CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN
1.2. Tổng quan về γ-Aminobutyric axit (GABA)
1.2.3. Vai trò và chức năng của GABA
Ngày nay GABA được nghiên cứu nhiều do nó có hoạt tính sinh học mạnh, có nhiều chức năng sinh lý và nhiều tác động tích cực có lợi cho sức khỏe con người. Như đã nói GABA là một chất dẫn truyền xung thần kinh quan trọng, có rất nhiều hoạt tính sinh học, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và thần kinh như bệnh Huntington, bệnh Parkinson, bệnh Alzheimer (Wong và cộng sự, 2003).
Ngồi ra GABA cịn có chức năng sinh lý khác như thư giãn (Wong và cộng sự, 2003), mất ngủ và trầm cảm (Okada và cộng sự, 2000), các bệnh này đã được điều trị bằng GABA. Hơn nữa, amino acid này góp phần làm tăng nồng độ của hormone tăng trưởng trong huyết tương và tỷ lệ tổng hợp protein trong não (Tujioka và cộng sự, 2009). Mới đây các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng đó là một secretor mạnh của insulin, và do đó có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường (Adeghate và cộng sự, 2002). GABA có thể làm chậm hoặc ngăn chặn sự xâm nhập và di căn của các loại tế bào ung thư khác nhau chẳng hạn như tuyến vú, đại tràng và các tế bào ung thư gan (Kleinrok và cộng sự, 1998; Minuk, 2000; Opolski và cộng sự, 2000). Ngồi ra, GABA cịn có tế bào chống viêm và nguyên bào sợi hoạt động phổ biến, trong đó thúc đẩy việc chữa lành da vết thương (Han và cộng sự, 2007).
Vai trò và chức năng sinh lý của GABA đã được tổng hợp ở bảng 1.1 (Diana và cộng sự, 2014).
Bảng 1.1.Vai trò và chức năng sinh lý của GABA Vai trò và chức năng
sinh lý Vai trò và chức năng cụ thể
Dẫn truyền thần kinh Ức chế dẫn truyền thần kinh Điều chỉnh huyết áp Giảm huyết áp
Bệnh não Làm giảm các rối loạn thần kinh
Bệnh tâm thần
Tăng cường trí nhớ
Làm giảm các rối loạn tâm trạng Tác dụng thư giãn
Làm giảm triệu chứng mất ngủ Giảm phiền muộn
Phòng ngừa và điều trị các chứn nghiện rượu
Các cơ quan quan trọng
Bảo vệ và chống lại bệnh thận mãn tính Kích hoạt chức năng gan
Cải thiện chức năng thị giác
Tăng tốc độ tổng hợp protein trong não Hệ thống miễn dịch Tăng khả năng miễn dịch
Bảo vệ và phòng chống ung thư
Làm chậm và ức chế tế bào ung thư tăng sinh Kích thích các tế bào ung thư tự hủy diệt Ức chế các khối u
Điều chỉnh tế bào
Chống viêm và tăng sinh tế bào nguyên bào sợi Tổng hợp acid hyaluronic
Nâng cao hiệu suất của các nguyên bào sợi da
Tim mạch Làm suy giảm các phản ứng trao đổi chất làm thiếu máu cục bộ
Hệ hô hấp Kiểm soát bệnh suyễn
Kiểm sốt đường hơ hấp
Điều chỉnh nội tiết tố
Tăng hormone tăng trưởng Kiểm soát bài tiết hormone Kiểm soát progesterone
Kiểm soát hormone tuyến giáp Ngăn ngừa béo phì