VẬN DỤNG THỰC TẾ MÔN HỌC
Phần 1 : Trong q trình học mơn học
Để có thể áp dụng phương pháp dạy/học tích cực, lấy sinh viên làm trung tâm, giảng viên chỉ đóng vai trị là người hướng dẫn. Sinh viên cần chủ động đọc và tìm hiểu các vấn đề của mỗi bài học hoặc toàn bộ chủ đề trước khi đến lớp. Trong quá trình học môn học sinh viên cần liên hệ các bài học với nhau, đặc biệt là các bài lý thuyết và bài thực hành trong mỗi chủđề.
Dinh dưỡng đầy đủ và hợp lý là nhu cầu của tất cả mọi người, tùy vào từng mùa, từng giai đoạn học tập nhu cầu dinh dưỡng và các yếu tố nguy cơ về dinh dưỡng đến sức khỏe của mỗi người sinh viên cũng có sự thay đổi, chính vì vậy sinh viên cần áp dụng các kiến thức của môn học Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm để đảm bảo sức khỏe để học tập.
Khi học tập tại cộng đồng cũng như trong cuộc sống hàng ngày sinh viên cần vận dụng các kiến thức đã học để giải thích các hiện tượng và hậu quả về dinh dưỡng đang diễn ra. Rút ra các bài học từ thực tế từđó minh chứng cho các kiến thức đã được học.
Phần 2: Sau khi kết thúc môn học
Dinh dưỡng không những giúp con người khỏe mạnh mà cịn có vai trị điều trị một số bệnh liên quan đến dinh dưỡng chính vì vậy trong q trình điều trị bệnh nhân tại bệnh viện người thầy thuốc cần tư vấn cho người bệnh chế độ ăn hợp lý cho từng tình trạng bệnh để quá trình điều trị có hiệu quả.
Dinh dưỡng ln quan hệ mật thiết với sức khỏe nên sinh viên cần áp dụng các kiến thức của mơn học này để phịng chống các bệnh do thiếu, thừa dinh dưỡng, tuyên truyền giáo dục mọi người sử dụng thực phẩm một cách hiệu quả nhất.