1.3.1 Thế mạnh
Nằm ngay trên trục đường chính của thành phố biển xinh đẹp với view nhìn ra biển rộng lớn, xung quanh Hoàng Ngọc Resort chẳng thiếu những quán ăn ngon, nhà hàng đẹp. Không chỉ vậy, từ khu resort này, du khách cũng có thể dễ dàng thuê xe máy hoặc các phương tiện di chuyển khác để đi thăm thú những điểm thăm quan nổi tiếng của thành phố Phan Thiết.
Khu khuôn viên được thiết kế vô cùng tinh tế và độc đáo thu hút sự chú ý của du khách. Xung quanh khuôn viên được trồng rất nhiều loại cây xanh tỏa bóng mát, trong đó có những hàng dừa cao vút, sai trĩu quả khiến ai nhìn cũng thấy thích mắt.
Số lượng phòng cho thuê lớn, hơn 148 phòng nghỉ và bungalow được chuẩn bị những vật dụng cá nhân an tồn và cần thiết. Tất cả các phịng đều tiêu chuẩn dành cho 2 người (phịng gia đình cho 4 người), sạch đẹp gần như phòng 5 sao ở các khách sạn hạng sang với đầy đủ các tiện nghi hiện đại, siêu rộng rãi và vô cùng thoải mái.
Trong mỗi phịng nghỉ đều có phịng tắm riêng khép kín, bên trong được đặt một chiếc bồn tắm rộng, đủ để khách vừa có thể nhâm nhi một ly rượu vang, vừa đọc báo và ngâm mình trong làn nước ấm khoan khoái, dễ chịu sau một ngày dài vui chơi mệt mỏi. Ở Hồng Ngọc Resort có những hoạt động lý thú mà khách có thể tự do tham gia, khám phá và trải nghiệm, một trong số đó chính là bể bơi ngồi trời cực sạch lại đẹp, có hẳn 5 hồ bơi nhỏ dành cho trẻ em nên các con có thể tha hồ vui chơi mà ba mẹ cũng đỡ lo trông chừng.
Thế mạnh của Resort không chỉ là thái độ phục vụ chăm sóc khách tận tình của nhân viên mà còn là chất lượng dịch vụ mà khách sạn cung cấp cho khách hàng, dịch vụ đưa đón sân bay ga tàu miễn phí, thu đổi ngoại tệ, hỗ trợ khách nhận phòng/ trả phòng sớm, hỗ trợ đặt Tour tham quan cho khách. Nhiều ưu đãi với mức giá cực kỳ “mềm” như tham quan Đình Vạn Thủy Tú, chợ Phan Thiết, đồi cát bay, miễn phí vé vào khu vui chơi, giảm 20% các dịch vụ mát xa, nhà hàng và quầy bar (tùy theo các gói mua hàng khi khách đặt phịng)... Resort cịn có khu nhà hàng với thực đơn đa dạng phục vụ từ những món ăn Á- Âu cho đến những đặc sản địa phương, phòng hội nghị có sức chứa 250 người hay Spa hiện đại cao cấp với nguyên liệu ngoại nhập…tất cả đều sẽ góp phần mang đến cho quý khách những phút giây nghỉ dưỡng tuyệt vời khó quên khi đến du lịch Phan Thiết.
1.3.2 Hạn chế:
Đội ngũ nhân viên lao động trong Resort cịn hạn chế, thiếu hụt lực lượng, khơng đáp ứng đủ nhu cầu phục vụ cho khách lưu trú vào những dịp cao điểm như Lễ, Tết,...Sau đợt dịch kéo dài và mở cửa đi vào hoạt động lại, nhân lực trong Resort bị thiếu hụt và các bộ phận phải kiêm ln nhiều vai trị hỗ trợ lẫn nhau, làm q tải công việc và chậm trễ tiến độ phục vụ khách hàng. Hạn chế về ngoại ngữ và văn hóa địa phương, nhân viên đa phần chỉ biết một ngoại ngữ duy nhất là Tiếng Anh và khi gặp khách nước ngoài đa phần thường e dè giao tiếp, chủ yếu là dùng ngơn ngữ hình thể. Chất lượng đào tạo, phục vụ và kỹ năng giải quyết tình huống của nhân viên cịn theo khn mẫu và thiếu tính chuyên nghiệp trong các vấn đề giải quyết phàn nàn hay các sự cố xảy ra tại resort. Khi có các tình huống xảy ra, các nhân viên thường rất dè chừng và ngại giải quyết, đa phần họ sẽ gọi cấp trên ra bàn bạc xử lý giải quyết với khách hàng. Nhận xét của khách hàng có một số điểm cần khắc phục như: phịng cũ cách âm chưa tốt, vẫn nghe tiếng ồn ở hành lang. Cửa nặng khó mở và điều hịa hoạt động khơng ổn định. Nhà hàng phục vụ cho cả thực đơn Á và Âu nhưng sức chứa nhỏ, lúc đơng khách phải đợi mới có chỗ ngồi, thực đơn ít thay đổi, số lượng món tạm đủ chứ khơng nhiều. Cây cối nhiều nên phát sinh nhiều muỗi gây cảm giác khó chịu cho khách, tình trạng này khơng được giải quyết triệt để mà khi khách phàn nàn về phịng ốc thì Resort mới xin lỗi khách và chỉ xử lý tạm thời.
Chương 2: THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN Ở HOÀNG NGỌC RESORT & SPA