STT Năm 2012 2013 2014 2015 2016
1 Trang trại chăn nuôi lợn 8 8 8 10 10
2 Hộ chăn nuôi lợn 68 70 69 65 66
3 Số lượng đầu lợn (con) 2798 2845 2890 2915 3298
3.1 Số lượng đầu lợn của các trang
trại (con) 1950 2050 2000 2350 2850
3.2 Số lượng đầu lợn của các hộ gia
đình (con) 848 795 890 565 448
4 Sản lượng thịt lợn hơi (tấn) 458,87 469,43 476,85 489,72 546,48 4.1 Sản lượng thịt lợn hơi của trang
trại (tấn) 319,80 338,25 330,00 394,80 472,25
4.2 Sản lượng thịt lợn hơi của Hộ gia
đình (tấn) 139,07 131,18 146,85 94,92 74,23
Nguồn: Phòng Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Quế Võ (2016)
Từ bảng trên, số lượng đàn lợn ở xã này có xu hướng tăng. Từ năm 2012 đến năm 2016 đã tăng thêm 2 trang trại. Sản lượng thịt hơi xuất chuồng của xã đạt 546,48 tấn/năm vào năm 2016 tăng hơn 87 tấn so với năm 2012
Tại xã, chăn nuôi lợn trọng điểm ngoài khu dân cư. Ở khu vực này, tổng đàn lớn chiếm khoảng 50 – 60 % so với số lượng lợn trên địa bàn huyện/thị xã và được chăn nuôi tại nhiều khu trang trại quy mô vừa và nhỏ. Hiện nay, trên địa bàn xã đó có 2 trang trại chăn nuôi lợn trên 300 con, 5 trang trại chăn nuôi từ 100 đến 300 con lợn và 3 trang trại chăn nuôi dưới 100 con lợn
Theo kết quả điều tra, quy mô chăn nuôi lợn tại khu vực nghiên cứu có xu hướng tăng số lượng con lợn. Quy mô chăn nuôi lợn quyết định đến lượng chất thải chăn nuôi của trang trại. Quy mô chăn nuôi càng lớn thì lượng chất thải tạo ra càng nhiều. Khi quy mô chăn nuôi tăng lên thì vấn đề dịch bệnh và ô nhiễm môi trường là khó tránh khỏi nếu các biện pháp an toàn sinh học phòng chống dịch bệnh và các biện pháp xử lý chất thải không đảm bảo. Quy mô chăn nuôi lợn biến động theo kiểu hệ thống trang trại và theo mùa trong năm.
Hiện nay, chăn nuôi lợn được tiến hành quanh năm và quay vòng liên tục nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng và tăng thu nhập cho người chăn nuôi. Tuy nhiên, số lượng chăn nuôi mùa khô lại thấp hơn mùa mưa chủ yếu do yếu tố thị trường chi phối. Nhu cầu tiêu dùng thực phẩm, đặc biệt là thịt lợn vào thời điểm mùa Tết là lớn nhất trong năm, đàn lợn được chăn nuôi trong mùa mưa phần lớn để cung ứng cho thị trường tiêu thụ mùa Tết. Vì vậy, quy mô chăn nuôi lợn trong các trang trại vào mùa khô thấp hơn mùa mưa (quy mô chăn nuôi lợn vào mùa khô được điều tra sau Tết).