CHƯƠNG 1 : GIỚI THIỆ U BỐI CẢNH CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
2.1. Tổng quan về cánh đồng lớn
2.1.8. Kết quả thực hiện mơ hình cánh đồng lớn
Trong vụ Hè - Thu 2011, tổng diện tích thực hiện cánh đồng lớn của các tỉnh phía Nam đạt 7.803 ha. Trong đó tỉnh có diện tích thực hiện cánh đồng lớn, lớn nhất là tỉnh An Giang 3.857 ha, tỉnh có diện tích thực hiện cánh đồng lớn thấp nhất là tỉnh Bến Tre 47 ha, với tổng số khoảng 6.400 hộ nơng dân tham gia.
Diện tích thực hiện mơ hình cánh đồng lớn trong vụ Đơng - Xuân 2011 - 2012 là 19.724 ha, tăng 11.921 ha so với vụ Hè - Thu 2011. Có 12/13 tỉnh, thành Đồng bằng sông Cửu Long và tỉnh Tây Ninh tổ chức thực hiện mơ hình cánh đồng lớn.
Tổng diện tích trong 2 vụ Hè - Thu 2011 và Đông - Xuân 2011 - 2012 là 27.527 ha. Tỉnh có diện tích thực hiện mơ hình cánh đồng lớn vụ Hè - Thu 2011, Đông - Xuân 2011 - 2012 lớn ở các tỉnh phía Nam là tỉnh An Giang là 9.357 ha, tỉnh Đồng Tháp: 5.200 ha; tỉnh Tây Ninh, Long An, Cần Thơ trên 2.000 ha; các tỉnh Trà Vinh, Kiên Giang gần 2.000 ha,…; tỉnh có diện tích thực hiện mơ hình cánh đồng lớn vụ Hè - Thu 2011, Đông - Xuân 2011 - 2012 nhỏ nhất ở các tỉnh phía Nam là tỉnh Bến Tre 47 ha; Sóc Trăng 70 ha,… (Nguyễn Trí Ngọc, 2012).
14
Bảng 2.1: Diện tích thực hiện mơ hình cánh đồng lớn vụ Hè - Thu 2011, Đơng - Xuân 2011 - 2012 ở các tỉnh phía nam.
Stt Địa phương Hè Thu 2011
Đơng Xn 2011-
2012 Tổng
cộng Diện tích
đăng ký thDiực hiện ện tích Diđăng ký ện tích thDiực hiện ện tích
I Đơng Nam Bộ 1.000 916 2.700 1.647 2.563 1 Ninh Thuận 150 2 Bình Thuận 200 3 Tây Ninh 1.000 916 2.000 1.647 2.563 4 Bình Dương 50 5 Bình Phước 50 6 Bà Rịa - Vũng Tàu 50 7 Đồng Nai 150 8 TP.HCM 50 II ĐBSCL 7.370 6.887 16.180 18.077 24.964 1 Long An 540 450 2.800 2.026 2.476 2 Đồng Tháp 430 390 2.000 4.810 5.200 3 An Giang 300 3.857 5.000 5.500 9.357 4 Tiền Giang 1.000 222 350 626 848 5 Vĩnh Long 300 124 700 713 837 6 Bến Tre 100 47 500 0 47 7 Kiên Giang 800 480 1.320 1.320 1.800 8 Cần Thơ 400 195 1.510 1.832 2.027 9 Hậu Giang 300 50 250 150 200 10 Trà Vinh 900 762 1.000 1.100 1.862 11 Sóc Trăng 1.500 70 500 0 70 12 Bạc Liêu 500 240 250 0 240 13 Cà Mau 300 0 0 0 0 Tổng Cộng 8.370 7.803 18.880 19.724 27.527
Nguồn: Báo cáo kết quả triển khai mơ hình “Cánh đồng lớn” trong sản xuất lúa của cả nước trong vụ Hè - Thu 2011- Đông - Xuân 2011 - 2012 và định hướng phát triển trong thời gian tiếp theo, Bảng 1, Trang 6, (Nguyễn Trí Ngọc, 2012).
2.1.9. Hiệu quả kinh tế của mơ hình cánh đồng lớn.
- Mơ hình cánh đồng lớn là mơ hình ưu việt, hài hịa lợi ích giữa 2 tác nhân chính trong chuỗi sản xuất: Nơng dân và doanh nghiệp.
+ Thực hiện mơ hình cánh đồng lớn, người nông dân được cung ứng vật tư đầu vào kịp thời với giá cả hợp lý, bảo đảm chất lượng; được tư vấn, hướng dẫn sử dụng nên hiệu quả cao hơn; khắc phục tình trạng mua bán vật tư trơi nổi, không rõ
15
nguồn gốc, kém chất lượng. Chi phí sản xuất như dịch vụ làm đất, tưới nước, gieo cấy, thu hoạch,… đều giảm. Áp dụng quy trình sản xuất tiên tiến, quản lý dịch hại tổng hợp và cơ giới hóa nên tăng năng suất lao động, giảm chi phí nhân cơng, giảm lượng và số lần phun thuốc, giảm lượng giống, lượng phân bón và tăng hiệu quả sử dụng, giảm giá thành, tăng lợi nhuận cho nông dân so với cách làm riêng lẻ trước đây,…
+ Khi tham gia mơ hình cánh đồng lớn, người nông dân được tiếp cận thị trường thông qua liên kết với doanh nghiệp. Doanh nghiệp đặt hàng nông dân sản xuất theo yêu cầu thị trường về chủng loại, số lượng, chất lượng nên sản xuất, tiêu thụ bền vững, hiệu quả cho nông dân và doanh nghiệp.
+ Tham gia vào mơ hình sản xuất trên cánh đồng lớn, các doanh nghiệp có vùng nguyên liệu ổn định, chất lượng sản phẩm được cải thiện, đảm bảo an toàn thực phẩm. Đây là những điều kiện giúp doanh nghiệp nâng cao khả năng cạnh tranh. Từ đó khẳng định vị thế, thương hiệu của hạt gạo Việt Nam trên thị trường trong và ngoài nước.
- Ngồi ra, cánh đồng lớn cịn giúp tăng tính cộng đồng, sự đồng đều do khắc phục hạn chế chênh lệch giữa các hộ nông dân như đầu tư, áp dụng các biện pháp kỹ thuật,… tạo nên sự đồng đều trên toàn bộ cánh đồng về năng suất, chất lượng sản phẩm; thúc đẩy sự phát triển hợp tác xã kiểu mới.
16
Bảng 2.2: Hiệu quả kinh tế từ các mơ hình cánh đồng lớn trong vụ Hè - Thu 2011 (số liệu từ 5 tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long).
Tỉnh Năng suất (tấn/ha) Tổng lợi nhuận bình quân/ha (triệu đồng/ha) Lợi nhuận tăng thêm so với ngồi mơ hình (triệu đồng/ha) Giá thành sản xuất lúa (đồng/kg) Giá thành giảm so với ngồi mơ hình (đồng/kg) Giảm số lần phun thuốc BVTV (lần/vụ) Đồng Tháp 6,00 16-18 2,3-2,5 2.493 120-300 1,7-2,5 Long An 7,00 15-20 2,5-3,0 2.860 150-250 2,2-2,6 Bạc Liêu 6,00 19-20 2,8-3,0 2.768 200-360 1,8-2,0 Tây Ninh 5,00 15-16 2,2-2,4 3.100 150-200 1,2-4,0 Trà Vinh 7,23 26-27 7,0-7,5 2.300 500-600 1,5-2,0
Nguồn: Báo cáo kết quả triển khai mơ hình “Cánh đồng lớn” trong sản xuất lúa của cả nước trong vụ Hè - Thu 2011- Đông - Xuân 2011-2012 và định hướng phát triển trong thời gian tiếp theo, Bảng 2, Trang 8, (Nguyễn Trí Ngọc, 2012).
Qua đánh giá hiệu quả kinh tế trong mơ hình cánh đồng lớn ở một số địa phương cho thấy lợi nhuận thu được từ mơ hình cao hơn so với ngồi mơ hình từ 2,2 - 7,5 triệu đồng/ha, nguyên nhân do việc áp dụng đồng bộ các giải pháp kỹ thuật đã làm tăng năng suất, đồng thời giảm chi phí sản xuất như lượng giống, số lần phun thuốc trừ sâu bệnh,…Thực hiện mơ hình cánh đồng lớn, ngồi sử dụng giống lúa chất lượng cao, nơng dân cịn áp dụng phương pháp sạ hàng, kỹ thuật bón phân cân đối giúp nơng dân tiết kiệm đáng kể chi phí về giống và phân bón; sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu theo nguyên tắc 4 đúng nên hạn chế sâu bệnh gây hại, đảm bảo năng suất lúa đồng thời khơng gây ơ nhiễm mơi trường (Nguyễn Trí Ngọc, 2012).
2.1.10. Một số thuận lợi, khó khăn khi triển khai thực hiện mơ hình cánh
đồng lớn.
Những thuận lợi khi thực hiện mơ hình cánh đồng lớn.
- Việc xây dựng mơ hình nhận được sự đồng thuận cao của tồn xã hội. Mơ hình cánh đồng lớn được phát động vào thời điểm sản xuất và tiêu thụ lúa gạo đòi hỏi phải được tổ chức và sắp xếp phù hợp với phương thức sản xuất mới đáp ứng được yêu cầu của thị trường và gia tăng thu nhập, lợi nhuận cho người sản xuất.
17
- Mơ hình cánh đồng lớn được kế thừa và phát triển từ rất nhiều các mơ hình trước đây nên việc nhận thức và tổ chức thực hiện được tiếp cận nhanh.
- Nông dân đã tham gia nhiều chương trình, mơ hình trước đây như khuyến nông; 3 giảm, 3 tăng; 1 phải 5 giảm nên sẵn sàng áp dụng các tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất của mơ hình cánh đồng lớn.
- Các địa phương đang tập trung cao các giải pháp xây dựng nông thôn mới, tiến hành dồn điền đổi thửa, quy hoạch phát triển sản xuất nông nghiệp các xã theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung nên khi triển khai xây dựng cánh đồng lớn khá thuận lợi.
- Kết cấu hạ tầng kinh tế xã hội nơng thơn đã có bước đổi mới trong nhiều năm qua, tương đối hoàn chỉnh tạo thuận lợi cho việc cơ giới hóa, hiện đại hóa trong sản xuất. Đây chính là nền tảng cho việc hình thành phương thức sản xuất lúa theo hướng hiện đại hóa đồng bộ tạo điều kiện thuận lợi cho việc thực hiện xây dựng cánh đồng lớn.
- Cán bộ quản lý một số hợp tác xã, tổ hợp tác sản xuất có kỹ năng điều hành tốt, có năng lực tốt trong hoạt động và tham gia thương thảo ký kết hợp đồng (Nguyễn Trí Ngọc, 2012).
Những khó khăn khi triển khai cánh đồng lớn.
- Phần lớn các hộ nơng dân trồng lúa có diện tích trồng lúa nhỏ, đặc biệt ở các tỉnh phía bắc diện tích manh mún, sản xuất lúa theo hướng tự cung, tự cấp, quy mơ nhỏ lẻ, chưa có hướng sản xuất theo quy mô lớn.
- Nông dân các tỉnh chưa tiếp cận được nhiều với quy trình sản xuất lúa theo VietGAP, trình độ nơng dân khơng đồng đều nên việc tiếp thu tiến bộ kỹ thuật bị hạn chế, nhận thức về sản xuất cây trồng an toàn chưa được nâng cao; việc ghi chép nhật ký sản xuất là một yêu cầu quan trọng nhưng chưa được nông dân quan tâm đúng mức.
- Sản xuất lúa khơng có tính kế hoạch cao thường theo tập qn, thị hiếu của người tiêu dùng nên khả năng đáp ứng được thị trường xuất khẩu gạo lớn là khó khăn.
- Thu nhập của người làm công trong sản xuất nông nghiệp thường thấp hơn các ngành khác do đó các lao động chính thường chuyển sang tham gia các hoạt
18
động dịch vụ khác hiệu quả kinh tế cao hơn, nên lao động khan hiếm, giá thuê công lao động thường tăng đột biến ở những lúc cao điểm của mùa vụ.
- Các doanh nghiệp chưa mạnh dạn đầu tư, thu mua, chế biến và tiêu thụ lúa gạo, ảnh hưởng tới chuỗi giá trị hàng hóa của hệ thống sản xuất lúa gạo, đặc biệt ở các tỉnh phía bắc các doanh nghiệp thu mua, chế biến và tiêu thụ lúa gạo chưa nhiều.
- Mối liên kết 4 nhà chưa được chặt chẽ do còn thiếu doanh nghiệp tham gia việc tiêu thụ sản phẩm.
- Thiếu cung cấp thông tin thị trường cho nơng dân.
- Chưa có cơ chế, chính sách cụ thể cho việc xây dựng cánh đồng lớn.
- Ở một số nơi cán bộ cơ sở và nơng dân chưa hiểu hết mục đích, u cầu của mơ hình cánh đồng lớn nên có tư tưởng trơng chờ vào sự hỗ trợ từ nhà nước, doanh nghiệp.
- Hệ thống thương lái thu mua chi phối rất lớn, cần có sự hỗ trợ, cải thiện hệ thống này cho phù hợp với với sự phát triển chung về chuỗi giá trị hạt lúa gạo và lợi nhuận nơng dân (Nguyễn Trí Ngọc, 2012).
2.1.11. Thực trạng xây dựng mơ hình cánh đồng lớn tại huyện Vĩnh Hưng - tỉnh Long An. - tỉnh Long An.
Thực hiện Quyết định số 80/2002/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về khuyến khích tiêu thụ nơng sản thơng qua hợp đồng và Quyết định số 62/2013/QĐ- TTg ngày 25 tháng 10 năm 2013 về chính sách khuyến khích phát triển hợp tác xã, liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ nông sản, xây dựng cánh đồng lớn, huyện Vĩnh Hưng đã có nhiều cố gắng tập trung lãnh đạo, chỉ đạo các ngành chuyên môn tăng cường phối hợp với sở ngành chức năng của tỉnh để phát triển các hình thức hợp tác sản xuất nông nghiệp thông qua việc xây dựng, phát triển cánh đồng lớn gắn với mơ hình liên kết 4 nhà, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật góp phần giảm chi phí đầu vào, tăng năng suất, chất lượng sản phẩm, từng bước hình thành nền sản xuất hàng hóa quy mơ lớn để tăng sức cạnh tranh trên thị trường. Huyện luôn tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp đầu tư xây dựng các mơ hình trong vùng quy hoạch
19
lúa chất lượng cao của huyện. Theo báo cáo tổng kết sản xuất lúa năm 2015 của Ủy ban nhân dân huyện Vĩnh Hưng, trong năm 2015, huyện đã tạo điều kiện cho 5 doanh nghiệp liên kết với nông dân đầu tư xây dựng mơ hình cánh đồng lớn (Cơng ty Highlend Dragon, Công ty Lương thực Long An, Công ty Lập Trường Nghiệp, Công ty ADC, Công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên Lương thực Vĩnh Hưng (thuộc Cơng ty Cổ phần Tập đồn Lộc Trời)) với tổng diện tích là 4.575 ha (2 vụ). Các doanh nghiệp cung ứng vật tư đầu vào cho nơng dân, trong đó có 04 doanh nghiệp bao tiêu nơng sản cuối vụ là 3.127 ha (chiếm 68,3% diện tích thực hiện). Năng suất bình qn cả năm trong mơ hình đạt 77 tạ/ha, lợi nhuận bình quân cả năm của hộ dân sản xuất trong mơ hình là 35 triệu đồng/ha, cao hơn 3-6 triệu đồng/ha so với các hộ sản xuất bên ngoài.
* Kết quả thực hiện cánh đồng lớn và liên kết trên địa bàn huyện:
- Vụ Đơng - Xn 2014 - 2015: Có 05 doanh nghiệp liên kết với nông dân đầu tư xây dựng mơ hình cánh đồng lớn, với tổng diện tích là 2.699 ha. Trong đó có 04 doanh nghiệp bao tiêu nơng sản với diện tích là 1.667 ha, chiếm 62% diện tích thực hiện. Bảng 2.3: Kết quả thực hiện cánh đồng lớn và liên kết trên địa bàn huyện Vĩnh Hưng vụ Đông – Xuân 2014 – 2015.
Stt Doanh nghiệp DT (ha) Địa điểm đầu tư
1
Công ty Trách nhiệm hữu hạn một thành viên Lương thực Vĩnh Hưng (bao tiêu 100%)
1.415
Khánh Hưng: 12 ha, Vĩnh Trị: 413 ha, Vĩnh Thuận: 458 ha và Tun Bình Tây: 532 ha.
2
Cơng ty Lương thực Long An phối hợp với Công ty Bảo vệ thực vận An Giang (bao tiêu 100%)
76
Tun Bình
3
Cơng ty ADC
(bao tiêu 100 ha)
482
Khánh Hưng: 80 ha, Vĩnh Thuận: 140 ha, Thái Bình Trung: 200 ha, Tuyên Bình: 12 ha và Tuyên Bình Tây: 50 ha.
4 Cơng ty Highlend Dragon
(bao tiêu 100%) 76
Tuyên Bình 5 Công ty Lập Trường Nghiệp
(không bao tiêu) 650
Thái Bình Trung: 500 ha và Vĩnh Bình: 150 ha.
Tổng cộng 2.699
20
Bảng 2.4: Sản lượng thu mua lúa trên địa bàn huyện Vĩnh Hưng của các Công ty tham gia mơ hình cánh đồng lớn trong vụ Đông – Xuân 2014 – 2015.
Stt Doanh nghiệp Diện tích
(ha)
Sản lượng thu mua (tấn)
1
Công ty Trách nhiệm hữu hạn một thành viên Lương thực Vĩnh Hưng
(bao tiêu 100%) (bao tiêu 100%)
1.415 11.886
2
Công ty Lương thực Long An phối hợp với Công ty Bảo vệ thực vận An Giang (bao tiêu 100%)
76 638
3 Công ty ADC (bao tiêu 100 ha) 482 4.048
4 Công ty Highlend Dragon (bao tiêu 100%) 76 612
5 Công ty Lập Trường Nghiệp (không bao tiêu) 650
Tổng cộng 2.699 17.184
Nguồn: Báo cáo tổng kết sản xuất năm 2015 của UBND huyện Vĩnh Hưng
- Vụ hè thu 2015: có 03 doanh nghiệp liên kết với nơng dân đầu tư xây dựng mơ hình cánh đồng lớn, với tổng diện tích là 1.876 ha. Trong đó, diện tích được bao tiêu nơng sản với diện tích là 1.460 ha, chiếm 78% diện tích thực hiện.
Bảng 2.5: Kết quả thực hiện cánh đồng lớn và liên kết trên địa bàn huyện Vĩnh Hưng vụ Hè - Thu 2015.
Stt Doanh nghiệp DT (ha) Địa điểm đầu tư
1
Công ty Trách nhiệm hữu hạn Lương thực Vĩnh Hưng
(bao tiêu 100%)
1.289 Vĩnh Thuận: 372,4 ha; Tuyên Bình Tây: 494,2 ha; Vĩnh Trị: 332 ha; Tuyên Bình: 37,5 ha; Hưng Điền A: 23,7 ha; Thái Trị: 24,5 ha và Thái Bình Trung: 5 ha.
2
Cơng ty ADC
(bao tiêu 70 ha)
482 Khánh Hưng: 80 ha; Vĩnh Thuận: 140 ha; Thái Bình Trung: 200 ha; Tuyên Bình: 12 ha và Tuyên Bình Tây: 50 ha.
3 Công ty Highlend Dragon
(bao tiêu 101,5 ha)
105 Tuyên Bình
Tổng cộng 1.876
21
Bảng 2.6: Sản lượng thu mua lúa trên địa bàn huyện Vĩnh Hưng của các Công ty tham gia mơ hình cánh đồng lớn trong vụ Hè - Thu 2015.
Stt Doanh nghiệp Diện tích
(ha)
Sản lượng thu mua (tấn)
1
Công ty TNHH MTV Lương thực Vĩnh Hưng
(bao tiêu 100%) 1.289 10.827
2 Công ty ADC (bao tiêu 70 ha) 482 4.048
3 Công ty Highlend Dragon (bao tiêu 101,5 ha) 105 882
Tổng cộng 1.876 15.757
Nguồn: Báo cáo tổng kết sản xuất năm 2015 của UBND huyện Vĩnh Hưng
2.2. Tổng quan về ý định hành vi. 2.2.1. Ý định hành vi. 2.2.1. Ý định hành vi.
Ý định: Theo Ajzen, I (1991, tr.181), ý định được xem là bao gồm các yếu tố