Kết quả điều tra thành phần loài cây thuốc do ngƣời Xê Đăng sử dụng tại xã Trà

Chƣơng 3 KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN

3.1. Kết quả điều tra thành phần loài cây thuốc do ngƣời Xê Đăng sử dụng tại xã Trà

Trà Linh, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam

Qua q trình điều tra và xử lí số liệu, chúng tơi thống kê đƣợc 90 lồi cây thuốc thuộc 85 chi 48 họ. (Bảng 3.1)

Trong danh mục, các cây thuốc đƣợc sắp xếp theo từng chi, từng họ theo cách sắp xếp của Brummitt (1992), trật tự các loài trong từng chi, các chi trong từng họ đƣợc sắp xếp theo thứ tự A, B, C,...[17]

Tổng các loài thực vật thống kê đƣợc đƣợc phân bố trong các taxon thuộc 3 ngành thực vật bậc cao có mạch nhƣ sau:

- Ngành Thông đá (Lycopodiophyta) - Ngành Dƣơng xỉ (Polypodiophyta) - Ngành Hạt kín (Angiospermatophyta)

Mỗi lồi ghi đầy đủ tên khoa học, tên Việt Nam, tên địa phƣơng, nơi phân bố, bộ phận dùng và công dụng của chúng, xem bảng 3.1.

Bảng 3.1. Danh mục các loài cây thuốc được người Xê Đăng sử dụng tại xã Trà Linh, Huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam. STT TÊN KHOA HỌC TÊN VIỆT

NAM TÊN ĐỊA PHƢƠNG PHÂN BỐ BỘ PHẬN DÙNG CÔNG DỤNG MỨC ĐỘ NGUY CẤP (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) A. LYCOPODIOPHYTA NGÀNH THÔNG ĐÁ 1. Selaginnellaceae Họ Quyển bá

1 Selaginella moellendorfii Hieron. Quyển bá bám lá

La Pliêm R, S Cả cây Cầm máu, chữa vết thƣơng

B. POLYPODIOPHYTA NGÀNH DƢƠNG XỈ 2. Shizzeaceae Họ Bòng

bong

2 Lygodium flexuosum (L.) Sw. Bòng bong Thịng bong

R, B Rễ Khơng đi cầu đi tiểu đƣợc, đau thắt ruột non

3. Gleicheniaceae Họ Guột

3 Gleichenia linearis Clarke Guột, vọt Va ten R Rễ, ngọn non

Lợi tiểu, thanh nhiệt

mộc

4 Cyathea spinulosa Wall, ex Hook Ráng tiên tọa gai nhỏ

Dƣơng xỉ mộc

R Thân Phong khớp, viêm khí quản mãn tính, phổi nóng sinh ho.

5. Aspidiaceae Họ Áo Khiên

5 Diplazium esculentum (Retz.) Sw. Rau dớn Ói von S Lá Mát gan, hạ nhiệt

C. ANGIOSPERMATOPHYTA NGÀNH HẠT KÍN I. DICOTYLEDONEAE LỚP 2 LÁ

MẦM 6. Amaranthaceae Họ Rau dền

6 Achyranthes bidentata Blume Ngƣu tất nam Ngƣu tất nam

R, B Phần thân trên mặt

đất

Tiêu viêm, viêm thận, viêm gan, an thần

7 Amaranthus spinosus L. Rau dền gai Rau dền R, B Cả cây Bổ máu, mát gan, giải nhiệt

7. Apiaceae Họ Hoa tán

8 Centella asiatica (L.) Urban Rau má Tô lỗ R, Rt, S, V

Cả cây Ho ra máu, thanh nhiệt, chảy máu cam

đau đầu, viêm khớp,

8. Araliaceae Họ Ngũ da bì

10 Polyscias fruticosa Harms. Đinh lăng Luông krăng

V Thân, cành, rễ

Mệt mỏi, đau xƣơng khớp.

9. Asclepidaceae Họ Thiên lý

11 Streptocaulon juventas (Lour.)

Merr.

Hà thủ ô trắng Pắt R, Rt Rễ củ Đen tóc, bổ máu

10. Asteraceae Họ Cúc

12 Ageratum conyzoides L. Cây cứt lợn, Cỏ hôi

Nhắt khúc Rt, R, V

Lá , ngọn Cầm máu, lợi tiểu, kiết lỵ

13 Artemisia vulgaris L. Ngải cứu Rái V Phần thân trên mặt

đất

Đau bụng kinh, chảy máu cam, tiểu đƣờng

14 Elipta prostrate (L.) L. Cỏ mực Nhọ nồi R Cả cây Trẻ em bị nỗi sảy, mẫn ngứa

15 Chromolaena odorata (L.) King et

Robinson Cỏ Lào (cây cộng sản) Tốc bớt Rt, R, B Lá, rễ Cầm máu,kháng viêm

16 Gynura Crepidioi des Benth . Tàu bay Nhật păng R, V Lá, cả cây Cảm sốt, hạ nhiệt, kích thích tiêu hóa và lợi tiểu, trị mụn nhọt.

17 Spilanthes acmella L. Cúc áo Cúc áo V, R Cả cây, Cụm hoa

Nhức răng, sâu răng, thuốc đỡ đau,thay thuốc tê để nhổ răng.

11. Araliaceae Họ Nhân sâm

18 Panax vietnamensis Ha et Grushv. Sâm Ngọc Linh

Sâm K5, ngải rọm,

R Cả cây,

Thân rễ

Giải tỏa căng thẳng, chống trầm cảm, bồi bổ sức khỏe, tăng cƣờng miễn dịch, chống lão hóa, bảo vệ gan, hệ thống tim mạch, phục hồi và tái tạo tế bào tăng cƣờng hoạt động chức năng của các cơ quan, phòng chống ung thƣ.

E

12. Basellaceae Họ Basellaceae

19 Basella alba L. Mồng tơi Mồng tơi V Lá, quả, thân non

Giải độc, mát

bỏng

20 Kalanchoe pinata (Lamk) Pers. Thuốc bỏng Lá nêm V Lá Kháng khuẩn, tiêu viêm, chữa bỏng, chảy máu, giải độc

14. Cucurbitaceae Họ Bầu bí 21 Gynostemma pentaphyllum

(Thunb.) Makino.

Giảo cổ lam Klăk chiêu R Thân , lá Chống lão hóa, hạ mỡ máu, tăng cƣờng lƣu thông máu, tiểu đƣờng, viêm gan.

15. Euphorbiaceae Họ Thầu dầu

22 Sauropus andrrogynus (L.) Merr. Bồ ngót Bồ ngọt B, V Lá,thân,rễ Nóng gan, sỏi thận 23 Phylanthus urnaria L. Diệp hạ châu Kiếc beng B Cả than Huyết áp cao, viêm

gan, nhức đầu, dạ dày.

16. Lamiaceae. Họ Hoa môi

24 Celeus aromaticus Benth. Húng chanh Hay V Lá và ngọn non

Giải cảm, sốt, sát khuẩn, viêm họng, đau bụng, chảy máu cam 25 Leucas zeylanica (L.) W.T.Aiton Mè đất Tổ ong B Lá Cầm máu

26 Ocimum gratissimum L. Hƣơng nhu trắng

27 Perilla fructe cens L. Britt Tía tơ Tía tơ V Phần thân trên mặt

đất

Tê thấp, ho, hen, suyễn, giải nhiệt

28 Leonurus japonicus Houtt. Ích mẫu Ích mẫu V Thân, Lá Kinh nguyệt không đều, đau bụng kinh.

17. Lauraceae Họ Long não

29 Cinamomum cassia Blume Quế Hang R Vỏ than Đau bụng, đau bệnh kinh, kích thích ăn.

18. Legumimoaceae Họ Đậu a.Caesalpiniaceae Phân Họ

Vang

30 Abrus precatorius L. Cam thảo dây Tun dát B, R Phần thân trên mặt

đất

Viêm, sát trùng

31 Cassia alata L. Muồng trâu Móng voi B Lá, cành, rễ

Ghẻ, táo bón, nƣớc ăn chân tay.

b. Minosoideae Phân họ trinh nữ

32 Momosa pudica L. Trinh nữ/Xấu hổ

Ra han R, B Cả cây Phong thấp, sỏi thận, kinh không đều.

19. Malvaceae Họ Bông

33 Urena lobata L. Ké hoa đào Pà nung B, V, R

Rễ, toàn than

Bồi bổ, trị khớp

20. Loganiaceae Họ Mã tiền

34 Gelsemium elegan Benth. Lá ngón Hhei R Lá Mụn nhọt, vết thƣơng 35 Strychonos polyantha Pierre ex

Dop. Mã tiền nhiều hoa Tun ngân R, B, Rt Rễ Khớp, đau lƣng 21. Valerianaceae Họ Nữ lang

36 Valeriana hardwickii Wall. Nữ lang Nữ lang R Cả cây, thân rễ

Ung thƣ, nhức đầu,an thần, đau dạ dày, đau các khớp xƣơng, thuỷ thũng, kinh nguyệt khơng đều, địn ngã tổn thƣơng, mụn nhọt. R 22. Moreceae Họ Dâu tằm

37 Ficus glomerata Roxb. Sung Sung R, Rt, S

Rễ, Qua, Vỏ thân, nhựa mủ

Mụn nhọt, lợi tiểu, lậu

38 Ficus auriculata Lour. Vả Vả V Rễ, lá, quả Táo bón, kiết lỵ, trĩ, lợi tiểu.

39 Morus acidosa Griff. Dâu tằm Dâu tằm V Quả, lá non Mất ngủ, an thần, chảy máu cam

23. Menispermaceae Họ Tiết dê

40 Coscinium fenestratum (Gaertn.)

Colebr.

Vàng đắng Vàng đắng R Thân rễ Sốt rét.

V 41 Fibraurea recisa Pierre Hoàng đằng Rễ khai R Thân rễ Đau lƣng, khớp V

24. Myrtaceae Họ Sim

42 Psidium guajava L. Ổi Ôi V, R, Rt, B

Lá Cảm cúm

43 Rhodomyrtus tomentosa Roxb.var. Chittagoa King

Sim Cam B, R,

Rt

Thân, rễ Mệt mỏi, đau thận

44 Baeckea frutescens L. Chổi Chong R, Rt Ngọn Cầm máu sau sinh, chuyển dạ.

25. Caricaceae Họ Đu đủ

45 Carica papaya L. Đu đủ Đu đủ V Quả, hoa, lá, ngọn

Dễ sinh, dạ dày, đại tràng.

26. Sterculiaceae Họ Trôm

46 Scaphium macropodum (Miq.)

Beumée ex K. Heyne

Lƣời ƣơi cây ƣơi R Hạt Ho khan, đau họng,

nhứt răng.

47 Piper betle L. Trầu khơng Bó V Ngọn, lá vàng

Hạ sốt, tắt sữa

48 Piper lolot C. DC. Lá lốt Mối V Cả cây Đau đầu, đâu răng, ra mồ hôi, giải rƣợu.

28. Plantaginaceae Họ Mã đề

49 Plantago major L. Mã đề Íc pua V Cả cây Bí tiểu, ho, viêm, mụn nhọt

29. Rubiaceae Họ Cà phê

50 Achyranthes aspera L. Cây cỏ xƣớc B, V Cả cây Lợi tiểu 51 Morinda citrifolia L Nhàu Nhàu R, S Rễ, lá, quả,

hạt

Gan, đái đƣờng, mụn nhọt, bổ máu, huyết áp cao

52 Mussaenda pubescens Ait.f. Bƣớm bạc La ha cô R, B, S Rễ, thân, lá Viêm tử cung 53 Paederia foetica L. Lá mơ Chí xơi íc B, R,

Rt

Lá, rễ Bổ máu, kiết lỵ, tiêu chảy.

30. Rutaceae Họ Cam quýt

54 Ctrus limonia Osbeck Chanh Chanh V Thân, quả, rễ

Giải độc, tăng cƣờng hệ miễn dịch, chữa ho, phù.

55 Houttuynia cordata Diếp cá Biêmg hái V, R, S Phần thân trên mặt đất Ho cảm, sốt do cảm lạnh, đau răng 32. Scrophulariaceae Họ Hoa mõm sói

56 Scoparia dulcis L. Cam thảo đất La pa xây B, V Cả cây Dị ứng, râm sảy, ho hen, cảm sốt, thanh nhiệt

33. Simaroubaceae Họ Thanh thất

57 Brucea janvanca (L.) Merr. Nha đảm tử Thầu đâu cứt chuột

R, B Thân rễ Dạ dày, đau tức lƣng

34. Solanaceae Họ Cà

58 Datura metel L. Cà độc dƣợc Trang nghen

B Rễ, hoa, quả

Chảy máu cam, đau lƣng, tê mỏi, đau răng. 59 Nicotiana tabacum L. Thuốc lá Crao V Lá Cầm máu, vết cắn cơn

trùng

60 Physalis angulata L. Tầm bóp Acun Rt, B Cả cây Kiết lỵ, chó cắn 61 Solanum hainanense Cà gai leo Cà gai R, B Thân rễ Ung thƣ, thấp khớp 62 Solanum torvum Cà dại hoa B Rễ, lá, hoa, Hoạt huyết, tán ứ, giảm

trắng quả đau, trừ ho, đau thắt lƣng, đau dạ dày, đau răng, ho mạn tính.

35. Theaceae Họ chè

63 Tea sinensis Seen. Chè xanh Chè V, R, Rt

Lá, hoa, ngọn

Nhiệt miệng, đau thắt ngực, bệnh tim mạch vành, ngừa ung thƣ.

36. Verbenaceae Họ Cỏ roi ngựa

64 Callicarpa cana L. Cây nàng nàng La akem R, B Rễ, quả, lá Đau bụng, nôn ra máu

65 Stachytarpheta jamaicensis Cỏ đuôi chuột Ta lia B Cả cây Đau mắt, viêm, mụn t nhọt, rắn cắn, bế kinh

66 Clerodendrum philippinum Bạch đồng nữ Bần trắng B, Rt, V

Rễ Sỏi thận, bệnh phụ nữ, Kinh nguyệt không đều, viêm loét tử cung, huyết áp cao.

67 Clerodendrum paniculatum L. Xích đồng nam

Mò đỏ B,R Rễ, lá, hoa Khí hƣ, viêm tử cung, kinh nguyệt không đều, huyết áp cao, đau khớp, đau lƣng.

II. MONOCOTYLEDONAE LỚP 1 LÁ MẦM 37. Orchidaceae Họ Lan

68 Bulbophyllum concinnum Hook.f. Lan củ dây Lan họng R Toàn cây Chữa phổi kết hạch, viêm phế quản, đau họng, viêm dạ dày, ho lao suy nhƣợc, bán thân bất toại.

38. Amaryllidaceae Họ Thủy tiên

69 Crinum latifolium L. Trinh nữ hoàng cung Pa giên ha non V Lá, thân hành Ung thƣ, mệt mỏi 39. Liliaceae Họ hành

70 Allium schoenoprasum Hành tăm, Hành trắng

Nén V Thân hành Cảm cúm, rắn cắn

40. Asphodelaceae Họ Lô hội

71 Aloe vera (L.) Burm.f. Nha đam. Lô hội

Lƣỡi hổ V Bẹ lá bỏ vỏ Rối loạn tiêu hóa, ăn khơng tiêu

41. Araceae Họ Ráy

72 Alocasia odora (Roxb) C. Kouch Củ ráy Cà lê B, R Củ Thƣơng hàn

kiện lá to sống 74 Acorus tatarinowii Schott Thạch xƣơng

bồ/ Sâm cao cẳng

Chơng R, V Thân rễ Chống mặt, động kinh, tăng cƣờng tiêu hóa,

42. Bromeliaceae Họ Dứa

75 Ananas comosus (L.) Merr. Dứa, Thơm Xíc R, V Quả non Sỏi thận. đau thận

43. Commelinaceae Họ Thài lài

76 Callia pragrais Lƣợc vàng Lƣợc vàng R Cả cây Tim mạch, tăng huyết áp, viêm gan, viêm đại tràng, sỏi thận, tiểu đƣờng, ung thƣ, thối hóa đốt sống cổ

44. Diosoreacece Họ Củ nâu

77 Dioscoreazing berensis Wright Củ mài rừng Enh R, Rt Thân rễ Ho hen, viêm ruột, bổ thận, mát gan

R

45. Dracaenaceae Họ Huyết giác

78 Cordyline terminalis Kunth var.

ferrea Bak

Huyết dụ tía Cng dang

R, V, Đ

Rễ, thân rễ Thiếu máu

79 Belamcanda chinensis (L.) DC. Rẻ quạt Rẻ quạt V Thân rễ Sốt, ho, viêm 80 Eleutherine subaphylla Gagnep. Sâm đại hành Sâm đỏ V Thân hành Sát trùng, bổ máu

47. Poaceae Họ Lúa

81 Cymbopogon sp. Sả Hăng V Phần thân trên mặt

đất

Thần kinh căng thẳng, giải cảm

82 Bambusa aff.funghomii Mc Clure Tre Chiêu R, Rt Lá, măng Cảm cúm, sỏi thận 84 Eleusine indica (L.) Greartn. Cỏ mần trầu Nhách grớ D Cả cây, rễ Huyết áp cao, co giật ở

trẻ em, viêm phụ nữ, lậu.

85 Imperata cylindrivea (L.) Beauv. Cỏ tranh Rỉ là xá B, R, Rt

Rễ Cầm máu, lợi tiểu, kháng khuẩn

48. Zingiberaceae Họ Gừng

86 Curcuma longa L. Nghệ vàng Càng ding V Thân rễ Tức ngực, chảy máu cam,kinh nguyệt không đều, đau khớp, dạ dày. 87 Kaempferia galangal L. Địa liền Địa liền V Thân rễ Tiêu hóa, tê thấp

88 Langias officinale Roscoe Riềng Riềng V Thân rễ Phụ nữ sau sinh, mát gan

bụng, ỉa chảy 90 Curcuma zedoaria (Berg.)

Roscoe (Amomum zedoaria

Berg.)

Nga truật ( Nghệ đen)

Căng teng V Thân rễ Viêm loét dạ dày, đau bụng, kinh nguyệt không đều.

Chú thích:

- R: Sinh cảnh rừng tự nhiên - V: Sinh cảnh vƣờn nhà - Rt: Sinh cảnh rừng trồng - S: Sinh cảnh ven suối

3.2. Phân tích sự đa dạng của cây thuốc do ngƣời Xê Đăng sử dụng tại xã Trà Linh, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam

3.2.1. Đa dạng về bậc phân loại (họ, chi, loài) của cây thuốc

Qua kết quả điều tra thống kê đƣợc 90 loài cây thuốc thuộc 85 chi, 48 họ. Khi phân tích tính đa dạng về thành phần lồi cây thuốc, chúng tơi khơng chỉ dừng lại ở số lƣợng các taxon của hệ mà còn thể hiện ở sự phân bố của các taxon trong các ngành. Trong hệ cây thuốc ở xã Trà Linh phong phú về số lƣợng nhƣng tập trung không đều trong các ngành thực vật khác nhau. Kết quả này đƣợc thể hiện trong bảng 3.2 và hình 3.1

Bảng 3.2. Thống kê số lượng họ, chi, loài cây thuốc do người Xê Đăng sử dụng

Ngành Họ Chi Loài Tỉ lệ % số loài từng ngành/tổng sơ lồi

Lycopodiophyta 1 1 1 1,11%

Polypodiophyta 4 4 4 4,44%

Angiospermatophyta 43 80 85 94,45%

Tổng cộng 48 85 90 100%

Hình 3.1. Biểu đồ sự phân bố các taxon làm thuốc trong các ngành

0 20 40 60 80 100 Họ Chi Loài Lycopodiophyta Polypodiophyta Angiospermatophyta

Hệ cây thuốc ở địa bàn nghiên cứu tuy đa dạng về thành phần loài nhƣng các loài lại tập trung không đều trong các ngành.Trong đó chủ yếu tập trung ở ngành Polypodiophyta và Angiospermae. Theo số liệu bảng 3.2 và hình 3.1 thì số lồi tập trung ở ngành Angiospermatophyta chiếm tỷ lệ cao nhất lên tới 94,5% gồm 85 lồi, 80 chi, 43 họ. Khi đó, 2 ngành cịn lại chiếm tỷ lệ rất thấp (5,5%). Trong đó, ngành Polypodiophyta chiếm tỷ lệ 4,4% bao gồm 4 loài, 4 chi, 4 họ, ngành Lycopodiophyta chiếm tỷ lệ thấp nhất trong tổng số loài nghiên cứu đƣợc ở đây với 1,1% bao gồm 1 loài, 1 chi, 1 họ.

Để thấy rõ sự đa dạng trong thực vật chúng tôi tiến hành khảo sát sâu hơn ngành Hạt kín (Angiospermatophyta). Trong ngành hạt kín gồm 2 lớp: lớp Hai lá mầm (Dicotyledoneae) và lớp Một lá mầm (Monocotyledoneae). Ta thấy số liệu trong 2 lớp trên có sự khác biệt rất lớn thể hiện ở bảng 3.3

Bảng 3.3. Thống kê số họ,chi, lồi cây thuốc của ngành Hạt kín

Ngành và lớp Họ Chi Loài Số lƣợng Tỷ lệ % Số lƣợng Tỷ lệ % Số lƣợng Tỷ lệ % Angiospermatophyta 43 100 80 100 85 100 Dicotyledoneae 31 72,09 58 72,5 63 74,12 Monocotyledoneae 12 27,91 22 27,5 22 25,88

Qua số thống kê nhận thấy đại đa số các cây thuốc phân bố trong các họ thuộc lớp cây Hai lá mầm có 31 họ chiếm 72,09% , 58 chi chiếm 72,5% và 63 loài chiếm 74,12% tổng số loài của ngành. Trong khi đó, lớp Một lá mầm chỉ chiếm 27,91% số họ; 27,5% số chi và 25,88% số loài với 12 họ, 22 chi và 22 loài. Tuy chỉ chiếm phần ít nhƣng lớp Một lá mầm cũng đóng góp nhiều lồi cây q có giá trị cao nhƣ: Trinh nữ hồng cung, Thiên niên kiện, Lan củ dây, Thạch xƣơng bồ,

3.2.2. Đa dạng về số lƣợng loài cây thuốc trong các họ

Trong quá trình nghiên cứu chúng tơi cịn đi sâu vào nghiên cứu sự đa dạng về số lƣợng loài cây thuốc trong các họ, kết quả đƣợc thể hiện ở bảng 3.5 và hình 3.2

Bảng 3.4. Thống kê số lượng loài cây thuốc trong các họ

Số họ có Ngành lớp

5 – 10 lồi

4 lồi 3 loài 2 loài 1 loài

Lycopodiophyta 1 Polypodiophyta 4 Angiospermatophyta 4 3 2 8 26 Dicotyledoneae 3 2 1 7 18 Monocotyledoneae 1 1 1 1 8 Tổng Số loài 25 12 6 16 31 Số họ 4 3 2 8 31 Tỉ lệ % Số loài 27,78 13,33 6,67 17,78 34,44 Số họ 8,33 6,25 4,17 16,67 64,58

Hình 3.2. Biểu đồ số lượng lồi cây thuốc trong các họ

0 5 10 15 20 25 30 5 - 10 loài

4 loài 3 loài 2 loài 1 loài

Lycopodiophyta Polypodiophyta Angiospermatophyta

Qua kết quả bảng 3.4 và hình 3.2 cho thấy đa số họ chứa ít lồi chiếm số