni khơng có cây ngập mặn quanh ao. Cụ thể, tổng sản lượng của tơm, cua, cá của ao ni có cây ngập mặn đạt 364,38 kg/ha và của ao ni khơng có cây ngập mặn đạt 290,91kg/ha.
Bảng 4.8 So sánh hình thức ni trồng thủy sản có cây ngập mặn và khơng có cây ngập mặn quanh ao
Các biến số Ao ni có cây ngập mặn Ao ni khơng có cây ngập mặn
Diện tích (ha) 1,78 1,63 Sản lượng (kg/ha) Tôm 154,07 130,37 Cua 114,06 106,66 Cá 78,25 53,88 Tổng sản lượng (kg/ha) 346,38 290,91 Tuổi ao 14,59 15,46 Lao động (ngày/ha/năm) 129,49 155,27 Số hộ điều tra 44 26
Số ngày lao động trên một đơn vị diện tích cũng có sự khác biệt giữa hai nhóm hộ ni: trong đó số ngày trung bình lao động tại ao có cây ngập mặn là 121,49 ngày cịn ao ni khơng có cây ngập mặn là 155,27 ngày.
Số ngày lao động chủ yếu phục vụ cho các cơng việc chính là chăm sóc, bảo bệ, nạo vét và tu bổ ao nuôi. Sự khác biệt này được giải thích là do: với ao ni có cây ngập mặn trong và quanh ao sẽ góp phần bảo vệ bờ ao, hạn chế sạt lở so với ao nuôi khơng có cây ngập mặn quanh ao do đó số ngày cơng lao động chăm sóc, bảo vệ ở ao ni có cây rừng ngập mặn sẽ ít hơn ao ni khơng có cây rừng ngập mặn trong và quanh ao.
Trên cơ sở đó luận văn tính tốn giá trị dịch vụ hỗ trợ hệ sinh thái của RNM đối với 1 ha ao ni. Theo kết quả tính tốn năng suất chênh lệch giữa hai sinh thái so với ao nuôi cảnh quang là (346,38–290,91)/290,91 = 19%. Theo kết quả tính tốn ở về giá trị sản lượng của 1ha ao NTTS ở địa bàn nghiên cứu là 38,02 triệu VND/ha, như vậy mức tăng lợi nhuận hay chính là giá trị dịch vụ hỗ trợ sinh thái của RNM là 38,02*19% = 7,22 (triệu VND/ha).