CHƢƠNG 2 NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.5. CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI
Theo dõi 10 cây trên mỗi lần nhắc, lấy 10 cây liên tiếp ở hàng giữa luống, trừ cây đầu luống.
Phân chia các giai đoạn sinh trƣởng của ngô: Vn là giai đoạn sinh trƣởng sinh dƣỡng (V1 - V18), Rn là giai đoạn sinh trƣởng sinh thực (R1 - R6) theo phƣơng pháp của Heather and Lauer (2006).
2.5.1. Các chỉ tiêu sinh trƣởng, phát triển
* Chỉ tiêu về thời gian sinh trưởng
- Thời gian cây mọc: Số ngày từ gieo hạt đến khi có 50% số cây trên ô có bao lá mầm lên khỏi mặt đất (giai đoạn mũi chông).
- Thời gian trổ cờ - tung phấn: Số ngày từ gieo đến khi có 50% số cây có hoa nở ở 1/3 trục chính.
- Thời gian phun râu: Số ngày từ gieo đến khi có 50% số cây có râu nhú dài từ 2-3 cm.
- Thời gian chín sinh lý (TGST): Số ngày từ khi gieo đến khi có khoảng 70% số bắp trên ô có chấm đen ở chân hạt hoặc 75% số cây có lá bi khô.
*Chỉ tiêu về hình thái:
- Chiều cao cây (cm): Chọn 10 cây ngẫu nhiên (trừ cây đầu hàng) đo từ gốc sát mặt đất đến điểm phân nhánh cờ đầu tiên.
- Số lá thật trên cây (lá): Đếm số lá trên cây (đánh dấu lá thứ 5, lá thứ 10). - Chiều cao đóng bắp (cm): Đƣợc đo từ mặt đất đến đốt mang bắp trên cùng (bắp thứ nhất).
- Độ bao bắp: Đánh giá trƣớc khi thu hoạch 1 - 3 tuần theo thang điểm Điểm 1: Rất tốt, bẹ che kín đều bắp và dài khỏi bắp
Điểm 2: Tốt, bẹ bao kín đầu
Điểm 3: Bẹ bao không chặt đến đầu bắp Điểm 4: Hở hạt, lá bi không che kín đầu bắp
Điểm 5: Hoàn toàn không chấp nhận, hở đầu bắp nhiều
2.5.2. Năng suất và một số yếu tố cấu thành năng suất ngô
- Chiều dài bắp (cm): Đo phần bắp có hàng hạt dài nhất của 10 bắp rồi lấy giá trị trung bình
- Đƣờng kính bắp (cm): Đo phần giữa bắp của 10 bắp rồi lấy giá trị trung bình
-Số hàng hạt/bắp: Hàng hạt đƣợc tính khi có 50% số hạt đóng trên hàng đó so với hàng dài nhất.
-Số hạt/hàng: Đƣợc đếm theo hàng hạt có chiều dài trung bình trên bắp.
- Khối lƣợng nghìn hạt (g): Ở độ ẩm 14% lấy 2 mẫu, mỗi mẫu 500 hạt, cân khối lƣợng của 2 mẫu đƣợc khối lƣợng P1 và P2. Nếu hiệu số giữa hai lần cân không chênh lệch nhau quá 5% so với khối lƣợng trung bình của hai mẫu: P = P1 + P2.
- Năng suất lý thuyết (tạ/ha): Tính theo công thức sau:
NSLT (tạ/ha) = [(Số bắp hữu hiệu/cây × Số hàng hạt/bắp × Số hạt/hàng × P1000 hạt) × Mật độ/ha] / 100.000
- Năng suất thực thu: Thu bắp tại ruộng, cân riêng từng ô và tính năng suất quy về ẩm độ 14% (tạ/ha) theo công thức:
NSTT (tạ/ha) = FW x (100 - MC) × 10.000 × (P1 - P2)
S x (100 - RC) × 100 P1
Trong đó:
- FW: Khối lƣợng ô (kg); - MC: Độ ẩm hạt khi thu hoạch - RC: Độ ẩm tiêu chuẩn hạt (14%); - S: Diện tích ô (m2)
- P1: Khối lƣợng mẫu (g); - P2: Khối lƣợng lõi (g)
2.5.3. Chỉ tiêu về chất lƣợng
Chỉ tiêu về chất lƣợng cảm quan: Độ dẻo, hƣơng thơm, vị đậm.
Sau phun râu 18 - 20 ngày, lấy 10 bắp ở hàng thứ 1 hoặc thứ 4, luộc và đánh giá theo thang điểm: 1. Tốt ; 2. Khá; 3. Trung bình; 4. Kém; 5. Rất kém.
2.5.4. Chỉ tiêu về chống chịu
* Chỉ tiêu chống đổ: Theo dõi tất cả các lần nhắc lại sau các đợt gió to và trƣớc khi thu hoạch
- Đổ gốc (%): Tính % số cây nghiêng 300 trở lên so với chiều thẳng đứng của cây
- Gãy thân (%): Tính % số cây bị gãy ở đoạn thân phía dƣới bắp * Khả năng chống chịu sâu Keo mùa thu
- Diễn biến mật độ sâu hại trên cây ngô:
Điều tra diễn biến mật độ sâu hại đƣợc tiến hành theo QCVN 01- 38:2010/BNNPTNT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phƣơng pháp điều tra phát hiện dịch hại cây trồng và QCVN 01-167:2014/BNNPTNT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phƣơng pháp điều tra phát hiện dịch hại cây ngô của Bộ Nông nghiệp và PTNT.
Mật độ sâu (con/m2) =
Tổng số sâu điều tra Tổng số m2 điều tra
Mức độ gây hại của sâu =
Số cây bị sâu hại
x 100 Tổng số cây điều tra
Các mức gây hại của sâu:
Mức 1: <5% số cây bị sâu hại Mức 2: 5- <15% cây bị sâu hại Mức 3: 15- <25% cây bị sâu hại Mức 4: 25- <35% cây bị sâu hại Mức 5: 35- <50% cây bị sâu hại Mức 6: > 50% cây bị sâu hại
2.5.5. Chỉ tiêu hiệu quả kinh tế:
- Xác định hiệu quả kinh tế của các công thức thí nghiệm và so sánh chúng; Hiệu quả kinh tế (HQKT) đƣợc tính bằng công thức: H = Q/C, trong đó: H là hiệu quả kinh tế, Q là khối lƣợng sản phẩm thu đƣợc, C là chi phí bỏ ra.
Xác định thu nhập trên từng ô thí nghiệm = Giá trị tổng sản phẩm thu đƣợc;
Lợi nhuận = (Thu nhập) - (Chi phí bỏ ra).