Chương 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.4.3. Xác định hiệu quả kinh tế nuôi cá lóc
4.4.3.1. Lợi nhuận của hộ nuôi cá
Bảng 4.9 cho thấy doanh thu ni cá của hộ trung bình là 793,1 triệu đồng/hộ (độ lệch chuẩn là 700,3 triệu đồng/hộ), hộ có doanh thu thấp nhất là 48,0 triệu đồng và hộ có doanh thu cao nhất là 2.921,0 triệu đồng. Chi phí trung bình của hộ ni cá là 993,5 triệu đồng/hộ (độ lệch chuẩn là 822,5 triệu đồng/hộ), hộ có chi phí thấp nhất là 89,9 triệu đồng và hộ có chi phí cao nhất là 5.124,7 triệu đồng.
85.4%
2.4% 4.7%
7.6%
Bảng 4.9: Doanh thu, chi phí, lợi nhuận tính theo hộ trong năm 2016 Stt Khoản mục Đvt Trung Stt Khoản mục Đvt Trung bình Độ lệch chuẩn Nhỏ nhất Lớn nhất 1 Doanh thu Triệu đồng 793,1 700,3 48,0 2.921,0
2 Chi phí Triệu đồng 993,5 822,5 89,9 5.124,7
3 Lợi nhuận Triệu đồng -200,4 330,9 -2.203,7 438,0
Nguồn: Tổng hợp kết quả phân tích số liệu khảo sát năm 2016
Lợi nhuận trung bình của hộ ni cá là -200,4 triệu đồng/hộ, hộ có lợi nhuận thấp nhất là -2.203,7 triệu đồng (bị lỗ) và hộ có lợi nhuận nhiều nhất 438,0 triệu đồng.
Trong tổng số 117 hộ nuôi cá được điều tra, thì số lượng hộ bị thua lỗ là 86 hộ, chiếm tỷ lệ 73,5%; số lượng có lãi là 31 hộ, chiếm tỷ lệ 26,5%. Như vậy, đa số hộ ni cá lóc tại huyện Trà Cú đang bị thua lỗ.
4.4.3.2. Hiệu quả kinh tế ni cá lóc
Lợi nhuận trung bình của mơ hình ni cá lóc là -361,8 triệu đồng/ha (độ lệch chuẩn là 498,3 triệu đồng/ha). Lợi nhuận thấp nhất là -1.970,48 triệu đồng/ha và cao nhất là 613,42 triệu đồng/ha (bảng 4.10).
Chi phí lao động gia đình trung bình là 49,2 triệu đồng/ha (độ lệch chuẩn là 29,2 triệu đồng/ha), nhỏ nhất là 3,6 triệu đồng/ha, lớn nhất là 182,5 triệu đồng/ha.
Thu nhập trung bình là -312,6 triệu đồng/ha (độ lệch chuẩn là 502,0 triệu đồng/ha), nhỏ nhất là -1.919,5 triệu đồng/ha, lớn nhất là 635,9 triệu đồng/ha.
Bảng 4.10: Hiệu quả kinh tế của mơ hình ni cá lóc
Đvt: triệu đồng/ha Stt Chỉ tiêu Số quan sát Trung bình Độ lệch chuẩn Nhỏ nhất Lớn nhất 1 Doanh thu 117 1.777,1 1.639,2 152,9 11.445,0 2 Chi phí 117 2.138,9 1.643,6 224,6 10.995,8 3 Lợi nhuận 117 -361,8 498,3 -1.970,5 613,4 4 Chi phí lao động 117 49,2 29,2 3,6 182,5 5 Thu nhập 117 -312,6 502,0 -1.919,5 635,9 6 BCR 117 -0,2 0,3 -0,8 0,5
Nguồn: Tổng hợp kết quả phân tích số liệu khảo sát năm 2016
0,2 lần (độ lệch chuẩn là 0,3 lần), nhỏ nhất là -0,8 lần và cao nhất là 0,5 lần. BCR đạt trung bình -0,2 lần có nghĩa là cứ mỗi 1 triệu đồng chi phí bỏ ra thì bị lỗ 0,2 triệu đồng thu nhập.
So với các mơ hình sản xuất nơng nghiệp khác tại huyện Trà Cú, trong điều kiện hiện tại, ni cá lóc có hiệu quả kinh tế thấp hơn so với trồng lúa – lúa, mía và rau (bảng 4.11).
Bảng 4.11: So sánh hiệu quả kinh tế ni cá lóc và các cây trồng, vật nuôi khác Đvt: triệu đồng/ha Đvt: triệu đồng/ha
Stt Khoản mục Ni cá lóc1 Lúa – lúa2 Mía3 Rau4
1 Chi phí 2.138,9 85,7 78,8 110,3
2 Lợi nhuận -361,8 25,2 10,5 44,1
3 Lợi nhuận/Chi phí -0,2 0,3 0,1 0,4
Nguồn: 1Tổng hợp kết quả phân tích số liệu khảo sát năm 2016;
2, 3, 4 Phịng Nơng nghiệp huyện Trà Cú (2017)
Sản xuất lúa - lúa cho lợi nhuận trung bình 25,2 triệu đồng/ha (tỷ suất lợi nhuận/ chi phí đạt 0,3 lần); Trồng mía cho lợi nhuận lợi nhuận trung bình 10,5 triệu đồng/ha (tỷ suất lợi nhuận/ chi phí đạt 0,1 lần); Trồng rau cho lợi nhuận trung bình 44,1 triệu đồng/ha (tỷ suất lợi nhuận/chi phí đạt 0,4 lần).