DI TÍCH LỊCH SỬ KHU LƯU NIỆM ANH HÙNG WỪU
người biết khai thác di sản văn hóa dân tộc để sinh kế bền vững
Những năm gần đây, Gia Lai xuất hiện khá nhiều những địa chỉ ẩm thực thú vị. Trong số đó phải kể đến những quán ăn, nhà hàng phục vụ các món ăn truyền thống của người Jrai, Bahnar và đặc biệt hơn chủ nhân là những nghệ nhân tạc tượng chỉnh chiêng nổi tiếng.
Nhắc đến nghệ nhân Ksor Hnao bây giờ, khơng chỉ những nhà nghiên cứu văn hóa mà cả những du khách gần xa đều biết đến. Ông là người đã dìu dắt, đào tạo hàng trăm thế hệ về nghệ thuật tạc tượng, đánh chiêng và chỉnh chiêng. Quán cơm lam gà nướng nghệ nhân Ksor Hnao do ông làm chủ tại địa chỉ 49/18 Trần Nguyên Hãn, TP. Pleiku là nơi để ông giới thiệu ẩm thực, văn hóa truyền thống của người Jrai và tạo công ăn việc làm cho con em trong làng.
Với biệt tài về tạc tượng, những bức tượng do ông chế tác mang dáng dấp rất riêng, chân thực và gần gũi. Ngoài những tác phẩm tượng mồ độc đáo, ơng cịn đóng góp lớn vào các cơng trình tại làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội); tượng trang trí tại khn viên nhà Rơng làng Ốp, thành phố Pleiku, công viên Đồng Xanh, TP. Pleiku… Ông thường xuyên được mời về các thôn, làng, các trường học trên địa bàn Gia Lai và các tỉnh lân cận để truyền dạy cách tạc tượng, đánh chiêng và chỉnh chiêng cho các thế hệ trẻ. Ơng vinh dự đón nhận rất nhiều bằng khen như: Chủ tịch nước Trương Tấn Sang tặng danh hiệu nghệ nhân ưu tú “Đã có cống hiến xuất sắc trong gìn giữ và phát huy di sản văn hóa của dân tộc, góp phần vào sự nghiệp xây dựng chủ
nghĩa xã hội và bảo vệ Tổ quốc” vào năm 2015; Bằng khen của Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vì đã có thành tích xuất sắc tham gia tổ chức thành cơng hoạt động “Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam” trong 05 năm qua (2009-2014); Bằng khen của Đảng bộ tỉnh Gia Lai vì đã có thành tích xuất sắc trong 15 năm thực hiện Nghị quyết Trung ương 5 (khóa VIII) về xây dựng và phát triển nền văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc…
Hiện ông sưu tầm được khoảng 15 bộ cồng chiêng cổ, bộ cổ nhất có tuổi đời hơn 100 năm. Ông sưu tầm chủ yếu từ Campuchia, các huyện Đức Cơ, Ia Grai và tỉnh Kon Tum. Bên cạnh đó, ơng cịn biết chế tác các loại đàn bằng tre, nứa như Goong, Kơni, T’rưng hay làm trống, ơng cũng
Ksor Hnao -
HỒNG THANH HẢI
54 SINH HOẠT NHÂN DÂN
chơi rất thành thạo các loại nhạc cụ này. Ngơi nhà gỗ phía sau như một bảo tàng thu nhỏ, là nơi ông trưng bày rất nhiều nhạc cụ truyền thống, những món đồ ơng u q. Ơng cịn là người khéo tay trong việc trang trí cây nêu. Rất nhiều những lễ hội của các làng trong và ngoài tỉnh, các sự kiện văn hóa, du lịch của tỉnh sử dụng cây nêu do ông làm.
Hiện tại, quán cơm lam gà nướng nghệ nhân Ksor Hnao là địa chỉ ẩm thực tin cậy của nhiều du khách và người dân địa phương. Khơng chỉ bởi các món ăn ngon, giá cả hợp lý, không gian dân dã mà còn bởi thực khách, người yêu văn hóa truyền thống được tìm hiểu thêm nét đẹp độc đáo của người Jrai nói riêng và người Tây Nguyên nói chung. Ngồi những món ngon truyền thống như cơm lam, gà nướng, bê đùm lá chuối, thịt heo nướng xiên, cà đắng xào lá mì… thực khách cịn được chiêm ngưỡng những tác phẩm tượng gỗ dân gian trang trí đẹp mắt trong khn viên qn, tìm hiểu các loại nhạc cụ truyền thống, ướm thử các bộ trang phục duyên dáng, thưởng thức rượu cần nhà làm, mua các loại đặc sản Gia Lai làm quà cho bạn bè. Vào các tối thứ 7 hàng tuần và các ngày lễ lớn, quán thường xuyên tổ chức các chương trình văn nghệ truyền thống đốt lửa trại. Đội chiêng do ông tập hợp là những nghệ nhân trẻ, già trong làng và các làng lân cận, họ biểu diễn cồng chiêng, chơi các nhạc cụ dân tộc, hát dân ca, xoang… Đây không chỉ là dịp để ông giới thiệu đến bạn bè gần xa về nét đẹp văn hóa truyền thống mà còn là dịp để ông truyền dạy cho thế hệ trẻ những tinh túy của ông cha để lại.
Mở cửa từ năm 2017 đến nay, quán đã đi vào hoạt động ổn định, lượng khách tốt đã góp phần cải thiện cuộc sống cho gia đình ơng cũng như những người dân trong làng. Ông động viên, tạo điều kiện cho những thanh niên trong làng làm phục vụ, phụ bếp cho qn. Ơng khuyến khích họ mặc trang phục truyền thống, hướng dẫn cách phục vụ, thái độ đón tiếp du khách… Hiện quán tạo việc làm cho khoảng 15 - 20 người, làm việc ở các vị trí như bếp chính, phụ bếp, phục vụ bàn. Phục vụ tại quán đều là thanh niên
tuổi từ 18 đến 20, nhanh nhẹn, niềm nở, gắn bó với quán từ lúc quán bắt đầu hoạt động. Nhờ có qn của ơng họ có thu nhập ổn định, họ được ông chỉ bảo, truyền dạy thêm các nghề truyền thống. So với các bạn cùng trang lứa đã có 3 - 4 đứa con thì họ vẫn lo làm việc kiếm tiền, tranh thủ học hỏi thêm nhiều điều mới mẻ về kinh doanh, về văn hóa dân tộc mình. Hiện có người sau thời gian làm cho quán đã mở quán riêng và tiếp tục quảng bá ẩm thực truyền thống và khai thác di sản văn hóa dân gian địa phương để làm du lịch, tạo sinh kế cho dân làng.
Bảo tồn và phát huy truyền thống gắn với phát triển kinh tế, tạo sinh kế cho người dân là việc làm thiết thực, hiệu quả. Cách làm của ông tạo động lực cho nhiều thế hệ trẻ noi theo. Khơng chỉ vì tư duy mới mẻ, phù hợp với xu thế phát triển du lịch mà đóng góp tích cực trong bảo tồn văn hóa truyền thống và khích lệ thế hệ trẻ thêm yêu quý, trân trọng văn hóa của dân tộc mình./.
55
SINH HOẠT NHÂN DÂN
1. Quyền
Đại biểu Hội đồng nhân dân có quyền chất vấn Chủ tịch Ủy ban nhân dân, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân, Ủy viên Ủy ban nhân dân, Chánh án Tòa án nhân dân, Viện trưởng Viện kiểm sát nhân dân cùng cấp.
Đại biểu Hội đồng nhân dân có quyền kiến nghị Hội đồng nhân dân bỏ phiếu tín nhiệm đối với những người giữ chức vụ do Hội đồng nhân dân bầu; kiến nghị tổ chức phiên họp chuyên đề, phiên họp để giải quyết các cơng việc phát sinh đột xuất, phiên họp kín của Hội đồng nhân dân và kiến nghị về những vấn đề khác mà đại biểu thấy cần thiết.
Đại biểu Hội đồng nhân dân có quyền kiến nghị các cơ quan, tổ chức, cá nhân áp dụng biện pháp cần thiết để thực hiện Hiến pháp, pháp luật, bảo vệ quyền và lợi ích của Nhà nước, quyền con người, quyền và lợi ích hợp pháp của cơng dân.
Khi phát hiện có hành vi vi phạm pháp luật, gây thiệt hại đến lợi ích của Nhà nước, quyền và lợi ích hợp pháp của tổ chức, cá nhân, đại biểu Hội đồng nhân