CHƯƠNG 2 : PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG SẢN XUẤT KINH
2.4. Đánh giá các hoạt động sản xuất kinh doanh của D&F
2.4.1. Các điểm mạnh
- Máy móc thiết bị được trang bị từ Châu Âu là những dây chuyền hiện đại
hàng đầu trên thế giới, không sử dụng thủ cơng (tự động hóa hồn tồn) nên đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm cao, đã tạo uy tín lớn đối với người tiêu dùng ngày càng
đòi hỏi về an toàn thực phẩm, là cơ sở tạo sự khác biệt cho sản phẩm khi thâm nhập
thị trường.
- Là một đơn vị thành viên của Tổng công ty Cơng nghiệp thực phẩm Đồng Nai nên D&F có khá nhiều thuận lợi trong việc thu mua nguyên phụ liệu đầu vào do sự liên kết chuỗi của các công ty thành viên thuộc Tổng công ty nên nhà cung cấp xem như sẵn có, khơng phải mất thời gian tìm hiểu và có thể tin tưởng hồn tồn vào các nhà cung cấp này.
- Với vị trí khá thuận lợi là nằm gần các vùng chăn nuôi lớn (Bảo Lộc – Lâm
Đồng; Tân Thành, Châu Đức – Bà Rịa Vũng Tàu; Thống Nhất, Trảng Bom, Cẩm
Mỹ, Xuân Lộc – Đồng Nai…), nên D&F dễ dàng tiếp cận với các trang trại và có lợi thế hơn so với các cơng ty giết mổ, chế biến thực phẩm ở thành phố Hồ Chí Minh và các nơi khác về cự ly vận chuyển. Vì vậy, nếu có các chính sách phù hợp trong thu mua nguyên liệu, việc đáp ứng nguồn nguyên liệu chất lượng, giá cả cạnh tranh phục vụ nhu cầu sản xuất có tính khả thi cao.
- Đồng thời, D&F cách không xa TP.HCM là thị trường có mức tiêu thụ sản
phẩm lớn, chiếm khoảng 78% tổng số nhu cầu thịt của các tỉnh miền Đông (khoảng 350.000 tấn/năm 2010), là yếu tố rất thuận lợi về mặt địa lý để tiêu thụ hàng hóa của D&F.
- Nhân sự trẻ (độ tuổi trung bình là 28) có trình độ chun mơn, nhiệt tình trong cơng việc, ham học hỏi tích lũy kinh nghiệm. Hơn nữa, D&F có chính sách đạo tạo và tái đào tạo nhân viên hàng năm để nâng cao tay nghề cho cán bộ cơng nhân viên và cịn được Tổng công ty hỗ trợ nhân sự cấp cao.