CHƯƠNG 2 : PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG SẢN XUẤT KINH
2.2. Phân tích các yếu tố môi trường tác động đến hoạt động sản xuất kinh
2.2.3. Các yếu tố môi trường bên ngoài tác động theo Ma trận EFE
Qua kết quả khảo sát các chuyên gia là những người am hiểu về lĩnh vực thực phẩm và có quan tâm đến D&F, gồm Lãnh đạo trực tiếp tại D&F, của Tổng công ty Công nghiệp thực phẩm Đồng Nai, các giảng viên Trường Đại học Nông Lâm
TP.HCM, Công ty tư vấn (danh sách chuyên gia tại Phục lục 2). Phương pháp khảo sát, độ tin cậy của mẫu khảo sát đảm bảo, cách tính tốn… được trình bày tại Điểm 1 và Điểm 2 Phụ lục 3. Tác giả đã tính tốn và tổng hợp theo Ma trận EFE xin xem Điểm 3 Phụ lục 4.
Nhận xét: Theo kết quả tính tốn ma trận EFE tổng số điểm quan trọng là 2,73
cho thấy khả năng phản ứng trước các mối đe dọa cũng như nắm bắt các cơ hội từ
bên ngoài của D&F là trên mức trung bình (trung bình là 2,5). Tuy nhiên, D&F vẫn chưa tranh thủ thời cơ để chớp lấy các cơ hội kinh doanh đến với mình. Trong mơi
trường cạnh tranh ngày càng gay gắt và khốc liệt, khách hàng ngày càng đòi hỏi gắt gao về chất lượng, đi đôi với yêu cầu về vệ sinh, an tồn thực phẩm, đây cũng chính là điểm mạnh của D&F, nên D&F phải đặc biệt quan tâm để phát huy thế mạnh
nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Những chi phí về đầu tư cơng
nghệ, an tồn vệ sinh thực phẩm ngày càng cao làm giá thành sản phẩm D&F nâng lên rất nhiều. Đối với một doanh nghiệp non trẻ mới thành lập như D&F thì đây được xem là một việc khó khăn trong cạnh tranh, vì hiện tại D&F phải gánh nặng chi phí khấu hao giai đoạn đầu rất cao, vì thế D&F phải xác định các mục tiêu như sau:
- Sản xuất được những sản phẩm đang được bán chạy trên thị trường, và các
sản phẩm mang tính chất khác biệt hơn so với các sản phẩm mà đối thủ cạnh tranh đã có.
- Đẩy mạnh hoạt động Marketing để nắm bắt nhu cầu của người tiêu dùng, đưa ra sản phẩm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, đưa hình ảnh và thương hiệu D&F
- Nhân rộng hệ thống phân phối ở tất cả các siêu thị, hệ thống cửa hàng bán lẻ... - Liên kết với các đơn vị thành viên trong Tổng công ty để đảm bảo nguồn
nguyên liệu đầu vào luôn ổn định và chất lượng tốt.