4.1. Vệ sinh chuồng nuôi
Vệ sinh chuồng nuôi có vai trò rất quan trọng trong chăn nuôi dê vì dê là loại vật ưa sạch sẽ. Một môi trường sạch sẽ hạn chế tối ựa sự phát triển của các mầm bệnh và tạo ựược tiểu khắ hậu tốt cho sức khoẻ của dê. Vì vậy, cần vệ sinh chuồng nuôi dê thường xuyên, trong
ựó cần chú ý những ựiểm sau ựây:
- Hàng ngày quét dọn sạch sẽ sàn chuồng, nền chuồng, lối ựi, khơi thông rãnh thoát phân và nước thải.
- Hàng tuần lau rửa cửa, vách, mái và kiểm tra nền chuồng ựể sửa chữa kịp thời.
- Thức ăn phải ựể trong nhà kho, ở chuồng chỉ dể thức ăn ựủ dùng trong ngày hay lấy theo từng bữa.
- Nếu chăn nuôi tập trung phải có thiết bị phòng hoả và tập huần cho người chăn nuôi biết cách sử dụng những thiết bịựó khi cần thiết.
- Có biện pháp thường xuyên diệt ruồi, muỗi, chuột trong chuồng.
- Hàng năm ựịnh kỳ quét vôi, tẩy uế, kiểm tra toàn bộ chuồng ựể tu sửa những nơi bị hư
hỏng.
- Cung cấp ựầy ựủ nước sạch kết hợp với các loại hoá chất tẩy rửa và sát trùng và sử
dụng các loại chổi, bàn chải thắch hợp khi làm vệ sinh.
4.2. Vệ sinh môi trường chuồng trại
Tuỳ theo hoàn cảnh mà áp dụng các biện pháp thắch hợp nhằm làm cho mỗi khu chăn nuôi dê thành một khu an toàn dịch bệnh. Ngoài các biện pháp thú y như tiêm phòng, cho uống thuốc phòng, tẩy trùng chuồng nuôi, cần chú ý những ựiểm sau ựây:
- đảm bảo cho ựất và không khắ trong khu vực chuồng trại không bị nhiễm bẩn, không bị gió lùa mạnh, không bị ngập nước, không bịồn ào, không bị chướng ngại vật cản trở
thoáng khắ và làm thiếu ánh sáng.
- Phải có ựiều kiện xử lý phân và nước thải.
- Trong khu vực chuồng trại nên trồng cây bóng mát ựểựiều tiết tiểu khắ hậu ựược tốt, giữ cho mùa ựông ấm hơn, mùa hè mát hơn, không khắ không bị quá ẩm thấp, giảm ựược sức gió bão, giảm bụi bẩn và giữ thoáng không khắ.
- Hạn chếựến mức thấp nhất mọi khả năng lây nhiễm nguồn bệnh từ bên ngoài vào khu vực chăn nuôi.
CÂU HỎI ÔN TẬP:
1. Vai trò của chuồng trại trong chăn nuôi dê? 2. Phân tắch yêu cầu chung của một chuồng dê.
3. Mô tả và phân tắch từng chi tiết của chuồng nuôi dê.
4. Các kiểu chuồng nuôi dê và khả năng áp dụng trong các ựiều kiện khác nhau? 5. Vệ sinh chuồng trại và xử lý chất thải trong chăn nuôi dê?
Chng 4
KỸ THUẬT CHĂN NUÔI CÁC LOẠI DÊ
Mỗi loại dê ựòi hỏi người chăn nuôi phải có kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng và sử dụng phù hợp với ựặc ựiểm sinh lý và sản xuất của chúng. Chương này mang tắnh chuyên khoa nhằm cung cấp cho sinh viên những hiểu biết cần thiết về kỹ thuật chăn nuôi các loại dê khác nhau gồm dê sinh sản, dê con, dê thịt và dê sữa. Ngoài ra, một số kỹ thuật ựặc biệt trong
chăm sóc và quản lý dê cũng ựược giới thiệu.