Chương 1 : Những vấn đề lý luận cơ bản
3.1 Phát triển du lịch dựa vào văn hóa thương hồ theo hướng du lịch bền vững
3.1.1 Du lịch đại chúng và du lịch bền vững
Du lịch đại chúng với mục đích chính là kinh tế, định hướng chủ yếu đến mục đích giải trí cho du khách. Được điều hành bởi các nhóm bên ngoài, theo yếu tố tự phát của các công ty du lịch, phần lớn lợi tức được đưa về cho các nhà điều
hành du lịch. Không được lập kế hoạch cẩn thận cho việc nâng cao công tác bảo tồn hoặc giáo dục, không mang lại những lợi ích cho cộng đồng địa phương và có thể phá huỷ nhanh chóng các môi trường nhạy cảm.Và kết quả là có thể phá huỷ hoặc làm thay đổi một cách không thể nhận ra được các nguồn lợi và văn hoá mà chúng phụ thuộc vào.
Du lịch bền vững thì hoạt động với ba mục đích chính là kinh tế, môi trường và cộng đồng. Được quản lý và phối hợp quản lý bởi địa phương. Định hướng tới lợi ích của địa phương. Hoạt động được lập kế hoạch một cách cẩn thận từ lúc bắt đầu để mang lại những lợi ích cho cộng đồng địa phương, tôn trọng văn hoá, bảo tồn nguồn lợi tự nhiên và giáo dục du khách và cả cộng đồng địa phương. Du lịch bền vững có thể tạo ra một lợi tức tương tự như du lịch đại chúng, nhưng có nhiều lợi ích được nằm lại với cộng đồng địa phương và các nguồn lợi tự nhiên, các giá trị văn hoá của vùng được bảo vệ.
Hoạt động du lịch tại Đồng bằng sông Cửu Long nói chung và tại Cần Thơ nói riêng từ trước đến nay đều phát triển theo hướng “Du lịch đại chúng” nhưng hiệu quả du lịch mang lại không cao. Để phát triển du lịch thành phố Cần Thơ thành công thì hoạt động du lịch phải gắn với tài nguyên di sản văn hóa chợ nổi tất yếu. Tuy nhiên, hoạt động du lịch tại chợ nổi lại không thể phát triển nếu chỉ dựa vào “Du lịch đại chúng” với loại hình tham quan thắng cảnh phổ thông. Chợ nổi với đặc trưng văn hóa thương hồ gắn liền với sinh thái tự nhiên, một tài nguyên du lịch độc đáo mang những hấp dẫn đặc trưng có giá trị cao nhưng việc khai thác du lịch lại không hề đơn giản. Hoạt động khai thác “Du lịch đại chúng” không thể phát huy được hết thế mạnh của di sản văn hóa này, phát triển tài nguyên này theo hướng “Du lịch bền vững” chính là định hướng cấp thiết để bảo tồn di sản và phát triển du lịch trong thời điểm hiện nay.