Độ. Được chế biến từ hạnh nhân, hạt pít-tat, sữa, thảo quả, nghệ tây, cho thêm chút rượu. Thường được dùng như một thức uống giải khát thường thấy trong các lễ hội hoa đăng, lễ hội mùa xuân.
6 PHÁP
6.1 Khái quát chung 6.1.1 Vị trí địa lý 6.1.1 Vị trí địa lý
Cộng hồ Pháp hay Pháp là một quốc gia nằm tại Tây Âu, có một số đảo và lãnh thổ nằm rải rác trên nhiều lục địa khác. Lãnh thổ chính của Pháp nằm tại Tây Âu, nhưng nước Pháp còn bao gồm lãnh thổ ở Bắc Mỹ, Caribbea, Nam Mỹ, Nam ấn Độ Dương, Thái Bình Dương và Nam Cực.
Pháp có biên giới với Bỉ, Luxxembourg ở phía Đơng Bắc, Thuỵ Sỹ, Ý, Monaco ở phía Đơng và Đơng Nam, Andorra ở phía Nam và với Tây Ban Nha ở phía Tây Nam.
Tại một số lãnh thổ hải ngoại, Pháp có chung đường biên giới trên bộ với Brasil, Suriname và Antilles Hà Lan. Pháp được nối với Anh quốc qua đường hầm eo biển chạy dưới eo biển Anh.
Nước Pháp có diện tích 674.843km2. Pháp là nước rộng thứ 40 trên thế giới. Dân số 56,3 triệu người. Hình dáng gần giống như hình lục lăng. Đường biên giới có tới hơn 50% là hải giới với 3115 km bờ biển.
6.1.2 Khı́ hâụ
Thiên nhiên nước Pháp rất hài hoà, đa dạng, đất đai phì nhiêu, màu mỡ. Khí hậu ơn hồ, chịu ảnh hưởng kết hợp của khí hậu Đại Tây Dương, Địa Trung Hải và khí hậu lục địa: phía Nam giáp Địa Trung Hải có mùa hạ ấm áp và mùa đơng ơn hồ. Phần cịn lại lãnh thổ ơn hồ, mặc dầu phía Đơng có khí hậu lục địa mùa hạ nóng, mùa đơng lạnh hơn. Nhiệt độ trung bình năm vào khoảng 110C.
Mùa đơng không rét, mùa hạ khơng nóng, lượng mưa trung bình khoảng 1000mm, rất thuận lợi phát triển trồng trọt, chăn nuôi và nông nghiệp.
7 Kinh tế
Pháp là một trong những nước có nền kinh tế phát triển nhất thế giới. Hiện nay là một cường quốc công nghiệp đứng thứ 4 trên thế giới sau Mỹ, Nhật, Đức.
Cơ cấu kinh tế: công nghiệp chiếm 28,4%, Nông nghiệp chiếm 2,4%, Dịch vụ chiếm 69,2%
GDP.
+ Nông nghiệp được canh tác trên 2/3 lãnh thổ nước Pháp. Sản phẩm nông nghiệp chủ yếu
là ngũ cốc (lúa mì, ngơ, mạch…), thịt, bơ, sữa, củ cải đường và nho để cất rượu vang. Pháp về cơ bản tự túc được lương thực, thực phẩm, chỉ nhập khẩu hoa quả nhiệt đới và thức ăn gia súc. Thậm chí Pháp cịn xuất khẩu lúa mì, các sản phẩm từ sữa và rượu vang.
+ Các ngành công nghiệp chính của Pháp gồm dệt, hố chất, thép, chế biến thực phẩm, xe hơi, máy bay, điện cơng trình và cơ khí cơng trình…Pháp là cường quốc thứ 3 thế giới trong công nghiệp vũ trụ, sau Mỹ và Liên Xô, cũng là nước đứng đầu về các lò phản ứng hạt nhân và đứng thứ hai trong công nghệ khai thác dầu ngoài khơi. Đặc biệt Pháp là quốc gia sở hữu ngành hàng không quan trọng, đứng đầu là tổ hợp hàng không châu Âu Airbus và là cường quốc châu Âu duy nhất (ngoại trừ Nga) có sân bay vũ trụ riêng của mình. Pháp là quốc gia độc lập nhất về năng lượng ở phương Tây nhờ đã đầu tư lớn vào năng lượng nguyên tử.
+ Ngành dịch vụ phát triển, hơn một nửa lao động của Pháp làm trong ngành dịch vụ, đặc biệt là quản trị, ngân hàng, tài chính và du lịch.
6.1.4. Lịch sử - văn hoá