❖ Chiếu sáng
Đối với các nhà hàng, chiếu sáng là một phần không thể thiếu để tôn lên sự sang trọng, tạo điểm nhấn, tạo nét riêng nổi bật cho từng không gian. Với từng khu vực như quầy thu ngân, phòng tiệc, phòng ăn, khu vực bếp… mà có những cách bố trí chiếu sáng khác nhau.
Giải pháp chiếu sáng cần lựa chọn nguồn sáng chất lượng cao, hiệu suất cao, tiết kiệm điện, thân thiện với môi trường, sử dụng phương pháp chiếu sáng cục bộ kết hợp với chiếu sáng mở rộng, các hiệu ứng màu sắc nghệ thuật để tơn lên khơng gian.
Có thể kết hợp với việc sử dụng chiếu sáng thông minh để mang đến cho người sử dụng sự tiện lợi sang trọng và tiết kiệm.
❖ Âm thanh
Kinh doanh nhà hàng mà không lắp đặt hệ thống âm thanh chuyên nghiệp là một thiếu sót quan trọng, ảnh hưởng lớn đến hiệu quả hoạt động và doanh thu của nhà hàng.
WWW.STHC.EDU.VN | 26
Trước khi xây dựng cấu hình dàn âm thanh lắp đặt tại nhà hàng, cần cân nhắc và xác định rõ các yếu tố sau:
- Loại hình nhà hàng là gì? Ví dụ: nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng có sân khấu tổ chức các sự kiện hay nhà hàng cafe, nhà hàng ăn uống bình dân…
- Diện tích và cấu trúc của nhà hàng như thế nào? Ví dụ: nhà hàng một tầng hay nhiều tầng, chia thành các phòng, nhà hàng sân vườn hay khơng gian kín.
- Ngân sách đầu tư cho dàn âm thanh nhà hàng là bao nhiêu?
Đây chính là cơ sở để thiết lập hệ thống âm thanh chất lượng nhất trong mức kinh phí cho phép, đảm bảo chất lượng âm thanh tốt, đầy đủ công năng theo yêu cầu sử dụng và có độ bền cao.
Hệ thống loa cho nhà hàng gồm có:
- Loa treo tường (loa hộp, loa toàn dải gắn tường)
- Loa âm trần cho nhà hàng: có thiết kế nhỏ gọn, tinh tế, vừa cung cấp âm thanh chân thực, vừa tăng thêm tính thẩm mỹ cho nhà hàng.