Cây trồng Năm 2005 Năm 2006 Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 Năm 2010
A. Diện tích gieo trồng (ha)
1. Lúa 21887 21800 21651 21857 21825 21825 2. Ngô 367 293 308 502 509 510 3. Khoai tây 413 311 422 472 500 500 4. Đậu tương 547 560 428 358 402 713 5. Lạc 421 410 407 473 466 470 B. Sản lƣợng (tấn) 1. Lúa 122429 139133 135674 142995 128737 14077 1 2. Ngô 1732 1383 1460 2431 2545 2550 3. Khoai tây 6608 5131 6330 7410 8000 8000 4. Đậu tương 864 896 693 630 723 1300 5. Lạc 947 902 916 1064 1072 1100
Năm 2010 sản lượng lúa toàn huyện đạt 140.771 tấn, là năm có năng suất và sản lượng lương thực cao, cơ cấu diện tích các giống lúa chất lượng cao như Bắc Thơm số 7, T10, Nếp 87, Nếp 97 và các loại nếp thơm ngắn ngày đạt gần 47% diện tích gieo trồng. Sản xuất rau, màu... cũng chuyển dịch nhanh theo cơ chế thị trường, cây có giá trị thu nhập cao như dưa chuột, dưa gang, sa lát, củ cải... liên tục tăng về diện tích, sản lượng. Cây đậu tương có bước đột phá về diện tích gieo trồng (tăng từ 421ha năm 2005 lên 730ha năm 2010), nguyên nhân là do Ủy ban nhân dân huyện chỉ đạo thực hiện đưa cây đậu tương đông vào trồng trên đất 2 vụ lúa. Lương thực bình quân đầu người đạt 680,7kg.
Việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, mùa vụ và chuyển giao, ứng dụng tiến bộ khoa học - công nghệ vào sản xuất được đẩy mạnh; cơ cấu giống lúa chuyển đổi nhanh sang trồng các giống lúa ngắn ngày, lúa chất lượng cao; đã quy hoạch, đầu tư xây dựng và phát triển một số vùng lúa chất lượng cao, khu chăn nuôi và vùng nuôi thủy sản tập trung theo hướng sản xuất hàng hóa. Đã chuyển 722ha đất cấy lúa năng suất thấp sang nuôi trồng thủy sản và trồng các cây con có hiệu quả kinh tế cao hơn. Năng suất lúa bình quân đạt 125,5 tạ/ha/năm. Diện tích cây vụ đông hàng năm đều tăng, nhất là cây vụ đông trên đất hai lúa. Bước đầu thực hiện quy vùng sản xuất cây màu với diện tích lớn như ở Vân Trường, An Ninh, Vũ Lăng, Nam Hồng, Đông Xuyên, Nam Thanh, ...Việc cải tạo vườn tạp, ao hồ sang trồng cây ăn quả, cây cảnh và nuôi thủy sản được đẩy mạnh. Giá trị sản xuất ngành trồng trọt tăng bình quân 4,2%/năm.
* Về chăn nuôi