CHƢƠNG 1 TỔNG QUAN VÀ CƠ SỞ LÍ LUẬN
2.2. HIỆN TRẠNG MÔI TRƢỜNG NƢỚC THẢI SẢN XUẤT
2.2.2.3. Hiện trạng nước thải sản xuất và ảnh hưởng tới môi trường nước
Đơng Thọ
Cơ sở và vị trí lấy mẫu
Lựa chọn chỉ tiêu đánh giá
Do tất cả các ao hồ, kênh mƣơng trên địa bàn xã Đông Thọ đều tiếp nhận nguồn nƣớc thải từ quá trình sản xuất miến, chủ yếu là nƣớc thải ở công đoạn rửa bột nên nƣớc ln có mùi chua đặc trƣng của tinh bột lên men. Mặc dù mỗi hộ gia đình đều đã có hệ thống xử lý nƣớc sơ bộ là bể lắng 3 ngăn (nƣớc thải đi vào ngăn 1 để lọc cát, sau đó đến ngăn 2 và ngăn 3 chủ yếu để lắng rồi xả thải ra kênh mƣơng cạnh nhà) nhƣng hệ thống này hoạt động không hiệu quả, các hộ gia đình khơng thay lớp vật liệu lọc theo định kì nên khả năng xử lý nƣớc thải thấp. Hoạt động sản xuất diễn ra quanh năm nên mức độ ô nhiễm nƣớc mặt cao. Các thông số đánh giá mức độ ô nhiễm nƣớc do nƣớc thải sản xuất đƣợc lựa chọn bao gồm: nhiệt độ, pH, oxy hòa tan (DO), Chất rắn lơ lửng (TSS), Nhu cầu oxy hóa hóa học (COD), Nhu cầu oxy hóa sinh học (BOD5), Photphat (PO43-), Amoni (NH4+), Nitrat (NO3-), Clorua (Cl-).
Để đánh giá đƣợc mức độ ô nhiễm môi trƣờng nƣớc tại làng nghề làm miến dong xã Đông Thọ, cần phải khảo sát thực tế và lấy các mẫu nƣớc mặt, nƣớc thải, đại diện để phân tích, từ đó đƣa ra những nhận xét dựa trên kết quả phân tích có đƣợc.
Vị trí lấy mẫu
Vị trí lấy mẫu nƣớc đƣợc chọn sao mang tính đại diện cho khu vực phát sinh nƣớc thải của làng nghề. Các hộ gia đình sản xuất đƣợc phân bố rải rác trong làng, do đó vị trí lấy mẫu là các ao hồ xung quanh làng, kênh tƣới, và cống thải tập trung của xã. Dƣới đây là danh sách các mẫu nƣớc đƣợc lấy (bảng 2.4a và b). Ảnh các vị trí lấy mẫu đƣợc đƣa ra trong phần phụ lục. Thời điểm lấy mẫu: vào ngày 10/4/2017.
Bảng 2.4.a. Danh sách vị trí lấy mẫu nước mặt
Stt Vị trí lấy mẫu nƣớc mặt Thơn Vĩ độ ( o ' ") Kinh độ (o ' ") 1 NM1 - Nƣớc ao nhà ông Nguyễn Văn Tứ Hồng Phong 20 o 29' 21,278" 106o 20' 12,753" 2 NM2 - Nƣớc ao cạnh nhà
ông Nguyễn Văn Liệu
Đoàn Kết 20 o 29' 28,894" 106o 20' 8,621" 3 NM3 - Nƣớc ao nhà anh Hà Văn Kiên Thống Nhất 20 o 29' 27,25" 106o 20' 17,01" 4 NM4 - Nƣớc ao nhà anh Hà Văn Ôn Trần Phú 20 o 29' 36,396" 106o 20' 37,254" 5 NM5 - Nƣớc ao cạnh nhà
ông Bùi Văn Trung
Quang Trung 20
o 29' 37,823" 106o 20' 27,088" 6 NM6 - Nƣớc ao cạnh nhà
ông Nguyễn Thanh Tùng Lam Sơn 20o 29' 42,351" 106o 20' 35,468"
Bảng 2.4.b. Danh sách vị trí lấy mẫu nước thải
Stt Vị trí lấy mẫu nƣớc thải Thôn Vĩ độ ( o
' ") Kinh độ (o
' ") 1
NT1 - Nƣớc thải tại rãnh mƣơng nhà anh Phạm Văn Giang Hồng Phong 20 o 29' 23,193" 106o 20' 4,512" 2 NT2 - Rãnh thoát ra mƣơng chung sau nhà anh Nguyễn Văn Long và Nguyễn Văn Lanh
Đoàn Kết 20 o 29' 33,58" 106o 20' 15,88" 3 NT3 - Nƣớc thải tại mƣơng thoát chung của xã, sau nhà anh Hà Văn Tâm Thống Nhất 20 o 29' 28,07" 106o 20' 16,81" 4 NT4 - Mƣơng thải trƣớc
nhà anh Phạm Công Liệu Trần Phú 20
o 29' 29,729" 106o 20' 35,233" 5 NT5 - Mƣơng thải trƣớc
nhà anh Bùi Văn Hƣờng
Quang Trung 20
o 29' 34,661" 106o 20' 25,737" 6 NT6 - Mƣơng thải trƣớc
Kết quả phân tích mẫu
Dựa vào kết quả phân tích có thể biết đƣợc nƣớc mặt và nƣớc thải của làng nghề miến xã Đông Thọ chủ yếu bị ô nhiễm bởi chất hữu cơ và chất rắn lơ lửng. Các số liệu phân tích đƣợc thu thập vào thời điểm tháng 4 - là một tháng không phải là cao điểm tại làng nghề sản xuất miến Đông Thọ, cụ thể nhƣ sau:
Nước thải
Kết quả phân tích mẫu nƣớc thải tại làng nghề làm miến xã Đông Thọ đƣợc chỉ ra tại bảng 2.5 và hiện trạng ô nhiễm môi trƣờng nƣớc thải đƣơc thể hiện tại sơ đồ hình 2.4.
Bảng 2.5. Kết quả một số mẫu nước thải tại các kênh mương nước xã Đông Thọ
Stt Chỉ tiêu Đơn vị NT1 NT2 NT3 NT4 NT5 NT6 QCVN 40:2011/BTNMT A B 1 Nhiệt độ oC 25,0 25,4 25,6 24,9 24,6 25 40 40 2 pH - 6,16 6,71 6,64 6,41 6,29 6,85 6 - 9 5,5 - 9 3 TSS mg/l 320 151 145 205 259 29 50 100 4 COD mgO2/l 318 232 219 272 226 71 75 150 5 BOD5 (20oC) mgO2/l 165 115 145 130 140 40 30 50 6 Clorua (Cl-) mg/l 145 137 139 141 137 112 500 1000 7 Amoni (theo N) mg/l 26,7 18,9 19,2 19,7 16,4 10,8 5 10 8 Tổng nitơ mg/l 31,4 27,6 26,1 28,2 24,6 16,1 20 40 9 Tổng photpho mg/l 4,23 3,59 3,16 3,72 2,97 2,09 4 6 Nhận xét:
Kết quả phân tích cho thấy nƣớc thải tại làng miến xã Đơng Thọ có hàm lƣợng các chất gây ô nhiễm rất cao, vƣợt quá tiêu chuẩn cho phép nhiều lần quy định tại QCVN 40:2011/BTNMT loại B (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nƣớc thải công nghiệp - loại B: quy định giá trị của các thông số ô nhiễm trong nƣớc thải công nghiệp khi xả vào nguồn nƣớc khơng dùng cho mục đích cấp nƣớc sinh hoạt), đặc biệt là chất hữu cơ (COD, BOD5) và chất rắn lơ lửng. Hàm lƣợng TSS trong nƣớc thải tại đây cao
gấp 1,45 đến 3,2 lần; với các chỉ số về chất hữu cơ trong nƣớc thải: COD dao động từ 219 đến 318 mg/l, cao gấp 1,46 đến 2,12 lần so với quy chuẩn; BOD5 dao động từ 115 đến 165 mg/l, cao gấp 2,3 đến 3,3 lần so với quy chuẩn cho phép. Độ pH trong các mẫu nƣớc thải mẫu nằm trong khoảng 6,16 - 6,85 và đạt quy chuẩn cho phép.
Nhìn về cơ bản đối với các chỉ tiêu dinh dƣỡng (Tổng nitơ, Tổng photpho), tuy không vƣợt quá quy định trong QCVN 40:2011/BTNMT loại B, nhƣng đã cho thấy các kênh mƣơng này không chỉ là kênh chứa nƣớc thải sản xuất miến dong mà còn chứa cả nƣớc thải sinh hoạt, nƣớc thải giết mổ của một số hộ gia đình. Chỉ tiêu Amoni là một thành phần trong tổng Nitơ, Amoni chiếm khoảng 66,7 - 85,0% tổng nitơ, chỉ tiêu này vƣợt quá 1,64 - 2,67 lần so với QCVN 40:2011/BTNMT loại B.
Học viên: Hoàng Thị Thủy Người hướng dẫn: TS. Phạm Thị Tố Oanh
Hình 2.5. So sánh pH của 6 mẫu nước thải với QCVN 40:2011/BTNMT
Hình 2.6. So sánh TSS của 6 mẫu nước thải với QCVN 40:2011/BTNMT
Hình 2.8. So sánh BOD của 6 mẫu nước thải với QCVN 40:2011/BTNMT
Hình 2.9. So sánh NH4+ của 6 mẫu nước thải với QCVN 40:2011/BTNMT
Hình 2.11. So sánh Tổng photpho của 6 mẫu nước thải với QCVN 40:2011/BTNMT
Sự ô nhiễm này sẽ dễ gây ảnh hƣởng tới nguồn nƣớc mặt và nƣớc dƣới đất tầng nông trong khu vực xã Đông Thọ. Nƣớc thải từ kênh thải chung của từng thôn sẽ đƣợc dẫn tới kênh thủy lợi trên địa bàn xã, từ đó nhập với kênh tƣới tiêu phục vụ cho nông nghiệp, làm ô nhiễm nguồn nƣớc mặt. Bên cạnh đó, do các kênh thải không đƣợc kè bằng bê tông hoặc các vật liệu khác nên một phần các chất ơ nhiễm tích tụ lâu ngày bị ngấm xuống đất, ngấm vào mạch nƣớc ngầm tầng nông gây ô nhiễm nguồn nƣớc ngầm. Điều này làm ảnh hƣởng xấu đến sức khỏe và đời sống sinh hoạt hàng ngày của ngƣời dân làng nghề miến xã Đông Thọ do nguồn nƣớc sinh hoạt chủ yếu đƣợc sử dụng là nƣớc giếng khoan, với độ sâu 8 đến 12m.
Nước mặt
Kết quả phân tích mẫu nƣớc mặt tại một số hộ dân trong làng nghề làm miến xã Đông Thọ đƣợc chỉ ra tại bảng 2.6 và hình 2.12.
Nhận xét:
Dựa vào các số liệu đã phân tích, có thể thấy nguồn nƣớc mặt tại làng miến xã Đông Thọ đã bị ô nhiễm. Chỉ số pH trong nƣớc mặt tại làng nghề đều tốt, tuy nhiên hầu hết các mẫu nƣớc đều vƣợt tiêu chuẩn cho phép các thông số TSS, BOD5, COD, PO43-, NH4+ (QCVN 08-MT:2015/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lƣợng nƣớc mặt, loại B1) về quy chuẩn nƣớc mặt trên sông, hồ, kênh mƣơng phục vụ cho mục đích tƣới tiêu nông nghiệp và các mục đích khác yêu cầu chất lƣợng nƣớc tƣơng tự.
Bảng 2.6. Kết quả một số mẫu nước mặt tại các hộ dân trong xã Đông Thọ Stt Chỉ tiêu Đơn vị NM1 NM2 NM3 NM4 NM5 NM6 QCVN 08- MT:2015/BTNMT A1 A2 B1 B2 1 pH - 7,21 6,96 7,46 7,27 7,44 7,17 6-8,5 6-8,5 5,5-9 5,5-9 3 TSS mg/l 57 77 85 63 26 39 20 30 50 100 4 COD mg/l 54 56 92 32 33 30 10 15 30 50 5 BOD5 (20oC) mg/l 24 25 48 18 19 18 4 6 15 25 6 Photphat, PO43- (tính theo P) mg/l 0,32 0,19 1,09 0,1 1,42 0,66 0,1 0,2 0,3 0,5 7 Amoni, NH4+ (tính theo N) mg/l 0,11 0,15 3,93 0,13 0,23 0,85 0,3 0,3 0,9 0,9
Lƣợng chất rắn lơ lửng (TSS) trong nƣớc vƣợt quá quy chuẩn cho phép từ 1,4 đến 1,70 lần. Lƣợng BOD5 trong nƣớc vƣợt quá quy chuẩn cho phép từ 1,2 đến 3,20 lần. Lƣợng CODtrong nƣớc vƣợt quá quy chuẩn cho phép từ 1,07 đến 3,07 lần. Lƣợng Amoni trong nƣớc có một mẫu vƣợt quá quy chuẩn cho phép 4,37 lần. Lƣợng Photphat trong nƣớc có một mẫu vƣợt quá quy chuẩn cho phép 1,07 lần.
Học viên: Hoàng Thị Thủy Người hướng dẫn: TS. Phạm Thị Tố Oanh Hình 2.12. Sơ đồ hiện trạng ô nhiễm nguồn nước mặt tại xã Đơng Thọ
Hình 2.14. So sánh TSS của 6 mẫu nước mặt với QCVN 08-MT:2015/BTNMT (B1)
Hình 2.15. So sánh COD của 6 mẫu nước mặt với QCVN 08-MT:2015/BTNMT (B1)
Kết quả phân tích cho thấy nƣớc tại ao, hồ tại các thôn trong xã nằm sát bên hộ gia đình có hoạt động sản xuất cũng bị ơ nhiễm. Nguyên nhân là do trong quá trình sinh hoạt và sản xuất, một lƣợng nƣớc thải cũng đƣợc thải bỏ ra ao mà không đổ xuống cống thoát để đến các bể xử lý của hộ gia đình. Nƣớc thải từ quá trình ngâm rửa bột dong có hàm lƣợng chất hữu cơ cao, khi thải bỏ xuống những ao tù không có dịng chảy sẽ ứ đọng lại và bắt đầu bị phân hủy khiến cho nƣớc trong ao bị ơ nhiễm. Bên cạnh đó, nƣớc ao cũng bị nhiễm bẩn từ nƣớc mƣa chảy tràn và một phần nƣớc thải sinh hoạt do ngƣời dân thải ra khiến cho hàm lƣợng các chất ơ nhiễm khá cao. Tại vị trí lấy mẫu, có thể thấy đƣợc nƣớc trong ao, hồ có màu xanh của tảo, chứng tỏ các ao hồ có dấu hiệu bị phú dƣỡng.
Để có thể sử dụng nguồn nƣớc mặt tại làng nghề làm miến xã Đông Thọ, cần áp dụng các biện pháp xử lý nƣớc phù hợp.
Thực trạng xử lý nước thải tại các cơ sở sản xuất
Hiện nay, nguồn nƣớc thải sản xuất tại làng nghề làm miến dong xã Đông Thọ đã đƣợc thu gom tách riêng với nguồn nƣớc sinh hoạt của gia đình để xử lý sơ bộ trƣớc khi xả ra môi trƣờng, tuy nhiên hệ thống xử lý tạm bợ, khơng đạt tiêu chuẩn và khơng có khả năng xử lý hiệu quả. Nguồn nƣớc thải sinh hoạt trong hộ gia đình đƣợc đổ vào cống và dẫn trực tiếp tới kênh, mƣơng trong khu vực thôn mà không qua hệ thống xử lý nào.
Các cán bộ xã đã hƣớng dẫn ngƣời dân xử lý nƣớc thải sản xuất thông qua hệ thống bể xây dựng gồm 3 ngăn: lắng tự nhiên, lọc cát, lọc than đá, các bể đƣợc xây dựng không trát để nƣớc thải ngấm một phần vào lòng đất, nhƣng các hộ gia đình đều khơng có kiến thức tối thiểu để khắc phục các sự cố và vận hành hệ thống đúng quy cách. Các lớp vật liệu lọc từ khi bắt đầu hoạt động đều chƣa đƣợc thay mới, lớp bùn khơng đƣợc nạo vét theo chu kì nên hệ thống hoạt động khơng hiệu quả, khơng có khả năng xử lý nƣớc thải. Bên cạnh đó, vào thời gian sản xuất cao điểm, lƣợng nƣớc thải đƣợc đƣa vào bể liên tục, không đủ thời gian để lắng các chất lơ lửng mà cứ thế qua các bể rồi đổ ra hệ thống mƣơng thải chung của thôn.
Hậu quả là hệ thống kênh mƣơng xung quanh hai thơn Đồn Kết và Thống Nhất bị ô nhiễm nặng nề, nƣớc thải trong kênh có mùi chua của bột bị phân hủy, vào những ngày trời có nắng ấm hay gió lớn thì mùi chua ngai ngái này lan ra khắp một vùng, gây ô nhiễm khơng khí cho khu vực.