Thanh long Việt Nam sản xuất chủ yếu phục vụ cho xuất khẩu (chiếm trên 80% sản lượng). Kim ngạch xuất khẩu thanh long tăng đáng kể qua các năm. Theo tổng kết trong năm 2013, thanh long Việt Nam xuất sang khoảng 40 quốc gia, vùng, lãnh thổ trên thế giới, phát triển thêm 05 thị trường mới là: Phillipine, Myanma, Úc, Ấn Độ và Đan Mạch và có 02 thị trường xuất khẩu bị gián đoạn là Đài Loan và Chilê.
Bảng 1.1 Kim ngạch xuất khẩu thanh long và tốc độ tăng trưởng xuất khẩu so với năm trước giai đoạn từ 2003 đến 2013.
Năm Kim ngạch (triệu USD)
Tốc độ tăng trưởng so với năm trước
2003 5.8 2005 10.4 79% 2010 59.1 468% 2011 107 81% 2012 181 69% 2013 203 12%
1.3.2.2. Thị trường xuất khẩu thanh long của Việt Nam
Hiện nay, thanh long Việt Nam được xuất khẩu khoảng 40 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, bao gồm Châu Á, Châu Âu và Châu Mỹ; trong đó có cả các thị trường được coi là khó tính như Mỹ, Châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc. Ngoài những thị trường truyền thống như Trung Quốc, Thái Lan, Indonesia, Malaysia, Hà Lan… như lâu nay, năm 2013 đã phát triển thêm một số thị trường mới như Chilê, Brunei và Greenland. Tuy kim ngạch xuất khẩu thanh long vào các thị trường mới này còn khiêm tốn nhưng bước đầu đã thâm nhập và tạo được sự đa dạng hóa trong cơ cấu thị trường xuất khẩu thanh long của Việt Nam
(Nguồn :Viện Cây Ăn Quả Miền Nam năm 2013)
Biểu đồ 1.3 cơ cấu thị trường xuất khẩu thanh long theo giá trị năm 2013
Qua cơ cấu thị trường cho thấy sự phụ thuộc rất lớn của thanh long Việt Nam vào thị trường Trung Quốc. Khi thị trường này có sự thay đổi (về cơ chế chính sách xuất nhập khẩu, sử dụng rào cản kỹ thuật…) thì người sản xuất - kinh doanh thanh long dễ gặp rủi ro và bất lợi lớn. Việc đa dạng hóa thị trường xuất khẩu, đối với bất cứ mặt hàng nào, cũng có ý nghĩa chiến lược cho sự phát triển bền vững của nền nông nghiệp nước nhà.
1.3.2.3 Đối thủ cạnh tranh của thanh long Việt Nam
Tại Mỹ, thanh long chủ yếu được trồng ở Hawai khoảng 500 ha. Đối tượng tiêu thụ thanh long tại Mỹ chủ yếu vẫn là người Châu Á. Vì vậy cần có những chiến dịch quản bá trái thanh long đến người dân Mỹ để nhu cầu về thị trường này tăng mạnh hơn trong tương lai. Bên cạnh đó Thái Lan cũng đã nộp đơn với phía Mỹ cho thanh long chiếu xạ của Thái xuất vào Mỹ.
Thanh long cũng có trồng ở đảo Okinawa ở Nhật Bản, tuy nhiên diện tích khơng nhiều. Hiện nay, thanh long đã trồng được ở Đài Loan và cũng được cấp phép xuất khẩu vào Nhật Bản
Israel cũng có trồng khoảng 500 ha thanh long
Hiện tại Trung Quốc cũng đang thử nghiệm trồng thanh long ruột trắng tại một số tỉnh, tuy nhiên do đặc tính cây trồng chỉ thích hợp với mỗi vùng đất nên tính hiệu quả chưa cao.
TĨM TẮT CHƯƠNG 1:
Chương 1 cung cấp cho người đọc một cách tổng quan nhất về lý thuyết phát triển bền vững và lý thuyết về xuất khẩu bền vững của một ngành hàng, mà cụ thể là ngành hàng nông sản, đồng thời cũng xác định được các tiêu chí cụ thể của việc đánh giá sản xuất và xuất khẩu bền vững của một ngành hàng. Sản xuất và xuất khẩu bền vững phải được đặt trong mối quan hệ tổng hịa lợi ích giữa các nhân tố kinh tế, xã hội, môi trường.
CHƯƠNG 2. THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU BỀN VỮNG TRÁI THANH LONG CỦA TỈNH LONG AN TRONG THỜI GIAN QUA 2.1 Thực trạng sản xuất và xuất khẩu thanh long của Long An
2.1.1 .Thực trạng sản xuất thanh long của Long An 2.1.1.1. Vùng sản xuất
Trước đây huyện Châu Thành được tỉnh quy hoạch vùng trồng thanh long đến năm 2015 là 1.500 ha, huyện bố trí quy hoạch trồng trên địa bàn 5 xã cụ thể ấp 1,6,7,8 xã Hiệp Thạnh, Thị trấn Tầm Vu, Dương Xuân Hội, Long Trì, An Lục Long.
Do hiệu quả của việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng từ cây thanh long đến năm 2012 huyện đã điều chỉnh bổ sung quy hoạch diện tích trồng thanh long đến năm 2015-2020: 2.380-3.315 trên địa bàn 11/13 xã cụ thể diện tích trồng thanh long được bố trí trồng hết diện tích đất sản xuất của địa bàn 5 xã: Hiệp Thạnh, Thị trấn Tầm Vu, Dương Xuân Hội, Long Trì, An Lục Long. Mở rộng thêm diện tích 6 xã: Thanh Phú Long, Phước Tân Hưng, Phú Ngãi Trị, Hịa Phú, Vĩnh Cơng, Bình Quới. Riêng 2 xã Thuận Mỹ, Thanh Vĩnh Đông do điều kiện đất nhiễm phèn, mặn, xa nguồn nước tưới nên khơng bố trí trồng.
Ngày 25/12/2013 tỉnh phê duyệt đề án “Sản xuất thanh long xuất khẩu huyện Châu Thành tỉnh Long An giai đoạn 2011-2015, định hướng năm 2020” diện tích thanh long huyện 2015: 3.300 ha, 2020: 5.000 ha.
Năm 2014 UBND tỉnh quy hoạch đến 2020 diện tích thanh long tồn tỉnh 10.000 ha. Trong đó Châu Thành là 8.000ha.
2.1.1.2 Diện tích trồng thanh long của tỉnh Long An
Năm 2011 diện tích tồn huyện Châu Thành 1.204 ha, năm 2012 diện tích tồn huyện 1.478 ha. Năm 2013 diện tích 2.748 ha, trong 2.748 ha có 1.200 ha thanh long cho trái, đến 15/1/2014 diện tích 3.258 ha, trong vịng 3 năm 2011-2013 diện tích tăng 2.058 ha. Năm 2014 diện tích thanh long 3.258 ha có 2.272 ha thanh long cho trái. Do hiệu quả kinh tế từ thanh long diện tích tăng nhanh các xã mới bổ sung quy hoạch Thanh Phú Long, Phước Tân Hưng, Phú Ngãi Trị, Hiệp Thạnh, Hịa Phú, Vĩnh Cơng, Bình Quới. Đến 30/3/2014 diện tích 3.300 ha. Dự kiến diện tích sau khi thu hoạch lúa vụ 3 năm 2014 sẽ tăng từ 3.800-4.000 ha.
Hiện nay, tại Long An đã có 04 hợp tác xã, nhưng hoạt động và hiệu quả chưa cao. Trong đó, chỉ có một hợp tác xã đã tiêu chuẩn GlobalGAP với diện tích 34,5 ha.
Bảng 2.1 .Danh sách các hợp tác xã sản xuất thanh long tại Long An
Stt Hợp tác xã Địa chỉ Năm thành lập Xã viên/diện tích (ha) Ghi chú 1 HTX DƯƠNG XUÂN Đường 827C, xã Dương Xuân Hội, huyện Châu Thành 8/2004 85/55 có 38 hộ tham gia sản xuất thanh long theo tiêu chuẩn GlobalGAP với diện tích 34,54ha 2 HTX THANH LONG TẦM VU ấp Hội Xuân, TT Tầm Vu 8/9/2008 70/60 3 HTX LONG HỘI Khóm 2, Thị Trấn Tầm Vu 9/12/2011 32/32 4 HTX VẠN THÀNH ấp 7, xã Hiệp Thạnh, huyện Châu Thành 19/4/2012 15/20
Nguồn: Hợp tác xã Dương Xuân
2.1.1.3 Năng suất, sản lượng
Trong 3.258 ha thanh long có 2.000 ha thanh long ruột trắng, 1.257 ha thanh long ruột đỏ, với trên 6.800 hộ trồng. Sản lượng thanh long năm 2013 đạt 72.000 tấn. Năng suất bình qn 45 tấn/ha/năm (thanh long chính vụ 10 tấn, thanh long rải vụ 15 tấn/ha/lần thắp đèn, bình quân 2 lần thắp đèn/năm). Dự kiến sản lượng thanh long toàn tỉnh năm 2014 đạt 102.000 tấn
KẾT LUẬN
Từ những thông tin thống kê trên, chúng tôi đưa ra nhận định chung về tình sản xuất Thanh Long tại Long An như sau:
- Thanh Long là loại trái cây xuất khẩu chủ lực trong cả nước nói chung và tỉnh Long An nói riêng. Long An hội tụ đầy đủ các yếu tố tự nhiên về môi trường, xã hội, con người để phát triển loại cây này. Tuy nhiên, hơn 80% thanh long của Việt Nam đươc xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc. Khi thị trường này có sự thay đổi (về cơ chế chính sách xuất nhập khẩu, sử dụng rào cản kỹ thuật…) thì người sản xuất - kinh doanh thanh long dễ gặp rủi ro và bất lợi lớn. Từ năm 2009 đến nay, thanh long Việt Nam đã được xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, tuy nhiên số lượng và kim ngạch xuất khẩu còn khiêm tốn. Đẩy mạnh xúc tiến thương mại để đưa trái thanh long Việt Nam đến các thị trường khác nhau trên thế giới là một công việc quan trọng nhằm tiến đến xúc khẩu bền vững trong tương lai.
- Diện tích trồng thanh long của tồn tỉnh Long An vào khoản 3.450 ha, chủ yếu đươc trồng tại huyện Châu Thành với 2748 ha (chiếm 80% diện tích tồn tỉnh). Tuy nhiên diện tích trồng thanh long cịn manh mún, nhỏ lẻ, thiếu quy hoạch ảnh hướng đến công tác định hướng trồng thanh long theo tiêu chuẩn VietGap và GlobalGap của toàn tỉnh, chưa đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững giống cây trồng này trong tương lai.
2.1.2. Thực trạng xuất khẩu thanh long của Long An
2.1.2.1 Kim ngạch xuất khẩu và giá xuất khẩu của thanh long Long An Bảng 2.2 Kim ngạch xuất khẩu thanh long Long An qua các năm
Năm Kim ngạch ( triệu USD)
2010 4,7
2011 8.6
2012 18,1
2013 30,4
Theo số liệu thống kê kim ngạch xuất khẩu thanh long của Long An tăng nhanh qua các thời kỳ, năm 2011 tăng gần 83 % so với năm 2010, năm 2012 tăng 110% so với năm 2011, sở dĩ tốc độ tăng kim ngạch xuất khẩu trong thời gian 2010 tới 2012 tăng nhanh là do thanh long Long An tìm được thị trường xuất khẩu mới và bên cạnh đó thương lái Trung Quốc tăng mua thanh long tại khu vực Long An làm cho tốc tăng sản lượng nhanh chóng, năm 2013 tăng gần 68% so với cùng kỳ năm 2012 tuy nhiên tốc độ tăng có chậm dần do thị trường Trung Quốc tạm giảm số lựơng thu mua thanh long tại Việt Nam. Nhìn chung, tốc độ tăng kim ngạch xuất khẩu của thanh long Long An có tăng nhanh qua các năm nhưng chưa tương xứng với tiềm năng của tỉnh và so với cả nước. Nguyên nhân chủ yếu của việc sản phẩm trái thanh long của Long An chưa đạt được kim ngạch như mong muốn là do chưa có thương hiệu lớn và vẫn cịn ít vùng trồng thanh long có đủ các tiêu chuẩn hàng hóa như EURAPGAP (tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt của châu Âu) hoặc ASIANGAP (châu Á). Bên cạnh đó, việc tổ chức thâm nhập thị trường cịn hạn chế, ngoài một số nhà xuất khẩu chính đã có thương hiệu và sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế, một lượng lớn thanh long đang lưu thông trên thị trường vẫn còn mang danh nghĩa của nhà nhập khẩu. Vì vậy, hầu hết lượng thanh long của Long An chỉ được xuất khẩu dưới dạng ủy thác hay gia công hàng xuất khẩu cho các công ty nước ngồi. Theo Sở Nơng nghiệp và Phát triển nơng thơn, năm 2013, diện tích canh tác trồng thanh long sẽ mở rộng tới hơn 3000 ha. Để tăng cường sức cạnh tranh trên thị trường tiêu thụ, Long An cần phải xây dựng nhiều biện pháp tối ưu, đồng bộ như: xây dựng quy trình kỹ thuật hồn chỉnh đạt năng suất cao và phẩm chất tốt, sưu tầm và tuyển chọn giống thích hợp với điều kiện sinh thái, thị hiếu của người tiêu dùng.
Bảng 2.3 Giá thanh long xuất khẩu của Long An
Khu vực xuất khẩu Giá trị hợp đồng xuất thanh long Châu Á 0,7 – 1,5 USD/kg
Châu Âu 2,5 - 5,5 USD/kg Mỹ 5,5 USD/kg
Nội địa Tùy thxông đèn, lễ tết) ời điểm trong năm ( chính vụ,
Nhìn chung, giá thanh long xuất khẩu vào các thị trường qua các năm có tăng, năm sau so với năm trước. Giá thanh long xuất khẩu ở mỗi thị trường có chênh lệch khác nhau tùy theo mùa vụ, yêu cầu về tiêu chuẩn, mẫu mã; phương tiện vận chuyển, yêu cầu xử lý kỹ thuật trước khi xuất khẩu (chiếu xạ, gia nhiệt),… Những thị trường xa và khó tính như Châu Âu, Hoa Kỳ giá xuất khẩu khá cao nhưng doanh nghiệp xuất khẩu phải có kinh nghiệm và thật sự “chuyên nghiệp”, am hiểu nghiệp vụ ngoại thương; ngoài ra doanh nghiệp phải tìm, lựa chọn nguồn hàng đáp ứng yêu cầu, trong quá trình xuất khẩu dễ gặp rủi ro… nên chỉ có các doanh nghiệp có kinh nghiệm mới xuất khẩu vào những thị trường khó tính này.
2.1.2.2 Thị trường tiêu thụ
Thanh long Long An ban đầu chủ yếu được tiêu thụ trong nước với sản lượng tương đối thấp nhưng từ khi trái thanh long được xuất khẩu thì sản lượng tăng lên nhanh chóng, ban đầu trái thanh long Long An chủ yếu được xuất khẩu bằng đường tiểu ngạch sang thị trường chính là Trung Quốc nhưng sau đó thị trường xuất khẩu thanh long Long An được mở rộng ra các quốc gia khác trong khu vực. Hiện nay, ngoài những thị trường xuất khẩu truyền thống như Trung Quốc, Thái Lan, Indonesia, Hà Lan, thời gian gần đây thanh long còn xuất được sang các thị trường mới như Tây Ban Nha, Philippine, Ấn Độ, Quata, Nhật. Với các thị trường mới kim ngạch chưa cao, nhưng bước đầu đã tạo được sự đa dạng trong cơ cấu thị trường, tiến tới giảm dần việc phụ thuộc vào một số thị trường chính.
Hiện Trung Quốc vẫn là thị trường xuất khẩu thanh long lớn của Long An, chiếm tỷ trọng kim ngạch hơn 70% trong tổng kim ngạch xuất khẩu thanh long của tỉnh. Thanh long của Long An do được trồng theo tiêu chuẩn quốc tế nên thời gian gần đây kim ngạch xuất khẩu thanh long sang EU cũng đã tăng trở lại và bước đầu xuất khẩu được sang Hoa Kỳ, tuy nhiên số lượng và kim ngạch cịn hạn chế khơng đạt được giá trị và kim ngạch như thanh long Bình Thuận khi xuất sang nhóm thị trường khó tính này. Tháng 4/2014, đặc sản này của Long An được bảo hộ độc quyền tại Mỹ trong thời hạn 10 năm.
Khu vực Trung Đơng cũng đang có nhu cầu nhập thanh long rất cao và dần trở thành thị trường xuất khẩu tiềm năng của thanh long Long An. Bên cạnh đó, thị trường Ấn Độ cũng là thị trường đầy tiềm năng với thanh long Long An. Tại các thị trường gần như Thái Lan, thanh long cũng tăng được lượng xuất khẩu do được ưa chuộng, đặc biệt với giống thanh long ruột đỏ và tím hồng.
Bảng 2.4 Thị trường tiêu thụ thanh long Long An Thị trường Tỷ trọng kim ngạch ( %) Thị trường Tỷ trọng kim ngạch ( %) Trung Quốc 71 % Mỹ 2 % Thái Lan 6% EU 3%
Phi – lip – pin 4 %
Indonesia 6 %
Nhật 3%
Các nước khác 5 %
Nguồn : thống kê số liệu từ Sở công thương Long An KẾT LUẬN
Từ những thông tin thống kê trên, chúng tơi đưa ra nhận định chung về tình xuất khẩu Thanh Long tại Long An như sau:
- Kim ngạch xuất khẩu thanh long tăng qua các năm tuy nhiên tính tăng trưởng cịn chưa ổn định và chưa tương xứng với tiềm năng của tỉnh, giá thanh long còn thấp so với mặt bằng chung giá thanh long thế giới, giá thanh long Việt Nam. Nguyên nhân là do công tác trồng thanh long theo hướng đạt tiêu chuẩn xuất khẩu tại Long An cịn hạn chế, khơng đảo bảo tính bền vững trong sản xuất.
- Thị trường tiêu thụ thanh long Long An trong thời gian qua có phát triển, nhiều thị trường mới được thâm nhập và bước đầu trái thanh long Long An xuất sang được người tiêu thụ chấp nhận tốt. Tuy nhiên, việc xuất
khẩu thanh long Long An vẫn còn phụ thuộc quá nhiều vào thị trừơng Trung Quốc làm tăng nguy cơ không xuất khẩu được khi thị trường này tạm ngưng tiêu thụ, thanh long Long An xuất khẩu sang thị trường này chủ yếu là con đường tiểu ngạch nên cịn rủi ro. Chính điều này tạo nên sự không bền vững trong họat động xuất khẩu thanh long.
2.2 Đánh giá tính bền vững trong sản xuất thanh long của Long An 2.2.1. Chỉ tiêu kinh tế
Với 1: ‘Thu nhập cao tăng qua các năm và ổn định’
2: ‘Thu nhập cao tăng qua các năm nhưng không ổn định’ 3: ‘Thu nhập không cao nhưng ổn định’
4: ‘Thu nhập không cao và không ổn định’
Nguồn: khảo sát từ tác giả (Xem phụ lục thống kê bảng 2.1)
Biểu đồ 2.1 Thống kê thu nhập của các hộ nông dân nhờ trồng thanh long
Thu nhập của các hộ trồng thanh long nhìn chung tăng mạnh qua các năm (khoảng trên 80%, xem biểu đồ 2.1), nhưng phần lớn người dân nhận định là không ổn định. Như trong năm 2008, 2009 giá thanh long xuống rất thấp khoảng 1000đ – 2000 đ/kg nhưng không ai mua, trong những năm gần đây giá thanh long liên tục tăng, khiến cho người dân ồ ạt trồng thanh long và có dự định mở rộng diện tích