Chương II : Phân tích thực trạng của bộ phận Housekeeping
2. Hiệu quả từ một Supervisor
Anh Lê Thành là supervisor bộ phận công cộng có 12 năm kinh nghiệm làm việc trong bộ phận public tại khách sạn 4 sao. Anh là một người yêu nghề và muốn gắn bó lâu dài với công việc của bộ phận Housekeeping.
Anh Lê Thành – supervisor bộ phận công cộng27
Hỗ trợ nhân viên làm việc28
Những quan điểm của anh về bộ phận Housekeeping:
- Bộ phận Housekeeping là bộ phận quan trọng nhất trong khách sạn. Nó đảm bảo cung cấp dịch vụ căn bản nhất.
- Nhân viên trong bộ phận Housekeeping cần đảm bảo trình độ chuyên nghiệp, cẩn thận, tỉ mỷ để đảm bảo chất lượng dịch vụ.
- Những công việc rèn luyện, đào tạo trong bộ phận Housekeeping cần được chú trọng. Nhân viên không cần phải tuyển người có trình độ quá cao. Trình độ thích hợp đối với nhân viên của bộ phận là trung học chuyên ngành khách sạn hoặc cao đẳng.
- Thiết kế khách sạn, đồ dùng dụng cụ, ý thức của nhân viên trong khách sạn có ảnh hưởng rất lớn tới hiệu quả làm việc của nhân viên bộ phận Housekeeping.
Quan điểm của anh Thành về vai trò của supervisor và cách quản lý của supervisor:
- Là supervisor không phải “chỉ tay năm ngón”. Supervisor theo đúng nghĩa phải luôn hỗ trợ nhân viên dưới mình làm việc hiệu quả: “Nếu
27 Ảnh chụp từ máy cá nhân. Nguồn: Bùi Duy Thái
họ cần gì, mình làm ngay cái đó, miễn sao họ làm việc được thuận lợi nhất”. Anh Thành quan niệm làm một nhà quản lý giỏi phải luôn nâng tầm nhân viên lên trên mình, hỗ trợ, giúp đỡ, đào tạo họ. Anh cho rằng nhân viên lao động tốt là điều kiện đầu tiên để đảm bảo cung cấp một dịch vụ tốt.
- Khen chê khéo léo, tế nhị và kịp thời: Anh quan điểm những hành động tích cực cần được khen kịp thời. Nếu để qua một thời gian lâu rồi mới khen sẽ khiến cho lời khen kém giá trị. Nhân viên được khen, theo anh Thành, sẽ làm việc tốt hơn và tích cực hơn. Còn đối với những hành vi thiếu tích cực hay còn chưa tốt, anh nghĩ nên dùng lời lẽ nhẹ nhàng, góp ý tế nhị để khiến người được góp ý sửa đổi. Anh chia sẻ rằng: “Anh thấy cuốn “Đắc nhân tâm” rất có ích cho công việc của anh. Khi mính áp dụng được những điều trong nó vào làm việc, sẽ khiến những người xung quanh mình luôn cảm thấy hạnh phúc, mong muốn được làm việc hơn, tích cực hơn trong công việc”.
- Là một supervisor anh luôn muốn tạo ra không khí làm việc tích cực và hiệu quả. Sẵn sàng cầm lấy chiếc khăn lau lau sàn thay cho nhân viên dưới mình, anh Thành đã chia sẻ: “Hồi trước khi anh làm việc ở khách sạn cũ, có đợt nhà cung cấp chuyển tủ đồ minibar tới cho khách sạn. Các supervisor chỉ đạo các nhân viên ra chuyển đồ vào, nhưng phần lớn nhân viên đứng túm lại với nhau nói chuyên. Khi đó, vị tổng giám đốc của công ty xắn tay áo vào bê một chiếc trong số đó vào đã khiến cho những nhân viên bắt tay ngay vào công việc”. Theo anh, nhân viên họ có nhiều lúc ngần ngại, supervisor phải làm người xung phong đầu tiên, kích thích mong muốn làm việc trong nhân viên, phải luôn giữ được lòng nhiệt thành với công việc. Trong khi làm việc, anh và nhân viên vừa có những trao đổi về công việc, vừa trao đổi về làm thế nào để tốt hơn: “Một supervisor nên tạo không khí trao đổi cởi mở, vui vẻ, tích cực. Supervisor giống như một người bạn, một người anh, sẵn sàng lắng nghe, chia sẻ, đóng góp để rút ngắn khoảng cách với các nhân viên”.
- Động viên nhân viên cố gắng là một vai trò quan trọng của supervisor. Những cách thức mà anh Lê Thành đã áp dụng trong công việc thường ngày là một phần trong phương pháp tạo động lực của tôi. Nó tập đã tập trung vào việc kích thích tạo động lực, và lây lan tâm lý tích cực trong lao động, cũng như việc áp dụng khen, chê thích hợp. Chính nhờ đó, mà bên cạnh hiệu quả lao động, những nhân viên do anh phụ trách là những người có động lực làm
thức làm việc của anh trong phương pháp của tôi có thể đem lại hiệu quả tích cực trong quá trình tạo động lực cho nhân viên bộ phận Houskeeping.